Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Пирожки с картошкой плоские (бабушкино)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Salute, comrades!

Одно из приятных кулинарных воспоминаний детства – это бабушкины пирожки с картошкой, величиной с ладонь, плоские, лежащие высокой стопкой на тарелке и необыкновенно вкусные. Хотя их любили все, но с уходом бабушки делать их в семье никто более не пытался. И вот только сейчас, когда я и сам уже дедушка, попытаюсь воспроизвести нечто подобное.
Однако, хватит соплей, приступим к делу. Нам нужно сделать тесто и начинку.

Тесто:
-мука пшеничная  300 гр.
-вода  180 гр.
-яйцо  1 шт.
-соль    1 ч.л.
-сахар  1 ст.л.

Ну, тесто, что о нем сассусоливать, кладем ингредиенты в хлебопечку в режим «тесто», и получается крутое бездрожжевое тесто.

Для начинки нужно сделать картофельное пюре. Отвариваем картошку, давим, солим, перчим, добавляем горячее молоко или сливки, кладем кусочек сливочного масла

1

Лук мелко режем

2

И очень хорошо обжариваем

3

Обжарив до коричневого состояния, добавляем в пюре и перемешиваем

4

Раскатываем кусочек теста, выкладываем на него немного начинки

4A

Защепляем сверху

5

6

Переворачиваем швом вниз

7

А теперь беру скалку и аккуратно раскатываю до плоского состояния, но чтобы не порвать тесто

8

Слегка обсыпав мукой, укладываю стопками

9

Ну, а далее на горячую сковородку

10

И в тарелку

11

12

В общем и целом считаю, что получилось более-менее нормально. А главное вкусно! Мировой закусон! Спасибо бабушке!

13

А на сегодня новостей больше нет. Всем камрадам удачи и сыто-пьяно!

Ваш товарищ Муев

Товарищ Муев , 02.08.2023

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

John Насреддин, 02-08-2023 08:36:44

6*

2

John Насреддин, 02-08-2023 08:38:16

Но мы такие пирожки не делаем, у нас пышные - воздушные, не плоские.

3

John Насреддин, 02-08-2023 08:39:11

И тесто дрожжевое используем.

4

neofit, 02-08-2023 08:41:23

фсио по классике.
у нас дома тжое такъ лепили-жарили
мнуй и сам, пару рас/месиц, ебошу сии лапте. ну, про100 брамборакъ/фкускартофелъ ниасобо емъ.
вот в перожках доо.
раз-личие: мнуй жмырне сметанко в пюрей, тёпле, вмецо молока. глагне, жмырне, штоп в горячем не схуёбиласъ
6★

5

thumbler., 02-08-2023 08:41:26

бля, ну и огурец сюда нужен. тот самый, бабушкин, со звонким хрустом. камышинский засол, или как его там.

6

врио зам. директора корзины, 02-08-2023 09:04:19

за вдв!!!!!! 

за перажьки 12*

7

Пробрюшливое жорло, 02-08-2023 09:07:49

пееееращьки гаряяяячияяяя
гаряяячия белещииииии!11

8

Пробрюшливое жорло, 02-08-2023 09:08:25

перащьки плоския ета када сядиж ни процта на пенёк, а стночялле падложыж перажок пад пердижоп

9

Пробрюшливое жорло, 02-08-2023 09:08:45

и зомцну аффтару тэн, шоб гатовеля пецдасто

10

Пробрюшливое жорло, 02-08-2023 09:08:57

гатовел лось, фсмыстле
гугугу

11

Rideamus!, 02-08-2023 09:09:35

ответ на: thumbler. [5]

>бля, ну и огурец сюда нужен. тот самый, бабушкин, со звонким хрустом. камышинский засол, или как его там.

только начал читать - стразу же про такой огурец подумал, ей-ей!

12

Rideamus!, 02-08-2023 09:11:39

а ещё наиправельнейший ингредиент - много жаретого лука!

7* и низкий поклон автору

13

Старичюля, 02-08-2023 10:06:24

да заебись
малаток тов. муев!

14

Пробрюшливое жорло, 02-08-2023 10:54:49

труъ-перажопель д.б. с тестай

15

"Big Z" Topanga, 02-08-2023 11:02:42

Песдато! Замучу так же.

16

"Big Z" Topanga, 02-08-2023 11:08:33

Где поздравлялка меня на главной?

17

Varma, 02-08-2023 11:15:53

Прекрасно! ( одобрительно хлопает в ладошы)
Сама недавно такие делала и даже один съела😋
6☆

18

Асоциальный элемент, 02-08-2023 11:19:11

Перашки - эта гут👍

19

Varma, 02-08-2023 11:19:30

Во

* Screenshot_20230705-165258_Gallery :: 131,2 kb - показать
20

Старичюля, 02-08-2023 14:22:44

На Сахалине медведь завалился в пекарню и на глазах поварих сожрал 125 пирожков — работницы не могли прогнать мишу и в бессилии материли его, прося оставить хоть немного выпечки

ыы
прям в тему

21

Товарищ Муев, 02-08-2023 19:21:19

Спасибо всем камрадам прочитавшим, отозвавшим за добрые слова!
Ешьте с нами, ешьте как мы, ешьте лучше нас!

22

Диоген Бочкотарный, 02-08-2023 19:22:01

Прекрасный пирожок, ничего лишнего.

Хотя, можно было бы грибов по фкусу. Или печонки куриной, измельчённой в блендере.

Но тогда это было бы уже не каг у бабужки.

23

Howkmoon, 02-08-2023 21:07:08

Фкуснотища, пробовал такие!

ЗЫ: Хтонить выложите рецебд ОРСКИХ ПИРОЖКОВ!!! пажаласта...

24

Товарищ Муев, 02-08-2023 21:41:23

ответ на: Howkmoon [23]

>Фкуснотища, пробовал такие!
>
>ЗЫ: Хтонить выложите рецебд ОРСКИХ ПИРОЖКОВ!!! пажаласта...
Никогда не слышал.
Посмотрю в интернете. Если покажется интересным, возможно попробую

25

Howkmoon, 02-08-2023 22:07:51

ответ на: Товарищ Муев [24]

Город Орск...Там только пирожки из достопримечательностей... но вкусные пиздец!

26

John Насреддин, 02-08-2023 22:28:47

ответ на: Howkmoon [25]

>Город Орск...Там только пирожки из достопримечательностей... но вкусные пиздец!

В децтве был в Орске - пиздъли яблоки, растущие в трамвайном депо.

27

John Насреддин, 02-08-2023 22:33:20

ответ на: Товарищ Муев [24]

>>Фкуснотища, пробовал такие!
>>
>>ЗЫ: Хтонить выложите рецебд ОРСКИХ ПИРОЖКОВ!!! пажаласта...
>Никогда не слышал.
>Посмотрю в интернете. Если покажется интересным, возможно попробую

Тов.Муев, не помню, спрашивал у тебя или нет - пирожные с заварным кремом делал?  Могёшь? Панятно, в интернете можно найти, но мне бы попроще заморочек, как ты делаешь своё.

28

Товарищ Муев, 03-08-2023 08:06:25

ответ на: John Насреддин [27]

Нет, никогда.
Жена у меня делает это Что-то с электровафельницей и прочими штукаме

29

НаВерблЮде, 05-08-2023 18:06:38

Цука! Жрать захотел...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я паучок с крестом на панцире,
я принесенный в жертву первенец.
Меня не надо трогать пальцами.
Я все окурки наших пепельниц»

«Крикнув раненной пичугой море метит Буривесник - метит почву, метит скалы Буривесник тенью грозной!
Меж тенями ходит тело, тело скользкое пингвина, - тело толстое-большое, даже может с пингвинёнком...
Лезет пингвинёнонок в скалы; прячет голову и лапы, - а за ним пингвин широкий проскользнув скрывает тело!
Видно скоро будет буря: чайки стонут - плачут чайки, в гнёздах прячутся с потомством... заслоняя собой яйца»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg