Сегодня камрады, я хочу познакомить вас с одним из самых поулярных и беспезды самым простым блюдом татарской кулинарии. Называется эта простота – КЫСТЫБЫЙ (в татарском языке, как и во французском ударение на последний слог). Блюдо это хавали еще древние кочевники, но за неимением картохи употребляли для начинки конопляную муку и мак. Вообще начинку можете делать любую. Так, древние татары откочевавшие в Мексику, привезя с собой КЫСТЫБЫЙ, трансформировали его в тортильяс, что ясен пень тоже нехуево.
Для начала замешиваем пресное тесто. Два яйца смешать со стаканом воды и чайной ложкой соли, добавить столовую ложку сахара. Затем всыпать стакана 3 просеянной муки и замесить тесто. Когда замешиваем, добавляем растопленое в микроволновке сливочное масло, для того, чтобы тесто стало пластичным как девичья психика в момент разводки на поебацца. Осторожнее камрады. Масло (100 г) плавьте в стаканчике не больше 20 сек., а то так пизданет, что заебетесь печку мыть (проверено на собственном печальном опыте). Стаканчика возьмите два и в дальнейшем их не путайте.
Тесто ставим на 20 минут расстояться, накрыв полотенцем.
Пока мы делали тесто, в кастрюльке варилась картоха для начинки. Штук восемь картохи (барянга – тат.) и полстакана горячего молока, сливочное масло, соль, перец как кто любит. Все это разминаем и пиздец, исходники готовы.
Самое время поставить голову на свое законное место. В данном случае это хороший деревенский самогон Фарита-абы. Фарит-абы сельский врач и лекарства хуево не делает (вот второй стаканчик и пригодился).
Дальше дело техники. Раскатываем тесто в блин, обжариваем с двух сторон, закладываем начинку, сгибаем пополам, смазываем маслом и на блюдо.
Приятного аппетита и прими Аллах за лекарство!
стомегатонный пулимет, 02-08-2007 10:27:56
Нахуй первонахов!
7790576Sim$koy, 02-08-2007 10:27:59
рас
7790577На горшке король, 02-08-2007 10:28:01
во как умею, а вроде взрослый челавек, чтобы такой хуйнёй занимацца
7790578стомегатонный пулимет, 02-08-2007 10:28:04
пилисиал замыкаю
7790579Земеля, 02-08-2007 10:28:25
Знаим,знаим
7790582стомегатонный пулимет, 02-08-2007 10:28:31
ответ на: стомегатонный пулимет [4]
>пилисиал замыкаю
7790583Что такие пилисиал?
Шлоссер, 02-08-2007 10:28:36
Я пьяный очень
7790585spmros, 02-08-2007 10:29:03
Наконец - то обновления в ФЖ! Читаем...
7790591Lovinn, 02-08-2007 10:30:41
Казань взяли!
7790599Шлоссер, 02-08-2007 10:30:59
А ещё у татар есть такая хуйня как ЧАКЧАК, прикольня, такая штука, я её в армии жрал
7790601Земеля, 02-08-2007 10:31:35
Кстати нихуёва бы в картофан лучку жаренного добавить
7790607стомегатонный пулимет, 02-08-2007 10:31:41
Хуйня какаита! Картофельное пюре завернутое в лаваш.
7790608Sim$koy, 02-08-2007 10:31:42
но за неимением картохи употребляли для начинки конопляную муку и мак.(с)
7790610Я тоже всигда гаварю что акрамя шалы прото курить нечиво,былиб сиги яб в жизьни никурил
Sim$koy, 02-08-2007 10:32:44
Блины с начинкой из картошки тока по татарски хуйвыговориш
7790621Земеля, 02-08-2007 10:34:02
Афтар не сказал,что кыстыбый переводица как "пезда девачки".Блять,только на фото увидел схоцтво
7790634голосса (а ещё мы видим вито), 02-08-2007 10:38:11
про блины
7790668sars151, 02-08-2007 10:43:14
хз , но зачем здесь самогон , который нада закусывать картофельным пирожком ?
7790695или добавив в фотки самогон стал беспизды соответствовать удав-стайлу ? чес слово , это лишнее..
по пирожкам ничего не скажу, вроде пресноваты будут
spmros, 02-08-2007 10:44:35
Чета я не понял... Татары древнее мегсекосов (надо у Хруна спрасить)? Бля.... ну хуле, буритос отдыхают!
7790700Написал пиздато, рецебт гавно, ибо сухо и пресно.
spmros, 02-08-2007 10:44:46
с дибютом, кстати
7790702Биркин Гриф, 02-08-2007 10:44:49
Земляг!
7790703Шпендель, 02-08-2007 10:46:55
Изложено очень даже ниплоха и пиздижа лишнева нету. В принцыпе сажрать можна, хуле туд, жареные пираги с картохай плюс простота. Я проста татарскую кухню каг-та ниочинь.
7790720Афтару зачод. С дибютам, кстате.
Ленточка ис кружев, 02-08-2007 10:48:04
Ждём рецепта перемечей ,которые тоже сильно вкусны
7790729Шпендель, 02-08-2007 10:48:56
Кстате, па поваду миграции татар в Мегсеку... А каг жы протоукры? Афтар, ты ничиво не пирипутал?
7790734Ленточка ис кружев, 02-08-2007 10:49:17
ответ на: spmros [18]
Да ты просто не ел .На самом деле самые вкусные пироги - татарские
7790738Ленточка ис кружев, 02-08-2007 10:52:05
ответ на: Sim$koy [14]
В защиту татарских пирогов:блины делают из жидкого теста ,а эти сделаны из пресного ( из такого же ,что и чебуреки)
7790759Шпендель, 02-08-2007 10:52:36
ответ на: Ленточка ис кружев [24]
>Да ты просто не ел .На самом деле самые вкусные пироги - татарские
7790764Пиздёж. Самые лучшие хуярит мая жена. Я просто зажрался и даже их не ем.
Ленточка ис кружев, 02-08-2007 10:54:06
ответ на: Шпендель [26]
Всяк кулик...
7790781Но надо быть объективным.
spmros, 02-08-2007 10:54:49
ответ на: Ленточка ис кружев [24]
Мясо где? Ну картошка, ну тесто... Клетчатка, блять сплошная...
7790785грызите меня ебучие червяки, 02-08-2007 10:54:51
где канина? чо за бульба нах?
7790786spmros, 02-08-2007 10:56:52
ответ на: Ленточка ис кружев [24]
Да и не пироги это...
7790805Пельмень, 02-08-2007 10:58:21
На мясо денег что ли не хватило?
7790816Berg, 02-08-2007 11:00:20
пицца с картошкой. фпеч. микроволновую. на сутки
7790828ебиконь, 02-08-2007 11:01:53
самогон лишнее
7790840а кыстыбы нады точить с малаком
ыК, 02-08-2007 11:04:39
...но за неимением картохи употребляли для начинки конопляную муку и мак.(С)...
7790867Хде фотки, блиать?!?!!
аффтарский калегтиф, 02-08-2007 11:05:30
зачот бп
7790875аффтатар а расскажи пачему его кузикмяками еще называют?
ат мексиканских татароф пацтулом. кальцону не итальянские татары придумали? а чибурек- узбеские? бгага
Кшиштоф Захуенский, 02-08-2007 11:20:13
Осетинские пероги заебатые. А это блины с картошкой. Афтырь можешь заменить бляны на хлеб-быстрее гатовить
7791010Татарочка, 02-08-2007 11:25:58
ах! даже не помню когда такое ела.....((((
7791054на последней фотке выглядит просто отлично. о достоверности рецепта ничего сказать не могу, но это вкусно!
автор, молодец, пиши еще, буду тут слюни пускать!
Охотнег за преведенеяме, 02-08-2007 11:34:09
заебись, просто и со вкусом)))
7791115и написано хорошо)))
Харя ахуевшая, 02-08-2007 11:37:23
Зачод, аффтар! Исямесес. Халер из ничек?
7791143Начальник Транспортного Цеха, 02-08-2007 11:37:25
Астрахань не брали
7791144Хороший танцор, 02-08-2007 11:39:17
Если не ошибаюсь,в Татарии перемячами называются то же самое,что в Масскве беляшами:мясной фарш с луком,дрожжевое тесто и всё это обжаривается в раскалённом растительном масле.Вот очпочмаки-это действительно ахуенно.Советую
7791161Хороший танцор, 02-08-2007 11:42:10
То Татарочка
7791197Рецепт,блином буду,достоверный.Я ф школе ево даже по татарски учил.
Подъебки, 02-08-2007 11:43:39
в картошку лучка. лепешки поменьше. плюс сварить. и са смитаной.
7791221вареники называюцца. а этот лабуда какаи-та.
ЖеЛе, 02-08-2007 11:51:08
отличный слог... не знаю на сколько это вкусно, но описание - зачодное...
7791291жратьбля, 02-08-2007 11:51:56
закусываеццо
7791298dvok, 02-08-2007 11:52:09
Не буду говорить что херня,но ценность
7791300рецепта и желание это приготовить,имхо,ноль.
не девачка(с мАсквы), 02-08-2007 11:52:45
красотишша.
7791306тока подруга обжаривает без масла, хотя па любому вкусна
Восторженный, 02-08-2007 11:53:54
ебите меня в жопу кто хотите! Хочу сосать!!!!!
7791319Восторженный, 02-08-2007 11:55:19
славься великий мой кумир Дундуг и его микропенис!!!
7791338Хамяк-обаратень, 02-08-2007 12:08:24
"Блюдо это хавали еще древние кочевники, но за неимением картохи употребляли для начинки конопляную муку и мак."
7791480Качаевники, хуле. Им похуй, в какую сторону итти или дажэ лежать. Хорошо обдолбифшись, качевнику прикольней фсего вапще катиться по зимле(кстати, этта самый древний и самый любимый способ пиридвижения качевников. Поэтому они и называюцца КАЧЕВНИКИ.)
Главное, чтоб перло.
Афтар, ты лучше выложы рецепд настоящих беляшей. Чтобы народ понил, что в общепите савсем нито беляшами называют.