Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мясо, тесто и ботва – охуенная еда
Чем у нас чуркменистан славицо кроме гор и баранов?! Правильно – виноградом и соотвецтвенно вином! Увожающий себя Чурек никуда не ходит без вина, винограда и виноградных листьев. Пошол бабу ебать – хуйак, напоил вином, накормил виноградом, рот листьями заткнул и еби-нихачу, а чуреки ебать всегда хотят! Ебут что ни попадя – жену, падругу жены, мужа подруги жены, соседа мужа подруги жены, соседку соседа мужа подруги жены, осла соседки мужа подруги жены… хуярим манты с виноградными листьями.
Требуецо :
1 По 300г говядены и баранены не жирной.
2 Листья винограда, у меня маренованые, если найдёте сухие, то вымочите в растворе лемонного сока полчаса, если у вас под окнами веноградники, то вам нахуй не нужно читать это руковадство - пезданите под сраку третью жену она вам мантов нахуярит и хуй пасасёт!
3 Кусочек курдючного сала.
4 Лук репчатый.
5 Зелень, соль, перец чорный молотый.
Рубим на досточке мясо, нахуй мисорупки нам не нужны, это совершенно не так заморочено как кажется.
Смешиваем полученный рубленый фарш с мелкорезаным луком, зеленью укропа и сухой кинзой, хорошенько солим и перчим. Манты черный перчик любят, не жалейте.
Ну про то как замешивать пелеменное тесто я тегомотину разносить не стану, только отмечу, что тесто должно быть круче чем на пельмени, что бы при варке удержать все соки. И раскатывать его нужно так, что бы оно буквально просвечивало.
На раскатанный лапух теста кладём лист винограда, иногда попадаются огромные листья, их следует резать, но я бы приберёг для голубцов. На лист кладём пару ложек фарша, и в довершение пирамиды, водрузим на навершие её, кусочек курдюка, размером с фалангу.
Закрываем лист.
Края теста плотно заворачиваем, немного скручивая, создавая по шву своеобразный замок.
Теперь края получившейся трубочки тянем, друг к другу, и если тесто у вас получилось правильное, то оно не порвётся и вы без труда защепнёте краешки, вуаля у нас получается самая настоящая корзинка. При приготовлении из такой корзинки не вытечет ни капельки сока.
Растопим немного сливочного масла.
И обмакнув в него каждый мант, укладываем манты в пароварку. Масла у нас остаётся ещё довольно прилично, и мы поливаем им манты сверху.
Ну вот, у нас есть как минимум полчаса с момента закипания воды в пароварке, небольшие манты не требуют такой длительной термообработки, но я считаю, что манты должны быть в пол тарелки, поэтому на десять пятнадцать минут дольше.
А в это время приготовим мою любимую заправку к мантам. Нарежим три перчика чили и три крупных зубчика чеснока.
Аккуратно нагреем в сковороде пару ложек растительного масла, на самом малом огне, нам не нужно его раскалять. Вводим в масло перчик и чеснок, масса должна очень вяло пузыриться, больше томиться, чем жариться. Через пару минут, когда масло окрасится, вливаем пол чайной ложки тёмного соевого, можно конечно просто посолить, но с соевым мне больше нравиться.
И пол чайной ложки девяти процентного пряного уксуса.
Перемешиваем, и увожаемые комрады, приоткройте форточку – возле плиты стоять просто невозможно, глаза режет яибу. Томим массу минут десять и вот оно – универсальный воспламенитель готов, жрите аккуратно.
Собственно по прошествии положенного срока наши манты готовы к употреблению. Подаём без вилок, жрём сугубо руками, поливая сверху пряным уксусом, добавляя заправку, обливаясь соком и жыром, яростно чавкая и икая, смягчаем остроту гранатовым соусом или прихлёбывая гранатовый сок.
Ну а для улутшения пищиварения пьём исключительно красное сухое, или как я вотку!
А это на ощупь, только не обожгитесь.
Удачи вам во всех начинаниях, и ебёцо кризис мимо рта!
Требуецо :
1 По 300г говядены и баранены не жирной.
2 Листья винограда, у меня маренованые, если найдёте сухие, то вымочите в растворе лемонного сока полчаса, если у вас под окнами веноградники, то вам нахуй не нужно читать это руковадство - пезданите под сраку третью жену она вам мантов нахуярит и хуй пасасёт!
3 Кусочек курдючного сала.
4 Лук репчатый.
5 Зелень, соль, перец чорный молотый.
Рубим на досточке мясо, нахуй мисорупки нам не нужны, это совершенно не так заморочено как кажется.
Смешиваем полученный рубленый фарш с мелкорезаным луком, зеленью укропа и сухой кинзой, хорошенько солим и перчим. Манты черный перчик любят, не жалейте.
Ну про то как замешивать пелеменное тесто я тегомотину разносить не стану, только отмечу, что тесто должно быть круче чем на пельмени, что бы при варке удержать все соки. И раскатывать его нужно так, что бы оно буквально просвечивало.
На раскатанный лапух теста кладём лист винограда, иногда попадаются огромные листья, их следует резать, но я бы приберёг для голубцов. На лист кладём пару ложек фарша, и в довершение пирамиды, водрузим на навершие её, кусочек курдюка, размером с фалангу.
Закрываем лист.
Края теста плотно заворачиваем, немного скручивая, создавая по шву своеобразный замок.
Теперь края получившейся трубочки тянем, друг к другу, и если тесто у вас получилось правильное, то оно не порвётся и вы без труда защепнёте краешки, вуаля у нас получается самая настоящая корзинка. При приготовлении из такой корзинки не вытечет ни капельки сока.
Растопим немного сливочного масла.
И обмакнув в него каждый мант, укладываем манты в пароварку. Масла у нас остаётся ещё довольно прилично, и мы поливаем им манты сверху.
Ну вот, у нас есть как минимум полчаса с момента закипания воды в пароварке, небольшие манты не требуют такой длительной термообработки, но я считаю, что манты должны быть в пол тарелки, поэтому на десять пятнадцать минут дольше.
А в это время приготовим мою любимую заправку к мантам. Нарежим три перчика чили и три крупных зубчика чеснока.
Аккуратно нагреем в сковороде пару ложек растительного масла, на самом малом огне, нам не нужно его раскалять. Вводим в масло перчик и чеснок, масса должна очень вяло пузыриться, больше томиться, чем жариться. Через пару минут, когда масло окрасится, вливаем пол чайной ложки тёмного соевого, можно конечно просто посолить, но с соевым мне больше нравиться.
И пол чайной ложки девяти процентного пряного уксуса.
Перемешиваем, и увожаемые комрады, приоткройте форточку – возле плиты стоять просто невозможно, глаза режет яибу. Томим массу минут десять и вот оно – универсальный воспламенитель готов, жрите аккуратно.
Собственно по прошествии положенного срока наши манты готовы к употреблению. Подаём без вилок, жрём сугубо руками, поливая сверху пряным уксусом, добавляя заправку, обливаясь соком и жыром, яростно чавкая и икая, смягчаем остроту гранатовым соусом или прихлёбывая гранатовый сок.
Ну а для улутшения пищиварения пьём исключительно красное сухое, или как я вотку!
А это на ощупь, только не обожгитесь.
Удачи вам во всех начинаниях, и ебёцо кризис мимо рта!
— MatraZZ , 19.11.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Polkovneg, 19-11-2008 09:26:53
1
11948308Краскопульт, 19-11-2008 09:26:54
11948309Краскопульт, 19-11-2008 09:26:56
11948310Без Имени, 19-11-2008 09:27:21
наверное вкусно
11948313НуНаХуяТакДелатьТо, 19-11-2008 09:32:30
хуйпесда еда ботва
11948364Polkovneg, 19-11-2008 09:32:36
ДОлма в мантах? Семачки из перца ысё же удалять надо. Две розы опять же к чему? А так вполне и вполне заебись!
11948365Гоночная Черепаха, 19-11-2008 09:41:24
Нихуёво. Розы чота настораживают.
11948414MatraZZ, 19-11-2008 09:43:08
ответ на: Polkovneg [6]
бля их три просто не все в кадре, а в семечках самый экстраужоснах - я с ними лублу
11948425Бобр, 19-11-2008 09:45:27
Во бля, долма в пельменях! Нормуль изьеб, гломурастекой канешно попахивает, но зачот несомненный! Клопастый таки вырос над собой, гыгыгы
11948435Ton (зарегенный 12), 19-11-2008 09:45:38
сча что не утро? что блять за завтрак такой?
11948438Хрысьцина Усцинавна Йорк, 19-11-2008 09:51:49
А на самом деле -розы - зачем.
11948466Как вариант замены виноградных листов на розовые лепестки?
Ton (зарегенный 12), 19-11-2008 09:52:16
блять понравелось, заибись
11948470не давай чурекским женсщенам свой суй сосать - опастно
Mr. Ricko, 19-11-2008 09:53:38
Чортава дюжина?
11948475Галодный Бурундук, 19-11-2008 09:53:41
я б пажрал бы этава
11948476Polkovneg, 19-11-2008 09:54:01
ответ на: Ton (зарегенный 12) [12]
>блять понравелось, заибись
11948478>не давай чурекским женсщенам свой суй сосать - опастно
тока не гавари что давал и поплатилсо...Гыы.
Polkovneg, 19-11-2008 09:55:11
Поеду ка я к родственничкам, заберу ка сваю мантоварку. Прям аж захотелось мантаф! Молодец Матрасег.
11948483Атажжоный рок-н ролл, 19-11-2008 09:59:41
Тынцнул 6* за долма-самсу!
11948502Плюшевый медвед пиздатого качества, 19-11-2008 10:03:25
Мантодалма? Еще б селетки туда хуйнул, че мелочиться то!
11948519Старичюля, 19-11-2008 10:09:12
Криативно, беспесды. На вид ахуенно фкусно, беспеды. Зачот, беспесды.
11948532MatraZZ, 19-11-2008 10:09:22
ответ на: Бобр [9]
а хулеф не крутить же капусту на мисарупке с арехаме
11948533Звукореж, 19-11-2008 10:10:36
Хуясе бля, изъёб нах.
11948539Хоть долму-пельмени не жру, шесть звездоф въебеню.
Ога
MatraZZ, 19-11-2008 10:10:50
ответ на: Ton (зарегенный 12) [12]
предварительно ниапходимо бабо накормить - иначе кусанёт за писюн!
11948542MatraZZ, 19-11-2008 10:11:43
ответ на: Плюшевый медвед пиздатого качества [18]
ф пизду сибе силётки напихай
11948550Херасука Пиздаябаси, 19-11-2008 10:13:41
Зачотно! Давненько мантов не ел.....
11948564Говоритель хуйни, 19-11-2008 10:15:47
Афтор принимаеш заказы по инторнету? почом возьмеш за десяток? доставка на войковскую.
11948574Индеец Крымский Уксус, 19-11-2008 10:18:32
Думаица такой изЪёб будет вкусен с какойнить диччу - типа заяца-побегаеца или оленя-медведя...
11948598Маё, 19-11-2008 10:22:17
так-так...
11948616MatraZZ, 19-11-2008 10:33:28
ответ на: Говоритель хуйни [25]
ебанулись увожаемый, из сибири пока доедит через почтальонов-пидорасоф, одни кокашки остануцо...
11948699Говоритель хуйни, 19-11-2008 10:44:40
кокая жалость. придецца самому.
11948812MazdGun, 19-11-2008 10:48:34
Писдатый рицебд! С виду вкусно. Аффтор - пеши исчо! 6*
11948847Дикий урод, 19-11-2008 10:52:45
4* острояебу.
11948888Икатопстоп, 19-11-2008 10:53:17
чё грить...хуйня и фсё...как такое можно есть
11948893Маё, 19-11-2008 10:54:42
Супер, дьявольски-огненно-пиздато, 6+++
11948906ЛукЪян, 19-11-2008 11:02:30
Пездата!
11948975в жоппе перц, 19-11-2008 11:04:39
Ничо так, особенно соуз
11948995Rumpelstilzchen, 19-11-2008 11:26:38
Очень фкусно выглядит 6*
11949126матрас- у тибя фтарой ник РОБЕН БОБЕН БАРАБЕК?
таким мантам и убить можна. а можна и наесца.
итаво : убить + наесца= убийственая еда.
Зачот
Насреддин, 19-11-2008 11:28:49
гут,5*
11949138ЛИТРБОЛИСТ, 19-11-2008 11:29:49
ответ на: Polkovneg [1]
>1
11949145негодяй. гыг.
ЛИТРБОЛИСТ, 19-11-2008 11:32:31
Матрасыч на сей ра з ззачод б/п. Но купи себе мантоварку, а то хуле там в твоей мантоварки три штуки всего помещаеца.(про долму в хинкалях не понял, но орегенально)
11949167ЛИТРБОЛИСТ, 19-11-2008 11:39:55
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [39]
в парованрке имел в виду.
11949219мимо пробегал, 19-11-2008 11:46:05
5*
11949252Борец с хаосом, 19-11-2008 11:46:41
предпаследняя фотка отдает излишним украшательством( ну вот нахуй там перетс сладкей?). Но в целом заебись.
11949257А поговорить?, 19-11-2008 11:55:06
6*
11949322Kunumkoff, 19-11-2008 12:00:04
Изъёб конечно. Острое впизду. А так на 5 питиканечных.
11949360doloto, 19-11-2008 12:11:11
адназначна пиздата
11949436Аффтар сцынария, 19-11-2008 12:16:06
ну да, про долманты уже высказались... судя по розам, лубимой женчине гатовил, под празднег. твердый зачод! слюной изошолся... сам давно ничо фкуснава не гатовил, ибо некогда - дом строим-матерьялы покупаем... седня буду тривиальную гречку с гуляшом жрать... ыыыы
11949464Аффтар сцынария, 19-11-2008 12:18:05
ботва - это укроб имееццо ввиду, стесняюсь спросить?
11949480пошол читать Полковнега...
Аффтар сцынария, 19-11-2008 12:18:35
полтинник штоле нахнуть...
11949485Аффтар сцынария, 19-11-2008 12:18:47
скоро
11949486Аффтар сцынария, 19-11-2008 12:19:00
писят
11949489