Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рулька на вертеле для камрадов и фаршированная семга – гриль для пелоток
Я специально не смотрел рубрику “Фкусно жрать”, чтобы написать по – своему. Возможно, что мои мысли уже кем – то высказаны в той, или иной форме. Заранее прошу извинить, за невольный баян.
Многие любят зиму. Любят за то, что можно кататься на коньках и лыжах. А я зиму не люблю. Перестал любить с возрастом, хотя на коньках отлично катаюсь – занимался хоккеем. Лыжи, правда в армии измучили и с тех пор я к лыжам охладел. В общем я лето люблю больше чем зиму. А сейчас у нас лето и быть ему еще долго, а потом осень, что тоже неплохо. Особенно в начальной поре бабьего лета.
Лето, это постоянные пикники на даче. Или я еду к друзьям, или друзья едут ко мне. Друзей – же, непременно надо напоить и накормить. Да по возможности так, чтобы был баланс между принятым алкоголем и съеденной пищей. Иначе – в случае дисбаланса, может произойти банальное алкогольное отравление, с последующими блевом и головной болью, или не менее банальное переедание с последующими сортирными посиделками.
У меня лично, есть ряд рецептов отработанных и проверенных, соблюдая которые, можно неплохо накормить компанию.
Итак компания – в компании ( если только речь не идет о пидарасах ) есть камрады и пелотки. Не стану обобщать, но камрады моей компании, любят очень плотно выпить и при этом закусить тоже основательно. Ибо, как известно – закуска градус крадет.
Совсем иное дело – пелотки. Мы уже люди взрослые, поэтому наши пелотки, следят за калорийностью пищи и не злоупотребляют крепкими напитками. Наших пелоток надо поить вином ( по большей части ) и кормить не очень калорийной, но вкусной и сытной пищей. Исходя из этих базовых данных, Вашему вниманию предлагаются два блюда:
Блюдо Первое “ Свиная рулька на вертеле “ для камрадов.
Покупаем копченую рульку свиную. Выбор сегодня огромен. Рекомендую взять достаточно большую, и чтобы побольше мяса было видно невооруженным глазом. Сало, и так найдется внутри в изобилии. Далее – берем пару головок чеснока свежего и режем на тонкие и узкие дольки. Берем одно моченое яблоко, и так же режем его на тонкие дольки. Острым и длинным но тонким ножом, делаем в теле рульки надрезы и внедряем в них приготовленные дольки яблока и чеснока, поочередно. Поле чего, посыпаем рульку приправой карри из баночки, натираем поверхность ее свежим разрезанным чесноком и немедленно – я подчеркиваю, немедленно выпиваем 50гр водки. Если не выпить именно тут, то колдовство может не удаться. Пока рулька сыровата от чеснока, накидываем на нее пару веточек тархуна. В процессе жарки тархун отвалится, но это не беда. Насаживаем рульку на вертел и жарим над углями, на мангале, до сильного покоричневения, лопания кожи и пузырения сока от сала из – под кожи. На этом, наша рулька готова к употреблению. Опыт показывает, что сей вид закуси хорош и для пива и для водки. Так же прилично идет в полдень следующего дня, слегка подогретый в микроволновке. Относительно этого горячего блюда, остается только добавить, что камрады бывают разные, и есть такие, которые едят саму кожу от рульки. У приготовленной нами рульки, кожа будет не жесткой, душистой и съедобной вполне.
Блюдо Второе “ Фаршированная семга - гриль “ для пелоток.
Покупается тушка семги норвежской, с головой. Так, по крайней мере я делаю. Чистится от чешуи ( самое неприятное ) и кладется в тазик. Вместе с семгой, лично я покупаю 2 – 3 пакета трехлитровых, аргентинского белого полусладкого вина. Пакеты, такие – с краником внизу. Нарезается лук репчатый, кольцами. Приготовленными кольцами обкладывается тушка семги в тазу. Вся эта конструкция заливается вином, и держится в вине часа два – больше не стоит, а то привкус появится. Что примечательно – пока готовишь на этой стадии, выпьешь пару стаканов белого. Я, однажды так наебенился готовя рыбу, что жарил ее как в тумане. Пока рыба отмокает в вине, нарезаются острым ножом, на мелкие кусочки два лимона и целая консервная банка зеленых оливок. Все вышеперечисленное сваливается в миску и тщательно перемешивается с консервированными мидиями. Не знаю как у Вас, а у нас в Москве и Области, мидии продаются в прозрачных пакетиках. Это удобно. Видно качество и размер продукта.
Далее – рыба вынимается из маринада, ее пустое брюшко заполняется миксом из морепродукта, лимона и оливок. Не знаю как другие, а я зашиваю пузико семги ниткой. Потом конечно нужно нитку вытянуть, но это не так уж и трудно.
Отмоченная в вине и фаршированная семга, зажимается в специальную форму для жарки рыбы и жарится на мангале, приблизительно минут сорок. Впрочем время жарки, регламентируется размерами рыбы. Я в последнее время, перешел на пятикилограммовые тушки. Они жарятся дольше. Готовую рыбу снимаем с мангала, освобождаем от нитки в животике и режем очень острым ножом на дольки. Тупой нож не годится – он просто “ развалит “ рыбу на некрасивые куски. Кстати лук, который не сгорел при жарке, очень хорош и пригоден в пищу.
Приятного аппетита камрады. Помните народную мудрость – Каков стол, таков и стул.
Многие любят зиму. Любят за то, что можно кататься на коньках и лыжах. А я зиму не люблю. Перестал любить с возрастом, хотя на коньках отлично катаюсь – занимался хоккеем. Лыжи, правда в армии измучили и с тех пор я к лыжам охладел. В общем я лето люблю больше чем зиму. А сейчас у нас лето и быть ему еще долго, а потом осень, что тоже неплохо. Особенно в начальной поре бабьего лета.
Лето, это постоянные пикники на даче. Или я еду к друзьям, или друзья едут ко мне. Друзей – же, непременно надо напоить и накормить. Да по возможности так, чтобы был баланс между принятым алкоголем и съеденной пищей. Иначе – в случае дисбаланса, может произойти банальное алкогольное отравление, с последующими блевом и головной болью, или не менее банальное переедание с последующими сортирными посиделками.
У меня лично, есть ряд рецептов отработанных и проверенных, соблюдая которые, можно неплохо накормить компанию.
Итак компания – в компании ( если только речь не идет о пидарасах ) есть камрады и пелотки. Не стану обобщать, но камрады моей компании, любят очень плотно выпить и при этом закусить тоже основательно. Ибо, как известно – закуска градус крадет.
Совсем иное дело – пелотки. Мы уже люди взрослые, поэтому наши пелотки, следят за калорийностью пищи и не злоупотребляют крепкими напитками. Наших пелоток надо поить вином ( по большей части ) и кормить не очень калорийной, но вкусной и сытной пищей. Исходя из этих базовых данных, Вашему вниманию предлагаются два блюда:
Блюдо Первое “ Свиная рулька на вертеле “ для камрадов.
Покупаем копченую рульку свиную. Выбор сегодня огромен. Рекомендую взять достаточно большую, и чтобы побольше мяса было видно невооруженным глазом. Сало, и так найдется внутри в изобилии. Далее – берем пару головок чеснока свежего и режем на тонкие и узкие дольки. Берем одно моченое яблоко, и так же режем его на тонкие дольки. Острым и длинным но тонким ножом, делаем в теле рульки надрезы и внедряем в них приготовленные дольки яблока и чеснока, поочередно. Поле чего, посыпаем рульку приправой карри из баночки, натираем поверхность ее свежим разрезанным чесноком и немедленно – я подчеркиваю, немедленно выпиваем 50гр водки. Если не выпить именно тут, то колдовство может не удаться. Пока рулька сыровата от чеснока, накидываем на нее пару веточек тархуна. В процессе жарки тархун отвалится, но это не беда. Насаживаем рульку на вертел и жарим над углями, на мангале, до сильного покоричневения, лопания кожи и пузырения сока от сала из – под кожи. На этом, наша рулька готова к употреблению. Опыт показывает, что сей вид закуси хорош и для пива и для водки. Так же прилично идет в полдень следующего дня, слегка подогретый в микроволновке. Относительно этого горячего блюда, остается только добавить, что камрады бывают разные, и есть такие, которые едят саму кожу от рульки. У приготовленной нами рульки, кожа будет не жесткой, душистой и съедобной вполне.
Блюдо Второе “ Фаршированная семга - гриль “ для пелоток.
Покупается тушка семги норвежской, с головой. Так, по крайней мере я делаю. Чистится от чешуи ( самое неприятное ) и кладется в тазик. Вместе с семгой, лично я покупаю 2 – 3 пакета трехлитровых, аргентинского белого полусладкого вина. Пакеты, такие – с краником внизу. Нарезается лук репчатый, кольцами. Приготовленными кольцами обкладывается тушка семги в тазу. Вся эта конструкция заливается вином, и держится в вине часа два – больше не стоит, а то привкус появится. Что примечательно – пока готовишь на этой стадии, выпьешь пару стаканов белого. Я, однажды так наебенился готовя рыбу, что жарил ее как в тумане. Пока рыба отмокает в вине, нарезаются острым ножом, на мелкие кусочки два лимона и целая консервная банка зеленых оливок. Все вышеперечисленное сваливается в миску и тщательно перемешивается с консервированными мидиями. Не знаю как у Вас, а у нас в Москве и Области, мидии продаются в прозрачных пакетиках. Это удобно. Видно качество и размер продукта.
Далее – рыба вынимается из маринада, ее пустое брюшко заполняется миксом из морепродукта, лимона и оливок. Не знаю как другие, а я зашиваю пузико семги ниткой. Потом конечно нужно нитку вытянуть, но это не так уж и трудно.
Отмоченная в вине и фаршированная семга, зажимается в специальную форму для жарки рыбы и жарится на мангале, приблизительно минут сорок. Впрочем время жарки, регламентируется размерами рыбы. Я в последнее время, перешел на пятикилограммовые тушки. Они жарятся дольше. Готовую рыбу снимаем с мангала, освобождаем от нитки в животике и режем очень острым ножом на дольки. Тупой нож не годится – он просто “ развалит “ рыбу на некрасивые куски. Кстати лук, который не сгорел при жарке, очень хорош и пригоден в пищу.
Приятного аппетита камрады. Помните народную мудрость – Каков стол, таков и стул.
— Холодная Скользкая Тварь , 21.06.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка(с мАсквы), 21-06-2007 14:38:43
нахуй такой нахенг спрашываица?
7379809Гурбангулы Бердымухамедов, 21-06-2007 14:38:45
блять
7379810Тормозз, 21-06-2007 14:38:51
опа
7379811Hranitel, 21-06-2007 14:39:03
331
7379815Учащийся профтехучилеща, 21-06-2007 14:39:08
Чота похуй какта на эти вэкрутасы. Я уже фтарую ниделю адин дуплюсь но даче безо фсякой компанеи-хуянеи ибо фпесду друзей, фпесду падрук, я сам сибе песдатый друк.
7379816Памима таво штобы жрать и спать инагда претпринимаю папытки па тюненгу сорая. За фсе эта время майо миню стало атточиное как перачиный йожег.
На абет у миня сиводня был куриный супчег с лабшой свареный на костре с укропчегом и фпрекуску с лучком, маладым чисначком, агуркоме памедоркаме и ридисачкой. И полкило кедровой вотки ещщо. Праснусь чисоф в восем вечира и вбаньку. А на ужын мокороны с тушонкой. Ебитесь врот, ибо фсе денги с мобилы на инторнэт уже ушли.
Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 14:39:15
ответ на: Херасука Пиздаябаси [300]
Типа, фотофиниш...
7379817не девачка(с мАсквы), 21-06-2007 14:39:34
1-06-2007 14:38:43 не девачка(с мАсквы) [ответить] [+цитировать] [333]
7379819нахуй такой нахенг спрашываица?
трите, трите...
Тормозз, 21-06-2007 14:39:41
че за нах?
7379821Гурбангулы Бердымухамедов, 21-06-2007 14:40:02
господа! памоему это форменное издевательство над малыми народами!
7379825Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 14:40:46
Едет ацкий эскалатор,
7379831Бойся, нахер-комментатор...
Брутальная Сучка, 21-06-2007 14:41:43
вкуснатиииищааа......уже приготовила....спасибо...люблю рыбу в любых видах....даже без мидий.......
7379841Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 14:41:55
ответ на: Гурбангулы Бердымухамедов [309]
>господа! памоему это форменное издевательство над малыми народами!
7379844Я бы сказал - беспрецедентный геноцыд, подобного которому не знала история человечества.
Тормозз, 21-06-2007 14:42:12
так скоко сисек нахнули
7379846стомегатонный пулимет, 21-06-2007 14:43:03
СИСЬКИ ПРОЕБАЛ
7379860Херасука Пиздаябаси, 21-06-2007 14:43:25
Адин хуй я сиськи потрогать успел, и неебет.
7379864Каралева помойки., 21-06-2007 14:43:42
Ладно, фотоаппарат дело нажывное, хуй с ним, да и афтар старался.
7379868Только заявленный вдумчивый, взрослый подход к жизни нихуя не вяжется с оргентинским полусладким белым вином из трехлитровых пакетов.
Просто интересно - не тошнит?
Гурбангулы Бердымухамедов, 21-06-2007 14:44:08
я буду жаловацца в Гринпис
7379874стомегатонный пулимет, 21-06-2007 14:45:15
ответ на: Гурбангулы Бердымухамедов [317]
ЖЫВОТНОЕ ОБИЖАЙУТ?
7379880Дунduk, 21-06-2007 14:46:02
Капчоная рулька скрываиццо у миня под холатом, хехе
7379889Гурбангулы Бердымухамедов, 21-06-2007 14:46:18
ответ на: стомегатонный пулимет [318]
ни бизабразнечай
7379892Дунduk, 21-06-2007 14:47:29
А ещщо я знаю фкаком месте у маей Мухаббад стобильна пахнет семгой
7379907Гурбангулы Бердымухамедов, 21-06-2007 14:50:57
ответ на: Дунduk [321]
гыыы
7379944и куда ей засыпать зиру, штоб она начала подмахивать
маленький чорный БУ-ГО-ГА!, 21-06-2007 15:02:50
Кошка прибежала на рыпку?
7380065Sergio, 21-06-2007 15:03:18
нарушаем!
7380076ЙОЖ.©, 21-06-2007 15:09:58
Семгу чистить?....от чешуйи???????
7380160Ты бы ищо маркофку ф красный цвет пакрасил...
Бобр - ломает региццо, 21-06-2007 15:20:36
Йопта... а нарезать копчоную рульку и рубать ийо с чеснаком и яблаком - это сильно отличаеццца? И я п хотел видеть - как долько моченово яблока в надрезы пихаюцца... рыбо невнятно, но вроде не испорчена, оливки + лемон это правильна с рыбом... за мидий - хз, не пробовал... слов много, мысль непанятна.
7380359Но пишы ещо, не напрегайсо и это.. у тебя в телефоне есть фотоапорат - бля буду!
Clever, 21-06-2007 15:20:59
Блять, срачи начали устраивать уже в ФЖ, куда катицца мир!
7380367Мирослава, 21-06-2007 15:23:52
без фот низачод. Хочеццо попробовать блюдо - то. рулько мене возбудило.
7380417Бобр - ломает региццо, 21-06-2007 15:31:52
Да, рулько рулит... но копчоную жарить - впесду... пайти штоле с пивом наебнуть варено печоную полкилограммовую на Бауманке...с хреном и копузтой... правильно я седня не обедал...
7380541Еблушка, 21-06-2007 15:50:31
Без фоток даже читать не хочу...
7380811MaGiC PooH, 21-06-2007 15:54:09
дынц
7380871восторженный, 21-06-2007 16:17:54
афтар - еще один пидарас на рисурсе прибавлся. Долбоеб, к тому же нищий долбоеб - денех на фотег не хватает. Афтар - саси мой хуй! За каждый свой оргазм - платить тебе буду по 1 долару сшп. за каждый твой проглот моего семени - по 2 долара сшп. так и на фотег насобираешь. хехе
7381306Gloza_und_Ushi, 21-06-2007 16:19:32
Фоток нету - в топку!
7381355Холодная Скользкая Тварь, 21-06-2007 16:27:11
ответ на: восторженный [332]
Когда с тобой беседует дурак,
7381497То кажется, что мир уже потух
И свистнул на горе вареный рак
И в жопу клюнул жареный петух.
Меня родители с детства учили, никогда не лаяться с дураком. Есть опасность сравняться с ним в позициях.
ХуеВ, 21-06-2007 16:27:17
надевай коньки и пездуй атседа...
7381499Казак(вольный человек) , 21-06-2007 16:35:04
ответ на: кузенька [227]
Пока ориентировачно на 7-е, приезжай, гостям завсегд рады!
7381708восторженный, 21-06-2007 16:41:21
и вапще что тут за долбоебы собрались сегодня? одни ибланы какиито ниизвесные.. хехе... самы извесный и главный сиводня тут - это Я - Виликий Высторжиный, рупор Гиниальново Дундука. И я пасылаю фсех вас нахуй дибилы.. хехе
7381842восторженный, 21-06-2007 16:52:35
21-06-2007 16:27:11 Холодная Скользкая Тварь [ответить] [+цитировать] [362]
7382108Меня родители с детства учили, никогда не лаяться с дураком. Есть опасность сравняться с ним в позициях.
Нихуясе ты мудр, ебанарот. А в ахуе! Прости меня, о гиниальный поэт, о виликий мудрец, за то, что я такой темный и миня ничиму ни учили родители. О, аффтар! Покланись в ноги родителям от миня.. Я буду брать пример с тибя, буду умнеть, буду многа думать и многа читать умных книжек! ты открыл мне глаза! Прости, что я хотел выебать тебя в жопу, сука! Я ни знал, что ты так мудр и так рассудитилен... Ступай сибе с миром, твоя жопа вне опаснасти!
ЗЫ нахуй пошол, дегенерат малолетний! Стихи будишь читать, постанывая, когда я буду долбить тебя в очко! Урода кусок, блядь!
АццкиЙ Лужкоff, 21-06-2007 17:42:06
афтар, кортинги рицебта нисматрел, но хуйня такая: займись велигом, каг удав(200 кг накачяннова жыра) - занемайся летними видами спортанах!!!
7383378ppl (пилоттко-любитель), 21-06-2007 18:12:54
БЛЯЯЯЯ КАКМРАДЫ, КАКИЕ ЖЕ ВЫ ДАЛБАЕБЫ!!! АФТАР ПРОСТЕБАЛСЯ, ДА ЕЩЕ КАК ТОНКО И ГЛУБОКО, А ВЫ ВСОСАЛИ. БЛЯЯЯ, РЖУНЕМОГУПИСДЕЦАЦЦКЕЙ, ПИШИ ЕЩЕ КАМРАД, РЕАЛЬНО ПИШИ. ЛИЧОН Я ШУТКУ ЮМОРА ПОНЯЛ.
7383702Соседкин ёбарь, 21-06-2007 21:08:57
И рицепты хуета, да и вообще, без фоток - неформат нынче.
7385214Еблушка, 21-06-2007 21:20:37
Слишком много возни с рыбой..Ну ее фтопку..А свинину не люблю..и нащет рецебтика в итоге хорошего к сожалению ниче не могу сказать..И вино не люблю..Я обычно пью водку и сок..
7385300Но не голимые коктейли магазинные.....
sars151, 21-06-2007 21:53:14
з дибутом, афтор!
7385508стабильность признак мастерства,а излишество признак дилетанства... хз, но 5 кг рыбы и т.д. наводят на вопрос - адобавил ли ты, неофит, чипотле-кардамон- пару листочковмяты или, на худой конец ( каламбур, гыгы) , был ли использован типлавозный термомитар ?
нибуду доёбыватца, но -. Далее - берем пару головок чеснока свежего и режем на тонкие и узкие дольки. Берем одно моченое яблоко, и так же режем его на тонкие дольки. Острым и длинным но тонким ножом, делаем в теле рульки надрезы и внедряем в них приготовленные дольки яблока и чеснока, поочередно.
пару головок чиснака..... я хуею дарагая Редакция.... без комментариев.... и пися граммов вотки ? я сто граммовзакусываю одной головкой чиснака и чувствую себя анти-гламуром... бугага
ЗЫ может и вкузно, стиль хорош, рицепт тожЫ вроде ничего, но идиты нахуй афтор "..... Блюдо Второе “ Фаршированная семга - гриль “ для пелоток...." девушек надо бить кулаком по темечку и предлагать - жынитца на тибе, дура, или просто выебать ?
brevno, 21-06-2007 23:09:29
бес фоток четать в падлу
7386077Дохтур ниибёт, 22-06-2007 00:39:23
Хороший пиар-ход автора - обойтись без фотографий.
7386503И тут как налетели, как напрыгнули комментаторы, как начали все каментить... И улов неплохой, к 400 приближается.
Про блюда ничего не скажу, по-моему, так себе. Продукты перевёл, удовольствие получил, друзей накормил, вина напился из тазика и наелся рыбы с рулькой до потери пульса... (Мидий правда зачем-то пользовал. Они там просто лишний ингридиент. Без них - ничего не изменится).
Чего ещё нужно для нормального отдыха на природе с друзьями...
В принципе, автору просто делать нехуя, что бы описывать такую банальщину. Ну да ладно, старался, да с похмелья наверно ещё...
Фотоаппарат с телефоном, опять же, наверно, потерял на пикнике...
Хули,зачёт, но без фото - рейтинг упадёт в следующий раз!
Да, и чуть не забыл!
От ника твоего - тошнит малость, наверно тоже с похмела...
Замени на что-нибудь попроще.
Звукореж, 22-06-2007 00:40:54
Хыыы
7386517Афтору -1
Дохтур ниибёт, 22-06-2007 00:52:09
Да, чуть не забыл. Рыбу лучше мариновать не в тазу с вином, а с лимоном.
7386573Просто выдави лимон-два на рыбу с луком, подожди пару часов и и всё!
А вино лучше во внутрь, но не из тазика...
Вместо полуготовой рульки, возьми сырую баранью ногу, завернув её в фольгу.
С фаршировкой чесноком с обмазыванием в специях и горчице времени уёдёт значительно больше. Да и готовить нужно на углях часа 2-3-4, переворачивая и постоянно контролируя процесс. Но результат будет значительно лучше, чем обжаривать докторскую колбасу на сковородке (а с "копченой рулькой свиной" автор делает тоже самое, что некоторые умельцы делают с колбасой на сковородке - готовит уже готовую к употреблению еду!)
етиловыйспирт, 22-06-2007 01:36:11
Ну вот и появился нормальный Автор. Без цобачек и прочих выебонов в виде, мол, для близоруких!
7386817А главное - без чипотлей и прочей распальцованной ногами хуеты для латиносовых пидоров.
ПИШИ ДАЛЬШЕ И БОЛЬШЕ! УТРИ КРУПНОЙ ШКУРКОЙ ЕБАЛЬНИК НЕКИМ, ЯКОБЫ ПРОДВИНУТЫМ, ПРИДУРКАМ НА
ДАННОМ РЕСУРСЕ!!!!!!!! Р Е С П Е К Т!
триста семдесят девятый, 22-06-2007 02:42:05
И НЕИБЁТ !!!! Рицепт пиздатый
7387010восторженный, 22-06-2007 08:56:33
да идити вы всенахуйпидоразыблядьсука!!!!!!! сожрите говна кусок, ебланы! я вам каждоиу в жопу по рыбине запихаю и зашью после ваши анусы ниточками! чтобы рыбы в ваших жопах протухли и вонь из ваших жоп стала всегда идти на 500 метров впереди вас, уебки недоразвитые!!!! ббееееееееее!!! ммме-е-е-е-ееееее!!!! кар-кар-кар-кар!!!! хрю-хрю-хрю-хрю!!!! пошли всенахуй! Только Я велик и славен и Дундук гениален!!!
7387810