Сиводня мы запиздячим простой и нажористый харч. Деревня, ебенамать, сила. И готовят там просто и убедительно. Городские прощелыги нервно сосут. У меня домик нихуя ниразу не в деревне, а можно сказать наоборот - город наступает на мой поселок. И если блять каждую зиму будут ебаные ледяные дожди и ебучие ураганы, то деревьев может и не остаться на участке впезду. Взгляните какой толщины ветки нападали. Ну не ебтвоюмать?



Итак мне досталисть ребры пиздатого качества



Я и сам склонялся потушить их с овощами, да и камрад Полярнег  (из-за которого мне пришлось бежать за пивом) подтвердил что я на ахуенно правильном пути. Продукты самые обычные из холодильника



Здоровая хуйня что сверху кадра - это корень сельдерея. Режим одно ребро на кусок и немного обжариваем



Поскольку блюдо деревенское - ничего мелко не режем, так будет пиздаче



Закидываем овощи к обжаренным ребрам



Из специй берем смесь четырех перцев и кориандр, сухие тимьян и майоран



Еще я добавил зеленый болгарский перец, пластмассовый памидор и чеснок. Вот так блюдо выглядело перед тем как я влил в него бутыль пива



Далее остается запастись терпением и олкоголем, тушиться под крышкой ребры будут минимум полтора часа. Соуса получается дахуя, и он обалденно вкусный. Очень нихуево полить им например мокароны



Кстате очень полезные эти ребры, и вкусные конечно