Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Щука фаршированная
Здорова, падонке! Решил первонахнуть креативом в ФЖ, и так случилось, что это будет рицебт пригатавления авторитетной абитательницы рек и азёр – щуки. Заранее прошу пардону за фотки, ибо я тока купил зеркалку и нихуя не фотоволшебник, а только учусь. Фспышки апять же нету внешней, тока встроенная.
Собственно, можно было эту зубастую скатину просто парубить на катлеты, можна тупа пажарить кускаме, я решил, что падонке простых путей не ищут, и надо ниприменна ее нафаршировать. Собственна, паскольку руками, испачканными в чешую и фарш, негоже пачкать новую камеру, рыбная хирургия была паручина жене, патамуштаибонехуй и она гатовед не хуже меня, между прочим.
Итаг, бирём щуку, нож для чистки стол, бумагу поверх стола фармата А0, а если нет, то гозеты и писдуем на лестничную площадку для ачистки рыбы от чешуи. Ибо если эта поебень разлетиться по квартире – заебетесь убирать, а площадку и замести можно, ога. Желательно воспользоваццо спициальным дивайсом для чистки чешуи, потому как если ножом обычным шкрести, можна порвать шкуру, а нам это никак низзя. Хотя не критично, я вот щуку купил, которую явно на ночном лове ебанули острогой в спину, и на спине у нее декольте еще то было.
Па ходу, у нее от этава очень грустные глоза стали.
Очень тщятельно пачистив, в т.ч. на пузе, вакруг плавников имеем вот такую «щуку ню».
Дальше бирём острый ножег и начинаем делать ей гиюр, как показано на кортинке. Начинаем от самой что ни на есть головы, аккуратно, как чулок иле там гандон снимаем шкуру, отделяя ее от мяса, стараясь ни парвать нигде. Парвете – хуй с ней, и так получится.
Когда в працесси обдирания и абризания даходим до места, где мясо переходит в хвостовой плавник отрубаем тушу от шкуры, допрежь того атвирнув шкуру наружу. Палучаем атдельна «чулок» из шкуры, атдельно тушу с мясам рыбы.
Дальше фсе проста. Мясо снимаем с туши, стараясь выбрать кости. Складываем в емкость, добавляем сала в пропорции примерно 1:8 (сало:мясо), пару луковиц, морковь.
И хуячим это все в фарш мясорупкой. Пока мясорупка работает, можна выпить пефка. Солим фарш, по желанию приправляем его какой-нито травой навроде орегано иле майорана.
Бирём наш чулок ис шкуры и напихиваем ево фаршем поплотнее. Каг было сказано, щюка была убита не иначе как тапаром в спину, паэтаму вот такая хуйня. Но на вкусе гатовава блюда не отражаеццо никаг, уж паверьте.
Дальше все просто: культовый соус ФЖ – маянес. Используем исключительно в целях декора, и поверх маянезных штрихов бросаем десяток ягод калины. И фтопку, а куда же еще. Быть ей там с минут 40 при 200 С, но лучше сматреть по готовнасти. Готовнасть выглядет вот таг:
Фото для блезарукех не будет, начали пить, сожрали все, фотик уже не расчехлял. Петомец съебался от гостей подальше. Пить нада вотку холодную, есть щуку горячую, гарнир – сообразно, у меня было пюре. Ну и еще закусок дохрена. Так шта фсем фкусно жрать и не болеть, погоды нынче не те уж.
Собственно, можно было эту зубастую скатину просто парубить на катлеты, можна тупа пажарить кускаме, я решил, что падонке простых путей не ищут, и надо ниприменна ее нафаршировать. Собственна, паскольку руками, испачканными в чешую и фарш, негоже пачкать новую камеру, рыбная хирургия была паручина жене, патамуштаибонехуй и она гатовед не хуже меня, между прочим.
Итаг, бирём щуку, нож для чистки стол, бумагу поверх стола фармата А0, а если нет, то гозеты и писдуем на лестничную площадку для ачистки рыбы от чешуи. Ибо если эта поебень разлетиться по квартире – заебетесь убирать, а площадку и замести можно, ога. Желательно воспользоваццо спициальным дивайсом для чистки чешуи, потому как если ножом обычным шкрести, можна порвать шкуру, а нам это никак низзя. Хотя не критично, я вот щуку купил, которую явно на ночном лове ебанули острогой в спину, и на спине у нее декольте еще то было.
Па ходу, у нее от этава очень грустные глоза стали.
Очень тщятельно пачистив, в т.ч. на пузе, вакруг плавников имеем вот такую «щуку ню».
Дальше бирём острый ножег и начинаем делать ей гиюр, как показано на кортинке. Начинаем от самой что ни на есть головы, аккуратно, как чулок иле там гандон снимаем шкуру, отделяя ее от мяса, стараясь ни парвать нигде. Парвете – хуй с ней, и так получится.
Когда в працесси обдирания и абризания даходим до места, где мясо переходит в хвостовой плавник отрубаем тушу от шкуры, допрежь того атвирнув шкуру наружу. Палучаем атдельна «чулок» из шкуры, атдельно тушу с мясам рыбы.
Дальше фсе проста. Мясо снимаем с туши, стараясь выбрать кости. Складываем в емкость, добавляем сала в пропорции примерно 1:8 (сало:мясо), пару луковиц, морковь.
И хуячим это все в фарш мясорупкой. Пока мясорупка работает, можна выпить пефка. Солим фарш, по желанию приправляем его какой-нито травой навроде орегано иле майорана.
Бирём наш чулок ис шкуры и напихиваем ево фаршем поплотнее. Каг было сказано, щюка была убита не иначе как тапаром в спину, паэтаму вот такая хуйня. Но на вкусе гатовава блюда не отражаеццо никаг, уж паверьте.
Дальше все просто: культовый соус ФЖ – маянес. Используем исключительно в целях декора, и поверх маянезных штрихов бросаем десяток ягод калины. И фтопку, а куда же еще. Быть ей там с минут 40 при 200 С, но лучше сматреть по готовнасти. Готовнасть выглядет вот таг:
Фото для блезарукех не будет, начали пить, сожрали все, фотик уже не расчехлял. Петомец съебался от гостей подальше. Пить нада вотку холодную, есть щуку горячую, гарнир – сообразно, у меня было пюре. Ну и еще закусок дохрена. Так шта фсем фкусно жрать и не болеть, погоды нынче не те уж.
— Мидведь , 06.11.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Датый Туташхиа, 06-11-2008 20:06:52
В Александровском саду
11833233Я нашел в кустах пизду
Шкурко снял, а мясо съел
Токо секиль захрустел!
Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:07:22
ответ на: Polkovneg [148]
да как-то так... в субботу на работе пили, в воскресенье - отходняк... но на денек,средь 3-х выходных, на прероду вылез все же... со строителями пообщался, домик построить хочим в пачти заповедной зоне...
11833240еще пострелял заодно во всякую хуйню на природе, купил себе на днях пистоль по образцу мокарова, пневматическей...
сам-то как провел празднеги?
Polkovneg, 06-11-2008 20:09:51
ответ на: аффтар сцынария [152]
>да как-то так... в субботу на работе пили, в воскресенье - отходняк... но на денек,средь 3-х выходных, на прероду вылез все же... со строителями пообщался, домик построить хочим в пачти заповедной зоне...
11833277>еще пострелял заодно во всякую хуйню на природе, купил себе на днях пистоль по образцу мокарова, пневматическей...
>сам-то как провел празднеги?
Ты прям вещий Олег, я тут чуть тож такой не купил. Жена всё просит. Почем купил? чем стреляет?
Я прозябал на корпоративе, затем в группавом домашнем алкагализме. 4го уже цивил - суши, кино...Хехе.
crazyland, 06-11-2008 20:17:18
а хде Бобр ваще, ктоинть знает?
11833361Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:20:14
ответ на: Polkovneg [153]
мне групповой дамашний алкоголизм не удался - жына не пьет, и мне не дает дома пить без повода... выходные - не повод для нее. а кино приличного не было на этой неделе, хуйня всякая...
11833395после одмирала пока стоящего нет че-та...
а пистоль купил за 5700 (там цены от полутора до 7-8), у меня дилемма стояла меду вальтером (3700) и ПМ... макаров все же посолидней и тяжеленький такой...
стреляет пульками калибра 4,5. расходники дешевые - 500 пулек около 150 рублеф, кажысь... баллончег один 25 р., он на 50 выстрелоф где-то рассчитан. но туда и для сифона баллончеги подходят, если чо, даже переходник есть.
Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:21:06
ответ на: crazyland [154]
затаилсо он... стряпает небось...
11833410Polkovneg, 06-11-2008 20:21:59
ответ на: crazyland [154]
>а хде Бобр ваще, ктоинть знает?
11833423вчера в аське был, но молчал цкот...
Polkovneg, 06-11-2008 20:22:52
ответ на: аффтар сцынария [155]
>мне групповой дамашний алкоголизм не удался - жына не пьет, и мне не дает дома пить без повода... выходные - не повод для нее. а кино приличного не было на этой неделе, хуйня всякая...
11833433>после одмирала пока стоящего нет че-та...
>а пистоль купил за 5700 (там цены от полутора до 7-8), у меня дилемма стояла меду вальтером (3700) и ПМ... макаров все же посолидней и тяжеленький такой...
>стреляет пульками калибра 4,5. расходники дешевые - 500 пулек около 150 рублеф, кажысь... баллончег один 25 р., он на 50 выстрелоф где-то рассчитан. но туда и для сифона баллончеги подходят, если чо, даже переходник есть.
вот я проебал то б/ушный за 1000 рублёф...Блиааа...
68-й, 06-11-2008 20:23:04
пошла слюнка, спс
11833436Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:29:19
ответ на: Polkovneg [158]
а чо за апппарат был?
11833495знаешь, не жалей... мне вот надоел уже, пострелял первое время в удовольствие... теперь, в основном, в машине вожу или когда поздно вечером в магазин иду (он же на вид натуральный)...
Плюшевый медвед пиздатого качества, 06-11-2008 20:30:09
Автора - с дебютом. Фаршированная щука вещь вкусная, но ебли (не палавой) с ней дохуищща - пока шкуру снимешь, пока мясо порубишь, кости выберешь - пиздец да и только. Ебану шесть звездей и похуй на жареный маянез.
11833503Звукореж, 06-11-2008 20:32:40
Хрен с ним постаралси написал, потому как интересно.
11833535Щука фаршированная в сметане.
Очистить хорошенько щукуот чешуи, вымыть в двух-трёх водах, разрезать вдоль хребта кожу и осторожно содрать её со всех старон, отделяя от мяса и костей так, чтобы кожица не прорвалась; затем вынуть хребтовую кость с мясом, надрезав её у самых жабер так,чтобы связь кожи с головой осталась нетронутой, и опустить кожу с головой в особую посуду со свежей водой, полжив туда и отрубленный хвост щуки, ахребтовую кость с мясом перебрать, т.е. тщательно отделить мясо от всех мелких и больших костей в деревянную большую чашку, положив туда же размоченную французкую булку(выжатую досуха), 2 большие мелкоизрубленные луковицы, 7 сардинок, 2 полные столовые ложки растопленного масла, мускатного ореха толчёного 1 чайную ложку, перца русского и соли по одной неполной чайной ложке, 2 желтка и свежей петрушки или укропа немного. Всё это, сложенное вместе в деревянной чашке, хорошенько размешать, потом порубить сечкой и , наконец, тут же хорошенько перетолочь деревянной колотушкой, так чтобы всё смешанное было мягко как тесто. Потом разложить голову и кожу на доску, положить весь приготовленный фарш на одну сторону кожи, придав форму рыбы, покрыть другой стороной,зашить, приложитиь хвост и поставить жарить на хорошо вымазанном маслом протвине, предварительно обваляв всю рыбу осторожно в толчёных сухарях и положив на неё кусками коровьего масла. Когда щука станет зарумяниваться, поворачивать осторожно на другую сторону, а перед самым обедом полить всю рыбу сметаной и дать немного поджариться; осторожно сложить на блюдо, украсить укропом или листочками петрушки, нарезать на неё тонкими ломтиками лимон, и если остался на протвине соус, то полить им сначала рыбу, а потом, разукрасивши её подавать к столу.Фаршированная рыба гораздо вкусней холодной. К ней подаются уксус, горчица и хрен.
Л.П. Сабанеев.
Polkovneg, 06-11-2008 20:33:25
ответ на: аффтар сцынария [160]
а хз что за модеть, дуло явно длинее макара, а корпус похож. Короче игрушка видать та ещё...За 1000 ещё можно взять, а за 5700 я б хуй купил. Я щас себе ружо исчу... Деньги не трачу на всякую хуйню..Хе.
11833547Крокодил, 06-11-2008 20:33:53
Зачот,попробую захуячить как-нить.
11833554Polkovneg, 06-11-2008 20:34:39
ответ на: Звукореж [162]
эт чо? "дочки-матери.ру"?
11833569Звукореж, 06-11-2008 20:36:44
Polkovneg
11833592Это САБАНЕЕВ ЛЕОНИД ПАЛЫЧ!!!
Тьфу ты бля, старайся терь для неучей бля.
Звукореж, 06-11-2008 20:37:07
Polkovneg
11833597Сапог бля.
Трагладидт, 06-11-2008 20:38:24
ответ на: Звукореж [162]
сабанеев жосткий чел. он писал, что удилища должны быть исключительно из мольдых березок. вот это я панимаю - патриот, ага
11833611Polkovneg, 06-11-2008 20:39:45
ответ на: Звукореж [166]
а, рыбак-охотнег то этот...нуну. ты вот мне лучше как знаток Сабанева скажи какое мнен ружо купить гладкоствольное недорогое и песдатое?...Ваще канешна ищу раритет какой нить...
11833620дура абыкнавенная, 06-11-2008 20:39:45
если захуярить фарш в щюку поплотнее то тонкае шкуро в духофке может не выдержать и потрескаццо, лопнуть.а вапще-хуйня. с салом-мамадорогая.будет луче деху слив.масла. и обжаренава лука с шомпиньонами. рицепт хуйня вопщем.
11833621crazyland, 06-11-2008 20:40:12
ответ на: Звукореж [167]
>Polkovneg
11833628>
>Сапог бля.
==================
+1
ыыыыыбляяяяяя
... н/л ваенный!
Жыд пархатый, 06-11-2008 20:40:13
А пеффко-то какляцкае... низачот.
11833629И патом - жыды не кладут в фаришированную щуку сало - "только турки и жиди не едят такой еды!"
Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:40:20
ответ на: Polkovneg [163]
ну и правельно, ружо лудше ахотничье... а игрушку эту я на шальные деньги купил. пущай валяеццо...
11833631ты седня тож запостил оказываеццо, ща про губы дочитываю и до твоего ФЖ добираюсь...
Polkovneg, 06-11-2008 20:41:14
ответ на: Звукореж [166]
>Polkovneg
11833639>
>Это САБАНЕЕВ ЛЕОНИД ПАЛЫЧ!!!
>
>Тьфу ты бля, старайся терь для неучей бля.
Ты чо так заводишьтся как будто я крайне близкого чилавека тебе обидел?...Ненормальна это...Гы.
Плюшевый медвед пиздатого качества, 06-11-2008 20:41:27
ответ на: Polkovneg [165]
>эт чо? "дочки-матери.ру"?
11833642Сабанеев это, Будда рыболовства...
ЛИТРБОЛИСТ, 06-11-2008 20:41:39
Ладно. Кавер версия блять.
11833644Фключаешь мясорубку. Большим и указательным пальцими держишь щуку за хвост. И медленоооо-медленнооооо опускаешь рыбу в мясорупку.
из фарша ебошишь(катлеты, перожки да хоть шаурму!!!!)
ЗЫ. при изгатавлении фарша нужно быть бдительным! иначе в фарше будут Ваши имельченные пальцы.
Звукореж, 06-11-2008 20:44:39
Polkovneg
11833683Я не охотнек, охотнек - co**ol Motherfuсker, у нево спроси.
Звёзды убери.
Polkovneg, 06-11-2008 20:46:30
ответ на: crazyland [171]
вы чо напале бля?...там написано мелка было..Гыыы
11833700Polkovneg, 06-11-2008 20:46:59
ответ на: Плюшевый медвед пиздатого качества [175]
>>эт чо? "дочки-матери.ру"?
11833704>Сабанеев это, Будда рыболовства...
да знаю ёпт...
Трагладидт, 06-11-2008 20:49:30
но пиво чернигавскае - гавно гавном. вот абалонь - наше фсьо.
11833724crazyland, 06-11-2008 20:51:57
ответ на: Трагладидт [180]
и абалонь гавно!
11833739крушовице, и ниибет!
Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:52:06
двезти будет?
11833740Polkovneg, 06-11-2008 20:52:28
ответ на: Трагладидт [180]
>но пиво чернигавскае - гавно гавном. вот абалонь - наше фсьо.
11833746тёмнае заебись. Как там у них..."Бела ничь" штоле...
Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:52:34
затаились што-то фсе...
11833747Polkovneg, 06-11-2008 20:53:03
ответ на: аффтар сцынария [173]
>
11833753>ты седня тож запостил оказываеццо, ща про губы дочитываю и до твоего ФЖ добираюсь...
да там нехуй сматреть...кризес жанра у меня..ыы
Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:53:15
?
11833755Polkovneg, 06-11-2008 20:53:38
Заряжай!
11833759Polkovneg, 06-11-2008 20:53:48
тооофьсь...
11833761Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:54:00
ответ на: Polkovneg [185]
ща почетайю все же... от губ отойду тока...
11833763crazyland, 06-11-2008 20:54:03
2000
11833765Polkovneg, 06-11-2008 20:54:05
...
11833767Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:54:10
ну
11833769crazyland, 06-11-2008 20:54:25
ответ на: crazyland [190]
какта таг...
11833775Батюжко Гарег, 06-11-2008 20:54:32
за щуку и какляцкое пиво зачот.
11833777но блять афтар объясни ты мне православнаму батюжке пачиму у тебя ирод ногте как у бабы а?
Аффтар сцынария, 06-11-2008 20:54:38
эх, проебали...
11833779Polkovneg, 06-11-2008 20:54:52
ну я смотрю крейзи выкатил бля свою....чож чилавеку мешать...Курим пока, ага...
11833781Трагладидт, 06-11-2008 20:55:42
ответ на: Polkovneg [183]
фигня. оболонь - оксамЫтовэ самое заебись. а билэ и била нич - как с парфумом каким-то.
11833790Трагладидт, 06-11-2008 20:56:57
ответ на: crazyland [181]
ага, крушовице - наше фсьо. сегодня вечером после работы будет. но в украине не выгодно крушовицем бухать. бп
11833810Polkovneg, 06-11-2008 20:59:35
ответ на: Трагладидт [198]
>ага, крушовице - наше фсьо. сегодня вечером после работы будет. но в украине не выгодно крушовицем бухать. бп
11833837крушовицо не обсуждаецо. Я тут некий "черновар" брал - тож пазитивнае!
MazdGun, 06-11-2008 21:01:01
ответ на: Polkovneg [169]
>а, рыбак-охотнег то этот...нуну. ты вот мне лучше как знаток Сабанева скажи какое мнен ружо купить гладкоствольное недорогое и песдатое?...Ваще канешна ищу раритет какой нить...
11833854иж 27- стреляит и не жалко стукнуть.. хатя хуй тибя знаит, мож тибе бенелли - нидорага