Продолжаем осваивать хитровыебаную китайскую кухню. Походу это самый адекватный термин по отношению ко всему китайскому вообще.
Некогда в Гонконге я завернул в заведение под названием Cavalier. Даже скорее завернули – шел по улице, раздвинулись шторы и какая-то баба затащила меня внутрь.
Там мне на коленки села полуголая девка, показала сиськи и предложила пиво.
Пока я пил пиво она показала мне пизду спереди. Когда я его допил, она показала мне ее уже сзади, и заодно передала чек на 30$. На вопрос «с какого хуя так дорого?» мне сказали, что здесь так и стоит, но как первому покупателю мне его зачтут, если я останусь на поебацца. Главным аргументом была канешна увиденная пизда, и я остался.
Сначала она сосала набрав в рот из бокала с горячей водой, потом холодной, потом просто так, потом как-то крутясь блять. Потом также хитро еблась прыгая, а потом мне принесли счет, где было перечислено несколько сразу оказанных услуг. Я его оплатил и пошел дальше. Таким образом меня хитро выебали за 300$
С тех пор я полюбил китайскую кухню
Кухня их имеет бесчисленное количество подъебок и нюансов, и разгадывать их пиздец интересно, познание мира через жрачку хули. Оказалось не без практической пользы
Вот разновидность известного рецебта баклажанов со свининой. Секрет его в балансе который достигается опытом и интуицией. Ну а матчасть такая
Нам понадобяцца
2 средних баклажана
Пара зубов чеснока
Немного имбиря
Два кунгу или шиитаке
100 гр свиного фарша
1-2 стл сычуаньского или хунаньского чили-соуса, или чилибина
1 стл устричного
1 стл светлого соевого
Зеленый лук, 3-4 стрелки
Баклажаны разрежем вдоль, а затем надрежем шкурку на 1 см вглубь крест накрест
Грибы вымочим и мелко нарежем, нарубим чеснок и имбирь
Обжарим во фритюре баклажаны до золотистого цвета, с обеих сторон. Масло не должно быть сильно раскаленным, иначе шкура станет жосткой.
Отложим на бумажные полотенца
Обжарим фарш до изменения цвета
Сдвинем его и добавим чили соуз. Держим мешая, пока масло не окрасится в красный цвет
Добавляем грибы, имбирь и чеснок. Жарим полминуты на среднем огне
Вливаем устричный, соевый и кидаем нарезанный лук
Перемешиваем, вливаем полстакана куриного бульона и кладем баклажаны в соус разрезами вниз. Закрываем крышкой и держим на медленном огне минут пять-семь
Вынимаем баклажаны, поливаем соусом сверху
Ахуительно, сочетание вкусов бесподобное.
Теперь выебаны китайцы со своими секретами
Так вот следующий визит в ебальню под названием Egyptian Bar уже в Шанхае закончился приводом мной полиции. В результате удалось вернуть все бабки, включая и за выпитое пиво и вволю обложить местных бандюков русскими хуями. Ну а еще следующий пошел как по маслу.
Короче познавайте мир и не попадайте на всякую хуйню
Осенний, 17-09-2008 18:24:20
1
11388559Осенний, 17-09-2008 18:24:29
фтарой нах
11388560freemove, 17-09-2008 18:24:29
Сколько фоток то!
11388561Осенний, 17-09-2008 18:25:02
на паследней фотке афтар?
11388566я забыл подписацца, асёл, 17-09-2008 18:25:20
в кеиайских ебенях готовят фкусно жрать
11388567Хранительница личностных матриц, 17-09-2008 18:26:22
фарш заменить на другой и будет ням-ням.
11388576хотя и так ням-ням
Осенний, 17-09-2008 18:26:31
дядюжке ЖеЛе превед бля
11388580Осенний, 17-09-2008 18:26:56
хлм тебе тоже превед гыгы
11388584Осенний, 17-09-2008 18:29:03
вначале пра еблю, патом плавный перехот к жратве...чото я запуталсо даже
11388607Коньякофф, 17-09-2008 18:30:53
Блиа, подробный рецепт!
11388626Трагладидт, 17-09-2008 18:31:27
доступно изложено. тема ебли китайских пелотак и кухни раскрыта.
11388631твердые 6*
Трагладидт, 17-09-2008 18:33:43
грибы и баклажаны - заебательское сочетание. (к) народная мудрость
11388645Коньякофф, 17-09-2008 18:34:01
Фаршырованые баклажаны. Баклажаны с фаршем. Заебись.
11388649Трагладидт, 17-09-2008 18:34:56
малова-то чили. на Хрунделя не похоже
11388652Ton (зарегенный 12), 17-09-2008 18:38:44
в 20-ке, почетаим
11388680Ton (зарегенный 12), 17-09-2008 18:40:45
>Таким образом меня хитро выебали за 300$
11388693>С тех пор я полюбил китайскую кухню
плакал
Scheisser, 17-09-2008 18:41:17
Грибы, боклажаны и тема песдо(глазой)ебли.
11388699Ton (зарегенный 12), 17-09-2008 18:44:58
а базилик где?
11388728Ton (зарегенный 12), 17-09-2008 18:45:25
переца чили тож мало
11388731Ton (зарегенный 12), 17-09-2008 18:45:34
и мини-гуси
11388733У Байарскаво ни женскае литсо, 17-09-2008 18:52:44
хуясе,исторейи в картинках
11388790У Байарскаво ни женскае литсо, 17-09-2008 18:53:57
А вот пелотка на картинке очень кстати
11388800десертная
Scheisser, 17-09-2008 18:58:23
Хрун, а отчего фарш, а не мелкообразные куски?
11388824Ваапще, ретко(если нефпервые) вижу фарш в воке.
Борец с хаосом, 17-09-2008 18:59:24
Хруну очередное спасибо за просветительство. Но на вооружение рицебт не возьму. Баклажаны впитают фсе масло и будут жирными штопиздец. ИМХО
11388829Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 17-09-2008 19:00:03
рецепт хорошо, баба стрёмная.
11388834итог: 5*
я забыл подписацца, асёл, 17-09-2008 19:00:39
врьот аффтар про бабло. а пра циедзи, ну вкусно. если кетайцы сделают ;)
11388845Великий Кормчий Мао, 17-09-2008 19:01:31
скуснятинко
11388849Хрундель, 17-09-2008 19:02:19
Scheisser
11388857ну ваще ножом изрубить к ебеням, но поленился и взял фарш
Борец с хаосом
китайская кухня одна из самых жирных,
здесь все в масле плавает и так и должно
Ларри Флинт -поставщик двора Его Величества, 17-09-2008 19:04:08
ответ на: Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет) [25]
>рецепт хорошо, баба стрёмная.
11388870>итог: 5*
ща исправим
http://s41.radikal.ru/i093/0809/c9/268180ffbcb1.jpg
Ацкий грипник, 17-09-2008 19:04:40
рипс лаовай! (с)
11388874Голем, 17-09-2008 19:09:47
интересный рецебтег.
11388906как всигда, грущу над тем, где блять всио это фпитире можно купить...
может кто-нибуть потсказать, земляки?
Брат Пьянот, 17-09-2008 19:09:51
Сининькие ...бляяя зачотнах
11388907Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 17-09-2008 19:10:27
ответ на: Ларри Флинт -поставщик двора Его Величества [29]
эти кости надо двое суток на медленном огне варить
11388910Борец с хаосом, 17-09-2008 19:10:46
ответ на: Хрундель [28]
Да я знаю. Но баклажаны в масле для меня жирноваты.
11388913Vog, 17-09-2008 19:19:53
Фкусна блиать!
11388957за рицепт 6*, за тиолку 10!
Hearest, 17-09-2008 19:20:35
ответ на: Ларри Флинт -поставщик двора Его Величества [29]
>>рецепт хорошо, баба стрёмная.
11388962>
>>итог: 5*
>
>ща исправим
>
>http://s41.radikal.ru/i093/0809/c9/268180ffbcb1.jpg
баба фсе равно низачетная и не китайская
Accent, 17-09-2008 19:22:30
Понял, што аффтора однажды выебли, и с тех пор он недолюбливае боклажаны
11388973УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 17-09-2008 19:28:13
Хотелось бы попробовать пизду с последней фотки!
11389005Звукореж, 17-09-2008 19:32:16
Бакладжаны бля.
11389030Наверна фкусна...
Чмопиздрокл, 17-09-2008 19:35:58
баклажаны - блевня
11389049Бобр, 17-09-2008 19:40:13
Ы-ы-ы-ы-ы!
11389062ЖеЛе, 17-09-2008 19:42:12
ответ на: Осенний [7]
и тебе не хварать...
11389074ЖеЛе, 17-09-2008 19:42:43
баклажаны както жырнавато палучилизь... нет?...
11389077Dr.Mengels, 17-09-2008 19:44:54
ого я ел типа таких баклажанов в тайской забегаловке. все хотел узнать рецепт. спасибо. они очень вкусные
11389096ЖеЛе, 17-09-2008 19:54:41
а я больше люблю гавно кушать
11389147Анри4тый, 17-09-2008 20:09:57
Недорого выебали ...почитаем
11389232КС(б/п), 17-09-2008 20:13:05
Хрундель!
11389249Ты уебан! Посмотри, как называется рубрика! Камрады, прошу не казнить за неумеренное применение эмоционаоьных знаков ака !!!
Ты Хрюндель - бесподобное уёбище. Нахуя ты росказываешь комрадам об несуществующей кухне ДВ? Не верьте уебану. Если ваш вкус воспринимает эту паибень, значит вы просто незнакомы с реальной кухней этих азиатских дрессированных орангутанов. В основе всех кухонь лежит принцип: меньше ебли -больше бабла. Хрюндель, ну нахуйя портить креветки иъёбами? Если ты ахуейныый калинар, то должн знать простые весчи: типо - креветки не морозятся (чай не краб!) Вок- за неимением чугунной сковороды. Рыбный соус ты на кухне,куда забегают дети, держать не станешь. Доступность компоненто и фотографии не служат доказательством всего того, что ты здесь втюхиваешь под видом аутентичной жратвы ТОР. Дундук, хоть бы ты его въебал, Марат, я осерчал на выблядков. Бобр успокойся. Для меня есть 4 звезды во ФЖ и упомянутые туда входят. Не хмурьтесь, вы все калинары б.п. Радуйте падонков. Без чипотлей(стоят вхаладильнике, ну и хуле)Меняйте зиру на кумин.
Атдельно Бобру - а марква в сай ре нужна? Я, как сахалинец фзаконе
смею утверждать, что для сайры нужен Лавр и перетц(смесь).
Бобр, ну как это сказать - хз. Н есть прОдакты не нуждающиеся в улучшениях. Ну не надо в стерляжью уху ничего, кроме соли и перца. Даже укропа. Извини, м.б. я не прав, но не существует других креветок, кргме сваренных в морской воде по вылову!
Дружище Бобр, а почему падонке не жрут мор.капусту, и патчему не т кнедликов с капустой ( зоебали калинары, Гашека не читають)
Хрундель, 17-09-2008 20:16:53
ответ на: Катарждник Сахалинцкий (беспесды) [47]
амбивалентность суждений. успокойся
11389274не девачка (с мАсквы), 17-09-2008 20:18:13
пиздец какие седня тут нервные читатели
11389283Анри4тый, 17-09-2008 20:19:08
Типо чили покитайски , ну goot
11389288