Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Провансское рагу с чёрными оливками
Дорогие хуяторы!
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.
Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.
Для этого нам понадобятся:
2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.
Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.
Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком
Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.
Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.
Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.
Режем жирную свинину тонкими полосками.
Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.
Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.
Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.
Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.
Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.
Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.
Искренне ваш,
Пан Профессор Гуляш
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.
Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.
Для этого нам понадобятся:
2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.
Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.
Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком
Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.
Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.
Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.
Режем жирную свинину тонкими полосками.
Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.
Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.
Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.
Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.
Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.
Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.
Искренне ваш,
Пан Профессор Гуляш
— Пан Профессор Гуляш , 15.09.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Херасука Пиздаябаси, 16-09-2008 08:31:23
ответ на: Перегар [748]
не в говно, так....250 водки и литр пива
11373051Херасука Пиздаябаси, 16-09-2008 08:32:02
те же щи или борщ разогревать можно и нужно
11373054fat sparrow, 16-09-2008 08:33:40
800 пиздецов из рагу
11373056Коньякофф, 16-09-2008 08:33:58
Кстати, на самом деле родина этого блюда далеко не Прованс, который являецца родиной маенеза "Провансаль". Это блюдо впервые приготовый небезызвестный Д`Артаньян, да да! И уже понятно, что родиной этого блюда является Гасконь! Только настоящие Гасконцы готовят его не в казанке, а в керамических горшках! Известно также, что для получения конечного результата в горошок блюют, срутссут, а также "шовчег" между крышкой и сосудом замазывают свиным дерьмом. Аффтар замечательно передал оригинальную атмосферу приготовления!!!
11373057Перегар, 16-09-2008 08:34:03
ответ на: Херасука Пиздаябаси [751]
правильно, а больше и не надо...
11373058fat sparrow, 16-09-2008 08:34:13
херасука ты или нет
11373060fat sparrow, 16-09-2008 08:34:30
зуйня
11373062fat sparrow, 16-09-2008 08:34:51
хуйпесда разогретый боржч
11373063fat sparrow, 16-09-2008 08:35:16
проксинахинг
11373065Коньякофф, 16-09-2008 08:35:35
восемьсот чорных оливок
11373068Перегар, 16-09-2008 08:35:47
херес
11373070Перегар, 16-09-2008 08:35:51
ощшз
11373071Коньякофф, 16-09-2008 08:35:55
восемьсот зеленых оливок
11373072Перегар, 16-09-2008 08:36:27
ответ на: Перегар [762]
говорю же, херес, 0.8 л.
11373076Трахтор, 16-09-2008 08:36:47
ответ на: Пан Профессор Гуляш [742]
Хм...народ-то готовить умеет. Но честно скажу, Пан Гуляш. Подача у вас достаточно сумбурная, мясо мечется из посудины в посудину, в общем, создалось впечатление, что вы сначала охомячили в одно жало пазырь водовки (ее, кстати нету в изображении, а равно и коньяка) а затем ринулись в кухонную битву, не ососзнавая, что вы будете творить. Как-то все смято у вас. И это все для того, чтобы сготовить тушеное в казане мясо? Хм...
11373077fat sparrow, 16-09-2008 08:36:58
я ебал
11373078Коньякофф, 16-09-2008 08:37:48
"немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме"
11373081Ога, в доме обычно везде валяецца сухая апельсиновая корочка и другой мусор.
Нинада путать дом со свинарником.
Херасука Пиздаябаси, 16-09-2008 08:38:00
ответ на: fat sparrow [756]
я сам не в курсе, если чо...
11373083fat sparrow, 16-09-2008 08:38:04
пан беляш
11373084Дунduk (рега слетела), 16-09-2008 08:44:05
приготовил - понравелос
11373094тока я ещё зиры добавил
Херасука Пиздаябаси, 16-09-2008 08:46:18
и вновь тишина бляяяя
11373099Грек Попандопулос, 16-09-2008 08:52:34
всем здраствуйте
11373117Херасука-бес паники. это все специально затихли
Грек Попандопулос, 16-09-2008 08:55:15
ебанный вторник
11373133Херасука Пиздаябаси, 16-09-2008 08:56:35
здравствуйте... воистину ебаный
11373136Доктор Менгеле, 16-09-2008 08:57:12
седня утренний срач во ФЖ?
11373137Доктор Менгеле, 16-09-2008 08:57:50
превецтвую уважаемых коллег-алкаголекоф
11373141Перегар, 16-09-2008 09:03:10
ответ на: Херасука Пиздаябаси [774]
да ладно, фторнег как фторнег...
11373155На работу традиционно не стоИт
Polkovneg, 16-09-2008 09:04:01
Песдееес!!! Это чо бля притензия на аутентичнасть????...Мариновать мясо в винище сутки??? АААА!...Нахуя смешивать 2 различных вида мяса??? Нахуя блять Гатовить мясо на месяц блять и держать потом его в халадильнике с тупой увереннастью, что оно становица лучше??? Афтар, ты редкостный УЕБАН!!!..НИКОГДА БОЛЬШЕ НИ ГАТОФЬ!!!
11373158А теперь почитаем каменты...
Доктор Менгеле, 16-09-2008 09:07:09
вот странное дело: когда надо на работу,по утрам тошнит, блюю частенько, хуево шописдетс, чуть не подыхаю, тока часам к 10 в себя прихожу. а на выходных все нормуль, бодр и свеж, даж если с бодуна встаю и то самочувствие лучче
11373164оберфобергогердрамхамшнапсфюрер фон Гадке, 16-09-2008 09:08:10
прихожу к выводу, што кулинары - это такая же, прилетевшая к нам с альдебарана секта долбоебов, как и политсрушники, но с иной спецификацией. к данным выводам я пришел, проведя несколько логических параллелей при анализе поведенческих шаблонов представителей политсрушной и кулинарной братии удафкома.
11373166автор данного высера напесал какой-то хитроумновыебанный рецепт, реализовать который лично я смогу лишь после длительной спецподготовки, при этом данный автор заявляет, что хочет поделиться "простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии."
да идите вы нахуй с такими рецептами, долбоебы.
Polkovneg, 16-09-2008 09:09:04
что хател сказать афтар наличием пультов ду на каждой фотке хуйивознает. Видимо это тожа аутентично...
11373168оберфобергогердрамхамшнапсфюрер фон Гадке, 16-09-2008 09:10:49
>Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе.
11373170смотрите, если заменить лишь одно слово, получится реплика политсрушного содержания:
>Я крайне обеспокоен состоянием хохлосрача на ресурсе.
Это, на мой взгляд, является наглядным доказательством духовной близости политсрушников и кулинаров
Polkovneg, 16-09-2008 09:12:27
Блиа...да я еслиб нажрался нахуй вдугу - такова гавна не сгатовил и срач такой по всей кухне можна было развести тока спецально. Афтар блять аутентичный небезыскательный панк нахуй!..
11373173оберфобергогердрамхамшнапсфюрер фон Гадке, 16-09-2008 09:14:02
у соседей гремели кастрюли до полуночи.
11373177так стараться можно, лишь гурманом будучи.
а ведь и я страдаю некой манией, когда сочиняю, -
думал я, лежа в ванне (с) каста.
эти строки также говорят о близости кулинаров и графоманов
Polkovneg, 16-09-2008 09:14:02
ответ на: оберфобергогердрамхамшнапсфюрер фон Гадке [782]
гыыы
11373178Ди (не леди), 16-09-2008 09:19:27
С бодрым утром!!!
11373193Polkovneg, 16-09-2008 09:20:27
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [68]
>Аффтар, не надо убивать себя ап стену, пеши исчо! Благодаря тебе фтыкатели начнут понимать, что не всё то жрачка, что можно приготовить. На твоём фоне даже иишнетсо шэнпонзэвая выглядит шедеврально-гломурно-аристократичной, что опять же, стимулирует фтыкателей на новые кухонные подвиги.
11373196гыыыыы
бабруйский патриот, 16-09-2008 09:22:22
заибись провакация
11373199Huev Ded, 16-09-2008 09:22:32
Подарю аффтору абонимент в МакДоналдс...
11373200-сто пиццот*
Батюжко Гарег, 16-09-2008 09:25:43
Сотона!
11373206только 2 кг мяса перевел.
мудаг.
бабруйский патриот, 16-09-2008 09:25:50
афтар,весь этот срач надо соблюсти для стопроцентного попадания в рицепт?
11373208оберфобергогердрамхамшнапсфюрер фон Гадке, 16-09-2008 09:25:53
комменты-хуементы
11373209Polkovneg, 16-09-2008 09:25:57
а исчо миня паразила нить рецепта! Я блять по три раза перечитывал прежде чем панять чо там зачем - в итоге понял ч то всё проста в одну кучу - спермай залипить и тушить час нахуй... ПЕСДЕЕЕЦ!...
11373212бабруйский патриот, 16-09-2008 09:32:09
всё?
11373222бабруйский патриот, 16-09-2008 09:34:05
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.(ц)
11373229по простому,можно жрать сырым в ужратом то состоянии...
Ди (не леди), 16-09-2008 09:35:39
Посмотрела фотки и чот ностальгия одолела по временам когда у меня была карликовая свинка.
11373236Я ей кашки витаминные варила...на вид, ну, в точности как на фото. без мяса правда
Гоночная Черепаха, 16-09-2008 09:36:48
"Дорогие хуяторы!
11373241Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе."
Это верно, блять, особенно после этого рецебда
Херасука Пиздаябаси, 16-09-2008 09:40:07
Дорогие хуяторы!
11373252Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе.
бабруйский патриот, 16-09-2008 09:42:11
Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник ,лопух,малину,хрен,подорожник,крапиву,борщевик и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую....
11373263бабруйский патриот, 16-09-2008 09:45:25
Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.(с)
11373281мне кажется этот момент гораздо раньше наступил