Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Бараньи ребрышки по-кашмирски
Креатив для любопытствующих в индийской кухне, которых видимо не дохуя. Вот например, наблюдаю у себя рядом с домом в супермаркете в отделе экзотики такие баночки с кашмирской масалой, никто не берет. Как их три штуки стояло год назад, так три и стоят. Из чего делаю вывод, что хуй кто знает чо с этим делать, и напрасно.
Например можно сделать замечательную ароматную баранину, чем и займемся. Это блюдо я излагаю в самом простом виде, как его делают в кухне кашмирских браминов. Существуют и более сложные разновидности, не буду грузить.
В отличие от других браминов, кашмирским можно жрать мясо, но почему-то нельзя лук и чеснок, поэтому в рецебте используецца асафетида, но главное – это специфическая смесь специй. Я консервов избегаю, делаю сам (в банке та же самая хуйня, только с маслом)
На 1 кг баранины:
1/2 чл тмина
1 чл черной зиры
Зерна из 3-х черных кардамонов
1 чл гвоздики
Поджарить на сухой сковородке до появления аромата, после чего смолоть как можно мельче (вообще заебись для этих целей иметь отдельную кофемолку)
Смешать с 1 чл корицы и ¼ чл мускатного ореха
Кто шарит в индийской кухне, обратит внимание на атипичность состава
Свежая смесь пахнет очень заебато, можно стоять и долго нюхать
Ребра складываем в сковородку, добавляем 100 гр натурального иогурта, 1 чл асафетиды (можно чесночное пюре, но асафетида аутентичнее плюс пиздец как усиливает пищеварение, мезим сосет) и всю масалу, оставив на потом 1 чл
Ставим на сильный огонь, постоянно мешая. Дожидаемся пока не станет сухо и добавляем немного воды. Продолжаем мешать до очередного испарения и опять подливаем воду. И так ебёмся до полной готовности мяса
Если лень так ебацца, то можно просто поставить тушиться на слабом огне, но это уже отклонение от ортодоксии
В результате должно остаться немного густого соуса, обволакивающего ребра. За минуту до снятия с огня кидаем оставшуюся масалу и чили по вкусу, перешиваем
Жрем с басмати и индийскими овощами
Например можно сделать замечательную ароматную баранину, чем и займемся. Это блюдо я излагаю в самом простом виде, как его делают в кухне кашмирских браминов. Существуют и более сложные разновидности, не буду грузить.
В отличие от других браминов, кашмирским можно жрать мясо, но почему-то нельзя лук и чеснок, поэтому в рецебте используецца асафетида, но главное – это специфическая смесь специй. Я консервов избегаю, делаю сам (в банке та же самая хуйня, только с маслом)
На 1 кг баранины:
1/2 чл тмина
1 чл черной зиры
Зерна из 3-х черных кардамонов
1 чл гвоздики
Поджарить на сухой сковородке до появления аромата, после чего смолоть как можно мельче (вообще заебись для этих целей иметь отдельную кофемолку)
Смешать с 1 чл корицы и ¼ чл мускатного ореха
Кто шарит в индийской кухне, обратит внимание на атипичность состава
Свежая смесь пахнет очень заебато, можно стоять и долго нюхать
Ребра складываем в сковородку, добавляем 100 гр натурального иогурта, 1 чл асафетиды (можно чесночное пюре, но асафетида аутентичнее плюс пиздец как усиливает пищеварение, мезим сосет) и всю масалу, оставив на потом 1 чл
Ставим на сильный огонь, постоянно мешая. Дожидаемся пока не станет сухо и добавляем немного воды. Продолжаем мешать до очередного испарения и опять подливаем воду. И так ебёмся до полной готовности мяса
Если лень так ебацца, то можно просто поставить тушиться на слабом огне, но это уже отклонение от ортодоксии
В результате должно остаться немного густого соуса, обволакивающего ребра. За минуту до снятия с огня кидаем оставшуюся масалу и чили по вкусу, перешиваем
Жрем с басмати и индийскими овощами
— Хрундель , 19.12.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Mostovoi, 19-12-2007 21:55:04
бля обожаю индийскую кухню. кто в Питере пиздатый индийский ресторан знает?
8981135ПОЛУславянский шкаф, 19-12-2007 22:00:28
Попробую. Только вместо йогурта айран хуйну, а специи возьму какие есть в доме да и смешаю тупо. Под пиво сойдет.
8981175Oi !, 19-12-2007 22:06:32
лучче бы кошко вывесил, она у тебя красавица.
8981228Или кошко кони двинула ?
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 19-12-2007 22:09:56
Хрундель, если долбоебам - браминам кашмирским, можно жрать мясо, но почему-то нельзя лук и чеснок, и поэтому они точат асафетиду, то почему это надо делать остальным?
8981252Что бы повыйобываться, типа,... я кашмирский брамин-далбайоп!
А там нет рецепта, где они добавляют в баранину молотый кизяк или сублимированное гавно тибецкого монаха?
Я бы, с удовольствием посмотрел, как ты, это приготовишь и съешь? Слабо?
Или, хотя бы, будешь стоять и долго нюхать.
Ну её нахуй, эту твою асафетиду...
Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 19-12-2007 22:18:41
чота заумное, а просто пожарить ребра нельзя?
8981319Атащафший игуанадон, 19-12-2007 22:18:43
Индея , как многа в этом слове .... А ни прощщще ли, заместо всяких индийскех припраф , захуйачить в гатовяищеся блядо ,индийскай канапли :И нюхай скока хош и жрать касмически прийатна . 4*
8981320Yurock, 19-12-2007 22:19:23
Кошко нет, пелотго нет... За боранену зачот, за рицебт низачот. Чиснаку не хватат...
8981325Хрундель, 19-12-2007 22:22:57
ответ на: Oi ! [53]
у меня никаких кошек отродясь не было
8981355Хрундель, 19-12-2007 22:24:53
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!
8981370нюхай хуй, ога
тебе никто ничего не предлагает долбоёб
Вобля, 19-12-2007 22:25:40
Хачу барашкаааааааа
8981377Бобр, 19-12-2007 22:47:24
ну сцуко фото... четать не могу - у меня начались карпаратифки - но бля зафтро протрезвею и фсе расскожу.
8981610Бобр, 19-12-2007 22:48:53
тока на пикули передерну и фсе
8981623Хранительница личностных матриц, 19-12-2007 23:03:25
понравилось
8981774Диабэтик, 19-12-2007 23:03:51
Афтор, дай рицепт кошко па-цыгански!!!
8981779ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 19-12-2007 23:06:21
ответ на: Хрундель [59]
По существу вопроса отвечай. Чо материшься?
8981817Я спрашиваю, у тебя как у невъебенного кашевара:
Ты пробовал на вкус сублимированное гавно тибецкого монаха или только стоял и нюхал его один час?
Прошу, как настоящего куленара, ответить честно и стрелки на меня не переводить.
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 19-12-2007 23:10:23
ответ на: Хранительница личностных матриц [63]
Офелия, чо тебе понравилось?
8981859То, что после этога блюда от тебя не будет ванять луком и чеснаком?
Думаешь, будет благоухать асафетидой?
Скажу по секрету, она пахнет хуже, чем недельный перегар.
Хрундель, 19-12-2007 23:12:56
да хорош пиздеть, пахнет она сушоным чесноком
8981890а в блюде вообще запах теряет
Хрундель, 19-12-2007 23:14:40
а селедка вообще пиздой неумытой, и хули
8981903Бухаю с ночи, 19-12-2007 23:27:20
И боранина и ослятина могут быть бораниной и ослятиной.
8982023Причём тут Кашмир?
На Таганке в Москве - боранино по-тагански.
На Новослободской - по новослободски.
И только в центре Москвы почему-то по "грузински".
Атипичность пригатавления зависит ат каличества банок, коробочек, пакетиков и прочей хуеупаковки для т.н. "специй"
Со временем надписи стираютца, баночки-пачечки перемешиваются.
Хуй разберёшь!
Обычный набор -
половину всего понемногу
Оригинальный -
берём через одну баночку-скляночку-пачечку.
Праздичный набор -
всё и побольше!
Для блондинок -
втыкаем в дебилятор на Урганта, пелотку
ПолуМихалкова-старшего, Деда Мороза из КУленарного поединка.
Йожег, 19-12-2007 23:31:50
Хрундель
8982093А празднично-новогоднего чего-нибудь готовишь выложить?
Штурбан Фюррер SS Грохман, 19-12-2007 23:37:01
пускаю слюни...
8982156ибо готовить умею пиздато-но лень...
Игель-Котт, 19-12-2007 23:38:00
асапетидо, однако. Ну спасибо за рицепт. Мне как старому католику на Рождесто пойдет.
8982165Хрундель, 20-12-2007 00:05:35
Йожег
8982452да думаю вот.. сам не знаю чего хочю
Хрундель, 20-12-2007 00:11:31
бляяять....... тока щас понял - проебал 1 чл чорного перца в смеси
8982529Электронег, 20-12-2007 00:12:00
Ага. Лед Цеппелин. Па кашмирске.
8982533Хрундель, 20-12-2007 00:13:30
указать в смсыле
8982549Бобр, 20-12-2007 00:22:40
а вот я, напремер, на новый гот выложу рицебт, как блевать в тазек... патамучто это аутентично и потрафляет вкусам местной публике...
8982662Бобр, 20-12-2007 00:29:03
77, кстате...
8982731Бобр, 20-12-2007 00:30:44
блядь, ну што за мудаке? тока мне паабщацца хочеца, так и хуй ково? ладно бля, зафтро опять бухаю, появлюсь БП
8982746Бобр, 20-12-2007 00:31:19
а седня фсем сасать!
8982749Бобр, 20-12-2007 00:31:44
пшли нах, я спать.
8982752Бобр, 20-12-2007 00:34:50
20 декабря - Международный день солидарности людей
8982775Международный день солидарности людей провозглашен Генеральной Ассамблеей ООН в резолюции, посвященной проведению первого Десятилетия ООН по борьбе за ликвидацию нищеты. Отмечается ежегодно, 20 декабря
Хрундель, 20-12-2007 00:37:46
Бобр а в пятницу ченить будет, или опять без повода бухать?
8982790Najara, 20-12-2007 00:45:21
ответ на: Хрундель [76]
рёбрышки, косточки, звёздочки в ряд (с)
8982846спасибо, очень вкусно!
нашла тебя повсюду, а как достучаться - не знаю...
Хрундель, 20-12-2007 00:47:40
ответ на: Najara [84]
когда повсюду - это синдром двойника
8982862утебяж моя ася есть
Хрундель, 20-12-2007 00:51:28
Бобр нахамил,на вопрос не ответил и пошол дрыхнуть. Ну и че это за манеры блять?
8982888ХуеВ, 20-12-2007 00:51:51
не люблю я эту самую асапертиду, пердю с неё зловонно, так што окна в доме запотевают....
8982896Хрундель, 20-12-2007 00:55:12
ответ на: ХуеВ [87]
а ты терпи, не маленький блять
8982912Электронег, 20-12-2007 01:07:27
ответ на: ХуеВ [87]
>не люблю я эту самую асапертиду, пердю с неё зловонно, так што окна в доме запотевают....
8982987доктар, езлечи сибя сам!
я забыл подписацца, асёл, 20-12-2007 02:02:46
Вторая фотка выглядед каг снимок марса со спутнига((
8983287sars151, 20-12-2007 04:25:32
вэй, ни хао бля !
8983990sars151, 20-12-2007 04:25:43
пачитаем
8983993sars151, 20-12-2007 04:26:53
пачитал, чёт скромненько какта
8983996sars151, 20-12-2007 04:28:55
хотя , мож Хрундель вступил на неверный путь Дундука ?
8984009sars151, 20-12-2007 04:29:18
фастфотки ? пачиму только три ?
8984012sars151, 20-12-2007 04:30:08
дивяностошездЪ
8984014бисэксуалный нах !
sars151, 20-12-2007 04:30:56
пока все спят , будем придаваться излишезтвам, тоысть гнать
8984018sars151, 20-12-2007 04:31:37
отдать швартовые !
8984022sars151, 20-12-2007 04:31:48
поместам стоять , с якоря сниматься
8984027sars151, 20-12-2007 04:32:19
сто !
8984029