Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Более чем доступный карри
Доброе время суток! Продолжая тему карри, но нихуя не постного, поделюсь с рецептом простенького карри из свинины с картофелем и салатом из стручковой фасоли, изпользуя более чем доступные ингридиенты. Имея свободный часик, принебрегая техникой безопасности по эксплаутации плиты, ставим на нее кастрюлю с водой и двигаем в продуктовый за такими вот исходными:
Дальше все более чем несложно. Вводить в секреты чистки и варки картофеля в чуть подсоленой воде я пожалуй не буду, поэтому приступим к нашей свинине. Режем ее на произвольные куски среднего размера и обваливаем в муке, что поспособствует созданию корочки тем самым сохранению соков мяса, а также придаст соусу нужную консистенцию.
В сковороде хорошо нагреваем оливковое масло и выкладываем мясо,
и обжариваем до появления приятного золотистого цвета:
Мясо откладываем и приступаем к приготовлению карри пасты для которой мы возьмем пару тройку томатов, корень имбиря, соус тобаско, 4-5 долек чеснока, 2-3 ч.л. куркумы (я правда еще добавил 1 ч.л. готовой смеси карри, чего и вам советую), а также цедра одного лимона.
Проделываем необзодимые манипуляции с составляюшими и закладываем все в кухонный комбаин (остроту конечно регилируйте уже по своему предпрочтению).
Гомогенизированную смесь выкладываем на чутка смазанную оливковым маслом сковороду (в моем случае случилось миндальное) и чутка обжариваем.
После чего закладывем мелко порезанный полукольцами лук,
и возращаем наше полуготовое мясо, после чего доливаем овощного бульона чтобы свинина совсем немного 'выглядывала'.
Ну и чтобы смягчить остроту и придать нашему карри прямо-таки новую дименсию вкуса, сдобриваем все это дело майонезом в количестве 300 гр..
Точнее тьфу ты бля, сливки я имел ввиду.
И оставляем на минут так 20, до приготовления свинины. В это время вспоминаем про сваренный картофель и поступаем с ним кому как угодно, но лично я просто слегка размял картофель и добавил сливочного масла (для пюре небыло ни молока, ни сметаны ни даже яиц и пармезана). Для салата отвариваем фасоль в течение минут 10 (ну или следуйте инструкциям на упаковке) в опять же подсоленой воде, сливаем, вмешаем сливочное масло и добавляем зеленый горошек. Ну и там, соль да перетс. Еще сюда в тему дробленый лесной орех.
Конечно как гарнир, так и салат можно можно заменить подстать вашим предпочтениям. Ну а дальше все просто, по тарелкам и удачно жрать!
И в лучших традициях рубрики, фото для слабозрящих:
Дальше все более чем несложно. Вводить в секреты чистки и варки картофеля в чуть подсоленой воде я пожалуй не буду, поэтому приступим к нашей свинине. Режем ее на произвольные куски среднего размера и обваливаем в муке, что поспособствует созданию корочки тем самым сохранению соков мяса, а также придаст соусу нужную консистенцию.
В сковороде хорошо нагреваем оливковое масло и выкладываем мясо,
и обжариваем до появления приятного золотистого цвета:
Мясо откладываем и приступаем к приготовлению карри пасты для которой мы возьмем пару тройку томатов, корень имбиря, соус тобаско, 4-5 долек чеснока, 2-3 ч.л. куркумы (я правда еще добавил 1 ч.л. готовой смеси карри, чего и вам советую), а также цедра одного лимона.
Проделываем необзодимые манипуляции с составляюшими и закладываем все в кухонный комбаин (остроту конечно регилируйте уже по своему предпрочтению).
Гомогенизированную смесь выкладываем на чутка смазанную оливковым маслом сковороду (в моем случае случилось миндальное) и чутка обжариваем.
После чего закладывем мелко порезанный полукольцами лук,
и возращаем наше полуготовое мясо, после чего доливаем овощного бульона чтобы свинина совсем немного 'выглядывала'.
Ну и чтобы смягчить остроту и придать нашему карри прямо-таки новую дименсию вкуса, сдобриваем все это дело майонезом в количестве 300 гр..
Точнее тьфу ты бля, сливки я имел ввиду.
И оставляем на минут так 20, до приготовления свинины. В это время вспоминаем про сваренный картофель и поступаем с ним кому как угодно, но лично я просто слегка размял картофель и добавил сливочного масла (для пюре небыло ни молока, ни сметаны ни даже яиц и пармезана). Для салата отвариваем фасоль в течение минут 10 (ну или следуйте инструкциям на упаковке) в опять же подсоленой воде, сливаем, вмешаем сливочное масло и добавляем зеленый горошек. Ну и там, соль да перетс. Еще сюда в тему дробленый лесной орех.
Конечно как гарнир, так и салат можно можно заменить подстать вашим предпочтениям. Ну а дальше все просто, по тарелкам и удачно жрать!
И в лучших традициях рубрики, фото для слабозрящих:
— Соответсвенна , 31.03.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Зеныч, 31-03-2008 19:01:14
нахинг подкралсо незамента? бгыы
9860223Атажжоный рок-н ролл, 31-03-2008 19:03:42
Новая вална? Эмопидары штоль?
9860244Никто, 31-03-2008 19:05:04
Силищща. Но это не карри ни разу
9860256laima4ka, 31-03-2008 19:05:22
naisix :D
9860264Mihailz, 31-03-2008 19:07:55
ответ на: Соответсвенна [38]
Хуле сам таакойже. Гы.
9860283Соответсвенна , 31-03-2008 19:12:12
ответ на: Никто [53]
Ну да, чую что со словом карри поторопилсо.. звиняйте уж!
9860315Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 31-03-2008 19:20:31
Ураааа , МАЙОНЕЗ, МАЁНЕС, МАЙОНЕЗЗ !!!
98603696* и письмо про нетленку, Браво !!!!!
Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 31-03-2008 19:22:21
http://www.udaff.com/image/643/64388.jpg , мммммммммммммм, фкуснятко
9860390первонах, 31-03-2008 19:26:15
в канце на фото блять высер с неперевареным горохом - видать больной был с несварением желудка, дас..
9860427Бобр, 31-03-2008 19:29:11
а чо, если разбирацца, это только в Ивропе как карри - бдюдо, таг карри - смесь приправ, в Индеи карри называют паходу любой соус, кагже... так што карри и с маянезом бывает паходу, (свят, свят, чур меня, не дай бох так оголодать)...
9860451тоисть резюме - к названию не доебешсо, жорево бытовое, пердецца будет аццки, для толстых жоп вредно шопесдец. Свинина, картофель, фасоль, горошег, у-у-у-у-у бля...
Хуй с им, тренирусо ещо.
ШО ЗА НАХ...., 31-03-2008 19:31:44
на последней фотке какажки какиета
9860482cool motherfucker, 31-03-2008 19:36:31
Пердеть таким нихуёво
9860524з дибютом аффтар
crazyland, 31-03-2008 19:38:38
Бобр седни мил /ниахтунк/ и дабражылатилен...
9860546...низдаровайа хуйня!
crazyland, 31-03-2008 19:39:49
ответ на: Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ) [57]
на процедуры пройдите, Сигурни...
9860555поросенок Нахъ-Нахъ, 31-03-2008 19:40:12
66-я аццкий нахер!
9860559crazyland, 31-03-2008 19:41:36
сукаблять... аффтар использовал майонез?
9860572тебе пездест, аффтар, ага...
crazyland, 31-03-2008 19:43:51
алёблянах!!!!
9860585здесь надо крупно насрать!
поросенок Нахъ-Нахъ, 31-03-2008 19:50:14
все вроде бы ничо так ,но что то здесь лишнее - или картофель или горох.
9860640Первая фота понравелас - стол упакован, как у Хонды подкапотное пространство.
С дибютом, нахъ!
Хрундель, 31-03-2008 19:51:04
зачот, хотя это не карри в индийском смысле. Свинину в индии традиционно жрут только в гоа - португальское наследие, но именуют это дело там как виндалу. С хорошим фьюжын-дебютом короче
9860644не девачка (с мАсквы), 31-03-2008 20:05:38
я канэшна панимаю, што карими называют все пачти што не лень...
9860769но маинез...\. бля еще и не перепила, а уже блевать
не девачка (с мАсквы), 31-03-2008 20:07:01
ето были сливки
9860782Борец с хаосом, 31-03-2008 20:11:46
Заебись
9860804ОллеБля!!!, 31-03-2008 20:16:12
Ну я и охуел бля от такого карри. Пропердецмешанина.
9860836Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 31-03-2008 20:37:44
вкусна, 6*
9860979Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 31-03-2008 20:43:41
ответ на: crazyland [64]
>на процедуры пройдите, Сигурни...
9861035Cигурни Уивер тоже пердит с маёнеза, аж Чужие дохнут
Звукореж, 31-03-2008 20:56:14
Кто нить говорил шо блевал? Нет? Я, так обильно...
98611731. Если захуячить такое каличество имбиря как на картинке, можно не закрывать мусорное ведро, чтоп патом не делать лишних телодвижений.
2. Маянез жареный... Пачему не в банке?
Вощем, от меня заслуженый кол.
И традиционно, с дебютам.
Бобр, 31-03-2008 21:10:26
ответ на: crazyland [63]
>Бобр седни мил /ниахтунк/ и дабражылатилен...
9861283>...низдаровайа хуйня!
а хуле буйствовать... автырь в первый рас вылез, чото мутил со свежим имбирем и чесноком, что уже заебизь, и ваще погода охуенная, можно и расслабицца... а что хавчик бытовой пердючий я сказал...
надо готовицца к пятнице и Пилзнеру в уской компанией жрачей...
ПшолтЫ, 31-03-2008 22:02:29
Афтар писдит. На фото №10 явно читается <majaneze>. Штобы ето значило??
9861714PAKOM, 01-04-2008 00:01:32
Вот интерсна, скока куритц своим уродам "вкысненький ужин" седниа сделали? С маинезам?
9862768PAKOM, 01-04-2008 00:02:50
Быдло - рыбоедожорево! Сука, где шпроты, гандон?
9862795Кусь-Кусь, 01-04-2008 00:15:21
Можа и вкусно...Но уж оченно на гавно смахивает...Прости камрад.
9862950Илья Ляпиз, 01-04-2008 00:35:46
Нормик чел хавчик намутил. Зашибатенько было б добавить туда орешкофф. Тада это блюдо бы анрилки зарулило. С дебьюю, камрадик.
9863126JIoMbI4, 01-04-2008 00:52:21
С маинезам наибал, я уж было поверил. С первым апреля всех, хули.
9863266Ацкий грипник, 01-04-2008 00:54:25
жрач правильный, гарнир отдай Юрегу, пусть срёт.
9863287поздравляю с успешной дефлорацией/зачтено
Read me, сцуко!, 01-04-2008 05:07:10
Кхм.
9864045С двумя большими корешками имбиря?
Автор, колись - ты правда это потом съел?
Хуле, зачёт за аллюзию на меня, бгыгы...
Read me, сцуко!, 01-04-2008 05:10:04
ответ на: Хрундель [69]
Хрундель!!!
9864047Ты блядь где пропадал, цуко???!!!
Read me, сцуко!, 01-04-2008 05:11:10
ответ на: Звукореж [76]
>1. Если захуячить такое каличество имбиря как на картинке, можно не закрывать мусорное ведро, чтоп патом не делать лишних телодвижений.
9864048Вот и я о том же.
Щяпиро, 01-04-2008 06:47:03
Это не кари, это гамно.
9864167Dr. V., 01-04-2008 08:48:42
блеванже.
9864406но с дибютом
кот, 01-04-2008 09:07:57
нуевонах
9864437Блевал, 01-04-2008 09:48:59
Па моему - эта ктота уже ел (то что на торелке лежыт)
9864607spmros, 01-04-2008 11:45:10
нармально. 5*. сдибютом.
9865610spmros, 01-04-2008 11:50:30
блядь, вот я искренне не панимаю, каг можно пользовать такие маленькие ножыки? Задумалсо... Афтор бабо? да вроде мужык...
9865675Трахтор, 01-04-2008 12:00:47
И весь имбирь, показанный на фото, ушел в блюдо? Яипу, какие феерические ощущения должен испытывать съедающий сие блюдо...
9865789БорЧ, 01-04-2008 13:55:42
С дибютам! Ниче так, только цвет нездаровый...
9867291Судя по набору продуктов - земляк...
Так что зачот!
McKARYCH, 01-04-2008 14:10:48
аффтар , рецебд заебизь.
9867477стёб про маинез - засчитан.
критики - сторем в очиридь за билетом до станции "иди ты нахуй"
Соответсвенна , 01-04-2008 14:40:31
ответ на: Трахтор [94]
Ну я понимаю что неаебался с тем, что не показал уже пропорции с порезанными овощами -- конечно не весь, 5-6 колец было. Ясен пень что ненадо кидать целый корень. Кароче, патренируюся!
9867823Трахтор, 01-04-2008 14:48:50
А, ну тада понятно. А то я очень удивился. А так - вот на мой вкус, в принципе все нормально. Качественна. И надо будет самому попробовать
9867879Трахтор, 01-04-2008 14:49:02
Нууу
9867880Соответсвенна , 01-04-2008 14:49:18
Нож маленький из практических соображений - чистил имбирь. Да и хуле, нкту у меня дамасских ножей которыми можно было бы выебрнуться, гыгы
9867884