Господь, вот Ты видишь, чем я обладаю. Но разве это мне нужно? Разве по этому тоскует моя душа? Вот что дали мне люди взамен того, почему тоскует душа! А если б они мне дали того, разве нуждался бы я в этом? Смотри, Господь, вот: розовое крепкое за рупь тридцать семь…
Венедикт Ерофеев, «Москва-Петушки»
Да конечно, не это мне нужно. Не водка эта противная, не Абрау Дюрсо и даже не сладкий пирог с подливкой. Не нужно всё это, факт. А всё же промышляю: бегу за огненной водой, пеку этот дурацкий сладкий пирожок.… Ну а что делать? Неужели хоть один из Вас получил то, почему действительно тоскует душа? Вот то тоже. По сему, печём пирожки.
Тесто:
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Масло сливочное – 200 г
Морковь – 200 г
Миндаль – 150 г
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Свежий имбирь, разрыхлитель
Крем:
Белок – 1 шт.
Нектар персиковый – ½ стакана
Йогурт ординарный (сметана) – ½ стакана
Розмарин – несколько веточек
Тесто. С апельсина сдираем цедру (для интеллектуалов – цедра это самый верхний слой цитрусовых, не срезайте белую горькую корку). Выжимаем сок. Смешиваем. Добавляем два яйца, масло, сахар. Взбиваем.
Вводим муку, молотый миндаль, тёртую морковь, разрыхлитель (1 ½ чайной ложки). Месим тесто.
Смазываем бумагу для выпекания сливочным маслом. Покрываем форму для выпекания бумагой. Выливаем начинку. Запекаем в духовки до румяной корочки (30-40 минут). Курим.
Заканчиваем курить. Делаем крем. Для этого: в персиковый нектар бросаем оставшиеся от апельсина корки и варим, упаривая, в течение 5-10 минут. Остужаем.
Пирог готов. Вынимаем из духовки. Даём остыть 5 минут. Выкладываем на поднос.
Тем временем заканчиваем готовку крема и приводим в порядок розмарин. Остывший сок смешиваем со сметаной и убираем в холодильник.
Взбиваем белок. Обмакиваем розмарин, покрываем сахаром. Убираем в морозильник.
Подача: тёплый кусок пирога, холодный персиковый крем, розмарин в инее, миндаль. Чёрный кофе.
До встречи в Мировом Хаосе.
Порою горе наше поистине глубоко и мучительно, и мы безмолвно стоим перед лицом Ночи, ибо у нашего горя нет слов, а есть только стон. И Ночь полна сострадания к нам.
Джером Клапка Джером «Трое в одной лодке, не считая собаки»
КонАццкий Синдром, 04-04-2009 18:22:03
ответ на: Hanka [85]
>тут даже и не поспоришь)))
13268035>я думала, миром движет моск)))
ага. А моском движут сиське
Козликов, 04-04-2009 18:23:36
Так и назову: сиськи с булками
13268049Hanka, 04-04-2009 18:24:29
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [86]
>> Ханка!
13268058Зверею слышиш?
Рокынролл, выпей твоего любимого чайку и успокойся, хехе))))
КонАццкий Синдром, 04-04-2009 18:24:49
Азверевший Атажжоный-это по фашиски страшно, б/п
13268061Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 18:25:14
Мозгом движет хуй!
13268068Hanka, 04-04-2009 18:25:19
чаёк наше всё.
13268069без чайка как без сисек - то есть ну никак)))
гугу
КонАццкий Синдром, 04-04-2009 18:27:03
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [92]
>Мозгом движет хуй!
13268101ну хорошо, пойдем длиным путем...
А сиське движут хуем. Да, и булке тоже, тут Хуев прав
Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 18:27:37
Ханка.
13268108Пил, не памагает
Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 18:28:17
Ханка.
13268120Пил, не памагает
Датый Туташхиа, 04-04-2009 18:29:19
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [96]
>Ханка.
13268128>Пил, не памагает
Атажжоный, мож, всетки лучше водочки?
Козликов, 04-04-2009 18:29:26
Многое и от размера зависит.
13268131Hanka, 04-04-2009 18:29:31
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [95]
не кручинься и не хныч!
13268133будет стол и бедет дичь! (с)
типа, всьо будет хорошо
Датый Туташхиа, 04-04-2009 18:29:31
111
13268134Козликов, 04-04-2009 18:30:11
От размера мозга, спинного если не ошибаюсь.
13268142Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 18:37:02
Датый.
13268235Не небуду.
Лутше с вами тут посру!
Угрюмый лось, 04-04-2009 19:08:06
ответ на: Козликов [79]
>Завтра готовлю куриные сиськи, в сотый раз, покажу, очень просто.
13268569Стесняюсь спросить: сиськи готовишь с соскАми?
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-04-2009 19:23:51
Все залить кальве с тёртым сахаром нахуй!
13268775Когда будут кони в яблоках, кони серые?
(текли слюни)
Oi !, 04-04-2009 20:13:49
Неужели хоть один из Вас получил то, по чему действительно тоскует душа? Иеремия
13269391и почему душа должна непременно тосковать?
афтар недоверчив, мнителен и пессимистичен. вот горе..
Антацид (изжога-гадость), 04-04-2009 20:41:48
Что-то Иеремию сильно мучает,мога грехи отягощают? Пролог и эпилог-прямое на то указание! Колись Ерёма,бабульку какую топориком,или малолетку об огурец???
13269690За пирог,знамо дело-6* и в закладки,а хуле,просто и вкусно! Не люблю розмарин особо,ну да замену ему найти-как Ерофеева процитировать!
Звукореж, 04-04-2009 21:32:49
Фсё гамно бля, кроме мочи...
13270259Ногинова, 04-04-2009 22:21:24
наконец-то фж пробило
13270690я вчера молилась, качалась в мантрах, взывала
супер, шесть баллов
про третью фотку наверно уже сказали
Ногинова, 04-04-2009 22:23:05
упс, прошу пардону, четвертую
13270709Иеремия, 04-04-2009 22:25:31
Эх, чего уж там... Раз, два, три.
13270738Ногинова, 04-04-2009 22:31:04
обшиблась чудь-чудь
13270800Ногинова, 04-04-2009 22:33:13
про последнюю фотку наверно тоже отметили
13270823автор - затеник б/п
Датый Туташхиа, 04-04-2009 22:41:11
ответ на: Ногинова [112]
>про последнюю фотку наверно тоже отметили
13270894>автор - затеник б/п
И что там такого смешного на этих фотках?
Ногинова, 04-04-2009 23:02:31
ответ на: Датый Туташхиа [113]
на четвертой - ничего
13271066на последней - красивый абрис
Датый Туташхиа, 04-04-2009 23:07:19
ответ на: Ногинова [114]
>на четвертой - ничего
13271117>на последней - красивый абрис
Молодец, особенно про "ничего" понравилось.
Бобр нелегал, 04-04-2009 23:26:52
Товарисчи а че в Боброс стало???
13271339КонАццкий Синдром, 04-04-2009 23:29:36
ответ на: Ногинова [112]
и в тыщный раз незападло-Ногиноваааа-прэлэсть каг хараша!
13271370тыцный, 04-04-2009 23:32:53
тыцкать не буду бо слаткае ние м
13271420КонАццкий Синдром, 04-04-2009 23:36:02
ответ на: тыцный [118]
тыцни, хуле, я тож слаткого не ем, но фсе жи...
13271451Ногинова, 05-04-2009 00:00:08
ответ на: КонАццкий Синдром [117]
плюююс сто пицот не побоюсь этого слова
13271701КонАццкий Синдром, 05-04-2009 00:05:23
ответ на: Ногинова [120]
да для тебя ниче не жалко, ога
13271755тыцный, 05-04-2009 00:32:14
ответ на: КонАццкий Синдром [119]
ща гляну чо там
13272025тыцный, 05-04-2009 00:37:58
я прально пол чта перок марковный а прилогающисся персиговое??да ну...вот примерно между 2 и 3 звэздами
13272088тыцный, 05-04-2009 00:43:49
вот бля аффтар у тебя фсе рицебды беспределные с точкге зрения логеке и паследавателносте..хуй чо разбираешь с полуразу
13272137кте сусанин утоп, 05-04-2009 00:52:07
не читал
13272182имя услышал
Веня Дорофеев
каленочку ,загнув
снайперку в чей-то лоб
Ебись в рот, Удав. Твой читатель., 05-04-2009 01:13:25
Ёпта, не пойму этой мощи...
13272342никак за всем этим прячетсся спецальное кулинарное образование...
Najara, 05-04-2009 02:49:49
Снова особое настроение...
132728896*!
КонАццкий Синдром, 05-04-2009 04:27:59
щас глянул тверезым глазом на то, что заслал-блять.... Первые две фотки еще ничего, на остальных хуй че паймеш. Зарекался ведь по пьянке че то делатьv
13273153MatraZZ, 05-04-2009 06:36:16
последнию фоту оформлю в виде шабатной скатёрки, для развитья апетиту 6*
13273268MatraZZ, 05-04-2009 06:36:41
бесспорно афтор эмо
13273269апсикола, 05-04-2009 07:10:05
Унасс кулинарный аннас
13273276Pivoley, 05-04-2009 10:00:01
да ну нахуй поебень какато
13273715Косорылый, 05-04-2009 22:30:39
Как всегда ахуенно!
13279112Зачот пулеметом.
Косорылый, 05-04-2009 22:30:42
Как всегда ахуенно!
13279113Зачот пулеметом.
Пуляяя...., 06-04-2009 09:06:00
нет, ну шикарно!!! простенько, со вкусом и не без изыска.....розмарин в инее....ахуицццельно ...:))стопийсятмилионаф плюсоф
13280999Русскоязычная, 06-04-2009 12:42:27
списала рецептиг.
13282946рылокрыс, 07-04-2009 09:29:33
патаму каг в рицебде присуцтвует имбирь и розмарин с миндалём
13291452сдаёцца мне, што АФФТАР забыл добаведь в коржик соевова и устричнова соусов с каплей табаски и лошкой дижонской гарчицы