Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
«Славянофильский кич или репетиция масленицы!». Эпизод первый
Пролог:
«Не всё то кич,
что для души…»
Здравия желаю, уважаемые!
Всех защитников – с прошедшим праздником! Всех защитниц – не дай Бог!..
Проскучав денёк на выходных было принято волевое решение – пора! В смысле задуманное и обещанное пора было воспроизводить так сказать в натуральную величину. Причём поводов для этого было хоть отбавляй! Тут тебе и День Красной Армии и Военно Морского Флота, а также первый день Масляничной недели. То есть и пост вроде как на носу… И мясо вроде как уже не особо в почёте. (Хотя оно канеш всегда в почёте!) Но, дабы не прослыть язычниками (несмотря на то, што «Масленица» исключительно языческий празднек) и придать вечеру некую фишку вздумалось мне готовить основные блюда исключительно из…рыбы! Это позволит надольше сохранить ёмкость животов, да и вообще: подобное к подобному – оно правильнее!
Сразу оговорюсь – никаких наборов продуктов, никаких петомцев – максимально по делу. Ибо ограничен крео конкурсный снимками пятнадцатью… Итак, часть первая!
По старой традиции принятие гостей начиналось, как правило, с каравая и пирогов. Ну, каравай оставим для дней рождения, а встречать гостей можно и пирогами:
Какие пироги?.. Да што больше нравиться, с тем и делайте: пирожки с яйцом и зелёныйм луком, курица или рыба с картошкой, рыба (кстати, практически любая) с рисом или тот, который делал я – тушёная капуста с репчатым луком и варёный яйцом:
Не забываем про короля русского запивона – морс! Сегодня делаю брусничный. Бруснику размять ложкой и засыпать сахаром. Поставить кипятиться воду. Как только вода закипит – кидаем туда размятую с сахаром бруснику и тщательно размешиваем. Огонь выключаем и даём настояца и остыть:
Как уже говорилось – начинать принято было с пирогов. Чем их больше разновидностей – тем конечно интереснее:
Ну, а какие пироги пойдут «насухую»? Хыы. Это вряд ли! Так што под пироги полагаются разносолы и графинчик студёной настоечки, например: на гречихе и меду:
Пока суть да дело – ставим варить рыбную юшку. Это у нас сегодня в качестве «первого» - но «первого» только формально, по названию, зато последнего по правилам подачи к столу. Итак, в холодную воду кладём вариться голову и хвост чужеземной рыбины:
Тем временем частями туловища этой же рыбины, предварительно посоленными, мы спробуем начинить апогей масляницы – блины! Но делать это будем не абы как, а тщательно перемешанным творогом с укропом до состояния «сыра». Намажем этой смесью поверхность блина и выложим на него рыбу:
Заворачиваем в плотный рулет и отправляем в холодное место – штобы слегка затвердело.
Затем мы преступаем к одному из нескольких сегодняшних горячих блюд: фаршированный карп! Лично мне такой способ приготовления и подачи карпа кажется наиболее удачным – тут тебе и гарнир и прекрасно пропеченная и пропитанная начинкой рыба!
На сливочном масле обжариваем вешенки (из грибов весь вечер на арене сегодня они), и мелкорубленый лук-«репка»:
Параллельно отвариваем гречку до состояния (прости, Господи!) «аль-денте» в подсоленной воде. Смешиваем получившуюся при обжаривании смесь с гречкой:
Далее методично напихиваем в тушки чищенных и потрошёных карпов получившийся фарш. Слишком плотно это делать не нужно – во первых, будет не удобно зашивать им брюхо, а во вторых – гречка может ещё значительно разбухнуть.
Что касается убранства дома – то оно радует нас праздничной чистотой и забавныме плакатами:
Зашитых карпов укладываем на противень. Одного мы обваляли в панировочных сухарях, а другого обмазали сметаной. Постарайтесь карпов как бы «поставить» брюхом на противень – тогда они равномерно запекутся со всех сторон:
Сразу хочу оговориться, для въедливых подонков – фотографии готового, окончательно накрытого стола нет, не будет, да и не могло быть! Все блюда подавались по мери их приготовления, што позволяло и предерживаца канонов русского празничного стола и удивлять гостей всё новыми и новыми явствами.
Для одного из блюд – «рыбы в горшочке» - предварительно замаринуем минут на 20-25 филе судака в брусничном соке:
А сами тем временем приступим к «щучьим котлетам». Помница, обещал я камрадам это блюдо – ну вот, не прошло и три года – получайте во всей красе и вкусе!
Мякиш пшеничного хлеба замачиваем в сливках. Обжариваем небольшую луковицу на сливочном масле. Филе щуки пропускаем через мясорубку (или «рыборубку»?) вперемешку с замоченным мякишем и жареным луком:
Из полученного фарша формируем котлеты, которые затем обмакиваем в сырое яйцо и в панировочные сухари. Обжариваем на сливочном масле.
Параллельно готовим сливочный соус к котлетам: на сковородке на сливочном масле поджариваем вешенки (эх, белых бы свежих сюда!), затем заливаем сливками и добавляем горсточку муки. Варим соус на среднем огне постоянно и тщательно помешивая:
Пока жарятся «щучьи котлеты» не забываем пропускать по полчарочки и закусывать уже готовыми блинными рулетами…
Ну, как говориться, это была присказка – сказка впереди!......
— Polkovneg , 24.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Перегар, 24-02-2009 09:52:08
нах
12873032AK-74, 24-02-2009 09:52:18
земеле респект не читая!
12873037я забыл подписацца, асёл, 24-02-2009 09:52:33
ёбанарот мая асёл
12873039Сжегатель Зилёных Девятилистнегов, 24-02-2009 09:52:34
скоринкаме
12873040Хранительница личностных матриц, 24-02-2009 09:53:43
автор красавчик, несмотря на нюансы.
12873050Тов.Сухов, 24-02-2009 09:54:29
спасиб блюю и бес картинкоф
12873060AK-74, 24-02-2009 09:54:51
так много всего, а вотки не замечено...
12873063где былая хватка? плакаты зачотные, радует что графические редакторы посланы вхуй. Хенд-мейд!
я забыл подписацца, асёл, 24-02-2009 09:56:36
это просто пездец. как они это жрут..
12873083Датый Туташхиа, 24-02-2009 09:58:53
Ох, щучьи котлеты,заебись, обажаю, таки! Ваще, хорошо, молодец!
12873105ЖеЛе, 24-02-2009 10:02:41
ох нихуяссе - навертел...
12873135ЖеЛе, 24-02-2009 10:03:02
много вкусново - настаящий масленица прешол...
12873137Неутамимый кролиг, 24-02-2009 10:05:27
Во афтор вчера отметил!!!
12873160Коньякофф, 24-02-2009 10:06:18
Как Православная Церковь относится сейчас и относилась раньше к празднованию Масленицы?
12873165Отвечает иеромонах Иов (Гумеров)
Это последняя приготовительная седмица перед подвигом Великого поста. «Масленица» - название народное. В богослужебных книгах и календаре она называется сырной седмицей, потому что по уставу можно вкушать только сыро-молочную пищу и рыбу. Воздерживаясь от мяса, мы предочищаем себя телесно и постепенно проникаемся светлым предчувствием поста. Богослужебные особенности сырной седмицы и история церковного устава полностью опровергает ложное мнение, что масленица восходит к некоторым языческим обычаям. Как повествуется в Синаксаре (в субботу сыропустную), византийский император Ираклий (610 -640) после шестилетней изнурительной войны с персидским царем Хозроем дал обет не вкушать мясо в последнюю седмицу перед Великим постом. Была одержана победа. Приняв благочестивый обет и ходатайство царя, Церковь ввела это в свой устав.
Так что нихуя не языческий праздник, скорее с языческими корняме...
стомегатонный пулимет, 24-02-2009 10:07:29
ниачом. бессмысленный набор хуйпойми чего. даже конкурс фкусножрать скатывается до банального уебанства. видимо это судьба всех конкурсов на УК
12873182стомегатонный пулимет, 24-02-2009 10:08:28
кстати, когда масленица наченаеццо просветите?
12873191Ton (зарегенный 12), 24-02-2009 10:08:41
Полковнег решил полк накормить?
12873195нада было делить на 15 отдельных высеров гы
Коньякофф, 24-02-2009 10:08:54
Блять, полковник - сцуко. Вот не хотел седня пить...
12873197Ton (зарегенный 12), 24-02-2009 10:10:02
кались, Юлька Выс. крутилась у тебя, а ты фотать успевал
12873208Газон ПосеЯн, 24-02-2009 10:10:06
какой-то сумбур, походу фоткал в кафешнике на кухне, вот и нету стола накрытого. так и я могу, зайду в кулинарию вечерком с фотоаппаратом и зашлю полуфабрикаты на конкурс
12873209Капитан Улитка, 24-02-2009 10:16:45
чота дахуя блюд...
12873269мюллер, 24-02-2009 10:20:47
удивлять гостей всё новыми и новыми явствами.
12873298не явствами, а яствами, грамотеи, бля!
Козликов, 24-02-2009 10:27:11
Русский стол, не прикапаться, все хорошо, арбитры решат. Маленький штих- в щучьи котлеты (делаю очень часто, любимые) обязательно кладу маленький кусочек масла, а жарю на растительном.
12873340Курбаши, 24-02-2009 10:28:14
Маладэтс, ваеный!
12873348Полный и аканчательный риспегд!
рылокрыс, 24-02-2009 10:32:44
рецепта нет - АФФТАР далбайоп
12873375Датый Туташхиа, 24-02-2009 10:32:51
ответ на: Козликов [22]
>Русский стол, не прикапаться, все хорошо, арбитры решат. Маленький штих- в щучьи котлеты (делаю очень часто, любимые) обязательно кладу маленький кусочек масла, а жарю на растительном.
12873376Воще, в духовке пекут!
Мидведь, 24-02-2009 10:33:16
Заебасто!
12873379Polkovneg, 24-02-2009 10:34:29
оговорюсь, плакаты рисовал не я - когда увидел - ржал. Забавно.
12873386Polkovneg, 24-02-2009 10:35:28
ответ на: Ton (зарегенный 12) [18]
>кались, Юлька Выс. крутилась у тебя, а ты фотать успевал
12873394Ну, приходила. Выгнале нах - песдит много!...
Датый Туташхиа, 24-02-2009 10:36:50
ответ на: Polkovneg [28]
>>кались, Юлька Выс. крутилась у тебя, а ты фотать успевал
12873407>Ну, приходила. Выгнале нах - песдит много!...
Ога, я эту дуру тоже выгонял не раз!
Иван Рыгало, 24-02-2009 10:37:04
дахуя всего...не асилил
12873408но дал 6* на всяк случай...
Polkovneg, 24-02-2009 10:37:32
ответ на: Козликов [22]
>Русский стол, не прикапаться, все хорошо, арбитры решат. Маленький штих- в щучьи котлеты (делаю очень часто, любимые) обязательно кладу маленький кусочек масла, а жарю на растительном.
12873411Ну, там лук на сливочном + сливки - имхо перегружать не стал. Опять же жарил на сливочном. И потом соус.
А Датый вишь, ваще в духовке делает. Но мне "на верху" больше нравеца.
Херасука Пиздаябаси, 24-02-2009 10:49:18
в целом зачот, но с размазни из "соленых помидоров" блеванул
12873504Polkovneg, 24-02-2009 10:49:41
Обращение ко всем - давайте читать текст, а не просто смотреть картинки. Многое встанет на свои места!
12873506тыцный, 24-02-2009 10:49:45
оч па русске зачод
12873507Иван Рыгало, 24-02-2009 10:49:50
ответ на: Коньякофф [13]
>Как Православная Церковь относится сейчас и относилась раньше к празднованию Масленицы?
12873508>
>Отвечает иеромонах Иов (Гумеров).....
>Так что нихуя не языческий праздник, скорее с языческими корняме...
"Интересные параллели с язычеством можно наблюдать и в ряде обычаев, праздников. В частности, у древних славян дохристианской Руси был праздник, посвященный проводам зимы, — масленица. Непременным атрибутом этого праздника были блины — ритуальная поминальная пища, связанная с культом предков у древних славян, а также с культом бога Солнца, которого прославляли в надежде на будущий обильный урожай. Сегодня масленица включена в праздничный календарь некоторых церквей как мясопустная неделя перед Великим постом, в которую разрешается употреблять в пищу масло, творог, рыбу, мучные изделия (блины), но запрещается есть мясо." - цытата из исследования нихуя не пристрастного кстати.
И праздник масленица - языческий, но церковь (РПЦ) идя как бы на поводу у паствы, а на самом деле и не желая её (паству) терять привнесла в этот чиста языческий праздник как бы "христианский" оттенок...так поступали многие христианцие конфессии.
интересно читать тут:
Polkovneg, 24-02-2009 10:50:35
ответ на: Херасука Пиздаябаси [32]
Это порезаные. маринованые. кислосладкие. песдец как люблю.
12873517Аффтар сцынария, 24-02-2009 10:52:28
Ай, маладца, Палковнег! порадовал...
12873526ушол читать эпизод фторой...
Mazafaqoff, 24-02-2009 10:58:18
Нихуя нипанятно, атчот что ли?
12873570Херасука Пиздаябаси, 24-02-2009 10:58:47
ответ на: Polkovneg [36]
На вкус и цвет... Но, имхо,соленые и маринованные помидоры должны быть крепкими, плотными и не сладкими ни разу.
12873574Polkovneg, 24-02-2009 11:01:04
ответ на: Херасука Пиздаябаси [32]
на вкус и цвет...
12873597Хотя помодоры солёныи или маринованые нужны разные. От бочковых кисло-солёных, до таких вот.
Детородный, 24-02-2009 11:09:43
ПАЛКОВНЕГ!
12873677СЫМАЮ ШЛЯПУ!
Увидел первую часть и охуел! Картина стала цельной. Кто ж кино со второй серии смотрит!
Спасибо тибе!
6*
Фанат Кати Гамовой, 24-02-2009 11:26:44
после первой фотки подавился слюной, дальше не читал. мегазачот.
12873853Maksim_ka, 24-02-2009 11:36:28
просто ахуенна! 6*
12873920Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 24-02-2009 11:36:40
Тааг, открэваим пивка, четаим Палковнега.
12873923Maksim_ka, 24-02-2009 11:37:32
кстате атдайте уже пивагенератор Полковнегу, конкурс продалжать не имеет смысла
12873927Ton (зарегенный 12), 24-02-2009 11:45:15
дааас, нахуйвертил
12873994тыцну 6* для порядку
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 24-02-2009 11:45:30
Ваенный, расстроил. Сумбур вместо музыки. Ацэнку ставить не буду, просто чтобы не вносить своими неуклюжэме пальтсаме диссонанс в опщий хор.
12873998Пашол на фтаруйу нах серию.
Ton (зарегенный 12), 24-02-2009 11:45:52
эпизод первый... звездные войны
12874001Ton (зарегенный 12), 24-02-2009 11:46:20
50 кстате
12874006пойду дальше кин зырать
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 24-02-2009 11:56:10
ответ на: Polkovneg [33]
>Обращение ко всем - давайте читать текст, а не просто смотреть картинки. Многое встанет на свои места!
12874082А щас ты неправ совсем. Текст хуевый. Мало того, что ничего не раскрываид, так еще эта фраза типо "подъезжая к Бобруйску, пропал интырнэд".