Решили приготовить некий десерт, который бьет по бокам, но не так больно и сильно. Понятно, что решение заменить яйцо бананами неоднозначно в смысле зож, но зато таким образом ушло гораздо меньше сахара, а во-вторых, банановый вкус у сырников это само по себе вкусно. Погнали?
Берём:
3 пачки творога (у меня был 5% «Пискарёвский»)
2 банана (спелых)
1/3 ч л соли
2-3 ст л муки + еще столько же, чтобы обвалять сырники
Разминаем вилкой творог и бананы до более-менее однородной массы
Сахар, соль, бананы — в творог, перемешиваем
Кладем муку — ровно столько, чтобы держались слепленные сырники. В нашем случае это было 2 ст л. Разогреваем духовку до 200 С. Застилаем противень пекарской бумагой
Из=за маленького количества муки, учитывая то, что вместо яйца связующим элементом у нас выступают бананы, кладем творожную массу на присыпанную мукой доску, формируем сырник и быстренько его переносим на противень
Ставим противень в духовку, через 10 минут убавляем до 180 и потом — до готовности
Скажу сразу — получилось необычно и очень вкусно. Сырники отличаются от традиционных, но лучше или хуже — я не понял. Они просто другие. С обезжиренным греческим йогуртом — самое оно
kobelissimo, 06-02-2018 13:41:08
1
25689273kobelissimo, 06-02-2018 13:41:17
grrr
25689276вуглускр™, 06-02-2018 13:52:35
надо-было-изюму-с-курагой-нахерачить-в-тесто
25689301и-это,-Дим,-завязывай-с-обезжиренныме-херняме-это-вредно/
Rideamus!, 06-02-2018 13:57:33
соглашусь - наверняка вкусно
25689340но вот как-то последнее время очень уж негативную реакцию вызывает термин ЗОЖ, вплоть до отторжения
Протвино, 06-02-2018 13:59:34
Может попробую, но только без обезжиренного греческого йогурта.
25689344бомж бруевич, 06-02-2018 14:02:03
кажется пиздато.
25689348где ваш домашний удав или ещё какой петомецц?
Удав, 06-02-2018 14:09:39
ответ на: вуглускр™ [3]
>надо-было-изюму-с-курагой-нахерачить-в-тесто
25689359>и-это,-Дим,-завязывай-с-обезжиренныме-херняме-это-вредно/
Друг мой, тебя самого не заебал весь тот негатив, который исходит от тебя во всех без исключения комментариях? В последнее время ты что-то беспрерывно брюзжишь, как старая бабка.
snAff1331, 06-02-2018 14:12:31
должно быть хорошо
25689367Удав, 06-02-2018 14:15:15
ответ на: вуглускр™ [3]
И еще:
25689377Каждому символу (пробел - непечатаемый символ) соответствует определенный код. В Windows такой код можно ввести используя сочетание Alt+32 (удерживая клавишу Alt набрать число 32 на цифровой клавиатуре с правой стороны), после чего отпустить Alt - появится пробел.
Удав, 06-02-2018 14:17:38
ответ на: бомж бруевич [6]
>кажется пиздато.
25689391>где ваш домашний удав или ещё какой петомецц?
Он уже подрос, живёт с какой-то барышней и появляется дома пару раз в неделю - в основном, чтобы поесть и поменять одежду.
Кaпризкa, 06-02-2018 14:20:20
вооооооооооот!!! это люблуууу)
25689394сырники наше всиО!!!
Кaпризкa, 06-02-2018 14:20:34
это вам не нут ггггггг
25689396вуглускр™, 06-02-2018 14:25:39
ответ на: Удав [7]
если честно - не заметил. Приму во внимание. А насчтот изюма/кураги - б/п. И вместо йогурта - нормальной сметанки
25689406Костярег, 06-02-2018 14:27:21
Бля, открыл страничку и вижу сырники, зож...думаю, нахуй не читая, апять куроебу неймецца...промотал, не...пресмыкающийся ложноногий отписался. А че мешало с яиц убрать желток, на белке отличный зож вышел бы. Налил перцовки, отрезал ломтик копченой утки - За ЗОЖ !
25689409Удав, 06-02-2018 14:42:14
ответ на: вуглускр™ [13]
>если честно - не заметил. Приму во внимание. А насчтот изюма/кураги - б/п. И вместо йогурта - нормальной сметанки
25689461О, с пробелами - помог мой совет?
Overkill245, 06-02-2018 14:51:36
Лайт вреатли, а вот фкусно - это палюбасу
25689494"Big Z" Topanga, 06-02-2018 14:52:52
Выглядит пиздато. Я б сожрал, хоть и творог не люблю
25689497вуглускр™, 06-02-2018 14:58:10
ответ на: Удав [15]
спасиб, дарагойц/ каг видишь... а вот с восклицательным знаком биде :{{
25689505вуглускр™, 06-02-2018 14:59:28
никаг не сподоблюсь ноут в ремонт отнести - клаву поменять
25689510Overkill245, 06-02-2018 15:04:41
ответ на: "Big Z" Topanga [17]
>Выглядит пиздато. Я б сожрал, хоть и творог не люблю
25689532Блинкампот, ты не кющаль твогожную запеканку, котогую готовит моя "Циля"
Raminator, 06-02-2018 15:20:33
Рицепт нишияковый, попробую на внуках. А кстати сколько времени до готовностм та, а? Дима а ты на сковороде пробовалжарить?
25689570Удав, 06-02-2018 15:24:09
ответ на: вуглускр™ [18]
>спасиб, дарагойц/ каг видишь... а вот с восклицательным знаком биде :{{
25689581Попробуй Alt + 33
Удав, 06-02-2018 15:25:06
ответ на: Raminator [21]
>Рицепт нишияковый, попробую на внуках. А кстати сколько времени до готовностм та, а? Дима а ты на сковороде пробовалжарить?
25689586На сковородке обычно и жарим. А тут новый рецепт.
Удав, 06-02-2018 15:25:21
ответ на: вуглускр™ [18]
>спасиб, дарагойц/ каг видишь... а вот с восклицательным знаком биде :{{
https://ru.wikipedia.org/wiki/Alt-код
25689587Overkill245, 06-02-2018 15:38:26
Мне кажетсо што с творогом можно добавить изюм. Это чисто деццкое. Даже с бананом он бы давал хорошие ноты
25689608Костярег, 06-02-2018 15:46:53
ответ на: Overkill245 [25]
>Мне кажетсо што с творогом можно добавить изюм. Это чисто деццкое. Даже с бананом он бы давал хорошие ноты
25689617корица и ванильный сахар наше фсйо.
Хуй коня Будулая, 06-02-2018 16:27:38
ответ на: Удав [22]
А delete как?
25689698Задрало ужэ экранной пользоваться.
ещро Н, Е, и Х подлипают периодически
Хацкеры внасцаете есть или да?
Заранее спасибо!
Overkill245, 06-02-2018 16:29:22
ответ на: Костярег [26]
>>Мне кажетсо што с творогом можно добавить изюм. Это чисто деццкое. Даже с бананом он бы давал хорошие ноты
25689699>корица и ванильный сахар наше фсйо.
Корицу я бы добавил в горячий напиток, а вот ваниль - да, можно прям туда!
Ногинова, 06-02-2018 17:35:30
Конечно 6 звезд
25689856Но, остались вопросы
3 пачки творога это сколько? В наших эбенях творог фасуют как на душу придется, в мешки и пластмассовые баночки
Про слепые бананы вообще впервые услышала. На фотке обычные.
Очень хочется повторить рецепт
поллитрук Клочков, 06-02-2018 17:52:31
С виду песдато.
25689889Интересное блюдо. Однозначно попробую сделать.
поллитрук Клочков, 06-02-2018 17:57:11
Прочел каменты и псётаки добавлю ванильне сахар.
25689897Удав, 06-02-2018 18:06:58
ответ на: Ногинова [29]
>Конечно 6 звезд
25689911>Но, остались вопросы
>3 пачки творога это сколько? В наших эбенях творог фасуют как на душу придется, в мешки и пластмассовые баночки
>Про слепые бананы вообще впервые услышала. На фотке обычные.
>Очень хочется повторить рецепт
1 пачка творога = 250 г
borman56, 06-02-2018 18:07:42
А еси заменить йогурд вином гагимнить?! Нада спробывать.. *чото бормочет черкая карандашой*
25689913Костярег, 06-02-2018 18:10:10
ответ на: borman56 [33]
>А еси заменить йогурд вином гагимнить?! Нада спробывать.. *чото бормочет черкая карандашой*
25689916свернется нахуй все ваще в биомассу и ваще хуйня будет по итогам, закусывать вино гораздо проще.
borman56, 06-02-2018 18:17:21
ответ на: Костярег [34]
А Удафф ево в тесту и ни клалъ...
25689922ЖеЛе, 06-02-2018 18:21:17
да, пожалуй попробую...
25689928токо вариант запекания... менять желтог на бананы 1:1 нибуду... попробую и то и другое...
Костярег, 06-02-2018 18:28:00
ответ на: borman56 [35]
>А Удафф ево в тесту и ни клалъ...
25689940ну он не клал, а ты ваще заменять на вино собрался...определись чо ты там готовишь
Кaпризкa, 06-02-2018 18:40:43
ответ на: Overkill245 [25]
>Мне кажетсо што с творогом можно добавить изюм. Это чисто деццкое. Даже с бананом он бы давал хорошие ноты
25689957запиканка с изюмом классика жанра!
Бобр, 06-02-2018 19:04:17
сомневаюсь я в закусочный свойствах этих сыгнечьков...я б добавил тертой картошки, кусочки слабосоленого лосося, сверху сыра, а банан в ..ээ.... без банана, кароче..
25689988Кaпризкa, 06-02-2018 19:10:05
ответ на: Бобр [39]
блять ну это ж не сырники уже...
25689995а сЫрникиииии это вот)
Кaпризкa, 06-02-2018 19:10:44
люблю сырники с вареньем умммм
25689997завтра куплю творог и сделаю
только я жарю
Ногинова, 06-02-2018 19:12:16
ответ на: ЖеЛе [36]
>да, пожалуй попробую...
25689998>токо вариант запекания... менять желтог на бананы 1:1 нибуду... попробую и то и другое...
А я, прям, лапки в предвкушении потираю
Бананы это баян, само собой, обязаны присутствовать
Трахалась с этими сырниками, манку тудой пихала, кефир, в куче масла жарила (почти фритюр), потом на салфетку, пот с их лба утирала
Ан, воночо, можно в духовке
Ногинова, 06-02-2018 19:15:44
ответ на: Бобр [39]
>сомневаюсь я в закусочный свойствах этих сыгнечьков...я б добавил тертой картошки, кусочки слабосоленого лосося, сверху сыра, а банан в ..ээ.... без банана, кароче..
25690002а кильки в томатном соусе, не? необычная пикантность вкуса и подачу обыграть можно
Кaпризкa, 06-02-2018 19:19:22
ответ на: Ногинова [42]
и да я не муку а манку кладу
25690006Аз есмь Еремий Потапович, 06-02-2018 20:26:23
ответ на: Бобр [39]
>...я б добавил тертой картошки, кусочки слабосоленого лосося, сверху сыра, мяса вяленого, шпротов мелких рижских, оливок, маринованых огурцов, креветок, чипотлей, каперсов, все это ясенхуй жарить до плуготовности а потом выбросить нахуйуц
25690149Аз есмь Еремий Потапович, 06-02-2018 20:27:10
ответ на: Ногинова [43]
И килечку с шампанским аблизательнл, а кпк же!
25690151Аз есмь Еремий Потапович, 06-02-2018 20:27:46
Маринка, есть фоточки свежие?
25690154Ногинова, 06-02-2018 21:09:58
ответ на: Кaпризкa [44]
>и да я не муку а манку кладу
25690228Капризка, какая ты трепетная особа
У меня на морде "мимими" написано, когда читаю тебя
Кaпризкa, 06-02-2018 21:12:36
ответ на: Ногинова [48]
зыыыыыыыыыыыы
25690232чо делать тО?? надо веть срочно что то с ЭТИМ делать??
Гринго, 06-02-2018 22:06:35
Хорошее блюдо - приятно глазу, полезно утробе
25690288Пожалуй, попрошу жену сие изготовить