Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Кисло-слаткий свин

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Сегодня приготовим довольно быстрое и достаточно известное (в узких кругах конечно) блюдо. На ужин. Речь идет о свинине в кисло-стадком соусе. Кто не был в Китае мог попробовать его в кетайских ресторанах иле чисто случайно купить в фаст-фуде типо "хуанхе". Но там скажем прямо не лучший вариант, а даже наоборот. Поэтому делаем все сами. Бирем:
- свинина нежирная
- мука пшеничная
- уксус
- соевый
- сахар
- перец чили свежий и крупно-молотый
- чисног
- имбирь
- лук
- ицо
- крахмал
- масло подсолнечное и кунжутное
/последние 3 компонента незасняты/

1

Не удержался и сфотал вок. Он у меня почти 2 месяца, тащусь до сих пор. Помещается внутрь своего старшего брата, или хз как у них там, вместе с крышкой.

2

Далее требуется острый нож и немного времени. Нарезаем все тонко и длинно. Имбирь можно было потереть на терке, но я сам не заметил как его порубал ножычком

3     

4    

5

На мясо сыпем через сито 2 ст/ложки муки и болтушку из ица, взбитого с 3 ст/ложками соевого. Размешиваем

6

Делаем заливку. Ст/ложку крахмала смешиваем с ст/ложкой уксуса, по вкусу молотый чили, 1-2 ст/ложкой сахара, размешиваем и разбавляем кипятком до 150 грамм. Все готово, дальше веселее потому как через минут 5-7 можно жрать

7

Сопсно жарим помешывая /часть 4/. Греем вок, но не на самом сильном огне. Вливаем с пол-стакана посного масла и порцияме закладываем свинину, кляр оставляем в миске

8

Как пожарим мясо, масло выливаем нахуй, вок всполаскиваем, увеличиваем огонь, вливаем каплю кунжутного, закладываем чисног-чили-имбирь, потом лук. Как хорошенько обожжется добавляем заливку и ждем загустения. Возвращаем мясо, размешиваем и снимаем с огня

9

Жрать можно палочкаме и вилкаме, из тарелки или прям из вока, кому как нравица. Мы с женой съели без гарнира — и так достаточно сытно выходит

10

Пробуйте

Ton (зарегенный 12) , 18.06.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 18-06-2009 16:13:29

тут можно заказ сделать?

52

Костярег, 18-06-2009 16:39:46

делал такое с сизьками курячьими, пиздато бп

53

КонАццкий Синдром, 18-06-2009 16:43:07

>Синдром вроде выкладывал таких мидий... а омаров зашлю, и ниибёт... их крабами можно заменить...
а крабы можно заменить крабовыми палочкаме...
не, не выкладывал в вине-выкладывал в кокосовом соке

54

Баб-Ёж(АУК), 18-06-2009 16:58:23

>Лгунья. Я тибя больше нилюблю. Типерь только секс.
Секс сексом,гони мидии в вине под вино,как во франции,мож я тебя заново полюблю,и тебя заставлю.

55

Баб-Ёж(АУК), 18-06-2009 17:17:13

мучаюс в самненьях. счас наобещащ-а сам колбасы вареной с хлебом и хватит.

56

Хрундель, 18-06-2009 17:35:06

я тада тоже попеарюсь

у них половина свинины кисло-сладкая, но обычно под этим термином подразумевается мясо в соусе на томатной основе
крайних два варианта, один когда мясо в кляре (может быть и просто яичный желток) покрыто обволакивающим соусом
другой когда мясо без кляра и полностью пропитанно этим соусом. Ву си как пример (с рецебтом) http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/3160471017/

57

Хрундель, 18-06-2009 17:39:41

еще вариант того же http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/3319118082/sizes/o/in/set-72
кислослаткая свинина это заебись, чебы кто не пиздел

58

Ton (зарегенный 12), 18-06-2009 17:46:34

ответ на: Хрундель [57]

Привет! Твой рецепт я пропустил. Готовил всегда так как выложил, немного меняясо временем. Про томаты ваще не в курсе был... но на аутентичность и не пртендовал

59

Хрундель, 18-06-2009 18:01:24

ответ на: Ton (зарегенный 12) [58]

да заебись всё, тыж знаешь народу лишь бы хуйами покидацца

60

КонАццкий Синдром, 18-06-2009 18:15:53

ответ на: Хрундель [56]

делал оба варианта-оба заебись

61

Хрундель, 18-06-2009 18:19:24

я толерантный с тех пор как во ФЖ не участвую, со стороны проще все это воспринимать

62

Oi !, 18-06-2009 18:45:39

хрюнечка, хоть и ушел из рубрики, кокетливо вильнув попкой, все равно здесь подглядывает
пиарит свои нищебродские блюда
жалкое зрелище

63

Козликов, 18-06-2009 18:50:56

Рецепт вкусный, и хорошо, что в эфире Рокн-ролл нарисовался. Будет кому на хуй послать.

64

Хрундель, 18-06-2009 18:58:17

Oi !
да не смотри, хуле

65

duboff, 18-06-2009 19:06:47

Свинятина-это завсегда заебись, но зачем столько нелепых телодвижений? Вынуть, высушить,обратно..? Да и крахмал зачем? Все кинуть в одну плошку, и забыть на некоторое время!?Впрочем, может, просто я не в курсе.. А так 6*

66

Поц Кац, 18-06-2009 19:40:49

сцука блять пидарас!
а тлепорцыы, то бишь пропорции где?
где блять тлепорцыы? ебаный рот!
и маянеза нет. нахуй с поля без маянеза! маянез наше фсьо!
и зира!
зиры нет нихуя.
где Воссторженный? где Дундук?(с зирой)
блять! просрали рубрику.
пидарасы. кругом одни пидарасы.
ладно, были бы с зирой и маянезом, а ведь токмо с перчиком-чили. ебаный рот! в каждом первом рецебте пепрчик-чили.
а где зира?
а где маянез?
ибитесь врот!

67

Поц Кац, 18-06-2009 19:43:53

да, блять, пидарасы, блять, совсем забыл. засуньте сибе перчик-чили в жеппо!
зира с маянезом наше фсьо!

68

wizzle, 18-06-2009 20:34:44

мда,и вправду похоже на агонию рубреки....

69

Детородный, 18-06-2009 20:37:04

Тон!
Дрочу на вок. Ёбаный кризис, дешёвый покупать не хотю, а на дорогой жалко ЛВ. Может подарит хто. Как раз нужны будут рецепты без тамаринда, горькой дыни и устричного. Вот доступный. И  вкус понятен. Спасибо.
Пы.Сы. Конадетс, это не камень в конацкий огорот...

70

КонАццкий Синдром, 18-06-2009 21:42:23

ответ на: Детородный [69]

а мне пох

71

Детородный, 18-06-2009 21:52:30

ответ на: КонАццкий Синдром [70]

>а мне пох
И это правильнО!
Если есть Х, то почему бы не быть пох...
Просто многие ингридиенты для твоих рецептов китайских для меня недоступны. В отличии от твоих турецких рецептов. А тут всё доступно.

72

Pelotka, 18-06-2009 22:00:43

Крахмал - на хуй.

73

Хрундель, 18-06-2009 22:40:30

да пох

а у меня завтра enchiladas co carrrne molida ха
из индейки, сам фарш нарублю

74

Хрундель, 18-06-2009 23:12:11

угу, с фаршем типа

че задумал, кости в альпах ломать?

75

Птиц Малчун, 18-06-2009 23:22:21

Может, я чего не понимаю, но крахмал не использую никогда.
Он портит фсё.
Имбиря - в 2 раза меньше, чили - в 2 раза больше. Но это уже детали.
А в целом, заебись рецебд.

76

Хрундель, 18-06-2009 23:40:11

а я хочу поселица в уругвае и обо всем забыть. И денег и здоровья хватает, а наверно никак
это бля энигма

77

Хрундель, 18-06-2009 23:55:35

с хуя навсегда, дело запустишь?
в чем работенка?

78

Косорылый, 18-06-2009 23:58:43

Охуенный и вероятно хороший рецепт..
Но свинину впезду.

Полунезачод.

79

Упырь Лихой, 19-06-2009 01:04:45

Практическое пособие по изготовлению резины.

80

Вок задроченный, 19-06-2009 08:12:38

почему меня все любят?

81

Вок задроченный, 19-06-2009 08:13:06

потому шта во мне дрочить удобно

82

Вок задроченный, 19-06-2009 08:13:18

ну и сто

83

Батюжко Гарег, 19-06-2009 09:04:25

афтар сцуко приколол!
"жарим на сильном агне"
хехе.
Газпром наш второй атец.
Выкини эту недоплиту.

84

Батюжко Гарег, 19-06-2009 09:07:39

ответ на: Детородный [69]

я за тебя сцуко свечку поставлю чтобы тебе на новый гот дедужко мороз подарил под елку пиздатый вок.
готовь исчо.

85

Фрунзе, 19-06-2009 13:05:35

хуйня. свинина в кисло-сладком соусе - это 古老肉, рецепт был здесь в исполнении Хрунделя, от аутентичного не отличишь.

Не, конечно, жрать это можно... но брать за ориентир фастфуд, я считаю, неправильно

86

Фрунзе, 19-06-2009 13:10:23

я смотрю, у меня нашлись более внимательные предшественники

87

Фрунзе, 19-06-2009 13:10:40

эээй, нахнем

88

Фрунзе, 19-06-2009 13:10:51

песня типа

89

Фрунзе, 19-06-2009 13:11:07

ещоооо раз

90

Фрунзе, 19-06-2009 13:11:21

сама пойдет

91

Фрунзе, 19-06-2009 13:11:37

еще чють-чють

92

Фрунзе, 19-06-2009 13:11:45

опа

93

Фрунзе, 19-06-2009 13:11:57

великий кетайский забор

94

Фрунзе, 19-06-2009 13:12:11

ответ на: Фрунзе [93]

>великий кетайский забор

ДА!

95

Батюжко Гарег, 19-06-2009 14:54:45

Фрунзе сцуко

96

КАкНАДскАя Зайка, 19-06-2009 19:22:25

Хрундель втихаря, поди, рыдал от жалости. Нихуя ни разу не вареная свинина в оригинале. Блядь, тонкости не в наборе продуктов, а в способе приготовления. Вот не понимаю, нахуя мучить вок, если использовать его как обычную сковороду...

97

Антацид (изжога-гадость), 19-06-2009 19:43:08

Заибца! Как всегда-6*!

98

я забыл подписацца, асёл, 20-06-2009 14:12:27

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [7]

>Ебали мы и свенину
Да уж. Помним

99

Rex, 21-06-2009 01:35:03

Блюдо "пиздец желудку"...

100

забыл, 21-06-2009 03:10:08

если пакет с мукой открывать снизу, то тесто будет значительно вкуснее

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я проснулся в 6 утра от аххуительного минета. Она сосала глубоко, остервенело, вертела головой, будто гайку на мой хуй навинчивала. Я, мягко говоря, прихуел. Во-первых, накануне вечером она так не сосала. Во-вторых, она так не сосала ваще никогда. В общем, ахтунг. »

«Дима отвлёкся от бесплодных и нелогичных попыток вытащить из-под колеса свои кисти при отсутствии таковых и проорал что-то грозно-матерное. Заметно ослабшим голосом, правда.
Кровь всё-таки хлестала из него будь здоров! – мясной бычок такой.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg