Прошу камрадов заранее простить меня за неровный почерк и мой олбанский ибо пьян я сильно… (а хуле делать - три выходных случилось)
Итак, предыстория...
Как русский человек с финской фамилией переделал казахстанское блюдо….
Несколько лет назад судьба отправила меня в командировку в город яблокофф (да-да падонки не яблок, а яблоков) Алматы… казахстанский представитель повез нас на экскурсию нах – в Медеу и перевал вышележащий над ним.
Медеу - сцуко красивый.
После перевала нам аццки захотелось жрать, поэтому по дороге в Алматы мы заехали в одно кафе (алматинские падонки напомнят название, там исчо ручей был на территории), где нам предложили ахуенное блюдо: бараньи потроха завернутые в сало обжаренные на мангале (хз как оно называецца). Вернувшись в Серый Город я озадачилсо... Нет в Питере нормальных бараньих потрошкофф и курдючного сала (даже если есть, то мне пох - ибо искать фпадлу) Поэтому в воспаленном водкой моску родилась следующая идея:
Как казахстанское блюдо сделать исконно российским используя те продукты, которые есть пад рукой?
Итаг…
Берем:
Венгерский бекон
Украинскую вотку (хортиця хуле)
Русские куриные сердечки и печень нах.
Чесног
Памидоры
Зелень (укропп и петрушку)
Перец гарошкам (душыстый и обычный)
Соль
Фсе вместе примерно 600 RUB и неебет.
Палучаться должно, сцуко, исключительно русское блюдо – ибо патент на оное обосновался ф Питере и пивоварню везти никуда нинада. (наглый смайлег)
Душистый Перец и горошег аццки мелем толкушкой (деревянной хуйней в форме немеццкой гранаты времен второй мировой) с применением малой механизации т.е. рук.
Фсе мельницы и молотые перцы сосут у получаемого продукта с проглотам, ибо аромат – ахуительный.
Режем зелень в форме наступающего восьмого марта.
Хуячим чесног и памидоры дольками.
После приготовления аснавных ингридиентафф начинаецца самый увлекательный процесс пригатавления завертушег (заворачивания основы в бекон):
выкладываем две-три палоски бекона горизонтальна и две-три вертикальна (зависит ат ширины бекона).
Куриную печень хуячим на бекон в форме челавеческих органафф дыхания и в центр хуячим куриные сердца (2-3-4 штуки па вкусу)
Солим, перчим толченой смесью, добавляем дольку чиснога и памидора в каждую завертушку, зелень хуле…
Типерь самое главное – заварачивать нада с учетом техники безапасности (ЕПБ кто фкурсе) схема такая:
правый край бекона налева
низ бекона вверх
левый край бекона направа
верх бекона вниз
палучаецца завертушка… (формат конкурса ограничен 15 фотографиями, паэтому на фото только первый этап)
прим. Разрешено йобнуть вотки тому, кто не понял.
Должна получицца завертушка из бекона бес прасветафф.
Смысл ф том, что куриная печень по сути сухая – а сало в процессе приготовления насыщает йо жиром. (викпедия рулит хуле)
Выкладываем палученный полуфабрикад на решотку и падгатавливаем важный противень (зачем противень – будет ниже)
Духовку разогреваем до 180-200 градусофф и ставим все это чудо на 20-30 минут (в зависимости от духоффки время падбираецца опытным путем) у меня на конвекции при 180 градусах за 25 минут фсе палучаецца ахуенна. Важный противень ставим в духоффку пад решотку с полуфабрикатом и хуячим в него 200 мл (стакан) вады (противень предохраняет духоффку ат засирания, а вада создает необходимую влажность в працессе пригатавления.
Далжно палучицца ахуенна…
Таг каг мужских сил патрачена немеряно и жена атказалась гатовить гарнир, мотивируя наступающим праздником, то захуячим овощную смесь из пакета – пусть падавицца..(сам падавись падонак «прим. жены»).
Йобнем вотки…
Итог – зиру, имбирь и чепотли (важно) – фпесдуинахуй….
Фкусна жрать падонки…
Пы.сы: Паздравляю женщин с наступающим праздником!
Капирайт: Инженегр - фсе права пропиты.
тыцный, 07-03-2009 23:56:48
пиздец рицебд...5 звезд
12984320тыцный, 08-03-2009 00:54:35
ответ на: не девачка(с мАсквы) [18]
и то и другое хуйня
12984645Самокат, 08-03-2009 01:27:49
блюдо должно называться "впесту холестерин"
12984758но 5 звездов имеюццо
ParadoxXx, 08-03-2009 01:54:29
6*
12984838Достойно внимания
КонАццкий Синдром, 08-03-2009 04:34:52
ответ на: Инженегр [50]
>неумею и нехачу пользовать фотошопы и прочую хню... как фоткаецца - так считаю и надо выкладывать... а потом говорить мол руки кривые (смайлег хуле)
12985209Если на фотках выглядит, так, как приготовил-то это одно. Обычно в действительности все хуже чем на самом деле. Фотожоп нужен, что бы приблизить фотки к тому, что было на столе. Да и камрадов надо уважать и не совать под нос нерезкие фотки неизвесно какого аттенка. Это я в общем, а не в твоем канкретном случае
stead, 08-03-2009 08:58:11
ни хуя не скажу.рецепт не конкурсный.
12985510Polkovneg, 08-03-2009 09:47:37
Интересно. ТОлько солить нахуй, бекон то солёный. Я б лучше замариновал потрохи минут на 20 в чёмнить.
12985732Polkovneg, 08-03-2009 09:48:08
и лук бы
12985736Инженегр, 08-03-2009 09:50:56
упомянута вторая мировая исключительно для определения формы толкушки...
12985747причем тут ВОВ?
хуев злой сцуко...
Polkovneg, 08-03-2009 09:52:58
ответ на: КонАццкий Синдром [61]
>Если на фотках выглядит, так, как приготовил-то это одно. Обычно в действительности все хуже чем на самом деле. Фотожоп нужен, что бы приблизить фотки к тому, что было на столе.
12985755далеко не всегда.
Инженегр, 08-03-2009 09:53:31
мариновать требуху - интересна... надо будет папробовать... вот только варить нинада палюбому..
12985758Polkovneg, 08-03-2009 10:18:15
ответ на: Инженегр [67]
>мариновать требуху - интересна... надо будет папробовать... вот только варить нинада палюбому..
12985849про "варить" никто не говорил.
Непьющий Лаовай, 08-03-2009 10:19:48
"куриные завертушки" ойаибу, берется 7 кг свиньи, в нее заворачивается 2 куриных сердца.
12985851Беспесды "куриная" завиртушка.
Ton (зарегенный 12), 08-03-2009 10:44:55
-1* за ноут и тел
129859685
Hanka, 08-03-2009 11:41:31
>> Как казахстанское блюдо сделать исконно российским используя те продукты, которые есть пад рукой?
12986418видимо, вы имели в виду "исконно русским"? мдаааа... а нюансов-то, оказывается, многие не чувствуют... Ну а хуле - с финской-то фамилией...
и сдалась, блин, всем эта сраная пивоварня
Инженегр, 08-03-2009 12:28:38
есть принципмальное отличие?
12986761русь киевская, а россия массковская?
Инженегр, 08-03-2009 12:31:08
и ваапще у мну дебюд - таг что пох...
12986778Инженегр, 08-03-2009 13:07:22
и ваапще у мну дебюд - таг что пох...
12987101рылокрыс, 08-03-2009 13:07:25
завирушка - завертушка
129871025*
за венгерский бекон и непонятки про заворачивание
рылокрыс, 08-03-2009 13:08:39
фсё жы интересна: каг бараньи яйцы заворачивают в курдючное сало?
12987117даже Дундук не знаит
Липа, 08-03-2009 13:08:43
не знаю почему, но сегодня мне хочется сказать этому аффтору - КГ/АМ... ндя... вот так!
12987118Инженегр, 08-03-2009 13:09:47
что с сайтом?
12987130нажимаю "обновить" - постицца предыдущее сообщение
Инженегр, 08-03-2009 13:34:10
что с сайтом?
12987354нажимаю "обновить" - постицца предыдущее сообщение
Makumba, 08-03-2009 13:52:33
ответ на: Липа [77]
ненашел вашей фотки в противогазе в Пелотном детстве.
12987476Ton (зарегенный 12), 08-03-2009 14:14:51
ответ на: Hanka [71]
>и сдалась, блин, всем эта сраная пивоварня
12987666непоследовательно
такда уш и не четай тегсты конкурсные гыы
я забыл подписацца, асёл, 08-03-2009 14:20:18
не читал, но пандравилось
12987711Hanka, 08-03-2009 14:21:28
ответ на: Ton (зарегенный 12) [81]
ну ты даешь, еще скажи - ну не втыкай тада в удаффком, ибо конкурс с пивоварней придумал Удав, следовательно, он плааахооой... так чтоле?
12987724Тон, а последовательно - это как? Научи, а?
Polkovneg, 08-03-2009 14:41:45
Уважаемые Дамы Удаффкома - от всей души примите мои скромные, но очень очень искренние поздравления! Дык пусть....
12987910/ээээх!/
Polkovneg, 08-03-2009 14:43:07
ответ на: Ton (зарегенный 12) [70]
>-1* за ноут и тел
12987918>5
што капризничаешь?..
АГ (ебать мою регу), 08-03-2009 14:44:50
интересная хуйня...нажористая...
12987930зачодъ
АГ (ебать мою регу), 08-03-2009 14:45:53
нахну и пойду ФЖ готоветь
12987935АГ (ебать мою регу), 08-03-2009 14:46:26
чо? мононахенг?
12987945есть хто жывой?
АГ (ебать мою регу), 08-03-2009 14:47:43
ответ на: Makumba [80]
>ненашел вашей фотки в противогазе в Пелотном детстве.
12987957Липа - самецъ! хули ему в пелотачном децтве делоть
АГ (ебать мою регу), 08-03-2009 14:48:42
ответ на: Инженегр [78]
>что с сайтом?
12987967>нажимаю "обновить" - постицца предыдущее сообщение
ты ынжынер...хуле у нас гуманетареев спрашеваежь?
АГ (ебать мою регу), 08-03-2009 14:49:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [18]
недефф
12987969с 8
АГ (ебать мою регу), 08-03-2009 14:49:47
нахенг блять!
12987971Ton (зарегенный 12), 08-03-2009 14:58:38
ответ на: Hanka [83]
с праздничком, дорогая
12988053Ton (зарегенный 12), 08-03-2009 14:59:39
ответ на: Polkovneg [85]
>>-1* за ноут и тел
12988062>>5
>што капризничаешь?..
я не капризничаю, я кочевряжусь...
Hanka, 08-03-2009 15:01:44
ответ на: Ton (зарегенный 12) [94]
Полковнег,
12988070он пыжыца, а не капризничает
XXBCCZC, 08-03-2009 15:36:24
Куриные завертушки (русские беспесды)
12988325ТЕПЕРЬ ХУЯЧ С ПЕЗДОЙ
Ton (зарегенный 12), 08-03-2009 15:51:55
ответ на: Hanka [95]
обнимаю и целую
12988442Polkovneg, 08-03-2009 15:53:11
ответ на: Hanka [95]
Ханечка, с празничком!
12988454тыцный, 08-03-2009 16:14:32
ХАНКА ты конечно дурная....но фсе равно поздравляю такую красавицуу
12988577Hanka, 08-03-2009 16:52:22
Тыцный, сам дурак.
12988816гугу
похороны Сталина, 08-03-2009 17:31:52
на последней фоте замороженные овочси не приготовлены нихуя, а просто промыты в воде и предъявлены в виде гарнира...
12989113к тому же -аффтыр, аццкий пожиратель морквы...ога.
Звукореж, 08-03-2009 17:47:12
Афтору срочно хуярить в москву, а тамова в ресторацию плов, что на парке культуры. Тамова шашлык из бараней печени ф курдюке подают.
12989214Да и пачему нету жаренава маинезу?
Звукореж, 08-03-2009 17:48:16
Забор бля!!!
12989220Фсех барышень ФЖ с празнеком!
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 08-03-2009 19:10:10
Афтырь все напутал, на самом деле в Алматы продают шашлыг "Печень в оболочке".
12989836Печень, обычно, говяжья, а оболочка из нутрянного бараньего жира.
Но руссский рецебт из куринного ливера и свинного бекона получился ещё заебатей.
Алматы, уже давно не город яблок, так как переименованнах.
Алма-Ата была городом яблок, сцуко.
INNOCK, 10-03-2009 03:46:35
красевчег, рецепт понравилсо
13002430PAPA BEER, 10-03-2009 13:59:05
афтар, сцуко
13006009пост ведь
зачёт (грустно так)