Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Гоби манчуриан
Всем камрадам здравствовать и процветать.
Речь сегодня пойдет не о лице армянской национальности, как можно было бы подумать по заголовку.
В переводе с индусского это всего лишь цветная капусто в соусе и ниибет.
На самом деле после того, как прочитал высказывание Маркуса Порциуса, римского политика и генерала (2 в. до н.э.):
"Капуста превосходит все другие овощи. Если на пиру ты хочешь много есть и получать удовольствие от еды-съешь столько капусты, приправленой уксусом, сколько хочешь перед обедом, и так же после еды съешь 5-6 листьев. Это поможет тебе чуствовать себя будто и не ел, и сможешь пить столько, сколько пожелаешь"
-хотел попробовать древний рецепт. Но потом понял, что рецепта, как такового, тут и нет.
Ну да и хуйсним, с Маркусом. Заебеним цветную капусту, как ее видят на стыке двух б/п великих кухонь-китайской и индусской.
Немного трудно мне представить темнокожую узкоглазую китаянку с нарисованой на лбу точкой "G"...
Но чето я отвлекся.
Возьмем средний кочан цветной капусты, сладкий перец, чеснок, перцы чили, имбирь, соевый,чили и томатный соусы.
Разберем капусту на соцветия и зальем подсоленым кипятком.
Оставим минут на 10-12.
А пока мелко нарежем лук, половину сладкого перца, 5-6 зубцов чеснока и натрем имбирь.
Приготовим кляр-по 2 ст. л. с верхом обычой муки и крахмала плюс пол ст. л. рисовой муки смешаем с половиной чашки теплой воды, подсолим по вкусу и добавим по ч.л. чили, чеснока и имбиря.
Разогреем чашку масла на среднем огне, капусту откинем и дадим стечь, обмакнем в кляр и обжарим со всех сторон до золотистости.
Спешить не надо, обжарка должна занимать минут 6-8.
А пока приготовим соус: смешаем 3 ст. л. томатного соуса, 2 ст. л. соевого, добавим ч.л. чили соуса, 2 ч.л. уксуса и ч.л. сахара.
Сольем масло, оставим примерно ст.л., увеличим огонь до сильного.
Хуйнем в сковородку оставшиеся чеснок-имбирь и тонко нарезаный чили, жарим,помешивая, несколько секунд до интенсивного запаха, добавляем нарезаную белую часть зеленого лука, жарим еще с минуту.
Потом добавим сладкий перец и жарим еще пару минут.
Снижаем огонь до среднего и вливаем соус, добавляем ч. л. молотого чили.
Жарим пару минут и добавим 3-4 ст.л. воды, и продолжаем жарить еще пару минут.
Снова увеличиваем огонь до максимума и возвращаем в сковородку обжареную капусту.
Аццки мешаем 1-2 минуты, пока капуста не прогреется и не покроеца соусом.
Жрем с рисом, посыпая зеленым луком и кинзой.
Хрустящий острый кляр, внутри мяхкая пресная капуста, кисло-сладкий обжигающий соус-ахуенно.
Да, запаситесь пивом-без этого будет тяжко, б/п
Кто скажет, что мороки слишком много пусть помнит:
“Цветная капуста-это просто капуста. Только с университетским образованием". (М. Твен).
А университетское образование мы ебали не раз.
Речь сегодня пойдет не о лице армянской национальности, как можно было бы подумать по заголовку.
В переводе с индусского это всего лишь цветная капусто в соусе и ниибет.
На самом деле после того, как прочитал высказывание Маркуса Порциуса, римского политика и генерала (2 в. до н.э.):
"Капуста превосходит все другие овощи. Если на пиру ты хочешь много есть и получать удовольствие от еды-съешь столько капусты, приправленой уксусом, сколько хочешь перед обедом, и так же после еды съешь 5-6 листьев. Это поможет тебе чуствовать себя будто и не ел, и сможешь пить столько, сколько пожелаешь"
-хотел попробовать древний рецепт. Но потом понял, что рецепта, как такового, тут и нет.
Ну да и хуйсним, с Маркусом. Заебеним цветную капусту, как ее видят на стыке двух б/п великих кухонь-китайской и индусской.
Немного трудно мне представить темнокожую узкоглазую китаянку с нарисованой на лбу точкой "G"...
Но чето я отвлекся.
Возьмем средний кочан цветной капусты, сладкий перец, чеснок, перцы чили, имбирь, соевый,чили и томатный соусы.
Разберем капусту на соцветия и зальем подсоленым кипятком.
Оставим минут на 10-12.
А пока мелко нарежем лук, половину сладкого перца, 5-6 зубцов чеснока и натрем имбирь.
Приготовим кляр-по 2 ст. л. с верхом обычой муки и крахмала плюс пол ст. л. рисовой муки смешаем с половиной чашки теплой воды, подсолим по вкусу и добавим по ч.л. чили, чеснока и имбиря.
Разогреем чашку масла на среднем огне, капусту откинем и дадим стечь, обмакнем в кляр и обжарим со всех сторон до золотистости.
Спешить не надо, обжарка должна занимать минут 6-8.
А пока приготовим соус: смешаем 3 ст. л. томатного соуса, 2 ст. л. соевого, добавим ч.л. чили соуса, 2 ч.л. уксуса и ч.л. сахара.
Сольем масло, оставим примерно ст.л., увеличим огонь до сильного.
Хуйнем в сковородку оставшиеся чеснок-имбирь и тонко нарезаный чили, жарим,помешивая, несколько секунд до интенсивного запаха, добавляем нарезаную белую часть зеленого лука, жарим еще с минуту.
Потом добавим сладкий перец и жарим еще пару минут.
Снижаем огонь до среднего и вливаем соус, добавляем ч. л. молотого чили.
Жарим пару минут и добавим 3-4 ст.л. воды, и продолжаем жарить еще пару минут.
Снова увеличиваем огонь до максимума и возвращаем в сковородку обжареную капусту.
Аццки мешаем 1-2 минуты, пока капуста не прогреется и не покроеца соусом.
Жрем с рисом, посыпая зеленым луком и кинзой.
Хрустящий острый кляр, внутри мяхкая пресная капуста, кисло-сладкий обжигающий соус-ахуенно.
Да, запаситесь пивом-без этого будет тяжко, б/п
Кто скажет, что мороки слишком много пусть помнит:
“Цветная капуста-это просто капуста. Только с университетским образованием". (М. Твен).
А университетское образование мы ебали не раз.
— КонАццкий Синдром , 14.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
monis, 14-02-2009 11:44:55
55
12784193yogi, 14-02-2009 11:46:09
Бля!1
12784197The unknown, 14-02-2009 11:47:08
без мяса низачот
12784201вито (а ещё я слышу голоса), клон, 14-02-2009 11:48:03
мну болше люблю капусту с президентами
12784208Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 14-02-2009 11:49:31
капуста - это хорошо
12784219день козла на удаф ком
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
Евгений Староверов, 14-02-2009 11:51:44
ткнул пять звёзд. шибко однака пнравилось
12784234@Lys@, 14-02-2009 11:53:19
+++++....Супер...Вкусна, но после вчерашнего ДР действительность воспринимаетцо с трудом..... Охххх как токо букавы нашла.. ( ЛОЛ)
12784253Hanka, 14-02-2009 11:54:53
какой молодец. Наконец-то что-то приготовлю по рецепту Синдрома, а то все как-то страшно - а вдруг не получится.
12784258Датый Туташхиа, 14-02-2009 11:56:49
Ахуительно, ничего не скажешь, б\п. (рис, как опция)
12784270Hanka, 14-02-2009 11:57:53
ответ на: Датый Туташхиа [9]
эээ, а чо ты тут делаешь? я думала, ты с афтырем гуляешь по аптекам))))))
12784280Датый Туташхиа, 14-02-2009 11:59:47
ответ на: Hanka [10]
>эээ, а чо ты тут делаешь? я думала, ты с афтырем гуляешь по аптекам))))))
12784293Сам мальчег большой. Знает, куда. В 2 часа с ним фстретимся.
Jedem das seine, 14-02-2009 12:04:49
Вижу кинзу сразу тянет блювадь, рефълегсъ
12784318Зоминю на питружъку и будит ф/ж
6* ибо жрачибилна
не девачка (с мАсквы), 14-02-2009 12:09:53
а мяса?
12784353дайте мяса...
АКАВО и БАТЬА?, 14-02-2009 12:31:04
чо ни гавари,а цвитная капусто фкусна шо писдец..
12784486блять но мороки и вправду дохуяна первый взгляд
хуйни таво,падлей этава,паджарь хуетава
и главнае не праеби время,ато все твое варево-жарево
привратица в нипайми чиво..
кАцСин б\п маладец извезды ему заслужено
6* и ниибет что поебаца придеца
с другой стараны ЕБЛЯ НАШЕ ВСЕ...!
Козликов, 14-02-2009 12:31:22
Сегодня в тему, сготовлю и напишу отзыв, визуально очень хорошо.
12784488stead, 14-02-2009 12:38:57
заебись.КАЦС рулит
12784525Борец с хаосом, 14-02-2009 12:43:43
Очень позитивная энтропия. Канацкий, томатный соус - это кетчуп штоле. Атвичяй, потомушта готовить буду.
12784554мангольский астранафт, 14-02-2009 12:47:16
кошерненько.
12784568Ton (зарегенный 12), 14-02-2009 12:58:45
как всикда, нечего сказать, мяса тока нету... вот
12784634Пуляяя...., 14-02-2009 13:01:13
бакалавриатская капиздочка....ммммм...эстетство:))
12784649Rumpelstilzchen, 14-02-2009 13:35:33
да уж.....зоябись. капусту цветную люблю. правда дома тока мароженная имееца. 6*
12784813Jo, 14-02-2009 14:06:51
Песня
12784996ЖеЛе, 14-02-2009 14:15:04
ахкенное блюдо...
12785056с индийскими вкусами не готовел ни разу, но чото по технологии близкое - делал не раз...
отлично...
Насреддин, 14-02-2009 14:27:56
Жрем с рисом, посыпая зеленым луком и кинзой.
12785149_____________________________________________
Ниправильно! Жрём с рисом, посыпая жареными креведками, свинячими отбивными и венскими социцками. И будет зоебизь!
Насреддин, 14-02-2009 14:29:26
А чиво не на конкурз? Чипотлей же нет!
12785165Трахтор, 14-02-2009 14:45:45
ХЗ...познавательно, спору нет. Даже ахуенно познавательно. Но готовить сие даже пытаться не буду. Что-то как-то не задело никаких струн бля и фибр души. Так что только 4 *. Увы.
12785293мона Лиза, 14-02-2009 14:52:03
мне каэцца, что в этом блюде
12785352воплотилась бесконечная мечта автора по мясу
такому далекому и недостижимому
...панаехали тут блять!, 14-02-2009 15:49:44
А можно проще, отварил капустягу, надрызгал на неё манаезу и хуярь,пока бивни не отвалятся!ыыы...
12785800SM, 14-02-2009 16:24:25
для кролоф канаццкая хуерга
12786112Звукореж, 14-02-2009 16:27:49
Зоебизь капустко.
12786134В кляр заместо воды нехуёво пифка, пышней и мяхче палучаеца.
О как.
Анри4тый, 14-02-2009 16:39:20
Вегетарианство размножаица вегетативно .
12786222Императора Диоклетиана , когда он отрекся от власти , римские сенаторы просили вновь возглавить империю - Если бы они видели какую капусту я выращиваю то они неприставали ко мне с такими глупостями - ответил император
Ton (зарегенный 12), 14-02-2009 16:45:55
дал почетать жене, итог - поели цветной копузты, хоть и не по этому рецебту, но все равно приятно
12786271КонАццкий Синдром, 14-02-2009 16:58:42
ответ на: Борец с хаосом [17]
Использовал кетчуп "Хеинз". В оправдание могу толькко сказать, что кроме малого никто кетчуп у нас не ест, а его надо как-то пользовать. Да и состав только помидоры, уксус, сахар, лук и специи, даже консерванты не указаны.
12786361Насчет рисовой муки-можно без нее. Она придает дополнитльную "хрусткость".
А воощщ, если нет рисовой муки, то замочить нужное количество риса в теплой воде на 2-2,5 часа, промыть и захуярить в блендере до однородной массы.
Лучше брать не абанеро, как у меня, а штуки 3 обычных зеленых чили, а то плучилось так остро, что кимчи отдыхает
КонАццкий Синдром, 14-02-2009 17:01:07
Без мяса-потомучто обещал Грибнику выложить не мясное.
12786392У меня есть знакомая семья иогов, те мяса не жрут совсем. Ел у них несколько раз-жрабельно. этот рецебд от них, есть еще один нехувый, может, как нить выложу, если Грипнику этот понравицо, хы-ы
Хрундель, 14-02-2009 17:23:39
где тут индия не понял
12786671чистый китай
Пертчик, 14-02-2009 18:20:25
Синдром как фсигда на высоте
12787261Но жрать без мяса эту хуергу нибуду .....
Нихай йоги жрут
6*
тыцный, 14-02-2009 18:29:07
и чо??. рис з капуздой...пиздец..1*
12787328семь сорок, 14-02-2009 19:06:07
А срать потом???????? Вот ору то будет...
12787716Курбаши, 14-02-2009 20:04:27
Дочитал до крахмала и бросил.....ты йобнулса....крахмал потроха клеит чюдесно....ты не любиш русскей народ...а...а может ты-иврей....раньшэ были подкулачники. а сейчас я ясно вижу или подкитайчика...или подъеврейчика...типо тово....
12788385апсикола, 14-02-2009 20:29:31
Ай молодец!Хорошо-бы узнать какое слово означает капузто?
12788746ХуеВ, 14-02-2009 20:39:06
кучеряво бляхамуха... а я таки замастырил рыбу в чюпотлевом шоколаде...
12788855Хрундель, 14-02-2009 20:39:47
Курбаши
12788862Ты коммунист чтоли? Релаксни, попей русского киселя лутше
Хрундель, 14-02-2009 20:40:40
ответ на: ХуеВ [41]
ну-ка абисни
12788873ХуеВ, 14-02-2009 20:49:01
ответ на: Хрундель [43]
простой рецепт, попробую заслать сегодня... чюпотли смолоть с шоколадными бобами, корицей и миндалём... смешать с сухарями, обвалять рыбу... малёха обжарить и в духовку... всё...
12788966Хрундель, 14-02-2009 20:57:24
Хуев
12789072так и думал что с миндалем. Кстати стал молоть чипотле, гуд, тока надо непосредственно перед употреблением, выдыхаюца
Какао в виде бобов видел только на дереве
и как, реально гламурнее горьково шикалада?
ХуеВ, 14-02-2009 21:08:30
ответ на: Хрундель [45]
у них вкус "чище", без всяких ароматизаторов... и они реально горькие...
12789163Антацид (изжога-гадость), 14-02-2009 22:52:46
6* афтаматом! Обязательно приготовлю,так как просто и быстро,что мне особенно по душе,ибо ленив...
12790089КонАццкий Синдром, 14-02-2009 23:03:33
ответ на: Курбаши [39]
я люблю русский народ. кухню-не очень.
12790205КонАццкий Синдром, 14-02-2009 23:04:08
ну и где же виновник сего рецебда-Ацкий Грепник?
12790211КонАццкий Синдром, 14-02-2009 23:04:39
полста и ниибет!
12790222