Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина
В продолжение темы о жареной свинине хочу предложить народу еще один способ ее приготовления. Ничего принципиально нового здесь нет. В готовке вообще невозможно сгенерить что-то принципиально новое, все уже давно придумано и сделано. Кто-то прется от жарки на углях, а иной в духовке запекает. На углях лично я не люблю (да и не сезон уже), в духовке лениво, потому будем юзать сковородки.
По утру берем свинину и темное пиво.
На основе пива делаем маринад для мяса, добавив туда лавровый лист, базилик, орегано, тмин, душистый перец, чеснок, душистой горчицы и пару гвоздичек. Маринад разогреваем и добавляем немного сахара. Потом укладываем туда мясо и запихиваем все это в холодильник. Теперь можно мыть руки, одевать культурную одежду и топать трудиться. По возвращении домой мясо уже замариновалось.
Наливаем себе пивка для вдохновения (того же Фон Вакано, только светлого) и продолжаем процесс. Мясо вынимаем из маринада, слегка отжимаем и быстро обжариваем на сковороде. Пусть ништяки останутся внутри.
Мясо раскладываем по сковородам. Маринад солим и разливаем к мясу. На малом огне выпариваем маринад, мясо мешаем и переворачиваем. Минут через 15 будет готово.
Добавим к проекту класс «дополнительные ништяки». Обжариваем мелконарезанный лук.
Прижариваем настоящую копченую грудинку. Запах стоит просто охуительный.
Дальше выкладываем все на тарелку: свинину, наверх лук, потом грудинку и посыпаем жареными грибами. На фотках их нет, были уже готовые. На гарнир подойдут драники, ну и маринованный лук + помидоры-огурцы для закуси. Рюмка в кадр не попала, но она была.
Мясо получилось сочное и душистое. В сочетании вкусов с копченым беконом, луком и грибами получается весьма не плохо. Сам себя я так редко балую, ибо ленив. Блюдо скорее гостевое, но не сильно трудозатратное. На все, про все ушло часа полтора. Кстати по этой технологии совершенно замечательно получаются свиные ребра.
По утру берем свинину и темное пиво.
На основе пива делаем маринад для мяса, добавив туда лавровый лист, базилик, орегано, тмин, душистый перец, чеснок, душистой горчицы и пару гвоздичек. Маринад разогреваем и добавляем немного сахара. Потом укладываем туда мясо и запихиваем все это в холодильник. Теперь можно мыть руки, одевать культурную одежду и топать трудиться. По возвращении домой мясо уже замариновалось.
Наливаем себе пивка для вдохновения (того же Фон Вакано, только светлого) и продолжаем процесс. Мясо вынимаем из маринада, слегка отжимаем и быстро обжариваем на сковороде. Пусть ништяки останутся внутри.
Мясо раскладываем по сковородам. Маринад солим и разливаем к мясу. На малом огне выпариваем маринад, мясо мешаем и переворачиваем. Минут через 15 будет готово.
Добавим к проекту класс «дополнительные ништяки». Обжариваем мелконарезанный лук.
Прижариваем настоящую копченую грудинку. Запах стоит просто охуительный.
Дальше выкладываем все на тарелку: свинину, наверх лук, потом грудинку и посыпаем жареными грибами. На фотках их нет, были уже готовые. На гарнир подойдут драники, ну и маринованный лук + помидоры-огурцы для закуси. Рюмка в кадр не попала, но она была.
Мясо получилось сочное и душистое. В сочетании вкусов с копченым беконом, луком и грибами получается весьма не плохо. Сам себя я так редко балую, ибо ленив. Блюдо скорее гостевое, но не сильно трудозатратное. На все, про все ушло часа полтора. Кстати по этой технологии совершенно замечательно получаются свиные ребра.
— K_N_A , 06.11.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Старичюля, 06-11-2015 14:22:13
про рецебтдЪ. мяса с мясам.
24044618нужучла?
Margosha-Afrika, 06-11-2015 14:26:22
Блин, Бабёр всё скажет, пиздануть уже нечего.
24044645Я пачему-то не могу поставить звёзды, это происки.
K_N_A, 06-11-2015 14:29:44
ответ на: Yeah Бунин [23]
>жЫрно.
24044667Нажористо, это да..
Диоген Бочкотарный, 06-11-2015 14:48:17
Я бы сожрал, уверенно.
240447545+
Hanka, 06-11-2015 15:06:46
свинина заебись вышла
24044878RotvaleZ, 06-11-2015 15:10:21
И легким движением руки(С) печень получает удар сильнее, чем от большой дозы алкоголя.
24044885Жаренный Жыр можно, когда молодой и все еще впереди.
За вкус не скажу не пробовал( ничего личного, конечно)
поллитрук Клочков, 06-11-2015 16:01:33
В принципе хорошо. Но чего то я жареннай свиньи последнее время переел.
24044965Сегодня лучше шашлыгов с курицы поем. Свадьба у шуряка.
Hanka, 06-11-2015 16:05:07
афтар из самары пади, пиво вкусное самарского пивзавода
24044972Костярег, 06-11-2015 16:05:10
Не, это для меня черезчур, по печени и так на тренировке ловлю от души.
24044973Пулька, 06-11-2015 16:14:04
за растление и соблазнение мясом, грибами и пивом автора хвалю.
24045000но требую (лично мне) разложить на три тарельки - мясо с маринованным луком-1, грибы с жаренным луком-2, грудинка с овощами-3.
"Big Z" Topanga, 06-11-2015 16:27:15
Заебали вы с этим мясом, пришлось в лабаз пиздовать за каменной бразильской говядиной, котлеты буду делать.
24045047Триша Фишер, 06-11-2015 17:04:09
Кухня региональная
24045188видимо на раене много свинарников
поэтому кна везде сует порк и порком посыпает . вот такой оригинальный мезальянс
а с коровятниками швах как и с прочими рукколами
Гога Магогин, 06-11-2015 17:21:27
Петомец где, блять?
24045211ЖеЛе, 06-11-2015 17:24:35
ответ на: Гога Магогин [37]
>Петомец где, блять?
24045218*** на гарнир пашол...
Десантура, 06-11-2015 17:33:07
мсяо с пивом - это пятерка!
24045235НЕГА ЧЕЙ ЧАЛАГА, 06-11-2015 17:37:52
свинью не жру
24045244ЖеЛе, 06-11-2015 18:43:00
ответ на: НЕГА ЧЕЙ ЧАЛАГА [40]
съешь куриных нагетсов от бигмачной:
24045407Состав нагетсов:
Само куриное филе
1. Белое куриное филе
2. Вода
3. Пищевой крахмал модифицированный
4. Соль
Приправа
5. Автолизированные дрожжи
6. Соль
7. Пшеничный крахмал
8. Мука
9. Масло сафлоровое
10. Декстроза
11. Лимонная кислота
12. Фосфат натрия
13. Ароматизатор
Панировка:
14. Вода
15. Пшеничная мука
16. Ниацин
17. Гашеная известь
18. Мононитрат тиамина
19. Рибофлавин
20. Фолиевая кислота
21. Желтая кукурузная мука
22. Отбеленная пшеничная мука
23. Пищевой модифицированный крахмал
24. Соль
Закваска:
25. Пищевая сода
26. Пирофосфат натрия кислый Е450
27. Фосфорнокислый натрий Е541
28. Монокальцийфосфат
29. Лактат кальция
30. Специи
31. Пшеничный крахмал
32. Декстроза
33. Кукурузный крахмал
Подготовлено в растительном масле:
34. Рапсовое масло
35. Кукурузное масло
36. Соевое масло
37. Гидрогенизированное соевое масло
38. Третичный бутилгидрохинон
39. Лимонная кислота, чтобы сохранить свежесть масла
40. Диметилполисилоксан, чтобы сократить брызги масла при приготовлении
Акубаев, 06-11-2015 21:08:35
ответ на: ЖеЛе [41]
Фся таблица Менделеева.
24045739Бобр, 06-11-2015 21:22:17
ответ на: "Big Z" Topanga [35]
>Заебали вы с этим мясом, пришлось в лабаз пиздовать за каменной бразильской говядиной, котлеты буду делать.
24045801таки за каменной или таки мраморной? /чо, эвакуироваццо будещь, или организовывать сапративление на местах /волнуюсь, слухаю новости, пью самогонь от Козлекова (тм)?/
Бобр, 06-11-2015 21:32:31
пока готовил винегрет - фкючил зомбоящег, теперь я песлец огрессивнн, же не свисс шарль нихуя и таг далее... особо порадовало поколение старых совеццких жыдов - все что угодно сделают, штобэ от кормушки не двинули... даже Тему Блядева отругаютъ... своево бля! До чего ж подлый и продажный народец...
24045837Бобр, 06-11-2015 21:34:44
а так то - яснее некуда - нехуй русским делать на Синае, и синайцам в России - вот и весь сказ.
24045845Зизи топанго! Стройке страны ждут вашых рукъ, гыгыыыыы!11111
Бобр, 06-11-2015 21:35:42
выхади бля, АТО!
24045849Бобр, 06-11-2015 21:36:14
в однова нахать приходиццо, каг всегда, русский работает за всехъ
24045851Бобр, 06-11-2015 21:36:24
писят!
24045852Бобр, 06-11-2015 21:37:01
а заебись одному бухать, никто не раздражаед
24045856Бобр, 06-11-2015 21:38:38
пара таки определиццо, #хэзернеймъ, ты таки шарль иле не шарль?
24045871Бобр, 06-11-2015 21:40:39
Трипперы Фишеры апять же возмущены количеством свинарникоф на Саратофщине... известно, для жыдопедерастов чем хуже - тем лучше, дефицыт - основа гешефта...
24045892Бобр, 06-11-2015 21:41:42
Пулька отдасцо за три тарельки /зописалъ для пиесы/
24045899Бобр, 06-11-2015 21:43:12
скока лет прошло - а нетленка жжот - Демонскими стараниями они добавили российскому президенту пятнадцать сантиметров роста и столько же в плечах, наградили госсекретаря США бессмертными лобковыми вшами, отправили всем африканским детям сытный ужин из четырёх блюд, вырастили мужской половой член певице Земфире и повысили среднюю урожайность свёклы до трёхсот центнеров с гектара.»
24045907Бобр, 06-11-2015 21:44:05
/300 ценнеров с гектара - эт бля практичиски неурожай/
24045911Бобр, 06-11-2015 21:45:08
маргоша с недоебом, ваще со всемь соглашаеццо... эхх.... закурю.
24045915Бобр, 06-11-2015 21:45:35
вот таг каменты четать интереснее - снизу вверх
24045918Бобр, 06-11-2015 21:49:04
О! на трренте нашол (правильне - знайшов) украинское куленарное шоу! щас гляну, если окажеццо не украинское, а каклядское - будет повод обоссать.
24045929Бобр, 06-11-2015 21:49:52
ужол я от вас. злые вы, ассоцыальные (от слова ссать) и некамуникаебабельные
24045932XXX, 06-11-2015 21:50:46
ответ на: Бобр [49]
хуйц тыа дин бухвеш!
24045936Козликов, 06-11-2015 23:24:56
ответ на: Бобр [48]
Ты там особо не увлекайся. хотя ,..?? почему нет ? если внимательно прочесть этикетку от Фруто-няни, там чёрным по белому; после вскрытия употребить в течение трёх суток, и хранить в холодильнике. Ага.
24046296ЖеЛе, 07-11-2015 00:05:44
поддержим бобра...
24046455ЖеЛе, 07-11-2015 00:06:06
не в плане бухания - в плане каментосёра...
24046459Бобр, 07-11-2015 00:37:50
ответ на: Козликов [60]
Гыыы.,. Увлёкся то я давно, но принципиально не согласен с твоим прочтением клюковки, ибо мацерацыя канешно хорошо, но ипро инверсию сахарозы зобывать не надо.... Думаю, завтра экспериментирую, отчот выложу
24046555Бобр, 07-11-2015 00:40:31
Употребить ф течении 3 сутог, ебануццо!!!!
24046566Бобр, 07-11-2015 00:43:41
Хамы!!
24046574Бобр, 07-11-2015 00:52:25
Нет никаво... Зизитопанга там отряды самообороны русских от арабосемитов - ф подполье- мутит, А нам пох, мы думаем, чем самогон (тм) разбавить...
24046595Taran[RBR], 07-11-2015 01:04:03
Мясо полюбому зоебись. А я тут думаю на тему мексиканской куне. В Сибири!
24046620"Big Z" Topanga, 07-11-2015 11:06:02
ответ на: Бобр [66]
Топанга вчера не вошел в призы на годовом турнире по покеру - вот это меня больше расстроило, чем отмена полетов. А вся эта шумиха напоминает мне лай собак - одна залаяла и все подхватили, усираясь от собственной причастности к важному делу.
24047359Нихуя здесь не происходит и обороняться приходится только от ебанутых чайников на воде
Бобр, 07-11-2015 11:36:37
ответ на: "Big Z" Topanga [68]
>Топанга вчера не вошел в призы на годовом турнире по покеру - вот это меня больше расстроило, чем отмена полетов. А вся эта шумиха напоминает мне лай собак - одна залаяла и все подхватили, усираясь от собственной причастности к важному делу.
24047438>Нихуя здесь не происходит и обороняться приходится только от ебанутых чайников на воде
междупланетны турнир гришь? очень рад, я не причастен если што /сьебалсо на рынок за клюквой и мясомъ/
Скатина, 07-11-2015 16:59:08
охуеный рецебт. 6*
24048177Не сцы Маруся, 08-11-2015 05:02:39
Скатинка грит, - ахуенно.
24049655не спорю. мясо терпит любые изъёбы. испортить мся, эт постарацо надо. но
я стейки свинские за пять минут готовлю на раскалётой сковородке. посыпаю свякими
лук кромсаю необжаретый в тарелку, травы-муравы
а.о. маринад. вином сухим /откель такой термин взялся, х/з? онож мокрое/
красным люблю кусок мяса запивать, каберной например. пусчяй в брюхе маринуецо свинка
вооот. эфегт тотже. делов на минут десять. мясо испортить сложно
Savok357, 08-11-2015 13:31:48
Оооо! Пефко наше самарское! Уваже.
24050672саян, 09-11-2015 08:56:49
нормалды под водку
24053349копчёная жареная грудина просится к драникам
Жмырный Налим, 09-11-2015 19:35:31
Одевай одежду дальше, хуле. Выебон, точно.
24055168