Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Котлеты «по донбасски»
Всем падонкам приготовить желудки к бою!
Я вот тут втыкал в конкурсные тексты и стало мне падонке немного за державу обидна! Почему-то у многих советская кулинария ассоциируеца только с жареной калбасой и макаронами, примитиф такой быдляческий тоесть. Кое кто пианер лагерь и децкий сад вспомнил. Оно и панятна – маладеж хуле! Не ходили в совецкое время по кабакам, не водили туда пелотог, жрало студеньчество пиво в подьездах…
А ведь и в совецкое время было кулинарам чем погордицо. Да причом в условиях жосткого дефицита, умели и тогда жрать зачотно приготовить. Дахуя таких блюд, ныне подзабытых. Это щас хуле – напарил спаржи, хуякнул сверху лобстера, обосрал всё соусом с икрой – и орешь – высокая кухня блять!
Да идитя вы нахуй с такой «высокой». В перион кризиса (не за столом будь он помянут) нужно вспомнить простые, вкусные и нажористые совецкие рецепты. И один из них я вашему суду и представлю – котлеты «по донбасски» йопта!
Многие знают катлеты «по киевски», а вот это их Донецкая разновидность, так сказать – ответ советских шахтеров зажравшейся столице! Про историю происхождения говорить не буду, кто захочет, тот погуглит. Сразу приступим к делу.
Для начала, отмечу – ахуенную роль в этих котлетах играют сухари. Поэтому, пездуем в магазин и пакупаем… нет не сухари блять! Кто покупные сухари применит – тот чмо и педорас и в фж патом пусть и заходить забудет. А пакупаем мы свежайший батон белого, расхуячив который на 8 частей, засовываем подрумянится в духовку ( я с применением верхнего гриля запекаю) минут на 20 при 130 градусах, затем понижаем температуру до 50-60 и оставляем на час.
Сухари получаюца поджаристые, с ахуенным ароматом и вкусом.
Ну а мельчить – как кому заблогорассудица – мясорупка, скалка, бутылка. Самое главное – их для рецепта нужно дохуя! На кило фарша примерно все сухари с булки и уйдут.
Далее нам потребуюцо:
1.Фарш системы 50Х50 свино-говяжий тоесть. Свинину лучше брать нежирную, иначе слишком тяжко будет желудку (почему – пожже поймёте). 1 кг.
2. Яйца 6-7 шт.
3. Масло сливочное (не маргарин бля, у меня вон – домашнее!) 150-200 гр.
4. Лук, чеснок, перец чорный молотый млм горохом – под ступку по вкусу.
5 Масло растительное для зажарки
6. Сухари йопта!
Итаг, как из свенины с говядиной делать фарш я вас нихуя учить не буду, сами знать должны (кто не знает – званим маме). Лук чеснок вмешиваем в фарш по вкусу, солим, перчим, вбиваем пару яиц. Тут падонке есть одна хитрость. Фарш при замешивании нужно немилосердно отпиздить ап стол, ака фарш для люля-кебаб. Иначе форму сцуко держать не будет и развалятся катлеты нахуй. Масло сливачное предварительно заморозить в маразилке, иначе в руках растечотся.
Зачерпываем немало фарша из тарелки, тазика или чево там у вас. Немало бля! С килаграма мяса должно выйти 12, максимум 14 катлет. Рецепт шахтёрский, а шахтер не балерина, чтоб катлеты по 15 гр весом жрать (помню, подали мне как-то раз именно такие в Мариинском театре). Раскатываем в руках в лепешку. В центр лепёшки кладем кусочек масла. Вот масла там грамм 15 и должно быть!
Далее дело техники. Сжимаем аккуратно лепешку в руке, следя за тем чтоб масло оставалось в середине.
Ну и формируем котлету
Яйца взбиваем. Окунаем котлету в яйцо
Затем в сухари.
Повторяем процедуру – яйцо, сухари.
Итого нужно создать 2 слоя панировки, для создания пездатой корочки.
Масло растительное наливаем на сковородку (а лучше сотейник). Нагреваем, ароматизируем чесноком (это уже мои 5 копеек в рецепт).
И запускаем туда наши катлеты. Заметьте падонке – масла должно быть дахуя – так чтобы катлеты в него погрузились наполовину, а то и поболее.
Обжариваем пару минут, переворачиваем, создавая корочку из панировки. Далее доводим до готовности, не пережигая катлеты.
Готовый продукт должен иметь вид аппетитного золотистого цвета и заебательского запаха! Сервируем на стол в лучших совецких традициях (ну кого там на ностальгию ещё не пробило?).
Чо бля? Кто там пиздит что с макаронами или пюре подать нада? Учись неуч как в лучшем совецком стиле котлеты падавались! (фото 1976 года).
Ну и традиционно – для любознательных в разрезе, для слепых наощщупь:
Масло нихуя не всё вытечь должно, большая часть должна в мясо впитацца! Ну и под 100 капель ясен хуй…
З.Ы. Кто на дырку глядя напишет что я котлету ебал… пусть пишет хулеж…
Я вот тут втыкал в конкурсные тексты и стало мне падонке немного за державу обидна! Почему-то у многих советская кулинария ассоциируеца только с жареной калбасой и макаронами, примитиф такой быдляческий тоесть. Кое кто пианер лагерь и децкий сад вспомнил. Оно и панятна – маладеж хуле! Не ходили в совецкое время по кабакам, не водили туда пелотог, жрало студеньчество пиво в подьездах…
А ведь и в совецкое время было кулинарам чем погордицо. Да причом в условиях жосткого дефицита, умели и тогда жрать зачотно приготовить. Дахуя таких блюд, ныне подзабытых. Это щас хуле – напарил спаржи, хуякнул сверху лобстера, обосрал всё соусом с икрой – и орешь – высокая кухня блять!
Да идитя вы нахуй с такой «высокой». В перион кризиса (не за столом будь он помянут) нужно вспомнить простые, вкусные и нажористые совецкие рецепты. И один из них я вашему суду и представлю – котлеты «по донбасски» йопта!
Многие знают катлеты «по киевски», а вот это их Донецкая разновидность, так сказать – ответ советских шахтеров зажравшейся столице! Про историю происхождения говорить не буду, кто захочет, тот погуглит. Сразу приступим к делу.
Для начала, отмечу – ахуенную роль в этих котлетах играют сухари. Поэтому, пездуем в магазин и пакупаем… нет не сухари блять! Кто покупные сухари применит – тот чмо и педорас и в фж патом пусть и заходить забудет. А пакупаем мы свежайший батон белого, расхуячив который на 8 частей, засовываем подрумянится в духовку ( я с применением верхнего гриля запекаю) минут на 20 при 130 градусах, затем понижаем температуру до 50-60 и оставляем на час.
Сухари получаюца поджаристые, с ахуенным ароматом и вкусом.
Ну а мельчить – как кому заблогорассудица – мясорупка, скалка, бутылка. Самое главное – их для рецепта нужно дохуя! На кило фарша примерно все сухари с булки и уйдут.
Далее нам потребуюцо:
1.Фарш системы 50Х50 свино-говяжий тоесть. Свинину лучше брать нежирную, иначе слишком тяжко будет желудку (почему – пожже поймёте). 1 кг.
2. Яйца 6-7 шт.
3. Масло сливочное (не маргарин бля, у меня вон – домашнее!) 150-200 гр.
4. Лук, чеснок, перец чорный молотый млм горохом – под ступку по вкусу.
5 Масло растительное для зажарки
6. Сухари йопта!
Итаг, как из свенины с говядиной делать фарш я вас нихуя учить не буду, сами знать должны (кто не знает – званим маме). Лук чеснок вмешиваем в фарш по вкусу, солим, перчим, вбиваем пару яиц. Тут падонке есть одна хитрость. Фарш при замешивании нужно немилосердно отпиздить ап стол, ака фарш для люля-кебаб. Иначе форму сцуко держать не будет и развалятся катлеты нахуй. Масло сливачное предварительно заморозить в маразилке, иначе в руках растечотся.
Зачерпываем немало фарша из тарелки, тазика или чево там у вас. Немало бля! С килаграма мяса должно выйти 12, максимум 14 катлет. Рецепт шахтёрский, а шахтер не балерина, чтоб катлеты по 15 гр весом жрать (помню, подали мне как-то раз именно такие в Мариинском театре). Раскатываем в руках в лепешку. В центр лепёшки кладем кусочек масла. Вот масла там грамм 15 и должно быть!
Далее дело техники. Сжимаем аккуратно лепешку в руке, следя за тем чтоб масло оставалось в середине.
Ну и формируем котлету
Яйца взбиваем. Окунаем котлету в яйцо
Затем в сухари.
Повторяем процедуру – яйцо, сухари.
Итого нужно создать 2 слоя панировки, для создания пездатой корочки.
Масло растительное наливаем на сковородку (а лучше сотейник). Нагреваем, ароматизируем чесноком (это уже мои 5 копеек в рецепт).
И запускаем туда наши катлеты. Заметьте падонке – масла должно быть дахуя – так чтобы катлеты в него погрузились наполовину, а то и поболее.
Обжариваем пару минут, переворачиваем, создавая корочку из панировки. Далее доводим до готовности, не пережигая катлеты.
Готовый продукт должен иметь вид аппетитного золотистого цвета и заебательского запаха! Сервируем на стол в лучших совецких традициях (ну кого там на ностальгию ещё не пробило?).
Чо бля? Кто там пиздит что с макаронами или пюре подать нада? Учись неуч как в лучшем совецком стиле котлеты падавались! (фото 1976 года).
Ну и традиционно – для любознательных в разрезе, для слепых наощщупь:
Масло нихуя не всё вытечь должно, большая часть должна в мясо впитацца! Ну и под 100 капель ясен хуй…
З.Ы. Кто на дырку глядя напишет что я котлету ебал… пусть пишет хулеж…
— Атажжоный рок-н ролл , 12.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Вова Х, 12-03-2009 19:55:16
А вот за мясо с фруктами надо в судебном порядке запрещать приближатся к продуктам ближе чем на сто метров. Бливаю.
13032931Брутальная Сучка, 12-03-2009 19:55:28
ВоваХ
13032935муж тычет меня в бок пальцем и требует, чтоб я тебе превед передала.
передаю! хыыыы
Брутальная Сучка, 12-03-2009 19:55:48
ответ на: Вова Х [151]
я люблю
13032937Polkovneg, 12-03-2009 19:56:51
ЖеЛе, цкот, верни сотку...
13032948ЖеЛе, 12-03-2009 19:57:59
ответ на: Polkovneg [154]
>ЖеЛе, цкот, верни сотку...
13032959*** вапрос задай клону пафика...
Йоник, 12-03-2009 19:58:18
А вот и футбол !!!! Шахтёр-вперёд !!!
13032961Polkovneg, 12-03-2009 19:58:33
ответ на: Серпантин [150]
Этож кореша моего пёс. У меня пока место не позволяет для такого, но хочу песдец.
13032963А костачки от рёбров сложил все - завтра бродячим цобакам отдам. Они рады будут шопесдец.
Серпантин, 12-03-2009 19:58:39
ответ на: Вова Х [151]
>А вот за мясо с фруктами надо в судебном порядке запрещать приближатся к продуктам ближе чем на сто метров. Бливаю.
13032965а порося молочное с яблокаме? Да запеченное по правилам.
не, мясо с фруктаме тоже руль.
ЗЫ. пельмени фтопку, где мое порося
Непьющий Лаовай, 12-03-2009 19:59:13
ответ на: Йоник [156]
>А вот и футбол !!!! Шахтёр-вперёд !!!
13032969А вот и нет. ЦСКА-Шахтер 3:0
Polkovneg, 12-03-2009 19:59:19
Клон Пафика, тут между прочим люди прицельно нахают, а вы срёте непаделу!!!
13032972Датый Туташхиа, 12-03-2009 19:59:33
Заклонено фсе, нивазможно абщацца!
13032974бендер, 12-03-2009 19:59:39
коллеги, не подскажете, где в инете можно пофтыкать сегодняшние матчи с участием Зенита и ЦСКА в еврочашках?
13032975Всемогущий Чернокнижник, 12-03-2009 19:59:45
ответ на: Вова Х [151]
а ты готовил мясо с фруктами?
13032977Йоник, 12-03-2009 20:00:40
Согласен на 5-5.
13032987Серпантин, 12-03-2009 20:01:25
ЖеЛе, а кто клон Пафека?
13032996ЖеЛе, 12-03-2009 20:02:11
ответ на: Серпантин [165]
мудаг...
Всемогущий Чернокнижник, 12-03-2009 20:02:57
вот самый пиздатый рецепт на этом рессурсе: http://udaff.com/fzr/92233.html
13033005Серпантин, 12-03-2009 20:04:23
дотягиваем до 200
13033013Вова Х, 12-03-2009 20:04:30
Анько. Передаю превет тожэ. Приезжайте в госте.
13033015Брутальная Сучка, 12-03-2009 20:06:48
ответ на: Вова Х [169]
нада бы его уже пригласить на нашу секретную тусу в Хантер. пусть приабщаеца к КК
13033027хыыыы
Серпантин, 12-03-2009 20:12:50
ты перед сном малился, Бракобама?
13033064участнег вайны палофф, 12-03-2009 20:17:00
Это фсио мне спиану кажеццо иле фзапрафдо?
13033101Frax, 12-03-2009 20:24:42
Сок из катлет аднака празрачный значед заебизь все, маладец.
13033160А чего от укропного масла отказалсо?
Ton (зарегенный 12), 12-03-2009 20:26:31
ответ на: Polkovneg [142]
>Бля, рёбер обожрался свиных...щас сдохну
13033177постишсо гат
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 12-03-2009 20:27:42
Стадо здесь впиздучипотлецца?
13033190Трагладидт, 12-03-2009 20:30:40
ответ на: бендер [162]
>коллеги, не подскажете, где в инете можно пофтыкать сегодняшние матчи с участием Зенита и ЦСКА в еврочашках?
13033214вроде тут, но чота не грузица у меня. а вообще там смотри, может найдешь где-нить
участнег вайны палофф, 12-03-2009 20:33:36
блиа, пачейтал каменты, сдезь фсе такие же пианыйе каг и йа!
13033242участнег вайны палофф, 12-03-2009 20:34:07
но за катлето афтырю риспегд
13033247Атажжоный рок-н ролл, 12-03-2009 20:34:11
Во срут а. А я тока с работы дамой еду
13033248Трагладидт, 12-03-2009 20:34:13
семки - пиво купил, буду за металл балеть
13033249участнег вайны палофф, 12-03-2009 20:34:49
6* тыцнул, пейшы исчыо!
13033255Rumpelstilzchen, 12-03-2009 20:36:11
АтРок, обйясни старому Пью.
13033266йайо в фарш добавляют шоб катлеты не разваливались, у тебя аж два йайца вмешано на 1 кг.
пиздить фарш каг на люля, шоб то же не разваливались.
и бля, два!!! слоя панировки.
да хуй их развалишь, эти катлеты и кувалдой с такой четырехкратной защитой.
вобщем йайца и атбивание фарша можно паслать фпесду? катлеты верняк, при помощи панировки удержут форму , которую придал им афтор своей фонтазией.
Атажжоный рок-н ролл, 12-03-2009 20:38:27
И эта. Не люблю я укроп в катлетах. Чесног - да, а укроп нет
13033280Ton (зарегенный 12), 12-03-2009 20:42:45
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [183]
>И эта. Не люблю я укроп в катлетах. Чесног - да, а укроп нет
13033309времен совдепа в столовке если чисног в каклетах то назывались они "по-африкански" бррр
а укроп - гуд, деликатный он, и не пучит потом
Трагладидт, 12-03-2009 20:43:30
ответ на: Rumpelstilzchen [182]
в люля лук не добавляют. а в катлетный фарш обязом чеснока
13033315Ton (зарегенный 12), 12-03-2009 20:43:36
шурпы вчерашней объелсо, буду нахать
13033316Ton (зарегенный 12), 12-03-2009 20:44:24
пост... великий
13033322Ебучие Рога, 12-03-2009 20:44:24
КАААААААААККККЛЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТТТТАААААА !!!!!
13033323участнег вайны палофф, 12-03-2009 20:44:44
ответ на: Rumpelstilzchen [182]
> ... удержут форму , которую придал им афтор своей фонтазией.
13033328фонтазея розыгралазь
Ton (зарегенный 12), 12-03-2009 20:44:45
ответ на: Ебучие Рога [188]
малчать
13033329Ton (зарегенный 12), 12-03-2009 20:44:59
хуйаяяяггг!
13033331Ton (зарегенный 12), 12-03-2009 20:45:08
бля
13033332Sol, 12-03-2009 20:46:52
пиздатенько,надо будет приготовить...
13033343участнег вайны палофф, 12-03-2009 20:47:02
ответ на: Ton (зарегенный 12) [192]
благородныйе орестократы пианы и не нахайуд
13033344Эрми, 12-03-2009 20:47:16
200?
13033346участнег вайны палофф, 12-03-2009 20:47:38
иле нахнуть гусей? каг вы думаити?
13033350Эрми, 12-03-2009 20:48:20
вах мимо
13033356Датый Туташхиа, 12-03-2009 20:48:21
ответ на: Rumpelstilzchen [182]
>АтРок, обйясни старому Пью.
13033357>йайо в фарш добавляют шоб катлеты не разваливались, у тебя аж два йайца вмешано на 1 кг.
>пиздить фарш каг на люля, шоб то же не разваливались.
>и бля, два!!! слоя панировки.
>да хуй их развалишь, эти катлеты и кувалдой с такой четырехкратной защитой.
>вобщем йайца и атбивание фарша можно паслать фпесду? катлеты верняк, при помощи панировки удержут форму , которую придал им афтор своей фонтазией.
Можно свае мнение скажу? Яйца нахуй нинужны!
участнег вайны палофф, 12-03-2009 20:48:59
а?
13033361УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 12-03-2009 20:49:04
Когда будут кони в йаблоках?
13033363