Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

трагладидт :: Рэквием по мичте (ц) или яичнеца с домашней калбасой по-ямайски
Вобщем, после жарких дискуссий окончившейся полной анархией (читай хуйнятиной) в данной рубреке, мне стало неинтересно далее позицыанировать себя рабочим классом и я решил, что в этот раз, я постараюсь приготовить, что-нить более сложное, чем яичнеца с жареным маянезом (цэ). Но, как выяснилось, НВП это вам не математика и не физика… (ц) и получилось то, что получилось.

Изначально это предполагалось так: Мясо по-ямайске. Идея скрывалась в расцветке ямайских шапак, в каторых Бобы Марли легко магли провезти через границу до 30 кг ганжы. А цвета там такие: зеленый, красный и жолтый. ЗЕЛЕНЫЙ цвет я ассацыировал с цветом спецый, ЖОЛТЫЙ с цветом кляра, в котором КРАСНОЕ мясо должно было жарица.

ЗЕЛЕНЫЙ: сушоные кусочки зеленой папреки, горошыны зеленого перца (про которые я забыл), немного тмина римскава (обещали, что вставляет сильнее обычнава), зерна кореандра, перец длинный (хез, впервые такое видел, но по цвету, как засохшая шишка), ну, и тандари массала (типа она зеленее карри), хез для чего еще добавил 2 зубчека чиснака (для пикантнасти типа).

1

КРАСНЫЙ: ошеек свинячий, типа граммов 250. Нарезаем на кусочки с пол-пакета (для тех кто не понял с пол карабля или на 2 папиросы или пол спичечнава карабка), вобщем как на фото.

2

Далее раздавливаем спецыи с чиснаком, добавив нимножка оливкавава (канечна-же) масла. Выглядит не очень аппетитна, но это сильная штука.

3

Далее разогреваем сковородку, и на наименьшем огне выкладываем эту ацкую смесь спецый и беспрерывно мешая дожидаемся того момента, как только запах специй на мгновение усилица в десятки-сука-милионав раз. Это произойдет на первой же минуте. Важно не передержать. И как только это происходит высыпаем это дело в мясо и тчательно вымешиваем. Можна руками. После чего желательно поставить его (мясо) мариноваться на сутки в холодильнек. Впринцыпе можно и не ждать, кто как хочет. Я оставил на сутки.

4

ЖОЛТЫЙ: бирем столовую ложку муки, добавляем еще одну столовую ложку молока и несколько семян шафрана, типа для цвета.

5

Потом тчательно вымесить с добавлением одного яйца , лучше блендером или миксером, я заебался вилкой. И после чего добавить натертый твердый сыр. Я использовал остатки засушеного мною сыра. Типа сухой лучше тем, что с него теч не будет и привкус у него выраженый. Перемешать и оставить набераца цвета от шафрана.

6

На гарнир я решил, хуй с ним, чем не повод украсить это моей любимой паленотй. Сначала хотел начосы с мексиканской шняги (ц), но потом решил, что палента заебистей в 100 раз. Да и начосы эти едят с сальсой, а не как не с кусочками мяса, хотя хуй их мексеканцев знает.

7

Вобщем паленту не сложно готовить, она как наша манная каша, только жолтая и несладкая (типа слегка соленая). 2 минуты и готово, снял с огня и добавил немного оливкавава масла, накрыл крышкой, чтобы запарилась там немного. А тем временем переключаюсь на мясо.

8

Нихуя сложного, хуйнул в кляр, вынул и на скавародку. Огонь минимальный, масло оливкавае, тоже мало. Накрыл крышкой, за 2 минуты перевернул и готово. Можно посолить сразу, но можно уже в тарелке.

В итоге получается примерно так, ну певко там тоже вроде ничо. Хотя по смыслу ром должен быть, но я типа в завязке до следущей суботы, поэтому певко. Поленту как выложим на тарелку, посыпать тертым пармезаном. У меня не пармезан, но тоже из твердых пород. По идее, он почти сразу растает.

9

Для близоруких

10

Приятнаво апеттита, жывите в кайф, как завещал великий Джа…(цэ)

А теперь типа паслесловие. Сука-чиснок все обламал. Нахуй чиснок, нахуй канаду (ц). Из-за того, что у меня мясо целые сутки мареновалось у меня все имело вкус чеснока. Кляр: На самом деле нужно сделать все наоборот, в молоке (похуй, даже в ложке) растворить 3-4 шафранека и поставить на час, чтобы молоко приняло ниибаца оранжевый цвет и только после этого замешивать.

По итогу, вкус ниибаца напомнил домашнюю, рубленную, некопчоную колбасу. А так как кляр нихуя не приобрел ахуенно аранжевого цвета, то эта калбаса получилась как в амлете. Так и получился реквием по мичте (ц) или яичнеца с домашней калбасой по-ямайски. Пиздец кароче, но если все выполнить исключая эти бока, то может получиться заебистое блюдо.

14-02-2008 17:14:21

А ты не принимай все слишком близко к сердцу. Мнгим же нужно здесь не творчество, а токмо возможность посрать...Так хули обращать внимание а серунов сих презлобных? Ибо они суть содомиты поганые есть! Фкалыйвай дале, пешы есчо!


 ЙОЖ.©
14-02-2008 17:14:33

Бля... Так жарить надо не до обугливания, а до готовности кляра, йопта, а не готовности мяса.
Кляр обжарица а мясо астанеца нежным



14-02-2008 17:16:18

до того ебанутого говновысера хуя из хузнаоткуда это было бы так, но после этого, все превратилось в вакханалию. теперь БЖ это ругательство, которым можно обосрать любого, кто пытаеца сделать что-нить сложнее амлета


14-02-2008 17:16:33

Нихуя ты не прав! Пока магистры разродятся каким-либо сурьезным творчеством, надо и более легкие вещи. "Конечно, капусточка - дело хорошее, но надо держать дома и мясные закуски!"(с)


 читающий
14-02-2008 17:17:42

Короче, "трагладит", ты может для начал научись готовить, прочитай там пару книжек по кулинарии, а потом уже приходи сюда и выкладывай креосы.
Ибо заебали уже фсякие рецепты в этой рубрике типа "как варить сосиски"



14-02-2008 17:18:50

>фотки делаю как можно больше (на скока камеры хватает), но потом сжимаю в 800х600 и отправляю.

Вот-вот, а теперь кликни на фотки и посмотри в свойствах - они все по 500x376.
Делай лучше сам такого размера, так видно хотя бы, как они выглядеть будут, а то у них тут странная сжималка...



14-02-2008 17:19:08

да я и не парюсь. тут из опробованного уже готовица в печати. может завтра или в понедельник будет. типа анонса, что ли


 ЙОЖ.©
14-02-2008 17:21:35

Для того и захуячили, штоп было панятно, до какова уровня фсетаке не стоит опускаца!
В моем высере и амлет и зокуска заряжают на фсю ночь, ибо белковая хуйня сильно. Но подачя зделана спецом, штоп не уподоблялись больше никто этому стилю.



14-02-2008 17:21:35

понимаешь, в фотках 500х376 я нихуя не пойму, всмысле качества. может перед высылкой самому сжать в этот размер?


 ХуеВ
14-02-2008 17:22:07

хули на афтыря набросились аки псы... он старался, создал новое куленарное направленье - иклектический быдлофьюжин... чё вам ищо надо...


14-02-2008 17:22:32

сцылу дай


 ЙОЖ.©
14-02-2008 17:23:54

В ФЖ залезь... Там и есть, Королефский Быдлостайл.
http://www.udaff.com/users/jozh/



14-02-2008 17:23:58

иклектический ХуюЖын


14-02-2008 17:25:40

бля, вспомнил, ацкая смесь под вотку. я удивлен, что не забыли вынуть из духовки. гг


14-02-2008 17:27:43

>понимаешь, в фотках 500х376 я нихуя не пойму, всмысле качества. может перед высылкой самому сжать в этот размер?
Я и говорю - сжимай до 500x376. И Удаву работы меньше (:



 А поговорить?
14-02-2008 17:48:42

Фкуууууусна!!!! Зачьотищще!!


 А поговорить?
14-02-2008 17:49:31

Аффтор, гатофь исчо!


14-02-2008 17:52:08

>Дочитала до "тандари массала". Зелёная? Странно, у нас красную продают... С красителем даже...

бля, токашо посмотрел на индианспайсис.ру, так там тундари массала действительно красная. у меня ближе к  Garam Masala по цвету. и стоит конечно же на ниибаца дороже. бля, и проверить негде...



14-02-2008 18:01:02

В тандури масала добавляется краситель (по крайней мере, в ту, которую я видела в азиатском магазине). Он и придаёт ей и блюдам, в которые она добавляется, ярко выраженный красный цвет.


 я забыл подписацца, асёл
14-02-2008 18:01:14

за Вами уже выехали! готовь корабли и штакеты...СДАВАЙСЯ...


14-02-2008 18:15:48

Но в масалах тоже Хрундель лучше шарит. Как появится - объяснит.

Хрундель, ты только не слишком ругайся, ладно?



14-02-2008 18:34:28

спасибо. стараюсь


14-02-2008 18:48:27

Куркумы бы положил пол чайной ложки, сразу бы все пожелтело.


14-02-2008 18:52:23

я типа по смыслу, хотел шафран. ибо куркума и карри думаю или для птицы или для гавядины


 Звукореж
14-02-2008 19:25:12

Вобщем паленту не сложно готовить, она как наша манная каша, только жолтая и несладкая (типа слегка соленая). (c) афтором.

Ну ваще пиздец!
Оказываеца манная каша сладкая!!! (смайлег с вылезшими из глазниц очами болтаюмищимися на нервных окончаниях)

Канешна с дебютам афтор, но за не знание правил выражения мысли 3 звязды.



14-02-2008 19:34:02

ну, не так прямо стоит воспринимать. просто трудно забыть жуткие воспоминания с децтва, когда в меня впихивали няни эту сладкую мерзкую кашу. соленой я ее попробовал только в злей юности.

а паленту вроде сладкой не едят, хотя хез



14-02-2008 20:07:21

Мясо в кляре.... никада так не делаю. И не понимаю, а за изъебство и и пытки-попытки зачтем.


14-02-2008 20:19:36

думаецца, автор, ты зря испортил шафран и все...
для начала о шафране почиать надо было



 Бухаю с ночи
14-02-2008 20:22:11

Эта жёлтая хуёня всё отбивает
Дальтонекам хорошо
А так - детские кокашки после Имунеллли
А аффтару надо было чё-нибудь захуярить для цвету, например,
чернослива с Русскай горчицей
И было бы пиздатенько, по цвету



14-02-2008 20:23:32

Авторское право, хуле...Право на эксперимент...Хотя на мой взгдяд мясо в кляре - непонятная вешь. Ну, мож, не все еще доросли до этого...ХЗ. Лично я предпочитаю в кляре рыбу.


 Звукореж
14-02-2008 20:30:23

>ну, не так прямо стоит воспринимать. просто трудно забыть жуткие воспоминания с децтва, когда в меня впихивали няни эту сладкую мерзкую кашу. соленой я ее попробовал только в злей юности.
>
>а паленту вроде сладкой не едят, хотя хез

Я о том же...



 Звукореж
14-02-2008 20:33:44

А чо действительно доеблись к мясе ф кляре?

Пробывали каданить? Ога, я тошь нихуя не пробывал. Однако лягушачьи лапки ф кляре очь заебатая закусь. Потому, пачемуп нет?



14-02-2008 20:49:07

ты здеся? у меня завтра с утра процесс один - как пойдет, от того зависит во скока освобожусь... так што буду звонить, как станет ясно


 Звукореж
14-02-2008 20:51:32

14-02-2008 20:49:07  Бобр 

Ога, зафтра созвон...



14-02-2008 21:01:38

аффтар, как конкретно по-ямайски можешь сюда воткнуть, если интересно http://udaff.com/fzr/69742.html

а я пока суп из акульих плавников проанонсирую: ждите блять, будет
Сарс, я и кантонскую ветчину нашол МУГОГОООО!!!



14-02-2008 21:32:38

у хрунделя фотки полудше будут.....


 Коньякофф
14-02-2008 21:37:31

Чо за пиво на фотке? "KOZLINA"?


 Звукореж
14-02-2008 22:03:05

14-02-2008 21:01:38  Хрундель

А чо, сарс сомнивалси?
Андр, писал уш не на адном форуме, в москве фсё найдешь.
То, что ты видел живова, то вьетнамцы торгуют, в 2000 году покупал живность, вплоть до каракатиц, на вьетнамском рынке, что на Огородном поезде...



14-02-2008 22:12:38

про Сарса не знаю, а я был уверен, што не найду
теперь осталось сварить 22-х часовой суп и нахуярить по нему трактат



14-02-2008 22:14:39

бля, тока щас увидел

АВТАР, ГДЕ ВЗЯЛ ДЛИННЫЙ ПЕРЕЦ?



14-02-2008 22:24:40

кстати поиск это заебись, тока покритиковать тебя хоца
короче - масала тандУри, и у шафрана не семена а рыльца, тычинки то бишь, цветок это сушоный
никакого римского тмина в природе не бвает, это кумин у тебя там, или просто тмин
масалу эту только в кухне индии пользуют, шафраном впрочем тоже на ямайке не пахнет, как и длинным/зеленым перцем, как и тмином/кумином

если захотел чето захуярить ненашего ну хотяб в гугл сунься

кстати мож у звукорежа поспрашать чем тамошняя жратва пахнет, он походу поднаторел в этом ыы



 Русскоязычная
14-02-2008 22:28:30

нормалёк
всё понятно,но готовить не буду,ибо лень.



14-02-2008 22:31:27

бля, ну не выдерживает такого моя ранимая душа

"тандари массала (типа она зеленее карри)"
правильная тандури масала всегда ярко-красная, "карри" - в Индии общее название смесей на основе кориандра, кумина, мети и куркумы, видов его ДОХУЯ, цвета любого
в странах ЮВА карри - почти любая смесь из свежих и сухих специй

но креативность хоть и от пизды не оценить не могу



 ыстонетс
14-02-2008 22:42:05

аппетитна. афтар самокрети(ни)чен - пльус адин!!


 Русскоязычная
14-02-2008 22:43:20

Хрундель мундель
щас пойду гляну,что ты нам приготовил новенького



14-02-2008 23:09:36

Во, сразу видно, што Хрюндель интелегентный человек - как все хорошо расписал про долбоебизм автора... я поближе к народу буду:
14-02-2008 14:55:56  Бобр  [50]



 Дохтур НИИбёт
14-02-2008 23:38:27

Автор очень старался, смущается и даже иногда вяло огрызается на резких, но справедливых критиков. Рецепт-конечно, кроме пива,
совершенно не заслуживает какого-то копирования. Желание автора засветиться, аки гламурный специалист по специальным
специям - провалилось. Тут он даже и не спорит, хоть и вяло оправдывается...
Специи здесь, как сало в шоколаде, как зира в компоте, как жопа в дерьме....
Мясо посолить-поперчить - и всё! А остальное от лукавого торговца несвежим мясом... Ну а чеснок в маринаде - это вообще - лучшее
средство камуфляжа лежалого продукта... Да ещё потом жаренного в кляре... Мммм...- бяка...
Жёлтая каша из кукурузной сечки, которую автор назвал по надписи с упаковки - палентой, к последней не имеет прямого отношения,
ну если только приблизительно - по химическому составу... Не будем кашу трогать. Каша - это наше всё! При чём здесь иностранное
слово - патента? С палентой - к Бобру!
Свинина с кукурузной кашей - как-то не очень комильфо...
Ну а в целом - автор - молодец. Хоть и поторопился выставлять своё хозяйство на показ, да ещё трясти им прилюдно, признавая мелкие огрехи, плохие запахи, мятые бока, разные сомнительные пристрастия и отсутствие
своего интереса "далее позицыанировать себя рабочим классом..."
Здесь - явный моветон и полная хуйня! Интерес целого класса безнадёжно утерян. Да ещё по сусалам получит за предательство интересов пролетариата! Да ещё мексиканцев обидел с их начосами и сальсой, ("хотя хуй их мексеканцев знает")...
НО знание автором иностранных слов и тандари массала  - похвально и креативно!
Короче, пиши ещё и работай над ошибками!..



 ХуеВ
14-02-2008 23:47:32

Дохтур НИИбёт прям монстр куленарных каментоф... нет штоп сказать коротко и внятно - гавно...


 Мексиканские рабочие перцы
14-02-2008 23:48:06

Ну, хули, трагладидт, готовь белые тапочки, обидел ты нас!


 Дохтур НИИбёт
14-02-2008 23:50:15

>Дохтур НИИбёт прям монстр куленарных каментоф... нет штоп сказать коротко и внятно - гавно...

Для этого есть Хуев! Могу только констатировать, что твоя истина где-то рядом...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/83003.html