Давно уже, наверное с тех пор, как впервые прочитал бессмертный булгаковский роман, не давали мне покоя порционные судачки а натюрель. Пытался углубится в суть вопроса, и понял, что однозначного ответа нет. В итоге предлагаю свое видение блюда. Не претендуя на 100% соответствие ресторану МОССОЛИТА, думаю, что очень близко к истине.
На нормальную рыбалку на Ахтубу в этом году я похоже уже не попадаю, поэтому идем ловить рыбу на рынок.
Нам попадаются шесть наисвежайших судачков весом по 200-300 грамм каждый.
К ним берем:
Пару луковиц
Корень петрушки и сильдерея
Яйцы – 5шт.
Масло олифковое – 150 грамм
Лимон
Сухое белое
Кардамон – 4шт.
Душистый горошек – 2шт.
Черный горошек – 6шт.
Лавровый лист
Соль, сахар.
Рыбу чистим, срезаем плавники хвосты и головы, надрезаем по хребту и снимаем с костей филе. Получаем соответственно 12 филеек. Режем половину корешков, лук - полукольцами.
Филе солим с внутренней стороны, сворачиваем рулетиком и скрепляем ниткой.
Рулетики стоя укладываем в сотейник, свободное пространство заполняем луком, корешками и специями.
Вливаем сухое вино пополам с водой примерно до уровня середины судачков, чтобы прикрылся лук. У меня получилось всего 3 стакана жидкости. Накрываем крышкой, ставим на огонь. После закипания держим на слабом огне 20 минут.
Готовим соус. Желтки сваренных вкрутую яиц протираем через сито.
Вливаем масло, вмешиваем 100 гр сахара, давим сок лимона. Взбиваем миксером до однородной массы.
Судачков вынимаем из сотейника, освобождаем от ниток и выкладываем на блюдо.
На гарнир мне увиделась отварная картофель со сливочным маслом, рубленными чесночком и укропом.
Ну и как тут не выпить, господа хорошие!?
Ну а хребты, плавники, хвосты и головы не выкидываем кощунственно, а применяем для приготовления заливной щучки, которая нам поймалась вместе с судачками.
Щучку грамм на 800 чистим, голову, хвост и плавники вместе с остальными обрезками заливаем холодной водой (1-1,5литра), доводим до кипения, снимаем пену, закладываем лук, маркофку и оставшиеся корешки и держим на медленном огне часа 2 до полного вываривания клейковины.
Бульон процеживаем, солим, кладем лаврушку, черный и душистый горошек. Закладываем щуку и варим 20 минут.
Вынимаем, остужаем, аккуратно снимаем филе с хребта. Нарезаем ломтиками, попутно удаляя противные продольные кости, которых в щуке дохуя.
Выкладываем ломтики щуки на блюдо. Украшаем вареным яйцом, морковью и зеленью петрушки. Заливаем бульоном и охлаждаем в холодильнике.
Это аххуительно!
Ё, бля, 01-10-2008 10:00:49
ну а может
11498687ПЕЛОТЧЕГ, 01-10-2008 10:00:55
абнавления хуярят !!!
11498688Краскопульт, 01-10-2008 10:01:19
Краскопульт, 01-10-2008 10:01:20
http://imageshost.ru/links/4bb1e7aaa51c2d66a7013f301ffa0c9a
11498694БИГИМОТ, 01-10-2008 10:01:30
отмечусь
Галодный Бурундук, 01-10-2008 10:01:37
ответ на: ПЕЛОТЧЕГ [2]
ага
11498697Гоночная Черепаха, 01-10-2008 10:02:24
Порционные мудачки? Про столпоф? Смотрим...
11498701БИГИМОТ, 01-10-2008 10:03:40
6*
11498709Шпендель, 01-10-2008 10:06:58
Мегазачод, и ниибёд.
11498723Виктор Гусев (несобран, лохмат, болею), 01-10-2008 10:10:29
Очень неплохо, по моему разумению. Без писдабольства и экстремальной хуерги.
114987476* за судачкоф и еще зачот за заливное
Выставочный образец мрази, 01-10-2008 10:11:15
Прекольно. 5*
11498752стомегатонный пулимет, 01-10-2008 10:12:08
про мудачков уже сказали?
11498759стомегатонный пулимет, 01-10-2008 10:12:26
сказали
11498765Змей Семизатылочный, 01-10-2008 10:12:29
Блять до обеда не дотяну!6*
11498766sqwer, 01-10-2008 10:15:23
выглядит ахуительно
11498805верю што вкусно
умилила "отварная картофель"
raulle, 01-10-2008 10:20:30
ахуительно. добавил в избранное. 6*
11498850Berg, 01-10-2008 10:23:12
перед обедом - кощунство
11498871и я, 01-10-2008 10:23:34
а каких судачков брал, по 200 или 250 рэ?
11498874Ёпрст, 01-10-2008 10:24:17
По-моему, просто прекрасно!
11498878и я, 01-10-2008 10:24:58
со щукой возиться не буду, а вот судачки попали в лист ожидания
11498884Антацид (изжога-гадость), 01-10-2008 10:27:09
Рыба-это святое!!!
114989016* и за посуду под заливное+1!!!
Слонодых, 01-10-2008 10:27:56
на фотге в посте №3 вокруг очка видны прилипшие кусочги кала
11498913Svarog, 01-10-2008 10:32:39
ответ на: Краскопульт [3]
>
11498954Вот что действительно Ахуительно !
Атажжоный рок-н ролл, 01-10-2008 10:37:14
Да бля воистину редкое блюдо которое так позитивно!
114989936* нахуй!!!
Leito, 01-10-2008 10:39:12
25?
11499003Hanka, 01-10-2008 10:42:13
чёрррт
11499023как мило
Мегапихаль, 01-10-2008 10:43:01
Хуяссе, у вас цены на рыпку. Ибануцца, мелкий судак 250, щука 120. как страшно жыть (с)
11499028Атажжоный рок-н ролл, 01-10-2008 10:43:23
ответ на: Hanka [26]
на тусе идём???
11499033Hanka, 01-10-2008 10:43:52
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [28]
ога, тока ты в асю ниатвичаешь(((
11499040Мегапихаль, 01-10-2008 10:44:39
по теме - рецепт сохранил, это зачот
11499051Leito, 01-10-2008 10:45:56
зоебис, 6*
11499061Голем, 01-10-2008 10:49:31
понравилось, спасибо - приобщусь.
11499093Атажжоный рок-н ролл, 01-10-2008 10:52:25
ответ на: Hanka [29]
>ога, тока ты в асю ниатвичаешь(((
11499125а в асю - это куда? (вот бля молодёж пошла продвинутая... я и незнаю куда это...)
Слонодых, 01-10-2008 10:54:06
говнорыба
11499139Polkovneg, 01-10-2008 10:58:59
РЫПКО!!! Фоток яибу... Читаим.
11499174А поговорить?, 01-10-2008 10:59:18
ахуеть
11499176Борец с хаосом, 01-10-2008 11:00:05
Не уверен нащот МОССОЛИТА. Скорее МАССОЛИТ. Впрочем похуй, судачьки от этого хуже не стали. А ЖеЛе со щукой по-моему хуево застыл. Надо было ему желатина мальца дать.
11499182Общей итог: правильная энтропия
Медленно превратившийся в хуй, 01-10-2008 11:01:17
порционные мудачки.
11499198Hanka, 01-10-2008 11:02:53
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [33]
ааах, пидарас! Ты паразил миня в самое сердце!!!
11499212*канает для оживления?"
варвр, 01-10-2008 11:06:02
Мммм бля рыпко даст ист фантастиш охуенно забацано 6*
11499234Polkovneg, 01-10-2008 11:06:07
Автор парадовал ниибичиске. Сам потребляю в основном тока морскую рыбу, но вот в данном случае это красиво, пездато и ахуительно. Кстати, с ниткаме мог ниибацо- перевязал бы зилёным лукам. Ну а вообще, пирифразируим классига: "Ну и песдатая, эта ваша заливная рыба!.."...6*
11499236Polkovneg, 01-10-2008 11:07:33
ответ на: Борец с хаосом [37]
>Не уверен нащот МОССОЛИТА. Скорее МАССОЛИТ. Впрочем похуй, судачьки от этого хуже не стали. А ЖеЛе со щукой по-моему хуево застыл. Надо было ему желатина мальца дать.
11499254>Общей итог: правильная энтропия
мАсковкий чтоле союз литераторов?...У Не Девачки нахваталсо?..гыы.
варвр, 01-10-2008 11:11:32
ответ на: Polkovneg [42]
не чатайте Соведских газед перед завтраком (с)
11499291Борец с хаосом, 01-10-2008 11:13:12
ответ на: Polkovneg [42]
МАССОЛИТ - сокращенное наименование одной из крупнейших московских литературных ассоциаций. Автор «Мастера и Маргариты» нигде не привёл полного наименования придуманной им ассоциации, что позволяет исследователям романа неоднозначно расшифровывать это слово - МАССОЛИТ.
11499305Обычно исследователи исходят из того, что поскольку речь идёт о ЛИТературной ассоциации, окончание ...ЛИТ должно иметь отношение либо к ЛИТературе, либо к ЛИТераторам, - и появляются такие расшифровки МАССОЛИТа:
- Московская АССОциация ЛИТераторов;
- МАСсовая СОциалистическая ЛИТература;
- МАССОвая ЛИТература;
- МАСтера СОветской ЛИТературы;
- МАСтера СОциалистической ЛИТературы и т.д.
Учите матчясть, ваенный
Polkovneg, 01-10-2008 11:15:25
ответ на: варвр [43]
Кирпич ни с того ни с сего никому и никогда на голову не свалится.(с)
11499325варвр, 01-10-2008 11:17:36
ответ на: Polkovneg [45]
Зиночка убирай голубушка водку(с)
11499350Polkovneg, 01-10-2008 11:18:48
ответ на: Борец с хаосом [44]
Хуйтам.
11499357Ацкий грипник, 01-10-2008 11:19:41
ответ на: Краскопульт [4]
>http://imageshost.ru/links/4bb1e7aaa51c2d66a7013f301ffa0c9a
11499367отвечу таг
http://s45.radikal.ru/i107/0810/50/9498a362691d.jpg
Hanka, 01-10-2008 11:20:17
ответ на: Ацкий грипник [48]
фу, бигимот номер два. Буэээ
11499373Polkovneg, 01-10-2008 11:20:47
ответ на: варвр [46]
Антракт, негодяи! (с)
11499380Aнри4тый, 01-10-2008 11:21:49
Порционых судачков подавали у Грибоедова в МАССОЛИТЕ в серебрянных судках .
11499389Cчука в Жыле ацки порадовала
Ну вас нахуй такое сутра в будни выкладывать .
6******
Polkovneg, 01-10-2008 11:22:33
ответ на: варвр [46]
ЫЫыы: Помилуйте, королева, разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт! (с)
11499397Ацкий грипник, 01-10-2008 11:22:48
щуку коту, судочков в заливное и ниибёт
11499401хоть и красиво фсьо получилось
чувствуецца влияние Хрунделя, на формирование эстетического восприятия окружающей действительности у аффтора
зачот
Polkovneg, 01-10-2008 11:22:56
песдатое книжко.
11499403Скатина, 01-10-2008 11:23:28
Ниплохо. Можно дажэ сказать ахуительно.
11499414варвр, 01-10-2008 11:23:59
ответ на: Polkovneg [50]
Разруха у нас в голове
11499422Ацкий грипник, 01-10-2008 11:24:54
ответ на: Aнри4тый [51]
>Порционых судачков подавали у Грибоедова в МАССОЛИТЕ в серебрянных судках .
11499438>
а я делал дома уборку и обнаружил за радиаторами отопления серебрянный поднос...мамо из Алжыра привезла в годы работы в Красном Кресте...сховала от миня, штоп не пропил...
Ацкий грипник, 01-10-2008 11:27:33
ответ на: варвр [56]
>Разруха у нас в голове
11499481а бывает и с сортирах...бляяя...мне на даче нужник пора чистить...узбеков запускать...говновозка не подъедет
варвр, 01-10-2008 11:29:26
ответ на: Ацкий грипник [58]
>>Разруха у нас в голове
11499499>а бывает и с сортирах...бляяя...мне на даче нужник пора чистить...узбеков запускать...говновозка не подъедет
АНТИСАНИТАРИЯ
Aнри4тый, 01-10-2008 11:32:09
ответ на: Ацкий грипник [57]
>>Порционых судачков подавали у Грибоедова в МАССОЛИТЕ в серебрянных судках .
11499526>
>>
>
>а я делал дома уборку и обнаружил за радиаторами отопления серебрянный поднос...мамо из Алжыра привезла в годы работы в Красном Кресте...сховала от миня, штоп не пропил...
Мой папо тож был в Алжыре и привез мне касетник Филипс , так мы им потом в ресторане расплатились
Ацкий грипник, 01-10-2008 11:32:18
ответ на: варвр [59]
>>>Разруха у нас в голове
11499528>>а бывает и с сортирах...бляяя...мне на даче нужник пора чистить...узбеков запускать...говновозка не подъедет
>АНТИСАНИТАРИЯ
неприличными словами не выражацца! (с)
варвр, 01-10-2008 11:36:21
ответ на: Ацкий грипник [61]
если фсю мачу собрадь зделодь фсе умело можно сонцо обоссадь чтобо зашипелло
11499565Polkovneg, 01-10-2008 11:38:05
ответ на: варвр [59]
>>>Разруха у нас в голове
11499584>>а бывает и с сортирах...бляяя...мне на даче нужник пора чистить...узбеков запускать...говновозка не подъедет
>АНТИСАНИТАРИЯ
Полная бля... Новая профессия: "УЗБЕК-ЗОЛОТАРЬ"...Гыы.
варвр, 01-10-2008 11:41:36
узбег-залатарь енто звучид ГОРДО
11499616AvtoPElot, 01-10-2008 11:50:29
Скока все ж таки ибатни с этой рыбой...В пезду, мясо лушше !!!
11499698ЖеЛе, 01-10-2008 11:50:53
"отварная картофель" - быгыгыгы...
11499706а судачки - хороши...
судачка трудно испортить ваще...
Звукореж, 01-10-2008 12:07:06
Аппетитна бля.
11499836Старичюля, 01-10-2008 12:15:54
Приготовлю
11499935Аффтарский Колегтиф, 01-10-2008 12:41:53
матрежки?
11500138Хроническая белка, 01-10-2008 12:42:52
Аххуительна!!! Прям Булгаковские вечера...
11500142Никто, 01-10-2008 12:53:54
Великолепно!
11500233Kunumkoff, 01-10-2008 13:00:33
Заливную рыбо не люблю. А вот судачки охуительна да.
11500294Лукич, 01-10-2008 13:12:10
Что отварные порционные судачки! Дешевка это, милый Автор! (с)
11500399Лукич, 01-10-2008 13:12:34
А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? (с)
11500401Лукич, 01-10-2008 13:12:53
А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках? (с)
11500405Лукич, 01-10-2008 13:13:14
А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями? Перепела по-генуэзски? Десять с полтиной! (с)
11500413Najara, 01-10-2008 13:17:05
от бы б мне такого мужа!..
11500456Лукич, 01-10-2008 13:19:00
Да джаз, да вежливая услуга! А в июле, когда вся семья на даче, а вас неотложные литературные дела держат в городе, — на веранде, в тени вьющегося винограда, в золотом пятне на чистейшей скатерти тарелочка супа-прентаньер? Помните, Амвросий? Ну что же спрашивать! По губам вашим вижу, что помните. Что ваши сижки, судачки! А дупеля, гаршнепы, бекасы, вальдшнепы по сезону, перепела, кулики? Шипящий в горле нарзан?!
11500477Najara, 01-10-2008 13:19:46
видно, что руки у мужчины не из жёппы растут,
11500485опять же - пальтсы красивые,
ногти аккуратно пострижены - полный зачот!
ЛИТРБОЛИСТ, 01-10-2008 13:24:01
ответ на: варвр [46]
Я Вам щас уберу!!!! Кудыж без нее?
11500532Трагладидт, 01-10-2008 13:29:50
заебись. и креос и фото. молодец 6*
11500606из ремарок
оливковое масло заменить растопленым сливочным;
ебаца с нитками напряг, надо было попытаться приспособить зуботычки для этого.
заливная рыпко напомнила счастливое децтво, когда так оформляли в ресторанах. хотя вобщето по классике это судак должен быть заливным
Scheisser, 01-10-2008 13:32:57
Красата.100% зачот.
11500644Выхожу за рыппко.Моря - нет, но в реальный шторм б\п.
Наяра - перманентно на охоте.
Хранительница личностных матриц, 01-10-2008 13:34:50
никаких ниток, только железные шпажки
11500668Ton (зарегенный 12), 01-10-2008 13:35:37
афтор все перепутал, заливной судак и ниибет
115006796* — верю что вкусно
готовил то ночью штоле? темень вокрук, и сожрал пока все спят бгыы
Ton (зарегенный 12), 01-10-2008 13:36:17
матрехи?
11500687Scheisser, 01-10-2008 13:36:51
ответ на: Хранительница личностных матриц(нет слов) [83]
диревяные. жылезо = -витамины / +жылезный вкуз.
11500697Чилавек Y, 01-10-2008 13:37:39
ответ на: трагладидт [81]
Насчет сливочного масла...ну не знаю, помоему алифковое здесь ловчее. Зубочистками пробовал проколоть - нихуя не прокалываецо, поэтому нитки и нихуя сложного. А щучка заливная ни чем не хуже судачка, тока в наших нынешних кабаках нигде не делают ни того ни другого - хуй где закажешь.
11500708Хранительница личностных матриц, 01-10-2008 14:01:59
ответ на: Scheisser [86]
тогда и готовь в деревянной посуде гыгыгы.
11501025Scheisser, 01-10-2008 14:06:29
есть же чугуний, люмыний, эмаль и масса прочих покрытий.
11501085в деревянной/ых, яп несколько "посетителей" рисурса приготовил.
marsel_gonsalez, 01-10-2008 14:13:04
У нас по такой цене можно взять охуительную камбалу, стерлядь или севрюгу...
11501173А мальки судака показанные на фото вообще кроме как на бульон тройной ухи никуда не идут...пусть их кошки едят...
Коньякофф, 01-10-2008 14:38:01
Блять, ахуительно понравилось!
11501468Sikombr, 01-10-2008 14:42:09
ответ на: Хранительница личностных матриц(нет слов) [83]
Извращение! Они потом в жёппе застревают и травмы наносят!
11501516SM, 01-10-2008 14:49:12
Базару нет +6
11501583ЛИТРБОЛИСТ, 01-10-2008 14:50:01
С удак
11501595Т олько
О безшкуренный
ЛИТРБОЛИСТ, 01-10-2008 14:50:27
6* кстате
11501601Трагладидт, 01-10-2008 14:50:42
нахнем сотку?
11501607ЛИТРБОЛИСТ, 01-10-2008 14:50:43
пока никого
11501608Трагладидт, 01-10-2008 14:51:37
блять, йибуча мазелло, для нахинга противопаказана. ее антинахеры пропачили, бял
11501618AvtoPElot, 01-10-2008 14:51:42
бля... пока комп глючил...все нахнули...
11501619ЛИТРБОЛИСТ, 01-10-2008 14:52:24
не огорчайтесь зобор не загорами....
11501631loutch, 01-10-2008 14:53:30
Ой маладца! Порадовал 6*
11501644Трагладидт, 01-10-2008 14:54:49
забор, это дело тонкое, главное не праебать..
11501660О_о, 01-10-2008 15:06:57
Охуенно!
11501765Щука тока гавнорыба котлетная.
Насреддин, 01-10-2008 15:34:59
яйца тока с растопленным сливочным маслом, а не с оливковым. А щука заливная - гавно, хоть и в судачьем бульоне. В целом - 4*
11501987Ton (зарегенный 12), 01-10-2008 15:36:58
чо?
11502020Ton (зарегенный 12), 01-10-2008 15:37:28
ааа вот каг
11502029AvtoPElot, 01-10-2008 15:37:49
ЗаборЪ блядЬ !!!
11502041Ton (зарегенный 12), 01-10-2008 15:37:56
исчо чутьчуть и бац
11502042Ton (зарегенный 12), 01-10-2008 15:38:15
метко бля
11502047AvtoPElot, 01-10-2008 15:38:54
ЗаборЪ блядЬ !!!
11502053Ton (зарегенный 12), 01-10-2008 15:39:50
ответ на: AvtoPElot [110]
>ЗаборЪ блядЬ !!!
11502059сам блядь бгыыыыы
AvtoPElot, 01-10-2008 15:51:00
фпесду... ломаю подкидную доску и ухожу из большого спорта !!!
11502199КонАццкий Синдром, 01-10-2008 16:18:29
Хуясе, афтар кросавчег! Зачод! Как счучка, застыла?
11502447Чилавек Y, 01-10-2008 16:19:15
ответ на: Насреддин [104]
>яйца тока с растопленным сливочным маслом, а не с оливковым. А щука заливная - гавно, хоть и в судачьем бульоне. В целом - 4*
11502453Это соус, а не еишница, поэтому оливковое и ниибет. А насчет щуки заливной - дурачек ты, блять...
Чилавек Y, 01-10-2008 16:21:53
ответ на: КонАццкий Синдром [113]
>Хуясе, афтар кросавчег! Зачод! Как счучка, застыла?
11502472Застыла как надо! Это же не холодец, здесь желе не должно быть крутым, я по крайней мере так люблю.
ХуеВ, 01-10-2008 16:22:13
во как бля... очень заибато... кто пездит што заливная щука не есть хорошо - казлы и ослоёбы...
11502476Хроническая белка, 01-10-2008 16:27:07
ответ на: Лукич [74]
>А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? (с)
11502529Лукичу снесло башку во как...
Хроническая белка, 01-10-2008 16:37:12
ответ на: Najara [77]
и бабы возбудились...
11502620КонАццкий Синдром, 01-10-2008 16:52:28
а пачиму никто классеку не вспомнит: "какая гадость эта ваша заливная рыбо"... гы, н/л
11502737Трахтор, 01-10-2008 16:54:10
ответ на: ХуеВ [116]
>во как бля... очень заибато... кто пездит што заливная щука не есть хорошо - казлы и ослоёбы...
11502754Бля, вот каг в децве траванулсо именно заливной щукой, так с той поры и не люблю ее нах...и что дале? Сраццо на тему, "Кто суть казлы и ослоебы"?
Но то, что автор создал, заслуживает ахуительного звездопада! 6 - это даже мало...но боле нету...Сцуко, буду пытаться захуячить таких же судачков (наступило гастрономическое возбуждение)
Нек-То Когда-То, 01-10-2008 16:57:30
аффтар молодца! 6* ставлю
11502790ХуеВ, 01-10-2008 16:57:54
ответ на: Трахтор [120]
гыыыы... а я когда впервые в жизни напился, закусывал шпротами... с тех пор шпроты даже на вид не переношу, блюю... нащот казлов-ослоёбов звиняюсь...
11502793КонАццкий Синдром, 01-10-2008 18:24:09
ответ на: ХуеВ [122]
>гыыыы... а я когда впервые в жизни напился, закусывал шпротами... с тех пор шпроты даже на вид не переношу, блюю... нащот казлов-ослоёбов звиняюсь...
11503586Хуясе у вас память, сэр, помните чем закусывали, когда в первый раз ножрались...
КАкНАДскАя Зайка, 01-10-2008 18:29:00
Маладца.
11503632Бобр, 01-10-2008 18:32:05
закуззь!!!!
11503646Хрундель, 01-10-2008 18:50:52
очень понравилось
11503773Камисар Миклаван, 01-10-2008 19:11:56
ебатории многа
11503942Елдопихор, 01-10-2008 19:22:14
Эстетика, хуле. Зачот.
11504052Аффтар сцынария, 01-10-2008 20:40:35
заебательски. возьму на заметку.
11504823oliver, 01-10-2008 22:34:16
без яжовики незачот
11505870хотя на 6
Баркас, 01-10-2008 22:35:49
наканецта без пездоглазых соевыхрыбных соузов и прочей поебени.ахуенна шесть звзд
11505885а идить ф песду, 01-10-2008 23:29:00
за-е-бись...вкуснятина шопесдец!
11506384Косорылый, 01-10-2008 23:53:31
Зачод!
11506603Ятуркенженсерхив, бля, 02-10-2008 01:00:24
Не буду аригинален.
115070966-ка зв-здей.
Речная рыбо - наше фсё!
заебухъ, 02-10-2008 02:59:59
сразу за 2 рицепта риспект, ОНОТОЛЕ ОДОБРЯЕ!1
11507560тока вот не подробно эта минус, ну да пох ЗОЧОД
INNOCK, 02-10-2008 06:42:21
великолепно! апогеем рецепта являеться последняя фотка ! от неё заскрипело в животе.... блять вотжеж везёт некоторым камрад по матчасти
115078836*
Трахтор, 02-10-2008 08:08:29
ответ на: ХуеВ [122]
О...даже и сейчас шпроты не идут? Хуясе...Ну, невелика потеря. Окромя шпрот столько всякой хорошей закуст на свете. Вот о пресноводной рыбе я лично умом грущу. Лет примерно пять только начал ее есть, а ранее - ну нафиг не надо, до сих пор пиво спокойно без вяленых лещей пью, хотя вроде бы у нас уж сам бог велел ими пиво закусывать.
11508107злобный инвалид, 02-10-2008 13:23:05
слонадых пидар помойный. афтару респект и уважуха. пишы исчо.
11510867варвр, 02-10-2008 19:39:41
ответ на: злобный инвалид [138]
+1
11515106Хулетам, 02-10-2008 19:54:24
Рецебд - заебись! Хатя сам предпочитаю более шлубокую термическую обработку рыбы. Но вот не понял, где афтырь находит дохуя продольных кастей у щуки? Мутантов генно модифицрованых покупаешь? Скока лет (на самом деле дохуя) ловлю щуку, авторитетно заявляю = в правильнлой щуке костей не много, готовить и разделывать надо уметь.
11515219А всяким псевдо кулинарам в каментах так скажу: кто будет сыпать в заливное или того хуже в холодец жылатин, тот автоматически идёт нахуй со своим блюдом, размазаным по ибалу!
Ещо раз афтарю спасибо за то что не выёбывался как Бабек с Бобером и не эстетствовал как АР и КС..хе-хе-хе
Айболит66, 03-10-2008 05:09:54
Сцуко, на последней фотке диафрагму нужно было зажать до минимума!!!!
11518050А так хуйня получилась...
sycxep, 03-10-2008 07:59:27
халадец
11518215любитель философии, 03-10-2008 16:13:50
КАЛДУН!!!
11524087ГАТОФЬ ИСЧО!!!
Жмырный Налим, 03-10-2008 17:04:10
Вот это я понимаю! Ахххуенно! Держи шесть!
11524603Жмырный Налим, 03-10-2008 17:05:03
Кстате, 20 минут маловасто. Йобаный описторхоз опасен!
11524608Угрюмый лось, 05-10-2008 22:30:28
хуйсним.
11540115рылокрыс, 15-10-2008 10:19:30
ответ на: Жмырный Налим [145]
хуйню сказали, уважаемый
11630013яйца описторхов гибнут при 70 град по Цельсию
иначе фсе бы уже передохли от употребления копченой речной рыбы
41427, 30-11-2008 17:58:40
отжог ты брателла
12063527