Этот сайт сделан для настоящих падонков.Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
 27-04-2009 21:16:07
Залить все соевым нахуй! Ой бля, о чем это я? 27-04-2009 21:18:12
Бредишь,факк! 27-04-2009 21:25:35
Хрундель, у тебя классический вариант, а у меня "в сичуанском стиле". Так, как показано у меня здесь дают в качестве бесплатного приложения к заказу. Такой как у тебя-надо заказывать. 27-04-2009 21:27:10
Звокореж, да, не заменишь, потому что другой аромат и фкус. Поэтому и написал, что лучче так, чем никак 27-04-2009 21:30:30
Ты о чем? Не нравицо рецебд-пеши КГ/АМ. Переходишь на личности-будь готов к тому, что тебе ответят тагжи 27-04-2009 21:31:13
Пью Бакарди и грущу... 27-04-2009 21:32:46
миниограждение 27-04-2009 21:32:58
>Пью Бакарди и грущу... Аб чем грустишь, мил чилавег? 27-04-2009 21:33:06
Ога! 27-04-2009 21:33:14
>КС, чёта ты перцев пожалел в этот раз... Патаму что малой любит такие огурцы, и хоть острое любит, но пока еще только в подготовишках ходит. Расти еще и расти Кстати, купил соленую медузу, сделаю. Только вот действительно, еботни с ней больше кайфа. Ну раз камрады просят-пуркуапаблядь 27-04-2009 21:34:44
>>Пью Бакарди и грущу... > >Аб чем грустишь, мил чилавег? аб том,что есть ищщо на свете люди,приятной наружности(не ахтунг!),каторыи мишают нахнуть,цкатины! 27-04-2009 21:44:10
Гыыыы! Не грусти, у тебя впереди еще много прекрасных захватывающих и неожиданных нахенгов. 27-04-2009 21:44:20
Пуркуапа,пуркуапа? Ну пачиму,ну пачиму я не кавьйоооооб? 27-04-2009 21:44:59
Ты,сцуко,Камрад! 27-04-2009 21:48:53
>Ты,сцуко,Камрад! Все мы немножко лошади, Каждый из нас по своему лошыть! (Цэ) даже не буду ставить. 27-04-2009 22:00:20
Кстати, Хуев бургер абещал, или мне спьяну пачудилось? 27-04-2009 22:00:34
Добрый Датый! Уважаю! 27-04-2009 22:01:38
>Кстати, Хуев бургер абещал, или мне спьяну пачудилось? Вот уж чего не представляю,так пьяного Синдрома! 27-04-2009 22:01:56
анунах! 27-04-2009 22:06:24
а че я не челавек? раз в неделю, каг по часам. 27-04-2009 22:08:33
Не прикидывайся,хоть и не Станиславский,однакож не верю! 27-04-2009 22:12:02
не, у нас традиция... каждую субботу камрады приносят выпить, я делаю закусить. За три года по-моему, еще ни одной субботы не пропустили 27-04-2009 22:12:34
Здрасьте Вам. Конаццкий синдром, вот я по твоему научению пристрастился к острому. Скажи, пожалуйста, постоянная изжога - это обязательное сопровождение чрезмерного употребления чили и т.д. или всего лишь сказывается моя неподготовленность к подобного рода диете? З.Ы. Рецепт, к слову, понравился. 27-04-2009 22:12:40
слушай, эта просто пиздетс - заноси в мемориз, рекомендую впервые сегодня делал, лапша е-фу это прямо тебе по теме готовая лапша редкость, но реально сделать самому. Она собственно так и делается 1. варишь густой куриный бульон 2. кладешь в него широкую яичную лапшу и варишь до полуготовности или меньше 3. перемещаешь во фритюр и держишь пока она не станет пористой и не начнет держать форму, до жесткости. Вынимаешь, на бумагу 4. шиитаке вымачиваешь, отжимаешь (!), режешь слайсами пол см 5. обжариваешь их немного, кидаешь лапшу и вливаешь соус - устричный, шаосинь, темный соевый. Огонь на максимум - сразу вслед доливаешь бульон. Продолжаешь доливать пока лапша не будет готова и жидкость полностью не впитается Все, ничего больше ахуеть невстать 27-04-2009 22:18:21
не знаю.. у меня изжоги нет. Я так понимаю, что изжога-это нарушение кискотного баланса, а чили как бы не причем. Начинай постепенно. Когда-то срирача помню, для меня была острая, а сейчас хоть столовыми ложками жри. Хы, показывали по ящику про одного мучачо в Мексике, он кроме чили не ест вообще ничего уже лет 30. За день сжирает до 3 кг. Да, чили все же лучше есть с рисом-впитывает остроту 27-04-2009 22:20:35
Как ты вовремя! Я искал этот рецепт. Мои кеты так и не поняли, что я от них хочу. Спасибо. Хочу еще показать ми кроб, жареную на сухую, в смысле, без отварки, вермишель. Очень неплохо 27-04-2009 22:21:25
Хорошо, спасибо за совет. Вообще вещь страшная - затягивает. 27-04-2009 22:25:38
да, апасно. Сейчас если еда не острая-то такое чуство, что не наелся. Свежие чили в доме не переводятся. 27-04-2009 22:32:34
>Здрасьте Вам. Конаццкий синдром, вот я по твоему научению пристрастился к острому. Скажи, пожалуйста, постоянная изжога - это обязательное сопровождение чрезмерного употребления чили и т.д. или всего лишь сказывается моя неподготовленность к подобного рода диете? >З.Ы. Рецепт, к слову, понравился. А я тут за шкафом на кой? Избавлю любого,океан-не помеха! 27-04-2009 22:33:16
ага, хрустящая вермишель, в Тае часто попадалась с типа фрикадельками внутри. В местную острятину макаешь, синхой запиваешь - благодать нисходит а до этой я подозрительно долго зрел, только сегодня сподобился. Только бери крупную лапшу, и еще лучше свежую, еще мягкую. не из пакета еще наблюдение по маринованым ушам - не жрать прямо из х-ка, а дать нагрецца в комнате 27-04-2009 22:38:21
Уши до холодильника не доживали-сжирали в первую очередь. Все меня снова на свинячи пятаки колют, на след субботу сделаю. всуньебло 27-04-2009 22:46:19
неаа!!китаёзы пущай кушают!!! 27-04-2009 23:06:01
я уссусь ыыы - бульгогибургер (Bulgogiburger) в корейских макдональдсах 27-04-2009 23:15:23
бульгоги атдельно, бургер атдельно-таг лучше б/п 27-04-2009 23:32:57
Синдром, меня мучают два вопроса уже долгое время - какого хуя в штатах и канаде во всех рецебтах стоит не морская, не каменная, не йодированная, не экстра, ни хотябы просто блять соль, а kosher salt? и что такое наконец крем фреш по-русски? 27-04-2009 23:37:55
а где мясо? в топку такие рецепты... 27-04-2009 23:41:40
>Синдром, меня мучают два вопроса уже долгое время - какого хуя в штатах и канаде во всех рецебтах стоит не морская, не каменная, не йодированная, не экстра, ни хотябы просто блять соль, а kosher salt? >и что такое наконец крем фреш по-русски? Не то штоб меня это тревожило,а всётаки? 27-04-2009 23:58:33
Кошер соль соль грубого помола. Без всяких добавок типа иода. Фреш крим-британцы, сцуко. Обычно это сливки 14- 20% жирности 28-04-2009 00:01:37
>Синдром, меня мучают два вопроса уже долгое время - какого хуя в штатах и канаде во всех рецебтах стоит не морская, не каменная, не йодированная, не экстра, ни хотябы просто блять соль, а kosher salt? >и что такое наконец крем фреш по-русски? Прошу прощения, что вмешиваюсь в Ваш разговор. Быть может, мои небольшие познания будут Вам полезны: (французский) crème 1) Сливки, крем; в ряде случаев пенка на молоке 2) crème fraîche (или épaisse) - сметана. 3) crème fouettée(или chantilly) - взбитые сливки Как пишут сами французы в Википедии ( ), крэм фрэш - это густой крем, кислота которая обязана наличию бактериокультурам. И всё же крэм фрэш не такой кислый как некий crème aigre ( ), известный также как crème sure во франкоговорящей Канаде или sour cream у англоговорящих. Этот крэм эгр, по их словам, кислее крэм фрэш из-за наличия в нём особой "молочной кислоты". Часто в английском можно встретить следующее его название: "souring" (то есть "делающий кислым"). У нас, как впрочем и всегда, на такие тонкости наплевать. Смятана ана и есть смятана, Марфа. 28-04-2009 00:05:54
харэ впаривать, вот тебе оксфорд: kosher /koshr/ • adjective 1 satisfying the requirements of Jewish law with regards to the preparation of food. 2 informal genuine and legitimate. • verb prepare (food) according to Jewish law. — ORIGIN Hebrew, ‘proper’. 28-04-2009 00:06:49
Насколько я понимаю, более похож на русскую сметану именно крэм эгр (то есть sour cream) - посмотрите, под второй фотографией подпись: "Блины с красной икрой, крэм эгр и лук-скорода - типичное славянское блюдо". Вероятно крэм фрэш более напоминает наши густые сливки. 28-04-2009 00:07:48
то что с аллюзией на сметану это типа ясно. Только это именно сметана или что-то другое? это нихуя не ясно Куебеццкiй Сiндромъ 28-04-2009 00:09:39
>Беру в чайнатауне, посмотри, где сушеные специи. Называют по разному-типа red pepper, flower pepper, звучит примерно как хуажиао Пасиба Браза, на неделе как раз туда еду. Нас тут колбасит недеццки с погодой, то 29 днем то 11, ветер шопездец. Мусорные баки по улице летают как еропланы Можайскава. 28-04-2009 00:10:32
во-во, не Fresh cream, а Crème fraîche 28-04-2009 00:15:28
Самое главное и проглядел, шляпа. Смотри, там в самом конце статьи фраза: "В кухнях восточной и центральной Европы большой популярность пользуются некоторые разновидность крэм эгр, называемые "smetana" по-польски и "сметана" по-русски" Вообще, в былые времена перевода некоторые дотошные французы сводили с ума этими тонкостями. 28-04-2009 00:20:54
нямка! 28-04-2009 00:23:24
ок, Crème aigre это сметана тогда что такое Crème fraîche, если оно тоже с бактериокультурами? 28-04-2009 00:35:40
Как мне кажется, в этом случае речь идёт не о проблеме перевода как таковой, но о проблеме так называемых "лакун" - то есть отсутствия того или иного понятия в языке. Так например, во французском не как такового слова "сутки". Та же история с крэм фрэш и крэм эгр. Для нас это всё одна и та же сметана. Но не для французов. Вот, если интересно, пара сообщений с форума "Город переводчиков": creme fraich Котичка Вс июн 25, 2006 23:51 Подскажите, пожалуйста, что это за продукт такой? Ни в одном словаре не могу его найти. baudet Пн июн 26, 2006 00:35 Crème fraîche -- сметана. Re: crème fraîche Vera Fluhr Пн июн 26, 2006 06:48 totoll писал(а): Возможно ли уточнить и сказать " свежая сметана " ? Нет. Потому что crème - это сливки, а сметана - это кислые (сквашенные)сливки. Насколько я знаю, crème fraîche - это просто немножко менее кислая сметана, чем crème aîgre. Их как-то по-разному сквашивают, что ли. Но и то, и другое - это по-русски сметана = кислые сливки. И даже не просто кислые, а еще и созревшие кислые сливки. Cозревание сметаны - это такой процесс, во время которого содержащийся в ней жир частично отвердевает и кристаллизуется, а белок набухает. В результате сметана приобретает густую консистенцию. (ДАЛЕЕ ПРИШЁЛ ФРАНЦУЗИК И ПОПЫТАЛСЯ ОБЪЯСНИТЬ - ДАЛЕЕ ПЕРЕВОД) Я хотел сказать что раньше так называемая " crème fraîche " это крестяне которые сами собирали на месте ! Сначала цельное молоко ( прямо с вымени коровы ! ) они дали отстояться и потом сметану собирали в поверхности и сделали масло в маслобойке . А сейчас это увы не так , ведь на заводе разделяют все компонеиты молока и потом опять фабричными способами составляют и обычние продукты : "сметану " , масло " облегчительное или нет ! , югурты итд , по современным стандартам гигены и сохранения ... Но всё - таки у нас на рынках есть маленькие крестьяне которые ещё продают сметану в розницу как по-прежнему . Она очень вкусная и во всяком случае , лучшая чем "промышленная " !... (И СНОВА РУССКИЙ ПЕРЕВОДЧИК) Re: crème fraîche Murena Пн июн 26, 2006 19:11 totoll писал(а): Возможно ли уточнить и сказать " свежая сметана " ? По-русски тут уточнения не получится. Оба варианта - и fraiche, и aigre - будут обозначаться просто "сметаной". Обычно указывается ее жирность - в процентах. Может быть "крестьянская сметана" - но это скорее название, которое дают своей продукции конкретные производители, нежели общее обозначение типа. А "свежий" в применении к продуктам - это, как правило, с неистекшим сроком употребления (не испорченный!). 28-04-2009 00:37:15
наверное соль на столе любого добропорядочного американца должна быть кошерной по причине уважения к жертвам холокоста, и в силу жидовской монополии на соль. как еще объяснить это явление не знаю 28-04-2009 00:38:47
Хм, помню раньше ошибался, неуч, и переводил "крэм фрэш" как "свежий крем"... |