Выдалась свободная неделя аж до четверга. По причине жосско заебавшего меня субботнего похмелья, мой организм настоятельно требовал чего-нибудь горячего и жиденького. Я имею в виду супчига какого-нибудь, а вовсе не чего-та другого. Итак, под утро среды я принялся за реанимацию маего тела. Достал продукты:
1. Говядину – около 800 г
2. Моркуа – около 4 шт., остальные палки сгрыз нахуй (зубы-то надо заточить)
3. Картошки – 8 шт.
4. Купустачки цвятной (больше чем треть качана, но меньше чем половина – у меня с децтва с арифметикой плохо – считайте сами)
5. Букет гарни
6. Вино кр. п/сл (это внутрь сразу, минуя стадию супа) – 150 г.
7. Луковицу
8. Укроп свежий, мелко порубленный
9. Масло оливковое – 150 г
Чуток моркуа:
Нимнога лука, разрезанного пополам:
Поливаем противень оливковым маслом, говядину режем на два куска и отправляем в духовку на 180 С. В это время можно выпить винца. Закончилось сцуко. Придется лезть за коньяком… Фотаг не показываю, чтоп не обвинили в продактплэйсменте, а хуле вы думали, медики и такие слова знають.
Говядина покрывается легкой корочкой и быстро ее из духового шкафу достаем
Забрасываем эту красоту в кастрюлю, кидаем одну палку моркуа, разрезанную пополам, добавляем луковицу и букет гарни. Состав данного букета: 2 ч.л. майорана, 2 ч.л. чабреца, 2 ч.л. петрушки, листок лаврухи
заворачиваем эту паибень в марлечку, завязываем узелком и кидаем в кастрюльку.
Доводим до кипения, удаляем жир, все как водицца, оставляем на 2 часа на медленном огне. В течение этого времени можно пить коньяк, думать о вечном, читать Ленина, правда, вместо Ленина, у меня был «Салон Китти» Тинто Брасса. Ну да ничего, сгодиться.
Достаем из больона моркуа, луковицу и букет и… выкидываем нахуй. Ну а потом все банально: закидываем морковь, порезанную полуколечками, через минут 15 закидываем картошечку и капусточку:
Варим исчо минутаг 10-12, выключаем, сыпем укроп, даем настояццо и через пять минуток наливаем себе супчиг. Коньяк закончился – достаем вотки, добавляем сметану (в супчиг, не перепутайте), отрезаем хлебужко и ффпирёд:
После интенсивной терапии организму стало лучче и в мозг начали поступать сигналы о желании дальнейшего продолжении банкета. Но это уже савсем другая история (с)
Краскопульт, 19-04-2007 09:54:01
http://img407.imageshack.us/img407/3906/95tu3.png
6784424Шлоссер, 19-04-2007 09:54:10
Первыйнах
6784426Ылья Мураметс, 19-04-2007 09:54:23
тема ебли не раскрыта!
6784429читать не буду!
Тунеядец, 19-04-2007 09:55:03
афтор фартучгый педораз номер хххх374
6784440Херасука Пиздаябаси, 19-04-2007 09:55:26
фкусна жрадь
6784442Херасука Пиздаябаси, 19-04-2007 09:55:45
иииииииииииииииииииииииииии
6784446шанхай пудун призон, 19-04-2007 09:56:33
Выъебонав пиши черис Ъ
6784451Зеленый Чванк, 19-04-2007 09:56:35
суп?
6784452аригинальна шопесдец!
Смайлег-жопа, 19-04-2007 09:57:36
Коллеги, выложите что-нибудь антипохмельное. Чтобы вылечиться.
6784464spmros, 19-04-2007 10:08:56
Даже не знаю че сказать. Наверно фкусно, но нахуя в духовке было запекать говядину, не понял, лучше б просто обжарил. И капузту нахуй.
6784599Бабик, 19-04-2007 10:12:22
красиов и зачетно...
6784665но я не стал бы так заебыватсья с похмелья из -за обычного бульона..
я лично купил бы доширак, водки и было бы мне счастье
Заибалло, 19-04-2007 10:13:24
Нихуя себе.
6784679Купил и продал, сцуко
канстататарFUCKтафф, 19-04-2007 10:19:32
19?
6784806канстататарFUCKтафф, 19-04-2007 10:20:22
20!
6784817шанхай пудун призон, 19-04-2007 10:20:49
да ну нахуй это похмелье!
6784824канстататарFUCKтафф, 19-04-2007 10:21:50
20
6784830П.А.Д.О.Н.А.К., 19-04-2007 10:23:08
Такой супчик лучше сам скушай.
6784845канстататарFUCKтафф, 19-04-2007 10:24:14
шо за нах?
6784860Старый падонаг, 19-04-2007 10:34:14
не вдохновил....грустно написана...без пазитива
6784974но суп бы пажрал (люблю супы)
и говядина - это правильное мясо
в итоге полузачет или полунезачет
Старый падонаг, 19-04-2007 10:34:42
очко
6784983Светлана, 19-04-2007 10:46:29
р
6785098Маня Хомякова, 19-04-2007 10:58:18
прочитав рицебт увидела только пра эта
6785236"остальные палки сгрыз нахуй "
"кидаем одну палку"
Если б не картинке вабще ни хуя не паняла
Подзалупный пиражок, 19-04-2007 11:29:16
слово "моркуа" уже вызвало желание поблевать на аффтара. А рецебт полуколец из моркови ваще должен быть утерян нахуй.
6785607Ёпрст, 19-04-2007 11:33:43
Писят грамм сюда надо.
6785656Далбаеб, 19-04-2007 11:34:48
А чо, ничо так, супец
6785675За фотки зачОт
Сирoжа, 19-04-2007 11:36:54
Йоптваю мать,белые щщи?
6785696dvok, 19-04-2007 11:38:47
Чегото както не возбудил твой суп.
6785714Не догнал тпкже движений с оливковым маслом и духовкой.
Медикус, 19-04-2007 11:39:30
Эт не щщи, эт сметанко добавлено в изобилии - она подкисляет - и уставшему организму становится лехче
6785724Сирoжа, 19-04-2007 11:40:59
Дак в принципе сказать нечего, просто и без выебонов,но как-то пресно... Всё-таки немного выебонов как раз бы и не помешало...
6785742Под такой суп нахуй вино и коньяк, только вотка! Хотя вотка лутше под щи (которые по рецептуре ближе к тардиционным).
Но - всё - равно -
Нахуй коньяк и вино!
Сирoжа, 19-04-2007 11:44:46
А если это не щи, тогда мож. фасоли добавить стручковой, горошину и кукурузину для красоты, помидор для цветастости? Ну и на готовое блюдо кроме уропа петрушечки?
6785797Медикус, 19-04-2007 11:51:38
Не-е, нужно именно петрушка...
6785887Нащщот коньяка согласен, но пил-то я его часика за полтора до приготовления, а вот под супец пошла беленькая
Фасоль, горох и кукуруза - тяжелая пища - ищщо хуевее станет, похмелье тяжести не терпит
ЖеЛе, 19-04-2007 12:01:04
суп с капустой?... мда-а...
6786002ЖеЛе, 19-04-2007 12:01:55
есть не буду, но "с папочькой вас, афтар"...
6786010Медикус, 19-04-2007 12:10:15
ответ на: ЖеЛе [32]
>суп с капустой?... мда-а...
6786094Таки откуда такие сомнения?
Сирoжа, 19-04-2007 12:11:31
ответ на: Медикус [31]
Дак я и сказал, окромя укропа ещо петрушки! В готовое блюдо! Кудрявую, для красоты! А не в гарни...
6786103Сирoжа, 19-04-2007 12:12:41
Стебли фасоли, а кукурузину и горошину консерв. из банки, да немножко, для красоты - да нискоко не тяжело!
6786121Сирoжа, 19-04-2007 12:13:21
Поставил - пядь!
6786130Johnnie Walker, 19-04-2007 12:16:34
ответ на: Сирoжа [37]
закос пат Сярожку?
6786160Медикус, 19-04-2007 12:19:14
ответ на: Сирoжа [35]
>Дак я и сказал, окромя укропа ещо петрушки! В готовое блюдо! Кудрявую, для красоты! А не в гарни...
6786185Я далбаёб, с утра читать разучился - петрушки дома не было, а выходить на улицу - страшно - вдруг обратно не вернусь
насреддин, 19-04-2007 12:21:52
Хуйня принципиально. Похмельный суп должен быть БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ И ОСТРЫЙ. А тут за два часа, пока варишь, опять нажраться можно и всё по новой. Это уже ЗАПОЙНЫЙ суп получаиццо.
6786206Медикус, 19-04-2007 12:33:52
Ну, может и запойный, спорить не буду
6786305Но похмелье, сцуко, облегчает значительно
Бобр, 19-04-2007 12:36:31
Не, ну если субботнее похмелье продолжаецца до утра среды, можно было бы и помощнее чево сготовить... Супец штатный, афтырь забыл вместе с мясом ищо овосчи для бульона зарумянить... Букет гарни - это не то, о чом афтырь думает... цветная копусто не впечатлила... жрать конешно можно - но скушно както.. олкогольные будни, карочи... Тренировацца надо, ага.
6786340УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 19-04-2007 12:44:10
А зочем корочку на говядине делать?
6786402Lamer, 19-04-2007 12:44:17
Щши - хоть ххуй полошщи.
6786404Нармальный пахмельный рицебт. ТОлько жаль нету маянезу.
паприколу в сцуп закидывать наверно поджаренное в духоффке мсяо, папробую как-нит.
кста, киса, я вас как художнег художнега спросить хочу (обращаюсс ка аптару) кислота нужна в арганизъме с похмела? ведь и так вотка разлагаецца до уксусной альдыгиды в пичонке...
Медикус, 19-04-2007 12:49:15
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [43]
Бобр, тогда поясни что есть букет гарни - так как мне его именно так в свое время называли
6786492А зочем корочку на говядине делать?
Бульон более наваристый, приобретает особый запах, да и жир частично выходит
Медикус, 19-04-2007 12:51:36
Lamer, кислота кислоте рознь, в кисло-молочных продуктах именно необходимая к-та содержится.
6786533Позвольте, я сейчас не буду описывать всю сложность цикла трикарбоновых кислот - боюсь Удав напишет - "мне не понравилось" (с)
Да и камрады не поймут-с...
Lamer, 19-04-2007 12:54:16
ответ на: Медикус [46]
Да, цыкл Кребса на ресурсе ниуместен. так что саглашаюсс.
6786560А вапще капуста еда класссная, в любом виде.
spmros, 19-04-2007 12:54:55
ответ на: Медикус [28]
Вчира только готовил броколли, чета нихуя не заметил что она подкисляет.
6786571Lamer, 19-04-2007 12:55:19
Бля, жрать захотелось...
6786579А обеденный перерыв уже почти проебал...
не девачка (с мАсквы), 19-04-2007 12:56:25
после прочтения рецепта захотелось морской капусты.
6786594а суп почемуто столовский напомнил(не обижайса афтор, у меня странные ассоциации седня) был такой, овощной с капустой, цветной капустой и зеленым горошком, на овощном бульоне, и еще со сметаной.