Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Ton (зарегенный 12) :: Кисло-слаткий свин
Сегодня приготовим довольно быстрое и достаточно известное (в узких кругах конечно) блюдо. На ужин. Речь идет о свинине в кисло-стадком соусе. Кто не был в Китае мог попробовать его в кетайских ресторанах иле чисто случайно купить в фаст-фуде типо "хуанхе". Но там скажем прямо не лучший вариант, а даже наоборот. Поэтому делаем все сами. Бирем:
- свинина нежирная
- мука пшеничная
- уксус
- соевый
- сахар
- перец чили свежий и крупно-молотый
- чисног
- имбирь
- лук
- ицо
- крахмал
- масло подсолнечное и кунжутное
/последние 3 компонента незасняты/

1

Не удержался и сфотал вок. Он у меня почти 2 месяца, тащусь до сих пор. Помещается внутрь своего старшего брата, или хз как у них там, вместе с крышкой.

2

Далее требуется острый нож и немного времени. Нарезаем все тонко и длинно. Имбирь можно было потереть на терке, но я сам не заметил как его порубал ножычком

3     

4    

5

На мясо сыпем через сито 2 ст/ложки муки и болтушку из ица, взбитого с 3 ст/ложками соевого. Размешиваем

6

Делаем заливку. Ст/ложку крахмала смешиваем с ст/ложкой уксуса, по вкусу молотый чили, 1-2 ст/ложкой сахара, размешиваем и разбавляем кипятком до 150 грамм. Все готово, дальше веселее потому как через минут 5-7 можно жрать

7

Сопсно жарим помешывая /часть 4/. Греем вок, но не на самом сильном огне. Вливаем с пол-стакана посного масла и порцияме закладываем свинину, кляр оставляем в миске

8

Как пожарим мясо, масло выливаем нахуй, вок всполаскиваем, увеличиваем огонь, вливаем каплю кунжутного, закладываем чисног-чили-имбирь, потом лук. Как хорошенько обожжется добавляем заливку и ждем загустения. Возвращаем мясо, размешиваем и снимаем с огня

9

Жрать можно палочкаме и вилкаме, из тарелки или прям из вока, кому как нравица. Мы с женой съели без гарнира — и так достаточно сытно выходит

10

Пробуйте

18-06-2009 17:39:41

еще вариант того же http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/3319118082/sizes/o/in/set-72
кислослаткая свинина это заебись, чебы кто не пиздел



18-06-2009 17:46:34

Привет! Твой рецепт я пропустил. Готовил всегда так как выложил, немного меняясо временем. Про томаты ваще не в курсе был... но на аутентичность и не пртендовал


18-06-2009 18:01:24

да заебись всё, тыж знаешь народу лишь бы хуйами покидацца


18-06-2009 18:15:53

делал оба варианта-оба заебись


18-06-2009 18:19:24

я толерантный с тех пор как во ФЖ не участвую, со стороны проще все это воспринимать


 Oi !
18-06-2009 18:45:39

хрюнечка, хоть и ушел из рубрики, кокетливо вильнув попкой, все равно здесь подглядывает
пиарит свои нищебродские блюда
жалкое зрелище



18-06-2009 18:50:56

Рецепт вкусный, и хорошо, что в эфире Рокн-ролл нарисовался. Будет кому на хуй послать.


18-06-2009 18:58:17

Oi !
да не смотри, хуле



18-06-2009 19:06:47

Свинятина-это завсегда заебись, но зачем столько нелепых телодвижений? Вынуть, высушить,обратно..? Да и крахмал зачем? Все кинуть в одну плошку, и забыть на некоторое время!?Впрочем, может, просто я не в курсе.. А так 6*


 Поц Кац
18-06-2009 19:40:49

сцука блять пидарас!
а тлепорцыы, то бишь пропорции где?
где блять тлепорцыы? ебаный рот!
и маянеза нет. нахуй с поля без маянеза! маянез наше фсьо!
и зира!
зиры нет нихуя.
где Воссторженный? где Дундук?(с зирой)
блять! просрали рубрику.
пидарасы. кругом одни пидарасы.
ладно, были бы с зирой и маянезом, а ведь токмо с перчиком-чили. ебаный рот! в каждом первом рецебте пепрчик-чили.
а где зира?
а где маянез?
ибитесь врот!



 Поц Кац
18-06-2009 19:43:53

да, блять, пидарасы, блять, совсем забыл. засуньте сибе перчик-чили в жеппо!
зира с маянезом наше фсьо!



 wizzle
18-06-2009 20:34:44

мда,и вправду похоже на агонию рубреки....


18-06-2009 20:37:04

Тон!
Дрочу на вок. Ёбаный кризис, дешёвый покупать не хотю, а на дорогой жалко ЛВ. Может подарит хто. Как раз нужны будут рецепты без тамаринда, горькой дыни и устричного. Вот доступный. И  вкус понятен. Спасибо.
Пы.Сы. Конадетс, это не камень в конацкий огорот...



18-06-2009 21:42:23

а мне пох


18-06-2009 21:52:30

>а мне пох
И это правильнО!
Если есть Х, то почему бы не быть пох...
Просто многие ингридиенты для твоих рецептов китайских для меня недоступны. В отличии от твоих турецких рецептов. А тут всё доступно.



 Pelotka
18-06-2009 22:00:43

Крахмал - на хуй.


18-06-2009 22:40:30

да пох

а у меня завтра enchiladas co carrrne molida ха
из индейки, сам фарш нарублю



18-06-2009 23:12:11

угу, с фаршем типа

че задумал, кости в альпах ломать?



18-06-2009 23:22:21

Может, я чего не понимаю, но крахмал не использую никогда.
Он портит фсё.
Имбиря - в 2 раза меньше, чили - в 2 раза больше. Но это уже детали.
А в целом, заебись рецебд.



18-06-2009 23:40:11

а я хочу поселица в уругвае и обо всем забыть. И денег и здоровья хватает, а наверно никак
это бля энигма



18-06-2009 23:55:35

с хуя навсегда, дело запустишь?
в чем работенка?



 Косорылый
18-06-2009 23:58:43

Охуенный и вероятно хороший рецепт..
Но свинину впезду.

Полунезачод.



 Упырь Лихой
19-06-2009 01:04:45

Практическое пособие по изготовлению резины.


 Вок задроченный
19-06-2009 08:12:38

почему меня все любят?


 Вок задроченный
19-06-2009 08:13:06

потому шта во мне дрочить удобно


 Вок задроченный
19-06-2009 08:13:18

ну и сто


 Батюжко Гарег
19-06-2009 09:04:25

афтар сцуко приколол!
"жарим на сильном агне"
хехе.
Газпром наш второй атец.
Выкини эту недоплиту.



 Батюжко Гарег
19-06-2009 09:07:39

я за тебя сцуко свечку поставлю чтобы тебе на новый гот дедужко мороз подарил под елку пиздатый вок.
готовь исчо.



 Фрунзе
19-06-2009 13:05:35

хуйня. свинина в кисло-сладком соусе - это 古老肉, рецепт был здесь в исполнении Хрунделя, от аутентичного не отличишь.

Не, конечно, жрать это можно... но брать за ориентир фастфуд, я считаю, неправильно



 Фрунзе
19-06-2009 13:10:23

я смотрю, у меня нашлись более внимательные предшественники


 Фрунзе
19-06-2009 13:10:40

эээй, нахнем


 Фрунзе
19-06-2009 13:10:51

песня типа


 Фрунзе
19-06-2009 13:11:07

ещоооо раз


 Фрунзе
19-06-2009 13:11:21

сама пойдет


 Фрунзе
19-06-2009 13:11:37

еще чють-чють


 Фрунзе
19-06-2009 13:11:45

опа


 Фрунзе
19-06-2009 13:11:57

великий кетайский забор


 Фрунзе
19-06-2009 13:12:11

>великий кетайский забор

ДА!



 Батюжко Гарег
19-06-2009 14:54:45

Фрунзе сцуко


19-06-2009 19:22:25

Хрундель втихаря, поди, рыдал от жалости. Нихуя ни разу не вареная свинина в оригинале. Блядь, тонкости не в наборе продуктов, а в способе приготовления. Вот не понимаю, нахуя мучить вок, если использовать его как обычную сковороду...


19-06-2009 19:43:08

Заибца! Как всегда-6*!


 я забыл подписацца, асёл
20-06-2009 14:12:27

>Ебали мы и свенину
Да уж. Помним



 Rex
21-06-2009 01:35:03

Блюдо "пиздец желудку"...


 забыл
21-06-2009 03:10:08

если пакет с мукой открывать снизу, то тесто будет значительно вкуснее


27-06-2009 06:32:07

камрад, вкусно конешно, класека - хуле, но вот в рескость ты чота не попадаеш, мандражируеш или алкоголь виной?


 Пончик
11-07-2009 23:01:31

Аххуйеть похавим


 Гандон
12-07-2009 21:52:04

бляпездуйнахуй


 СрущийЖук
09-08-2009 17:49:27

хто бливанул?


 Даша
22-08-2009 18:52:43

Попробовала приготовить - офигенно получилось, прямо как из китайского ресторана. Спасибо за рецепт.


 В рот я тебя ебал ыыыыы
14-09-2009 19:58:22

Да врот я вас всех ебал

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/99550.html