Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Как правельна маринавать мсяо для шашлыка

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Кароче, патсаны, любити ли вы шашлык так, как люблю его йа? Нет, я вас таки спрашываю? Ваще есть несколько моментов, соблюдение которых приведет к успеху в приготовлении шашлыка. Первое, как вы наверное могли догадаться  - это мясо. Оно должно быть парным и в идеале поутру еще бегать в виде копытного животного. Какой вид копытного выбрать в качестве жертвы для шашлыка, это ваше личное дело, зависящее от пристрастий, вероисповедания и критических дней. Лично я предпочитаю все-таки свинину (и пусть идут на хуй все те, которые уже сейчас хотят меня облажать). Если мясо не парнОе, то замороженное не больше одного раза. Ну и само место тела жывотного, с которого ты собрался взять мясца для своих кулинарных экспериментов не должно содержать много жил, костей и прочих рогов и копыт. Если не уверен, то спроси на рынке у овцы (или барана), какую часть туши прикупить.


Так вот, берешь репчатый лук, чистишь и режешь кольцами, кидаешь в миску. Да не рыдай ты так! Это фитонцыды убивают в твоем носу зловредных микробов. Макаревич как-то, сцука, дайвер, рекомендовал резать лук в маске для подводного плавания. Представляю, бля, Макара в маске и с ножом в руке. ::) Сколько брать лука, зависит от количества мяса, я беру на глазок, лучше больше, чем меньше. Резанного лука получается по объему где-то треть, а то и больше, от объема резаного мяса.


Режешь мясо на куски размером 5х5 сантиметров. Если под рукой нет измерительного инструмента, то используй в качестве шаблона спичечный коробок. В самом длинном измерении он как раз 5 см. Если ты будешь резать куски меньше, то шашлык у тебя получится сухой и погорит на хрен, если больше, то не прожарится. Все мясо, что нарезал, кидай в ту же миску, где уже валяется резаный лук. Теперь руками все хорошо перемешай и помеси минуты 2-3. Добавь соли и перца по вкусу. Перец я почему то использую красный молотый. Кроме этого не возбраняется насыпать до кучи всяких приправ из серии «для шашлыка». Помеси еще минутку.


В принципе, если мясо свежее, то можно дать постоять этой миске минут двадцать и нанизывать на шампур. Но я покупаю специально для маринада самого дешевого белого сухого вина. Чем кислее, тем лучше. Залей вином мясо так, чтоб только оно им покрывалось. Пожмакай ручками все это еще разок. Оставь миску постоять на 20-30 минут. Оставшееся в бутылке вино можешь выпить, а можешь оставить на поливку углей от огня. А можешь оставить до следующего раза. Вино на маринад можно брать и красное, можно даже делать микс из разных вин, лишь бы оно было сухим.


Кароче, за то время, пока мясо мариновалось, оно впитает в себя львиную долю вина и красного перца с приправами, что придаст ему сочность и аромат. Теперь можешь нанизывать его на шампур, тока не нанизывай мясо вместе с луком или помидорами, овощи лучше обжарить отдельно. Ну и жарь на углях, которые у тебя уже должны быть в мангале. Хотя, это уже совсем другая история……

Зло_Пихатель , 11.10.2004

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

:-p, 11-10-2004 11:00:10

1

2

:-p, 11-10-2004 11:00:13

2

3

:-p, 11-10-2004 11:00:17

и3

4

Саахов, 11-10-2004 11:00:19

Первый нах!!!!

5

:-p, 11-10-2004 11:00:26

беспесды!

6

Скуби Ду, 11-10-2004 11:02:53

первый раз напесал "в дисятке!"

7

кальян(возмущённо), 11-10-2004 11:03:43

а чё такое МСЯО ?????????????????????????????? и где его

8

кальян(возмущённо), 11-10-2004 11:03:45

а чё такое МСЯО ?????????????????????????????? и где его купить!

9

Гавнапирага, 11-10-2004 11:05:46

Нахуй вино в маринаде

10

stakanoff, 11-10-2004 11:09:08

пиздец, бля
тема шашлыков поражает своей новизной

а уебки, которые учат как ПРАВИЛЬНО делать шашлыки заебали еще с детства
каждый в отдельности

один не мыслит шашлов бес тваражка подзолупново, другой орет "только из баранины и неебет", третий готов расстреливать тех, кто в уксусе мясо замачивает...
далбаёбы бля
дауны бля.

11

sNIKers, 11-10-2004 11:10:03

Ковырнацатый рицэпт шашлыка на удафкоме


ниче новава кроми жалкой папытки афтыря кромсать лук в маске макаревича

КГ-АМ

12

СЕВЕР, 11-10-2004 11:16:28

афтар грызи маску нах.
руки проч от шашлыка!
и бегом в пту.

13

OTLIZ, 11-10-2004 11:17:17

kruche

14

Робат-Ебобат , 11-10-2004 11:18:00

Ф 10 ке-нах и пох

15

Николаич, 11-10-2004 11:19:08

Чё то я непонял! Чё афтар нового то открыл? Ну и хуетень! КГ/А полный М тчк

16

Чмопиздрокл, 11-10-2004 11:19:36

смок дочетать

беспезды и бескортинок согласен с stakanoff11-10-2004 15:09

КГ/АМ*2

17

Робат-Ебобат , 11-10-2004 11:25:18

Бес каментов. Афтар мудак, научи, как варить яйца.

18

Йобаный Папугай, 11-10-2004 11:26:51

ужэ стока раз было и стока ужэ сказано, што паднемать ачиридной срач неимеет смысла

афтар идеод

19

Ловчей Гораздо, 11-10-2004 11:27:53

Стаканов и тунеядец правы стопудов
чмопездрокол зоебал (ничего личного)

20

Редкий Гад, 11-10-2004 11:37:05

Тривиально и с маей точки зрения - не так.

Я иво мариную ваапще без жидкости (никакова вина/уксуса/хуйзнаитчиво). Но времени это занимает не 20-30 мин, а сутки. Так што каждаму свае.

В любом случие - афтару риспект.

21

Александр Григорьевич Лукашенко, 11-10-2004 11:40:59

Макарефич хуеф.

22

СЕВЕР, 11-10-2004 11:41:26

Редкий Гад11-10-2004 15:37
сагласен.нахуй жыткости.

афтар должен заебенить пузырь с уксусной эсенцыей.

23

Хренов, 11-10-2004 11:45:58

Лично я шашлык готовлю из самых простых компонентов неоходимых для маринования мяса , а иногда в магазинах покупаю и похуй . Причём часто случается ,что пока шашлык поспеет уже успеваешь махнуть 200-300 иногда больше  грамм водовки и становится по большому счёту похуй по какому рецепту он приготовлен.

24

Энжынер ИликтраПалафойСвйази, 11-10-2004 11:46:03

шашлык заебал

пишите про куриццу, люля-кебаб и купаты

25

Покемон Хуефф, 11-10-2004 12:01:49

Строк ф криативе - 37.

Смайлов ф криативе - 1шт.

Тема криатива - см. заглавие криатива.

Идея криатива - афтар-самый ниибацца крутой шошлытчьник, и вертел на хую все чужие мнения по данному вопросу.

Орфографических и синтаксических ошибок в криативе - вне допустимых для учащихся профессиональных училищ пределов

-----------
Зачот.
----------

Решением аттестационной комиссии афтар направляицца нахуй.

26

Чмопиздрокл, 11-10-2004 12:05:46

Тунеядец11-10-2004 16:04

нихуя подобного, это реальный Покемон Хуеф жот.. приемник мой бугагага

27

Покемон Хуефф, 11-10-2004 12:11:24

2==Тунеядец11-10-2004 16:04
Ваабще то ты прав , я уже так запиздился что уже забыл каким ником надо подписыватся.

28

Чел Пак, 11-10-2004 12:14:09

Да хуй с ним.
Чё вы в натуре?
Пусть пишет ёпт.

29

девачка, но не целочка, 11-10-2004 12:16:52

отстой, ну скока можно уже , дилетанты хуевы, настоящий шашалык так не готовят!

30

Зло_Пихатель, 11-10-2004 12:18:36

Пацаны, респект за каменты :))
ЗЫ: 1)Маску никогда не надевал, плачу над луком вживую....
2) рецепт мной подсмотрен у одного армянина в анапе, но с вином действительно получается прикольно. И
3) действительно, каждому - своё и ебитесь в рот. Приятного аппетита :))
(а про курицу есть заебись рецепт сациви. Здесь его ещё не опубликовывали?)

31

Атец Фёдор, 11-10-2004 12:21:01

кг/ам

32

Покемон Хуефф, 11-10-2004 12:21:55

Покемон Хуефф
11-10-2004 16:11

Ришением дапалнитильного засидания отистацыонной камиссии клон  направляицца вслед за афтаром.

33

Чмопиздрокл, 11-10-2004 12:22:23

Покемон Хуефф11-10-2004 16:11

вот же сука

34

Heil Hitler !, 11-10-2004 12:22:47

Блиа, по-моему на тему шашлыка на ресурсе дохуя более прикольных крео.
С картинками, с рекомендациями бухла ну и с предвкушении тимы ебли.
Так шо афтар- не зачот.

35

ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ !!!, 11-10-2004 12:39:26

http://udaff.com/creo/37720.html

ТЕМА ЕБЛИ МОЛОДЕНЬКОЙ ТАНИ РАСКРЫТА В КАМЕНТАХ!!!!

36

МойДоДыр, 11-10-2004 13:04:03

Зло_Пихатель 
 
  BИзвини ка нахуй, делаю пару паправок:
1.  Лука даже не чищенного в пропорции 1:1  должно быть, эт  если если по объёму.!
2.  Куски 5 на 8 нахуй! -сочнее будут! 

И жарить ССуКИ, жарить пинут пять походу градусах на 300-350 ...цэльсия ёпт!
А вообще опыт нужен,  я лучший готовщик шашалыкоф бля буду!

/P,s/  Зло_Пихатель ...  и хде лимончик то бля??? Лемончик нахуй!  Тока практичски без чишуйи фпесду.  Цытрус нах.

37

ЛИС, 11-10-2004 13:17:37

Даааа....бля.....  полнайа хуйэта...афтар напарись на рага парнакапытнава ис каторава ты делал этат уйобйэщный шашлык и напарись патчательние!
АМ\КГ

38

камент, 11-10-2004 13:32:47

шошлык это рульно, особенно под бардофскую песню геологов у костра...

39

SAM Убийца, 11-10-2004 13:44:21

ШМАЛИ ХАЧУ!!!!

40

Ниибацца Спецыалист, 11-10-2004 13:49:22

Зайебли уже нах щащликами сваими! Пора нах стоп-слово ШАШЛЫК забить, чтоб сцуки вешались!
А в натуре ИСТИННО вам вещаю - мясо порезать нах, в каструлку побросать, в рукзак положить, а прям в лесу, прям после розжига мангала нах - залить минералкой блиять, чтоб плавало как гавно там, на почаса, или на 400 гр. в каждое лицо, патом воду слить нах всю и хуярить туда специи с солью, а про какие специи - вам уйебанам и говорить не буду - бесполезняк, все одно не запомните.

41

Анька-пулемеччица, 11-10-2004 14:23:03

ну, я такую хрень жрать не стану.  Я лучче сама... если свинина - то шея, и луку не это ништожное каличиство, а ровна стока, скока мяса. И куски далжны быть бальшие и плоские - все прожарицца ниибаца! И нахуй все ваши жидкасти, бля. Посл долгих экспериментоф из приправ рекомендуюцца: черный периц, зира, барбарис и лимон. И нихуя больше! И сутки маринавать. Ево после этава можно без термичиской обработки лопать - и нихуя никакова несварения желутка!

42

Ловчей Гораздо, 11-10-2004 14:24:29

ага, и с байдаркой походу рядышком.

43

идиот, 11-10-2004 14:39:56

можно было и карочи
Берем мясо и гатовим из него песдатый шашлык
тема нихуйа неракрыта

44

Adingandon, 11-10-2004 14:42:48

Афтар далбайоп.
Сделал сегодня шашлык по этаму ретсепту - чуть не сдох, забливал себе штаны и абасрался. Полазил в интэрнете - нихуя на самом деле не надо мясо ананизавать на шампура, мясо там ваапшче не надо. Настаяшчий шашлык из водки гатовицца 
неуд.

45

БИГИМОТ Игнат, 11-10-2004 15:14:31

Афтар ! Вот тебе исчо адин рицепт: ваткни два агалённых провада в разетку и замкни их езыком и держи так 5-7 менут паливая белым блять вином.  Чериз 7 минут гатова блюда под названием "Язык хуёвого повара". Приятнава апитита ! ! !

46

Anubis, 11-10-2004 15:15:01

И так же мариную мясо и шашлык  получается супер...  Но......

ЗЗЗА ИИИ ППААА Л ИИИ уже эти ваши пловы и шашлыки!!!!!! Скока можно-то внатуре????
Ладно, пойду я кальянчик покурю и пивка выпью... а то чёт сердце прихватило, читая эту фигню ))))

47

Макаревич, 11-10-2004 15:50:01

автар, шо за хуйню ты напесал? нихуя програмы смаг ты ни видел и не пизди!
лук засунь се в зат.
КГ

48

МойДоДыр, 11-10-2004 15:59:37

SAM Убийца

Где жывешь?

49

dann, 11-10-2004 17:21:58

нахуй!!!!
шашлык адинхуй каждый будет мутить па сваим рицептам! тут нихуйа новава и и нтиреснава я ни прачитал чёта, а проф. павара ищо и засралип тя ща, выгнаф пинкками нахуй!! "К" стопудова "Г"/с "А" не знаком, но походу "М"!!! во всякам случае ф кулинарии...

50

Плата за проезд, 11-10-2004 17:46:40

Спасибо автору что решил поделицца своим рецептом того, как надо мариновать мясо.
А теперь - иди в печь.
/надоелии с провокациями/
С увжением шеф-повар, технолог Плата.

51

Врубель (зам по идеологии), 11-10-2004 19:37:44

Ещё адин правакатор, блять.

Ну чо? Плов был, шашлык был. Правельного Борща, я так панимаю нада ждать.

К каменту стаканова, я считаю добавить нечего.

КГ\АМ . Обратить внимание на  АМ.

52

Йху нах, 11-10-2004 23:06:33

АМ, шашлык хуйня

53

12 сантиметраф, 12-10-2004 03:58:01

Падонки! в ваших руках Жизнь челавека!
Как увеличить размер хуйа?
Сука, я убью себя.

54

Штрих, 12-10-2004 04:00:31

"Оставшееся в бутылке вино можешь выпить, а можешь оставить на поливку углей от огня." -- гыгы)) афтар далбаеп адназначна)) Папробуй палей вином угли - у тебя весь щащлык згарит нахуй в агне

55

bomg, 12-10-2004 05:17:17

Расскажите о том, как жувать жувачку...

56

Спазм песды, 12-10-2004 05:18:59

Тема ебли....

57

Старичюля, 12-10-2004 05:22:24

Афтар, ты блять фсем глаза аткрыл. Типерь будем знать как нада маринавать мсяо.

58

EMISSAR UDAFKOMA, 12-10-2004 05:43:46

aftar tolk v shashlike ne znaet!

59

Пупырнацатый нах!, 12-10-2004 06:13:17

Скушно. кг\ам.

60

Пан, 12-10-2004 06:27:17

Я так понял, што каменты хуярят па этаму креативу те кто или никада шашлык нигатовил или тот кто любит сухари непрожевывавываемыи или ест их у азероф фсяких. Тема креатива правильна для палучения сочного фкусного шашлыка(1.бис уксуса, 2. нидолга маринавать,  3.крупные куски,4. овосчи жарить атдельна). Фсе это привидет к харошыму ризультату. Если кто маринует дольше4-5часов, солить за час да нанизывания на шампур, т.к. соль выгоняет из мяса весь сок. Хорошо посолить лук после его нарезки, он даст больше сока и палучится хароший маринад.
Я делаю шашлыки так(может какомута риальнаму падонку пригадицца).
1.Куски мяса такиеже как у афтара.
2. Лука парезать много , его чуть пасалить, чтоб начал давать сок.
3. Фсе смешать с мясам, дабавить приправ.Лук даст сок и в этом и будет маринаваться шашлык..
4. Аставить на 2-3 часа, патом пасалить да нормы (папробовать на фкус).
5.Зажарить, пака жарицца, фзять кастрюлю или глубокую миску, устлать дно ее адним а лучше двумя тонкими лавашами(никаторый как толстый  блин, а каторый как бумага и квадратный), чтобы края вылазили аш из кастрюли.
6. Гатовый шашлык вылажить в падгатовленную емкасть, прикрыть сверху краями лаваша и датьпастаять 5-7 минут, пака  падонки падтянутся ко столу. Лаваш прапитается шашлычным соком и станет заебательски фкусным (

61

Пан, 12-10-2004 06:31:13

Че та случайна нажал "захуярить". после прикрытия шашлыкоф лавашами нада накрыть емкость какой либо крыжкой. Шашлык будет долго гарячим ф такой емкасти.

62

Пан, 12-10-2004 06:34:23

Мяса- свиная шейка беспесды, тьфу!!....!  то есть бис кастей,

63

Пан, 12-10-2004 06:39:24

если сложна апридилицца с тимпиратурным рижимам (баитесь што будит падгарать) можна перед нанизыванием дабавит ф шашлыки 2-3 лошки падсолничнага масла, если будит многа приправ, пааккуратней с "зирой", ана имеет запах шженай ризины, кроме таго што ее нужна растолочь.

64

Пан, 12-10-2004 06:44:01

Афтару зачет, но с названием криатива (как ПРАВИЛЬНО маринавать) пааккуратнее, т.к. тем маринавания дахуя, а  правильна типа толька у тебя!!!!

65

Гландырь, 12-10-2004 09:34:21

Афтор неправ! Шошлыг должен жарить шошлычнег спецальный, а человек должен в этот момент сидеть на лужку и выпивадь с себе подобными в ожыдании жаренного мисца!

66

Ресерчер, 12-10-2004 10:01:16

все рицекпты а-ля "как праильно делать шашлык", "плов", варить борщ, заранее обречены на обсиралово. Ибо таких куленаров как собак нерезанных.

щас почитаем.

67

Эстет, бля, 12-10-2004 10:45:43

дешевое белое вино почти всекда==уксус
уксусом мясо мариновать, а ищо остатки пить??? Нахуй-нахуй идите, уважаемый

68

оловянное яйцо, 12-10-2004 11:48:55

для 12 сантимераф

Хороший тебе совет.

Палец. Любой. С любой руки. Или даже с ноги. С аккуратно подстриженным ногтем.

Палец - он завсегда лучше стоит. Там же внутри кость!

69

12 сантиметраф, 12-10-2004 12:22:57

а как мне увеличить размер пальтса?

70

пиздобол, 12-10-2004 16:08:05

тема йебли не раскрыта!
два в дневник!!!

71

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 12-10-2004 21:26:24

2 Пан - жжош с лавашом, папробую обезательно! Пра режим посолки - тоже разумно. Риспегт.

72

edel, 13-10-2004 06:54:34

Наверное не стоило публиковать этот рицепт, т.к. более плебейского (хотя и не худшего на вкус) рицепта найти было трудно. Как нибудь нопешу пару рицептов ШАШЛЫКА, после применения которых падонак станет знаменит и уважаим в узком кругу попробовавших.
Кстате афтар, если ты думаешь, что если куски резать больше или меньше стандарта 5*5, а то они подгорят или не прожаряться, то ШЫШЛЫКИ ты жарить ни умеишь и нехера песать в уважаимую рубреку

73

ОЖЖЕГОВ, 13-10-2004 09:12:06

Во че скажу.
Если хочешь папулярности, дорогой кулинар, поменяй имя  со "Зло_Пихатель" на "Шашлык".
Обращения  в твой адрес с полезными советами приготовления этого культового блюда гарантированы в каждых каментах на удаве, вне зависимости от темы.
Сирйозно.

74

я забыл подписацца, асёл, 13-10-2004 10:43:41

Афтор ни жрал шашлык никогда, и при етом ,сцука, еще пытается учить других!
ненавижу гандона

75

Тузодралкин, 13-10-2004 12:35:37

америку блять аткрыл
соси

76

шашлыкоед, 13-10-2004 13:12:40

шашлыком блядь правильно закусывать а за неимением ебст кухарки нах повара ебут

77

Ебливый, 13-10-2004 13:21:49

блиа! еще адин риципт шашлыка и автару атарву яйца и нарежу кольцами ёбтыть
ну реально заебали уже

78

Андрей, 14-10-2004 04:19:38

С сами процессом приготовления согласен....
С ранее выссказавшимися о повторе и обмусоливании старой темы - тоже...

79

ШтобТыСдох, 14-10-2004 09:50:58

Фсем фтыкать тут :
http://daimaoh.kir.jp/ho/menssom.htm

80

Zonder, 14-10-2004 11:19:57

ну что шашлык это хорошо

81

ELZ, 14-10-2004 11:37:49

ШтобТыСдох ты по каким-то хуевым сайтам ползаешь! Самому подрочить уже в падлу? Пилотку свою напряги!!!

82

хуйло, 14-10-2004 11:40:10

за мсяо по еблу бы.....

83

Пропеллир, 16-10-2004 19:27:56

Шашлык - заябись !!! я как то сажрал 800 грам ичуть не охуел . Такая тема для питерских падоноков, котрым влом хавчик делать. В ебаном магазине Окей нах, есть блять развесные пельмени, причем тыих сам вешаешь и приклеиваешь ценник, так вот , пельмени заебатые и можно весы немного наебать :)

84

ТвоеЛибидо, 17-10-2004 09:40:43

Пан - с сознанием дела..
Аффтар -нахуя?!

85

Гадский Бэтман, 17-10-2004 12:43:00

Идити фсе нахуй... чего на человека накинулись, уепки?
Песдатый шашлык

86

Ловинах, 17-10-2004 19:13:49

афтор, самый главный замечаний, кусок 5 на 5 и НА 5, нахуй бля хачвские листовки 5х5, остальное заебись...

87

Перец, 18-10-2004 11:56:15

Бля это всё хуйня самая пиздатая писца это буферброд с солью и каша из топорищща.

88

Перец, 18-10-2004 11:57:27

Самое пизздатое блявать таким шышлыком

89

Damn, 19-10-2004 07:32:36

Афтару - КГ/АМ ... этаж каким нада быть уепкам чтобы шашлык мариновать бля в вине втечение 20-ти минут .. И получицца мля у тебя никакой нахуй не шашлыг, а пропитанное вином мясо, поджаренное на углях.. А это ептваю ахтунг, а не шашлыг!... Вопщем, идите нахуй уважаемый товарисч...
Где, спрашивается, тонкий запах маринованнаво в уксусе мяса, который ебануцца как простирается на всю округу и заставляет оборачиваться всех достойных падонкаф и думать типа откуда эта хуйня охуенная ебашит с такой мля ебануцца силай? Где майонез, который смягчает мясо и придает во время мариновки ему особый вкус? Где етваю, я тебя нах спрашиваю, бразгание уже маринованного мяса за пару часов до жарки вином? И нихуя никаким нахуй не кислым ебанутым вином, а хорошим красным вином грузинским там или на худой конец молдавским.. Ибо белым вином замачивают мясо только ахтунги и домохозяйки..
И фсе такие шеф-повары, которые делают шашлыг за полчаса,  пусть идут нахуй!!.. ШашлыГ делается минимум сутки!
Мля может захуячить о том как я делаю шашлыг из говядины (ну или хуй с вами, пусть каждый себе выбирает сам мясо) и из куриных ляжек?.. И ебитесь в афтарам в сраку те кто не признает шашлык из куриных ляжек - это самый шашлычный шашлык :)..

90

Пан, 19-10-2004 08:07:59

Damn    ахуел маринавать сутки!!!!!!

91

Пан, 19-10-2004 08:10:03

Маринуют сутки только мясо злаебучего аленя который видел живого манергейма или какого нить сталина с гитлером, или есть рицепт мяса па сибирски, када гавядину маринуют месяц и едят его в сыром виде, рас маринуешь сутки видать нивидил свиной шейки нихуя (беспезды)

92

Пан, 19-10-2004 08:14:22

Извиняюсь, если мусульманин!!!!

93

Damn, 19-10-2004 08:20:33

Свинину не видел, не ем я ее... Фпизду ее, нунах..
А вот говяжья вырезка мной маринуется в два этапа и занимает это по времени с утра до вечера..
Утром (в 9.00) мля все аккуратно делаешь с луком, уксусом (никаким нахуй не яблочным и не прочим ебанутым фруктовым, а обычным столовым :) и майонезом (обязательно!!) и даешь ему настояцца до вечера до 16-17.00.. Только в уксусе нихуя не замачиваешь, а просто им брызгаешь наглаз в рассчете где то три увесистых брызгания рукой на слой маринада :)..
А вечером берешь вынимаешь куски маса с луком, отжимаешь от уксуса, кладешь в посудину, если хочецца то добавляешь еще слегонца (слегонца нахуй только!!) майонеза и выливаешь туда полстакана хорошего крассного вина..
В 18-19.00 можно начинать ложить шампуры на огонь :)... Беспезды получается офигенный шашлыг, сочный, ароматный (что очень приятно) и вкусный...
Особенно этот рецепт хорошо осуществляется при мариновке куриных ляжек, но это особая тема, с ними головной боли больше..

94

Damn, 19-10-2004 08:23:05

Ах да, забыл.. во втором этапе с вином добавляется соль, перец вся остальная хуйня которую можно найти у узбеков, армяноф и прочих чучмеков.. Потому что без приправ шашлык можно выбросить в мусорное ведро как непригодный для еды..

95

ОЖЖЕГОВ, 19-10-2004 08:24:51

ШтобТыСдох14-10-2004 13:50

Нипонял... это шоб не пить в адиночку.
В руку стапарь....и ты не один, а значицца не алкаш.

96

Damn, 19-10-2004 08:26:52

И еще вот что бля... Если уж начал писать, то допишу до конца ...
Когда в первом этапе будете укладывать, то помните нахуй - фсе ложицца СЛОЯМИ... никаких блять перемешиваний - слой майонеза легкий но не очень мало, слой мяса аккуратно укладываем, потом слой лука, брызгаем уксусом (не жалеем уксуса, брызгаем хорошо, но и не льем его очень сильно, мы ведь не хотим потом жевать резину?) и потом следующий слой.. ф самом верху все еще раз обкладываем майонезом

97

Damn, 19-10-2004 10:25:17

Да, и еще один момент для тех кто сам не догадаецца:) Когда уложите фсе аккуратно слоями, можно взять крышку, тарелку или любую другую плоскую хуйню которая в диаметре будет меньше вашей кастрюли (или другой посудины), в которой у вас маринофка.. Ложите эту плоскую хуйню на верхний слой маринофки (особо чистоплотные эту крышку догадались помыть перед тем как накрывать ей писчу, а то хуй знает кто на нее раньше ссал или дрочил :), и на эту крышку что нибудь тяжелое вроде балона с водой.. под гнет типа..
Но это все не фкус... некоторым под гнетом не нравицца - предпочитают мариновать без гнета, говорят что так нежнее :)

98

ШтобТыСдох, 20-10-2004 02:03:32

Урра ОЖЖЕГОВУ !
Хоть ОДИН вкурил правильную тему !!!! ( а нахуя исчо эта гадась нужна ? )
Настаящщий падонак !
Уважаю!!!

99

Штырь, 20-10-2004 04:03:08

В нвтуре бес песды! Только нахуя самава хуёвава вина пакупаешь?
А так всё заебись!!!
Уважаю!!!

100

хуйло, 20-10-2004 11:31:31

жми сюда http://www.netwars.ru/go.php?login=BoAnd

101

йобнутый, 20-10-2004 20:19:02

блять !! шашлИк эта заипца !! тока вот пра карабок са спичками ты нах загнул... он ни хуя ни играит роль в маринаде.... или я хуйова панимайу кулинарийу или вотки слишкам многа выпил.... гыыыыыыы ))))

102

ГЫ_ГЫ, 21-10-2004 12:05:19

Хуй свой поруби на пятак как спичечний карабак блин

103

ШтобТыСдох, 21-10-2004 12:22:41

Слышь , ХУЙЛО , я как ни жму туда, как ни запалняю форму регистрации, адин хуй, никуда миня ни пускат.
Можа кака там фишка есть , падсказал бы, штоли...

104

Люблю пажрать, 23-10-2004 17:22:33

а вот ни умею шашлыки строгать. У миня, пилять, ни дачи, ни тачки на пикник съездить. Типерь знаю как.

105

всадил бы тёлке бля писдатой писдатый хуй свой , 28-10-2004 04:36:04

а вааще мясо еси оно нах парное то завсегда пиздатым будет, и понтовый чувак в обнимку со сковородой  с шкворчащим на ней шматом мяса ни чем не будет уступать кучке гопников выёбывающимися перед потными  сосками вокруг костра ,
з,ы,
  а на рынке самое свежее мясо это продавец ,- та же блядь из раздела парнокопытных

106

хуйло, 28-10-2004 07:55:33

ШтобТыСдох а я ебу кто ищет тот найдёт

107

Твою нах, 31-10-2004 16:48:07

Хуйня усе!!Усе ПАДОНКИ!!!

108

Ebanat, 01-11-2004 11:33:06

Афтар идет ибля ибет сибя шампуром в ачко нах, иба тема маринавания миаса в вине не нава, беспезды. Ахуенный шашлык бля палучается если мяса заливать КЕФИРАМ блять! Да падонки, вы не аслышались нах, именно КЕФИРАМ! Ну ибля бес спецый ессно не абайтись. Через четыре-пиать часов дастаем и жарим. То в чом эта все замачивали нихуиа не выливаем, таккак палучаится беспезды белый соус в каторый патом шашлык и макаим. Приятного аппетита падонки!

109

Пан, 01-11-2004 13:00:37

Ebanat  зачет!!!! так тоже делали, на Юге  там маи друзья заливали Айраном и засыпали специями и базиликом!!!! Вещьч!!!

110

Хобот, 09-11-2004 10:40:54

чота блять нихуя ценного я не вычитал

111

ХОСЕ, 09-11-2004 17:22:25

Сколько людей, столько и рецептов шашлыка. А вообще Я тоже предпочитаю в кефире. Ну это на любителя.
Не читал кстати крео, ибо по комментам понятно.
Ниасилил нах!
Кто четал, там хоть есть обзацы?

112

Салягин с анашычной далины, 10-11-2004 03:21:20

Ацтой полный, нихуйя нет пра сэкс с жывотными и йопт ченить пааригинальней можна написать бля? Рубрика привратилась в книгу рицэптаф бля! Полный ахтунг

113

держиморда, 17-12-2004 15:40:02

если коротко то мясо похуй чем заливать. хоть спемой да мочою, кому как нравится, только солить надо непосредственно перед жарением. соль делает мясо жощще это подтвердит любой чучмек, который мясо жареное стал жрать раньше чем молоко мамашино.

114

клизмячь, 23-12-2004 11:07:36

Нихуя не прафильно автор запиздячил рецептик!
Могу согласиться только с размерами спичечного коробка, а так хуйня какая-то получается.
Всем слушать рецепт охуительного повара, меня то есть.
Лук-не режем пыздаватыми кольцами! (жлобство), а на тёрочке в кашку жиденькую! Нужно Много!!!
Не бери дешёвого вина, купи лимон и сок вылей в мясцо.
Больше нихуя нинадо, ну разве что перчика там немножко, но это у кого как стоит на перчик.

115

Serzh, 28-05-2005 07:54:16

Во бля ахуеннай форам! Пачитал паебни я этой, и ряшил вааще шышлыка сёдня не мачить,  а пажарить ега вся на скавараде. Запыват бим водкай из расчёту 4 к 1

116

Serhz, 28-05-2005 07:55:16

ПАДОНКИ!!! ВСЕ!!! на ХУЙ.....

117

А у ня нармальный хуй, 10-02-2007 22:54:03

Бля вы все уроды суки!Пошли на хуй все!

118

А у ня нармальный хуй, 10-02-2007 22:56:27

Пидары......ха.......ахуенный сайт!

119

KIss^is.Pro | Sayfa, 24-11-2007 23:15:03

Xyuuuuuuuuu

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ну, для начала, я не совсем понимаю мотивацию сказочного дракона, который припиздил из-за тридевяти земель, спиздил принцессу и упиздил с ней обратно за тридевять земель. Спрашивается, нахуя?!! Нахуя ему все эти движения?!! Если бы он хотел сожрать принцессу, мог бы и на месте сожрать.»

«Если в пизде у бабы склизко,
Она уже не феминистка.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg