Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Настоящий Гуляш
Кто не знает, блюдо это венгерское, правда есть ещё вариант - Пражский Гуляш, он другой и по виду и по вкусу. Судя по всему в Австро-Венгрии рецепты распространялись неплохо. Главное запомнить, Гуляш - это суп. Если кто-то считает гуляшом ту поебень, которую в столовых давали, так нехуя так считать. Ингредиенты:
- Говядина - 1кг
- Лук - 2.5 штуки (лучше 2 здоровенных луковицы)
- 2 столовых ложки маргарина
- 2 (а лучше 3) столовых ложки настоящей венгерской паприки. Можно захуячить и обычную, но будет не то. Нужна оригинальная венгерская.
- 2 лавровых листа
- 1/4 литра воды
- 4 картофелины порезаные каждая на 4-6 части
- 1/4 ложки чёрного перца
Сперва нарезать кубиками (~2х2) говядину,поперчить, выложить в кастрюлю, накрошить мелко лук,добавить паприку, добавить 1/2 соли и пусть тушится на медленном огне 1 час. Потушили - добавили воду, оставшуюся соль, картошку и поставили вариться пока картошка не будет готова (мясо должно быть нежным и мягким, и не переваривать! всё испортите нах).
Если кому охота, можно ещё и клюцки захуячить. Для них надо:
- Яйцо
- 6 ст. ложек муки
- 1/8 чайной ложки соли
Всё смешать, получить тесто, дать постоять чтоб мука разошлась. Чайной ложкой хуячить тесто в гуляшь, варить 5 минут - получатся клёцки.
Рецепт на 6-8 порций.
Главное, никаких памидоров и муки как в пражском варианте. Рецепт охуенно вкусный и сытный. Паприка - самый важный элемент, для пущего аромата сыпьте её побольше. Лука не жалеть, а то будет сухо. Ну и желательно парную говядину и с ножной части. Приятного аппетита и ниибет.
Автор Рецепта: Юн Мэер
http://homepage.interaccess.com/~june4/goulash.html
Перевёл и адаптировал: Фома Фозликов
- Говядина - 1кг
- Лук - 2.5 штуки (лучше 2 здоровенных луковицы)
- 2 столовых ложки маргарина
- 2 (а лучше 3) столовых ложки настоящей венгерской паприки. Можно захуячить и обычную, но будет не то. Нужна оригинальная венгерская.
- 2 лавровых листа
- 1/4 литра воды
- 4 картофелины порезаные каждая на 4-6 части
- 1/4 ложки чёрного перца
Сперва нарезать кубиками (~2х2) говядину,поперчить, выложить в кастрюлю, накрошить мелко лук,добавить паприку, добавить 1/2 соли и пусть тушится на медленном огне 1 час. Потушили - добавили воду, оставшуюся соль, картошку и поставили вариться пока картошка не будет готова (мясо должно быть нежным и мягким, и не переваривать! всё испортите нах).
Если кому охота, можно ещё и клюцки захуячить. Для них надо:
- Яйцо
- 6 ст. ложек муки
- 1/8 чайной ложки соли
Всё смешать, получить тесто, дать постоять чтоб мука разошлась. Чайной ложкой хуячить тесто в гуляшь, варить 5 минут - получатся клёцки.
Рецепт на 6-8 порций.
Главное, никаких памидоров и муки как в пражском варианте. Рецепт охуенно вкусный и сытный. Паприка - самый важный элемент, для пущего аромата сыпьте её побольше. Лука не жалеть, а то будет сухо. Ну и желательно парную говядину и с ножной части. Приятного аппетита и ниибет.
Автор Рецепта: Юн Мэер
http://homepage.interaccess.com/~june4/goulash.html
Перевёл и адаптировал: Фома Фозликов
— Фома Фозликов , 04.08.2004
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Slayer, 04-08-2004 10:01:35
1
1609719Sanchous, 04-08-2004 10:01:39
1-й нах
1609720FerroAndre, 04-08-2004 10:01:47
2-й и ниибёт
1609722ПОШЁЛНАХУЙ, 04-08-2004 10:01:51
2 нах
1609723Sanchous, 04-08-2004 10:01:52
2-й нах и неепет
1609724Slick, 04-08-2004 10:01:52
ААА1 бля
1609725Slayer, 04-08-2004 10:02:08
заебётесь !
1609727FerroAndre, 04-08-2004 10:02:35
2 Слэйер
1609729Да уж заебались... Крео ничё так, кстати
_glist, 04-08-2004 10:04:22
ща заценю
1609743Slayer, 04-08-2004 10:04:25
Вкусно должно быть...
1609746Slick, 04-08-2004 10:04:45
Ну, суп так суп.
1609752ПОШЁЛНАХУЙ, 04-08-2004 10:05:10
Наконецто нормальный рецепт.
1609757афтор маладец.
Все последующие комменты про нераскрытые темы ебли и вотки идут нахуй.
Шпендель, 04-08-2004 10:13:42
риспект
1609799Захотел ЖРАТЬ нах
ЧтобыТыСдох, 04-08-2004 10:16:21
Ну и чё ? Варёная карова с картошкай. Падумаишь, паприка,блять! Чиснаку туда пиздани-заибаста будит.
1609818И запей воткой.
Аминь.
БУШ Жора, 04-08-2004 10:17:22
http://www.vokruginfo.ru/news/news5700.html
1609825ХОЧУ УЗНАТЬ МНЕНИЕ, ФТЫКАЙТЕ, БЕСПИЗДЫ!!!
ZAK, 04-08-2004 10:17:40
В своё время частенько был в Венгрии, конечно трескал гуляшь, называется он " Гуляшь по Будапешски ". Очень фкусна и сытно, одной порции хватит, чтобы полдня не думать о еде. Подают его очень горячим, почит кипяток, но жир который там присутствует не даёт обжечся ... короче за е бись !
1609829ПОШЁЛНАХУЙ, 04-08-2004 10:19:30
2БУШ Жора
1609845ты походу провокатор НАХ.
иди нахуй с такими придлаженьями.
Калоотстойник, 04-08-2004 10:22:53
А разве мясо предварительно не надо обжаривать на сливочном масле?
1609874Цыпленок мудака, 04-08-2004 10:24:26
Если кому охота, можно ещё и клюцки захуячить. Для них надо:
1609879- Яйцо
- 6 ст. ложек муки
- 1/8 чайной ложки соли
на лицо ахтунг!!!(вторая строчка), афтар пидар-минетчик
Янот Бясхвостый, 04-08-2004 10:30:37
А нах маргарином хорошую весчь портить?
1609914Афтар, отзовись
Абыкнавеный падонак, 04-08-2004 10:30:53
афтар
1609915рецепт хороший беспесды
гуляш фкусный беспесды
паприка только венгерская беспесды
НО
где тут бля КРЕАТИВ нах, если ты просто спиздил рецепт ?
пока я бухаю - клоны работают (с)
Bloody bastard, 04-08-2004 10:38:58
сваи рицепты пиши
1609945Zonder, 04-08-2004 10:59:53
просто по крайней мере если еще и вкусно то вообще класссс
817903Вито (а ещё я слышу голоса), 04-08-2004 11:07:07
гуляш-хуяш-паприкашъ
1610072перевёл текст и радуйся
но лучше иди нахуй
мой личный PR-менеджер - ксюханах (с)
Старичюля (клёпа подавилась), 04-08-2004 11:16:26
Далбаёп. Какой фпезду маргарин? Нужен говяжий жир, сцука нах. Знаю, делал гуляш по" Малой венгерской поваренной книге".
1610104Гость, 04-08-2004 11:49:37
Блять нихуя не правельно, продукты конечно же те но готовишь нихуя не правельно.
1610195Вчера венгра как раз расспрашивал относительно гуляша он сказал никакой воды не надо готовитца все только на соку которое мясо даст. Сначала тушитца лук и нихуя не на маргарине маргарином жопу смажь кода тебя за такой гуляш ебать будут а на шмальце блять потом туда паприку хуячишь затем уже мяса можно положить когда лучок с паприкой пообжаритца. Про морковку забыл блять какой гуляш бес марковки? Тока марковку надо раньше картофана закидывать а то нихуя не готова будет.
Вот так блять...еще можно кайенского жгучего перца кинуть децел поскольку венгры жрут все пиздец все острое запивая все свое ебанной паленкой.
Покемон Хуефф, 04-08-2004 11:52:38
а я жру дашырак и ниибет
1610201_ , 04-08-2004 12:02:34
пражский лучше.
1610226сам имел возможность сравнить.
я забыл подписацца, асёл, 04-08-2004 13:02:19
На моргорине длйа только пакойникоффЪ.
1610427ПОШЁЛНАХУЙ, 04-08-2004 13:05:20
Тема йобли не раскрыта!
1610438Фома Фозликов, 04-08-2004 13:12:04
1. Если не добавить воды СУПА не будет нах, понимать надо!
16104572. Не мой рецепт, потому и не выдаю за свой
3. Вкусно получается, уже второй год делаю
4. Маргарин бля им не нравится, тогда возьми Шортенинг, если ты его найдёшь, да и вкус у этого Ларда мне не нравится.
5. ВСе долбоёбы идут нахуй!
Фома Фозликов, 04-08-2004 13:13:53
Для самого умного тут, морковка, помидоры и всякая другая поебень - НАХУЙ. И заебал, не нравится не делай, хули писать тогда? Короче жду откликов у кого что вышло.
1610463Аднажды в студёную зимнюю пору, 04-08-2004 13:16:05
что то рецептов дохуя в последнее время стало...
1610475ресурс для падонкаф-домохозяек
гы гы гы
сапер Водичка, 04-08-2004 13:44:49
Плохо ты, брат, мадьяр знаешь!
1610543Старичюля (клёпа подавилась), 04-08-2004 13:48:59
Фома Фозликов04-08-2004 17:12
1610555Ты дважды далбаёб. Говяжий жир продаётся на рынке. Он должен быть натуральным. А всякие ларды и шортеринги жри сам.
фёлор соннов, 04-08-2004 14:03:11
2 Фома
1610592В целом нормал,но насчёт моркови ты зря,ёё нидо добавить вместе с луком и мясом и главное-по мере выкипания доливать красное сухое вино и за 20-30 минут до окончания добавить нарезанный сладкий перец(сам учился готовить у мадьяр)
P.S. нужен ещё часнок вместе с луком
Сапунович , 04-08-2004 14:47:39
ну делов то!
1610808оригинальность залегает лишь в использовании чиста венгерской паприки???
Афтор, вкусно конечно, но тривиально
Гость, 04-08-2004 14:53:50
кому и булка с маслом вкусно блять!
1610836пошел жалаватца!
Фома Фозликов, 04-08-2004 15:02:07
С красным перцем и вином и ещё с чесноком это надо свинину. Плюс хорошо добавить сливки. Называется Паприкаш. Но не буду его выкладывать, кому надо сами в интернете ищите.
1610871ТвоеЛибидо, 04-08-2004 15:38:31
Не люблю гуляш хотя блюдО неплохое..
1610942Кстати венгры ебошат паприку ваабще куда не попадя - любят они перец красный почемуто очень..
jopakluve, 04-08-2004 17:02:39
ну хули вкусно наверное
1611074jopakluve, 04-08-2004 17:03:05
хуячьте лучше кабачки
1611075ГЕРОИЧЕСКИЙ РЕСУРС , 04-08-2004 19:03:06
ГЕРОИЧЕСКИЙ РЕСУРС О БОРЬБЕ С АХТУНГОМ В БЕЛЫХ ХАЛАТАХ ИМЕЕТ ОБНОВЛЕНИЯ: http://www.youmustknow.narod.ru/ ЗАХОДИТЬ НЕ СТИСНЯЦЦА!
1611159Врубель, 04-08-2004 19:59:47
На хуй гуляш.
1611245От паприки - изжога заебёт до смерти.
И вообще - блевать гуляшом хуйово...
Буэ-э-э-э
GEMOGLOBINOMETOSTAZO, 04-08-2004 20:55:38
JOB PO GOLOVE
1611285Медузей, 04-08-2004 22:30:48
При прочтении сего опуса - заснул.
1611351bomg, 05-08-2004 05:18:16
слова "мясо режем кубиками 2х2х2 см" повторяются в рецептах чаще чем "первый нах" в каментах... надо быть изощреннее.. предлагать резать мясо на кубики размером 1,5х2х2,5 см например %)
1611601Вагон Гандонов, 06-08-2004 10:27:40
Где-то видел рецепт сегедского рыбного гуляша (мадьяры произносят как "гуйяш"). Делается из судака или щуки с паприкой и помидорами. Весчь невъебенная! Афтару решпект.
1615579пристарелый падонок, 06-08-2004 11:11:27
1-й нах. Черт,торможу седня.старая я абизьяна.
1615716Борода, 09-08-2004 11:52:37
Просто и понятно! На выходных захуячу беспесды!
1620390я забыл подписацца, асёл, 15-05-2009 11:47:13
Правительство Венгрии обнаружило в паприке, хранящейся на общественных складах, большую дозу вещества афлатоксин, токсического вещества, которое может нанести вред печени человека и привести к заболеванию раком.
13640697Продавцам было приказано изъять все продукты, содержащие острую красную специю - самый знаменитый и традиционный ингредиент знаменитых венгерских мясных блюд, включая гуляш.
Но представитель Евросоюза сказал, что "вещество не опасно для жизни, и мы не собираемся запрещать венгерский перец или паприку". "Венгерское правительство сообщило нам об этом продукте, и все страны Европейского союза были проинформированы. Теперь они могут проверить, есть ли у них венгерский перец, и если они хотят, изъять его с рынка".
Венгерским потребителям, которые в среднем съедают по фунту паприки каждый год, было сказано воздержаться от употребления до следующего объявления. Тесты, проведенные правительством, показали, что концентрация афлатоксина на 10-15 раз выше разрешенной.
Афлатоксины появляются естественным путем из-за плесени в почве, гниющей растительности и крупе. Росту также способствует влага и высокая температура.
Венгрия - самый большой производитель паприки в мире. Страна экспортирует около 5000 тонн в год, в основном в Германию, Австрию, Недерланды и Словакию.