Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

аффтар сцынария :: Потроха в потрохах
Рубец, конечно, отвратителен на вид, но, сцуко, вкусен. Процедуру обработки и варки рубца я уже описывал, поэтому не буду повторяцца. Замечу лишь, что замачивать его лучше все же в проточной воде. В этот раз я оставил его замачивацца на ночь в кастрюле с водой, а уже утром подержал пару часов в воде проточной.
    Решил сделать из рубца рулет, для употребления в качестве холодной закуски. Понадобилось:
- вареный рубец (в кадр не попал);
- куриные потроха (печень + жылутки);
- чисног;
- чили;
- чорный кунжут, зира, шафран, чорный перец (тоже нет в кадре);
- миндаль (решил добавить его после).
    
1

    Специи растолок в ступке.
    
2

    Потроха порезал и добавил бальзамического уксуса.
    
3

    Смешал потроха со специями, чили и рубленым чесноком.
    
4

    Выложил начинку на вареный рубец, добавил немного миндаля.

5

Свернул в рулеты и обвязал нитками.

6

Поставил варить еще на 2 часа, добавив в бульон неочищенную луковицу, чорный и душистый перец. Еще бы лаврового листа, но лень было идти в магазин.

7

Через 2 часа освободил рулеты от ниток, остудил и положил под прессом в холодильник.

8

На выходе получилось вот что. Очень неплохо с горчицей. Весь алкоголь был выпит в процессе приготовления.

9

21-09-2009 16:07:27

фж


21-09-2009 16:09:37

похожэ на гавно


21-09-2009 16:10:22

рубец не пробовал
наверное, фкус как у шкурки с говяжьего языка



21-09-2009 16:11:04

впитерке у Аффтора


 ХуеВ
21-09-2009 16:13:01

на последней фотке вроде как младенец серанул в тарельку? правельно бля, дети это наше будущее...


21-09-2009 16:13:17

заебись так, жаль рубец не люблю


21-09-2009 16:14:53

сырые рулеты страшные ужоснах! на хоботы похожэ
и вареные страшные



21-09-2009 16:15:22

поставлю 6* на всякий сл


21-09-2009 16:15:38

тээээээк.рубец вещь,четаем.


21-09-2009 16:16:43

Специи!!!!!?????
Вы ахуели? Засыпать кубиком магги нахуй и всё!



 ХуеВ
21-09-2009 16:16:56

а на предпоследней фотке рукава от тулупа...


21-09-2009 16:18:14

конешно рулеты страшны,аки моя жисть,порезанные вполне эстетичны. Аффтар,жму руку,как брату по любви к рубцу.Правда я его просто с луком маркофкой обжариваю и гречка на гарнир.или смешать.6*.


21-09-2009 16:19:29

>а на предпоследней фотке рукава от тулупа...
или портянки с начесом.зимние.



21-09-2009 16:20:05

выглядит страшно шопездец, аж взбзднул.
Но наверно, фкусна



21-09-2009 16:20:39

>рубец не пробовал
>наверное, фкус как у шкурки с говяжьего языка
тоисть шкурку ты эту пробовал?
Я рубец пробовал настоящее гавно.



21-09-2009 16:22:17

рубец уродлив в процессе, а када уже готовое блюдо, то симпатишно... и воткозакусывательно...
братану за изъёб и еблю 6*



21-09-2009 16:22:45

рулеты похожи на вывернутую на изнанку какашку


21-09-2009 16:23:51

>конешно рулеты страшны,аки моя жисть,порезанные вполне эстетичны. Аффтар,жму руку,как брату по любви к рубцу.Правда я его просто с луком маркофкой обжариваю и гречка на гарнир.или смешать.6*.

превед
а Кашпирофский мановением руки рассасывал рубцы и шрамы!



21-09-2009 16:24:28

страшные канешна, сам испугался


21-09-2009 16:24:56

Бля, ну как всегда...интересный автор что-то выложит - куй к началу попадешь


21-09-2009 16:28:00

>рулеты похожи на вывернутую на изнанку какашку
а ты маенезом,маенозом ее и буит какашка по-французски.хехе.



 Бабка Агафья
21-09-2009 16:28:16

харашо што я плоха вижу темнеет ужэ
а так бы апкакалась житко



 я забыл подписацца, асёл
21-09-2009 16:29:04

Рецебты с ингридиентом "бальзамический уксус" боюсь четать. Так и кажецца, что следующей строчкой будет: "мелко нарешьте пальцы кубиками"


21-09-2009 16:29:06

>страшные канешна, сам испугался
в штанишке-то не приспустил,надеюс?держался как мущщина и даже не зажмуривался,когда резал рулеты?ыыы



21-09-2009 16:30:48

>превед
>
>а Кашпирофский мановением руки рассасывал рубцы и шрамы!

превед. я так поняла,што кашпировский што-то делал рукаме и приэтом еще и рассасывал не предназначенные для сосания вещи? странный он дядя.



21-09-2009 16:31:40

фильм ужасов,бугеге
вкусно наверное,хуй знает
грузины похоже делают,только специи другие
кучмачи называется



21-09-2009 16:32:12

>Рецебты с ингридиентом "бальзамический уксус" боюсь четать. Так и кажецца, что следующей строчкой будет: "мелко нарешьте пальцы кубиками"

"бальзамический уксус", благодаря которому, желающие до сих пор могут полюбоваться на Ильича!



21-09-2009 16:32:37

Ежка, сабах эль-нур, аюни!


21-09-2009 16:33:37

не приспустил. только ссу теперь рывками


21-09-2009 16:33:41

>превед. я так поняла,што кашпировский што-то делал рукаме и приэтом еще и рассасывал не предназначенные для сосания вещи? странный он дядя.

не, он перед теликом руками махал, а потом у зрителей рубцы саморассасывались. О как!



 я забыл подписацца, асёл
21-09-2009 16:34:00

вот-вот. паходу оттуда в бутылке ноливают


21-09-2009 16:34:06

што за день такой сёдни - все готовят то, чо йа нием...


21-09-2009 16:35:58

>Ежка, сабах эль-нур, аюни!

Ёжка - чок гюзель кыс!



21-09-2009 16:36:54

хм...ну не знаю, прямо, что-то к рубцу у меня никак не лежит душа...


21-09-2009 16:37:54

я б такое съела.
еслеп не видела как готовят.
но сама заморачиваца не стану никагда



21-09-2009 16:39:12

>не приспустил. только ссу теперь рывками
черт,не бережеш себя.



21-09-2009 16:39:47

>Ежка, сабах эль-нур, аюни!
ниче не поняла,надеюс не послали.



21-09-2009 16:40:42

так и живем...


21-09-2009 16:41:44

типа, здравствуй,красава!
ты арабский в школе не учила? бгыгы...



21-09-2009 16:41:50

>не, он перед теликом руками махал, а потом у зрителей рубцы саморассасывались. О как!

т.е. варился у тебя рубец в кастрюле и саморассосался?опасная передача. после такого и заряженная вода не поможет.



21-09-2009 16:42:40

Бля! И миня уже выложили!


21-09-2009 16:43:23

феерическая хуйня...аффтырь вот миндаль он там каким ваще боком?? шоб не пропадал??


21-09-2009 16:43:31

ага! 6* уже вмазал от души


21-09-2009 16:43:45

я уж отметилсо


21-09-2009 16:44:04

кедровые орехи были бы кстате


21-09-2009 16:44:40

Я не шахидк,штоб басурманскую речь учить,я патриот всия руси нах,хотя с русским тоже иногда проблемы.


21-09-2009 16:44:52

ну ты дядь молодец..я б не допетрил


21-09-2009 16:47:49

Маим цабакам тачняк бы понравилось.
Не, вещь пантовая. В нарезанном виде не отпугивает. Но, блядь, рубец я ни ем.



21-09-2009 16:47:54

миндаль там в тему, он размяк при варке и придал некий привкус


21-09-2009 16:50:59

кстати думаю не секрет ,что фсё говно что выбрысывают некоторые оно ахуенно полезно...а печень КРС ваще для падонкаф есть лекарство

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/101929.html