Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп а ля минестроне
Насколько я понимаю, этот ваш минестроне - что-то вроде пиццы: что есть в доме, то и положил. Но вот мы готовим именно так, как я покажу, и получается очень-очень недурственно. За фотографии заранее извиняюсь - за фотиком лезть было лень и поэтому фоткал на телефон. Погнали?
Нам понадобится:
-Цукини, болгарский перец, лук-порей, черешковый сельдерей, зеленая стручковая фасоль, морковка
-Белая мелкая фасоль бланш
-Мелкая паста (в смысле - мелкие макароны)
-Томаты в собственном соку
-Чеснок
-Сухие итальянские травы
-Соль, перец, оливковое масло
Тут пару слов об ингредиентах и вообще. Почему не кабачки, которых сейчас везде как конь наёб, а именно цукини? Замечено, что цукини, в отличие от кабачков, в супе остаются более плотными, не стараются расползтись в кашу. По поводу сухих трав - это мой личный загон, я не люблю суп со свежими травами. Люблю с сухими. Если вы любите свежие - смело заменяйте на свежий базилик и так далее. И по поводу объёма кастрюли - нас трое, плюс еще на овощные супы заходит покушать моя мама. Поэтому такой супчик улетает в момент.
Фасоль предварительно замочить на 4 часа в холодной воде. Потом промыть и сварить почти до готовности.
Берем толстостенную кастрюлю с антипригарным покрытием, разогреваем в ней оливковое масло и начинаем обжаривать (в процессе не забывая помешивать):
морковку
болгарский перец и сельдерей
цукини
лук-порей и мелко нарезанный чеснок
Выливаем томаты в собственном соку, перемешиваем, накрываем крышкой и даем овощам в томатах потомиться.
Высыпаем подготовленную сваренную фасоль
Наливаем овощной бульон или воду, закидываем стручковую фасоль, кладем по вкусу травы и соль-перец
Доводим до кипения, добавляем горсточку пасты (в смысле - макарон) чисто для нажористости, убавляем огонь, чтобы слабо кипело и оставляем на 5-7 минут.
Ну и всё - суп готов!
При подаче в тарелку посыпаем зеленью — кому какая нравится — и тёртым пармезаном.
Нам понадобится:
-Цукини, болгарский перец, лук-порей, черешковый сельдерей, зеленая стручковая фасоль, морковка
-Белая мелкая фасоль бланш
-Мелкая паста (в смысле - мелкие макароны)
-Томаты в собственном соку
-Чеснок
-Сухие итальянские травы
-Соль, перец, оливковое масло
Тут пару слов об ингредиентах и вообще. Почему не кабачки, которых сейчас везде как конь наёб, а именно цукини? Замечено, что цукини, в отличие от кабачков, в супе остаются более плотными, не стараются расползтись в кашу. По поводу сухих трав - это мой личный загон, я не люблю суп со свежими травами. Люблю с сухими. Если вы любите свежие - смело заменяйте на свежий базилик и так далее. И по поводу объёма кастрюли - нас трое, плюс еще на овощные супы заходит покушать моя мама. Поэтому такой супчик улетает в момент.
Фасоль предварительно замочить на 4 часа в холодной воде. Потом промыть и сварить почти до готовности.
Берем толстостенную кастрюлю с антипригарным покрытием, разогреваем в ней оливковое масло и начинаем обжаривать (в процессе не забывая помешивать):
морковку
болгарский перец и сельдерей
цукини
лук-порей и мелко нарезанный чеснок
Выливаем томаты в собственном соку, перемешиваем, накрываем крышкой и даем овощам в томатах потомиться.
Высыпаем подготовленную сваренную фасоль
Наливаем овощной бульон или воду, закидываем стручковую фасоль, кладем по вкусу травы и соль-перец
Доводим до кипения, добавляем горсточку пасты (в смысле - макарон) чисто для нажористости, убавляем огонь, чтобы слабо кипело и оставляем на 5-7 минут.
Ну и всё - суп готов!
При подаче в тарелку посыпаем зеленью — кому какая нравится — и тёртым пармезаном.
— Удав , 19.09.2017
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Аффтар сцынария, 19-09-2017 11:53:00
вначале подумал, что стручковую фасоль замачиваем, ггг
25485597суп такой сожрал бы!
Удав, 19-09-2017 11:55:08
ответ на: Аффтар сцынария [1]
>вначале подумал, что стручковую фасоль замачиваем, ггг
25485602>суп такой сожрал бы!
Нет, конечно же - обычную сухую.
SIROTA, 19-09-2017 11:55:52
третий за б/п супом...
25485603Аффтар сцынария, 19-09-2017 12:13:43
ответ на: Удав [2]
это я буксанул...
25485639ЖеЛе, 19-09-2017 12:17:41
фарфалле, минестроне /цыкнул зубом/ - зажрались, бля!...
25485645ЖеЛе, 19-09-2017 12:18:20
нет шобы по-рабочекрестьянцке ебонуть стакан самогона под гидрокалбасу...
25485652snAff1331, 19-09-2017 12:25:43
афтар не указал, когда же в суп класть мясо, а я ждал.
25485660snAff1331, 19-09-2017 12:27:02
не, мль - суп без мсяо мож быть ток в одном слутчае - если он молочный. Или из курицы, или уха там.
25485664Пробрюшливое жорло, 19-09-2017 12:41:12
хрючево
25485667Marcus, 19-09-2017 12:49:58
без мяяяяяяски... ну не знаю. выглядит ахуенски. но кусочек телятинки постной можно былоб и отварить.
25485670Rideamus!, 19-09-2017 13:27:16
без мяса?
25485686поросятам такое задают...
хе-хе
ЖеЛе, 19-09-2017 13:33:34
кстате, почти што "йа таково нием"...
25485688почти, потому что в последне время пару раз ел...
Херасука Пиздаябаси, 19-09-2017 13:34:41
мясо хуй с им, но где бухло и петометс???
25485690АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 19-09-2017 13:47:24
С фасолью сажрал бы дажэ без мяса
25485700Но куском мяса потом зажрал бы
Голова корнета Краузе, 19-09-2017 13:57:46
я за то, чтобы отделять макароны от овощей.
25485711и если овощи заблендерить и добавить плавленого сыра, то как будет называться?
Гринго, 19-09-2017 13:59:50
Очень недурно;
25485713А пармезан откуда у почтенного Удава?
Нэкосан, 19-09-2017 14:10:20
заебись!
25485723сам такое иногда делаю
XXX, 19-09-2017 14:12:27
сгоанул слюню...
254857266*
бомж бруевич, 19-09-2017 14:42:11
а я горохового нажрался и бжу
25485769Фаллос на крыльях, 19-09-2017 14:51:41
суп кандей из 7ми мудей
25485782Сирота Казанский, 19-09-2017 14:56:38
Ну лана хоть в этот рас не на калькулятор фоты делал. Суп красивый палучилса, про мясо уже сказали. Мяса и ниибет, без мяса жрать нибуду(о,75це)
25485790RealGoodFriend, 19-09-2017 15:23:03
Удаф, надо меньше жрать и меньше думать о еде.
25485824Вот я колбасы щас схомячу за 5 минут и гут.
Кстати, ты помнишь, что должен мне пачку ахуенного масла?
Удав, 19-09-2017 15:41:52
ответ на: RealGoodFriend [22]
>Кстати, ты помнишь, что должен мне пачку ахуенного масла?
25485858Нет, не помню. За что именно должен?
Похуивеевич, 19-09-2017 16:15:34
можна тушняка из свенины паловинку банке наибнуть на ймкасть этай кастрюле нипадгараемай
25485903Бобр, 19-09-2017 16:45:40
вот и сравните - БЫЛО/СТАЛО - вот классический непревзойденнэ рецепт 2006 года - http://udaff.com/have_fun/fzr/52272/
25485923и теперь вот теперь рецепт Удава 2017 - есть разницца?
Також с сайтомц.
Хантяра , 19-09-2017 16:55:14
ну если остренькое, то наверно можно зачифанить плошечку министрели этой...
25485928Хантяра , 19-09-2017 16:57:29
ответ на: Бобр [25]
>вот и сравните - БЫЛО/СТАЛО - вот классический непревзойденнэ рецепт 2006 года - http://udaff.com/have_fun/fzr/52272/
25485930>
>и теперь вот теперь рецепт Удава 2017 - есть разницца?
>
>Також с сайтомц.
и в чем ниибацца принципиальная разница? то что у тя на бульоне из ножек буша, а у у2 на овощном?
Ногинова, 19-09-2017 17:03:20
узнаЮ кухню Удава, как старого приятеля встретила, бальзам на душу
25485931Супчег прикольный, будто мой рецепт тиснул
Шесть звезд тебе, вари исчо
Хантяра , 19-09-2017 17:03:31
у тя зато там памидорка одна еле-еле пакоцана, а тут целая пачуха томатав захуярена. бггг
25485932Хантяра , 19-09-2017 17:04:36
ответ на: Ногинова [28]
>узнаЮ кухню Удава, как старого приятеля встретила, бальзам на душу
25485933>Супчег прикольный, будто мой рецепт тиснул
>Шесть звезд тебе, вари исчо
Ножька! ты що, тоже такой суп Бурдэ готовищь?
Ногинова, 19-09-2017 17:07:20
ответ на: Хантяра [26]
Превед, Пашкенд!
25485934Этой фигни реально можно только плошечку опрокинуть. Надоедает быстро, потом борщеца хочется или соляночки
Хантяра , 19-09-2017 17:08:38
на говяжьем бульоне полохмаче бы получилось.
25485935а перец, лук и прочую овощь пассернуть пожощще
Ногинова, 19-09-2017 17:09:32
ответ на: Хантяра [30]
Ага, полгода просил с интервалом в две недели, наелся, теперь щи-борщи
25485937Хантяра , 19-09-2017 17:12:37
ответ на: Ногинова [33]
>Ага, полгода просил с интервалом в две недели, наелся, теперь щи-борщи
25485941чо как в общем-то?
всё зреешь и хорошеешь поди, косточька абрикосовая
Вексель, 19-09-2017 17:30:31
ответ на: Бобр [25]
>Також с сайтомц.
25485950Дык ведь "никто, кроме нас" (с)
Поднимай рубрику, камрад!
Аз есмь Еремий Потапович, 19-09-2017 18:15:41
такое не ем...
25485960хотя все по отдельности вполне жрабельно...
х/з, это конечно на вкус и цвет
Асоциальный элемент, 19-09-2017 19:22:50
Не, ну а чё, такой рецепт имеет место быть очень даже, хотя я постное не люблю.
25486028Возьму на заметку, скоро пригодится.
—————————
Асоциальный элемент, 19-09-2017 19:24:05
Да, если без мяса, то можно и просто на бульоне заебенить, тоже только в путь зайдет
25486030поллитрук Клочков, 19-09-2017 19:32:02
Усётаки говяжий бульон здесь был бы нелишним.
25486040Неза, 19-09-2017 19:37:53
фасоль обожаю во всех видах
25486046а вот макароны в супе - нет
итого - добавить мяса\любого кроме барана\ - и выкинуть ненужное и мона навернуть!)
balkan, 19-09-2017 19:43:20
Интересно,не пробовала ещо такое..
25486053Жытель, 19-09-2017 19:54:10
Самый заипца супчик: врачи, сцуки, запретили мсяо жрать и бульоны пить, и я уже исчерпался в рецептах. На выходных как раз и сооружу минес... ну и названьице... супец короче!
25486065RealGoodFriend, 19-09-2017 20:07:43
ответ на: Удав [23]
>>Кстати, ты помнишь, что должен мне пачку ахуенного масла?
25486089>
>Нет, не помню. За что именно должен?
Хуясе, Удав! Я тогда угадал, что вам в армии давали масла до хуя, и поэтому старики не делились им с молодыми. Типа не дефицит.
moroeb, 19-09-2017 20:46:16
погодь Удав,сначала смарю ты готовишь в каструльке с покрытием,потом переливаешь в простую.а зачем,по моему первая тара большее?
25486115готовая фасоль в кашу не превратится если ее потом еще и поварить?
Кaпризкa, 19-09-2017 21:55:29
ответ на: Неза [40]
Галь тут нормально и без мяса будит
25486206хотя можно и на мясном бульоне
я вообще последнее время суп варю куриную грудку отварила вот и бульон
а грудку в салат или так схомячила
alena lazebnaja, 19-09-2017 23:19:25
Красивый суп. Я такое готовлю, только без пасты и одну картошину добавляю, как грит Топанга для шелковистости.
25486252Удав, 20-09-2017 00:37:04
ответ на: RealGoodFriend [43]
>Хуясе, Удав! Я тогда угадал, что вам в армии давали масла до хуя, и поэтому старики не делились им с молодыми. Типа не дефицит.
25486265Ну, ежели ты из Питера - приезжай, подгоню.
Удав, 20-09-2017 00:38:15
ответ на: moroeb [44]
>погодь Удав,сначала смарю ты готовишь в каструльке с покрытием,потом переливаешь в простую.а зачем,по моему первая тара большее?
25486266>готовая фасоль в кашу не превратится если ее потом еще и поварить?
Не, вот как раз перелил, потому что вторая - больше. Фасоль - нет, если сначала её отварить до полуготовности.
RotvaleZ, 20-09-2017 04:01:09
Раз в жизни наверное можно попробовать
25486271Шпендель, 20-09-2017 07:03:31
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [49]
>Раз в жизни наверное можно попробовать
25486376Хы-хы-хы