Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баклажаны с креветками, Корея
Не могу соскочить с острой кухни, прёт и пиздец. За дефицитом времени проебал выложить пару крео, такшто пару слов вместо вступления
Народ покупает сладкий чили-соус – вижу как он расходится. Совет в дополнение – вдогонку ахуенно летит кислый, из тех же краёв
Рыбный соус с лаймовым соком как 3/1 смешайте с мелко нарубленным чили и чесноком в любой пропорции по вкусу, дайте немного постоять
Поливать им можно что угодно, подходит ко всякому нехитрому мясу, птице и рыбе, как табаско или маянез ыы
Из серии «кино не для всех» я/х, но если разок зацепит – щитайте что вам в жизни еще раз немного повезло, причем надолго
Рыбный соус такая же ходовая штука в Корее, как и соевый. Кстати делать из морепродуктов долгохранящуюся поебень и кидать ее в жратву для привкуса надрочились не только пиздоглазы – анчоусы как средиземноморский пример. Таранька опятьже вкус пиву придает, хули там
Так вот корейская кухня – о ней у нас знают по «корейской» морковке, кимчи и «хе». Про морковку все в курсе, едят ли в Корее «хе» и чье это изобретение я не знаю если честно. А кимчи редко обходится без какого-нибудь морского ингредиента при засолке – от рыбного соуса до креветочной пасты
Сегодня сходный пример – баклажаны с сушеными креветками
Это вторые баклажаны из реальной корейской кухни, что хуячу почем зря. На первое крео сил не хватило, тока фотка
Не обжариваясь они тушацца с пастой из кимчи, чили, чесноком, кинзой и рыбным соусом
Сегодня рецебт походу не без южнокитайского влияния (или наоборот, хз), такшто если добавить такие специи
а вместо корейской пасты, например устричный, и делать все раз в десять быстрее, то получите китайский аналог
Погнали
Баклажаны режем и обжариваем в раскаленном воке на малом кол-ве масла минут пять, постоянно мешая. Это позволит им правильно «обжечься» и сохранить форму до конца готовки
Креветки (полстакана на 2 средних баклажана) зальем теплой водой на полчаса. Воду сольём к ебеням
Баклажаны вынем, подольем масла и обжарим нарубленный чеснок, имбирь, нарезанный зеленый лук (белую часть) и креветки около минуты на среднем огне
Добавляем 1стл чили и 1-2 стл острой пасты гочучжан. У нас она продается примерно в таком виде
Если ломает покупать, можете сделать сами
http://www2.rda.go.kr/tpd/life/html/dietary/sauce/sauce03.htm
Вливаем немного воды, перемешиваем
Возвращаем баклажаны и зеленый лук, добавляем соевый
Вливаем дохуя масла, перемешиваем и ставим на тихий огонь где-то на час уже не мешая
Снимаем с огня, вливаем 2-3 чл темного кунжутного, перемешиваем. Жрем
Опизденительно. И ни на что не похоже
Удачи!
Народ покупает сладкий чили-соус – вижу как он расходится. Совет в дополнение – вдогонку ахуенно летит кислый, из тех же краёв
Рыбный соус с лаймовым соком как 3/1 смешайте с мелко нарубленным чили и чесноком в любой пропорции по вкусу, дайте немного постоять
Поливать им можно что угодно, подходит ко всякому нехитрому мясу, птице и рыбе, как табаско или маянез ыы
Из серии «кино не для всех» я/х, но если разок зацепит – щитайте что вам в жизни еще раз немного повезло, причем надолго
Рыбный соус такая же ходовая штука в Корее, как и соевый. Кстати делать из морепродуктов долгохранящуюся поебень и кидать ее в жратву для привкуса надрочились не только пиздоглазы – анчоусы как средиземноморский пример. Таранька опятьже вкус пиву придает, хули там
Так вот корейская кухня – о ней у нас знают по «корейской» морковке, кимчи и «хе». Про морковку все в курсе, едят ли в Корее «хе» и чье это изобретение я не знаю если честно. А кимчи редко обходится без какого-нибудь морского ингредиента при засолке – от рыбного соуса до креветочной пасты
Сегодня сходный пример – баклажаны с сушеными креветками
Это вторые баклажаны из реальной корейской кухни, что хуячу почем зря. На первое крео сил не хватило, тока фотка
Не обжариваясь они тушацца с пастой из кимчи, чили, чесноком, кинзой и рыбным соусом
Сегодня рецебт походу не без южнокитайского влияния (или наоборот, хз), такшто если добавить такие специи
а вместо корейской пасты, например устричный, и делать все раз в десять быстрее, то получите китайский аналог
Погнали
Баклажаны режем и обжариваем в раскаленном воке на малом кол-ве масла минут пять, постоянно мешая. Это позволит им правильно «обжечься» и сохранить форму до конца готовки
Креветки (полстакана на 2 средних баклажана) зальем теплой водой на полчаса. Воду сольём к ебеням
Баклажаны вынем, подольем масла и обжарим нарубленный чеснок, имбирь, нарезанный зеленый лук (белую часть) и креветки около минуты на среднем огне
Добавляем 1стл чили и 1-2 стл острой пасты гочучжан. У нас она продается примерно в таком виде
Если ломает покупать, можете сделать сами
http://www2.rda.go.kr/tpd/life/html/dietary/sauce/sauce03.htm
Вливаем немного воды, перемешиваем
Возвращаем баклажаны и зеленый лук, добавляем соевый
Вливаем дохуя масла, перемешиваем и ставим на тихий огонь где-то на час уже не мешая
Снимаем с огня, вливаем 2-3 чл темного кунжутного, перемешиваем. Жрем
Опизденительно. И ни на что не похоже
Удачи!
— Хрундель , 04.06.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
НИИ БЁТ, 04-06-2008 11:06:44
чух чух чух ...
10439414Морячог, 04-06-2008 11:07:07
нахъ
10439419Морячог, 04-06-2008 11:07:17
зокрыть?
10439424Хранительница личностных матриц, 04-06-2008 11:08:10
первые три и последная фото - хароши.
10439433Херасука Пиздаябаси, 04-06-2008 11:10:06
заибись
10439453rendoza, 04-06-2008 11:10:17
вксусна паходу
10439455Драчканьян, 04-06-2008 11:10:54
фкусно?
10439463ринмомо, 04-06-2008 11:11:58
Круто... Но что-то сложновато.
10439471Бухаю с ночи, 04-06-2008 11:13:07
кореец - друг каждой собаки
10439480УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-06-2008 11:14:39
Собачки когда будут?
10439496Зеныч, 04-06-2008 11:15:00
ЗА-Е-БИСЬ!
10439499Berg, 04-06-2008 11:15:50
абажаю восточьную кухню, но на нашей плонете такие жывотные ниводяцца
10439512Брутальная Сучка, 04-06-2008 11:16:45
всетки мне придеца ночинать готовить...хыыыыыы
10439520панасмотришься на все это и тоже терь хочеца
Хуй Безпесды, 04-06-2008 11:17:53
объеденье. в 20ке кстать
10439532Злобный мудаГ, 04-06-2008 11:20:39
Бля, наконец то!
10439560Третий слева, 04-06-2008 11:21:11
Физически не могу жрать острое, начинает болеть челюсть нах и вкуса не чуствуецца. Так что ну его нахуй етот рецепт.
10439564Гарррбатый, 04-06-2008 11:22:30
к чипотлям подойдёт?
10439571Джым, 04-06-2008 11:33:22
жрать захател, штопесдетс, байду ништяки у тиолок в офисе пиздить пака ани сцать пашли
10439675А поговорить?, 04-06-2008 11:42:38
Прикольно, зачьот)
10439771Ебатий Палыч, 04-06-2008 11:46:48
баклажоны эта карашо!
10439810Хранительница личностных матриц, 04-06-2008 11:47:01
Имею вапрос по чипотле! Ну-ка, выходи, мрезавец.
10439811Атажжоный рок-н ролл, 04-06-2008 11:47:23
не асилил... кагда зиру класть?
10439814Камерун и Чужой ( Гурманы и Обжоры ), 04-06-2008 11:49:00
очень вкусно и познавательно ( жрёт Дошыраг )
10439833Атажжоный рок-н ролл, 04-06-2008 11:49:11
шутка...
10439835вообще у Хрюна столько специй, что хуй проссыш где там баклажаны патерялись...
но зачот однозначный и фотке дрочибельны ахуенно.
мона Лиза, 04-06-2008 11:49:43
Хрю, приветик
10439841почему-то именно сегодня хочется сказать тебе - не делай из еды культа
овсяная каша - и здоровье наше!!!
НИИ БЁТ, 04-06-2008 11:49:56
пиздата .. исчо чуть-чуть и я сам ночну готовить ....
10439846афтар, чо у тибя за фотег ? ... картинги б/п качественные
Аффтар сцынария, 04-06-2008 11:50:44
песдато! баклажаны - наше фсьо!
104398526*
Мидведь, 04-06-2008 11:51:06
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [22]
>не асилил... кагда зиру класть?
10439856нада полагать, што сразу после маянеза, иле смешать толчоную зиру с маянезом "Прованцаль" (абизательно в баночке) и хуярить на любом этапе.
Гы-гы, Хрун, не абижацка, пиздатый рецепт.
АтРок, когда ты крео вывалишь? Я вот имею, что написать, но мне киндер фотик разъебашил абпол, а бес фотаг ниахота.
я забыл подписацца, асёл, 04-06-2008 11:54:57
сцуко! шо за сцылко? мы в кетае?
10439903Джым, 04-06-2008 11:55:24
буржуи, блиать!
10439909/украдкой откусывая сухарик/
Атажжоный рок-н ролл, 04-06-2008 11:55:30
ответ на: Мидведь [28]
я сейчас в Костроме в командировке, вернусь завтра
10439911в пятницу наверно смогу только... 5 рецептов зафотаны но не описаны, некогда блять - лето наступило, работы шо пездец!
12, 04-06-2008 11:55:37
на фоте 3 что в лошке лежит?
10439912ЖеЛе, 04-06-2008 11:57:09
красата...
10439929забрал себе в издранное...
12, 04-06-2008 11:58:45
походу вкусно, тока масла дахуищо чота, типа превед печонке
10439948Sato, 04-06-2008 12:08:30
Вы зоебале пездоглазыми рецебдами!!!
10440033Шо ты, шо синдром ебучий.
12, 04-06-2008 12:11:26
ответ на: Sato [35]
>Вы зоебале пездоглазыми рецебдами!!!
10440059>Шо ты, шо синдром ебучий.
поделись своиме рецебтами, каг майнес пральна намазывать порусске
стёпа, 04-06-2008 12:13:04
5*
10440079рыбнава соуса нед у нас никДе так что 5*
Борец с хаосом, 04-06-2008 12:14:37
"Рыбный соус с лаймовым соком как 3/1 смешайте с мелко нарубленным чили и чесноком в любой пропорции по вкусу, дайте немного постоять"(с)Хрун
10440090Вапрос. Из чили семечке выбрасывать, или вместе с ними хуячить?
Рицебт пиздатый кстате
Sato, 04-06-2008 12:15:01
ответ на: 12 [36]
Ога. Щаззз!
10440093Ты не знаешь как хуярить пездоглазые суши?
Иди бамбук кури.
Хрундель, 04-06-2008 12:15:34
http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/2545091301/
10440097Хрундель, 04-06-2008 12:17:01
Мидведь, там мышкой по картинке поводи
10440109Борец с хаосом
если чили мелкий тайский, можно и с семками
l, 04-06-2008 12:17:41
Вот она - писча олегархов. Или олегофренов? Слово забыла.
10440112А я ....
Хрундель, 04-06-2008 12:18:03
ответ на: Хранительница личностных матриц(теперь с чипотле [21]
Вышел, жду
10440118l, 04-06-2008 12:20:05
На самом деле - есть русская кухня, украинская, грузинская, итальянская на худой конец. А вы все кетайское. Ну ево нафих. Русского человека травить соевым соусом.
10440135утконос калоева, 04-06-2008 12:20:12
фкусно жрем м'йасо
10440137http://i038.radikal.ru/0806/40/c70eaf47236a.jpg
Борец с хаосом, 04-06-2008 12:20:49
Да, ищо. Где креведке сушоные продаюцца? Где-то я их видел, но не помню. Только не говори, что у пиздоглазых на Измайлофском.
10440145Камерун и Чужой ( Гурманы и Обжоры ), 04-06-2008 12:21:28
Сунь Вынь Хэй я , по вашему получется Сунька ©
10440150Хрундель, 04-06-2008 12:22:34
ответ на: Борец с хаосом [46]
гыы там точно есть, эти из Тая привозил. Где еще у нас хз
10440156Мидведь, 04-06-2008 12:22:59
ответ на: Хрундель [41]
>Мидведь, там мышкой по картинке поводи
10440162ага, есть, понятно.
Кстати, тебе чел под ником dejur незнаком? Уж больно у вас тематика похожа.
С Плонеты Сатурно, 04-06-2008 12:23:53
заебись.
10440169смак сосёт чмокая макаревичами