Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свиные рёбра
В этом рецепте самое главное - это маринад для ребрышек. С одной стороны, лично на мой вкус он представляет собой этакий шедевр, потому что - ну очень вкусно. А пожрать я люблю, вы же знаете. С другой стороны - маринад оставляет возможность для творчества. Чего-то не доложить, а чего-то добавить на свой вкус - это личное дело каждого. Ну что, погнали?
Фоток будет по-минимуму, потому что тут нехуй фоткать, собственно. Весь смысл в маринаде.
Берём:
свиные рёбра - 1 кг
Готовим маринад:
2-3 ст.л. мёда
1 ст.л. горчицы (лучше зерновой)
3 ст.л. кетчупа
1-2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. растительного масла
½ ч.л. соли
½ ч.л. сахара
4-5 зубичков чеснока раздавить ножом
сок половины лимона
чёрный молотый перец
молотый чили
копчёная паприка
Помыли мясо. Смешали соус. Перемешали с мясом. Закрыли и на 12 часов в холодильник.
За час до готовки достать из холодильника. Разогреть духовку до 180 С. Запекать минимум полтора часа или больше. Периодически поливать соком.
Зажаристые корочки - это не пригоревшее мясо, а карамелизированный мёд.
Я в тарелке спецом разломил мясо на ребре не ножом, а вилкой, чтобы показать, какое оно внутри сочное, и в то же время - очень мягкое и само отваливается от косточек.
Понятное дело, что такие рёбра можно хуйнуть на мангал, на решетку. Но сейчас октябрь, мы в квартире в городе, поэтому - запекали. А так - нет предела фантазии.
Фоток будет по-минимуму, потому что тут нехуй фоткать, собственно. Весь смысл в маринаде.
Берём:
свиные рёбра - 1 кг
Готовим маринад:
2-3 ст.л. мёда
1 ст.л. горчицы (лучше зерновой)
3 ст.л. кетчупа
1-2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. растительного масла
½ ч.л. соли
½ ч.л. сахара
4-5 зубичков чеснока раздавить ножом
сок половины лимона
чёрный молотый перец
молотый чили
копчёная паприка
Помыли мясо. Смешали соус. Перемешали с мясом. Закрыли и на 12 часов в холодильник.
За час до готовки достать из холодильника. Разогреть духовку до 180 С. Запекать минимум полтора часа или больше. Периодически поливать соком.
Зажаристые корочки - это не пригоревшее мясо, а карамелизированный мёд.
Я в тарелке спецом разломил мясо на ребре не ножом, а вилкой, чтобы показать, какое оно внутри сочное, и в то же время - очень мягкое и само отваливается от косточек.
Понятное дело, что такие рёбра можно хуйнуть на мангал, на решетку. Но сейчас октябрь, мы в квартире в городе, поэтому - запекали. А так - нет предела фантазии.
— Удав , 12.10.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
геша69, 12-10-2015 10:56:09
1
23971527Jebantrop, 12-10-2015 10:57:36
Фтарой!
23971528DeaD_Must_Die, 12-10-2015 10:57:58
заебись, свенятину обожаю
23971529Jebantrop, 12-10-2015 11:01:26
Замкнул
23971537Пробрюшливое жорло, 12-10-2015 11:04:27
пра свинтуса
23971541мну б сажралъ
СтарыйПёрдун, 12-10-2015 11:06:32
У2 умница, не жарить, а запекать!
23971544Усамово в халадильнике ждёд втарой день свинюжка в фермерскам масле и свяких траффках - настаиваицца...
На улитце шквалбля: ветер 16 м/с, дождина, амы мясцо запечём в аэрогриле, картошичку па деревенске и чутка каберне.
СтарыйПёрдун, 12-10-2015 11:09:01
Соус Краснодарскей - сам на выхах сделал. Слюнке пошли...
23971547Аффтар сцынария, 12-10-2015 11:12:43
интересный маринад, надо попробовать.
23971555ляксандр...ВСЕГДА,,,, 12-10-2015 11:18:51
должно быть ну просто ахуеть как вкусна
23971580SIROTA, 12-10-2015 11:21:24
Ваще я думал, что удавы едят сланофф
23971586SIROTA, 12-10-2015 11:22:04
ответ на: Jebantrop [4]
>Замкнул
23971588Хуй!!!
SIROTA, 12-10-2015 11:22:33
Ф дводцатке
23971590ЖеЛе, 12-10-2015 11:25:23
заебизь, чо...
23971594Удав, 12-10-2015 11:27:59
ответ на: ЖеЛе [13]
>заебизь, чо...
23971600Посмотрим, что Бобр скажет.
ЖеЛе, 12-10-2015 11:29:47
предлагаю альтернативный вореант соуса для альтернативно-одаренных:
23971603- 2 ст. лошки "жыдково дыма"
- 2 ст. лошки сахару
- пол-стакана майонезу
- перец, шестнох, всякие остальные травы - только порошком
жарить в духовке пока манаез не подгорит...
меня таким пытались в сабяненске в прошлом году накормить...
убежал...
ЖеЛе, 12-10-2015 11:30:27
ответ на: Удав [14]
>>заебизь, чо...
23971605>
>Посмотрим, что Бобр скажет.
*** ясно чо - жыдов неплохобылоб в духовке запечь...
Альберт Рихтер, 12-10-2015 11:30:40
мну такое жре
23971607шесть звездов афтару
Хуй коня Будулая, 12-10-2015 11:31:00
Захотелось ацке жрать!
* 26245082951591_4a841071c9ab0bbcd532cbae17fda76a :: 36,7 kb - показатьА рёбрышки жэна с капустой потушила 2 недели назад.(кнута выхватит)
6* хуйле.
23971608
Хуй коня Будулая, 12-10-2015 11:33:05
Бобр скажэ што зоябись (гат лукавый) и даст сцылу на рёбра сваево пасола.
23971613Бобр, 12-10-2015 11:35:16
"Но сейчас октябрь, мы в квартире в городе, поэтому - запекали" - слабаки, хуле... Ровны поцоны не далее как в шаббат изволили мясо на мангале жечь и похуй на погоду, по литру самогону в лицо и тепло, птичьки щебечут, ггыыыы /маринад -фонтазея, жрать можно/
23971620Бобр, 12-10-2015 11:36:22
ответ на: Хуй коня Будулая [19]
>Бобр скажэ што зоябись (гат лукавый) и даст сцылу на рёбра сваево пасола.
23971623ты знал! http://udaff.com/have_fun/fzr/70073/
СтарыйПёрдун, 12-10-2015 11:37:36
ГУСЕ!
23971629Фкусней всиво
ДэвидБездуховны, 12-10-2015 11:38:29
ответ на: ЖеЛе [16]
>>>заебизь, чо...
23971632>>
>>Посмотрим, что Бобр скажет.
>
>*** ясно чо - жыдов неплохобылоб в духовке запечь...
Ну духовки по гейропе сохранились
Тока уголька подвезти
ЖеЛе, 12-10-2015 11:41:25
фсьо что вкусно на рисурсе в ФЖ - либо вредно, либо дорого, либо уже приготовлено бобром...
23971639"Big Z" Topanga, 12-10-2015 11:42:02
Песдато. Только я бы не запекал ребра в той же посуде, где мариновал. Лучче на смазанную маслом фольгу выложить и фольгой же укрыть, а потом ее снять, чтобы корочка образовалась. Ну, и поливать, естественно. А на гарнир не картошку, а овоще порезать или рис на крайняк.
23971640"Big Z" Topanga, 12-10-2015 11:42:40
ответ на: ЖеЛе [24]
Бгыгыгы
23971642Хуй коня Будулая, 12-10-2015 11:44:08
ответ на: ЖеЛе [24]
Он дажэ сырые куринные яйцы в натуральной скарлупе готовить можэт!
* Нихуяссе8-525x525 :: 76,3 kb - показать23971645
ЖеЛе, 12-10-2015 11:45:48
ответ на: Хуй коня Будулая [27]
>Он дажэ сырые куринные яйцы в натуральной скарлупе готовить можэт!
23971648*** сам высижывал, хуле...
СтарыйПёрдун, 12-10-2015 11:49:48
ответ на: Хуй коня Будулая [27]
>Он дажэ сырые куринные яйцы в натуральной скарлупе готовить можэт!
23971652АСтарожнэ!
Йатся нисвежие!
Нийэшь - казлёнкам станиш!
дрындоконь {хамло}, 12-10-2015 11:50:27
ответ на: ЖеЛе [24]
>фсьо что вкусно на рисурсе в ФЖ - либо вредно, либо дорого, либо уже приготовлено бобром...
23971653Песдежна лжа!
/зоглянул в профаел Бобра/
Он ещо ни разу не гатовел бобров
СтарыйПёрдун, 12-10-2015 11:55:04
Правильнэ йатса
* 0_28862_3e230664_XL :: 74,6 kb - показать23971665
Каменное лицо, 12-10-2015 12:05:37
Вроде как Сам утверждал,лет несколько назад.Что свинину не жалует. Или для гостей?
23971689СтарыйПёрдун, 12-10-2015 12:06:54
Што спымал - то и съел!
23971691balkan, 12-10-2015 12:17:00
Люблю такое слегка обугленное
23971709Владимирский Централ, 12-10-2015 12:26:49
а гдеши палетц?
23971730Владимирский Централ, 12-10-2015 12:29:48
смишная навастя...
23971748https://auto.mail.ru/article/57570-iz_uazika_hotyat_sdelat_konkurenta_
gelendvagenu/
Хантяра , 12-10-2015 12:32:33
обещщаные ёблышки. пачетаем.
23971762Владимирский Централ, 12-10-2015 12:35:45
ответ на: Владимирский Централ [36]
хозяева мерса нервна курят на на капоте АМГ-гелика ыыыыыыы
23971779Аз есмь Еремий Потапович, 12-10-2015 12:37:47
А мну вчера без выебонов
23971785Т.к. был с тягчайшего будуна
1. Приготовил солянку
2. Замариновал порезанное а ля лапша свинное мясо, обвалял в муке и зажарил до золотистой корочки
3. замариновал селёдку с лучком
4. отварил картошечки, посыпал её чуть укропчиком, сдобрил сливочным маслом
5.нарезал солёно-маринованых огурчиков
5. Достал из морозилки склянку хреновухи
и предался греху под названием чревоугодие
ахуенски, я вам доложу
З.ы. Свинных рёбер не было.
Хантяра , 12-10-2015 12:38:20
ответ на: DeaD_Must_Die [3]
>заебись, халяльную свенятину обожаю
23971786Аз есмь Еремий Потапович, 12-10-2015 12:39:30
ответ на: Владимирский Централ [36]
«Гелендвагену» нужен конкурент — с этим смыслом мы и взялись за этот проект
23971791Из «Уазика» хотят сделать конкурента «Гелендвагену»
упалпацтол
Аз есмь Еремий Потапович, 12-10-2015 12:40:29
ответ на: SIROTA [10]
>Ваще я думал, что удавы едят китов, кутулху и бандерлогов
23971795шыш88, 12-10-2015 12:46:06
12 часоф ждать? да слюняма захлебнусь.
23971808всё дложно быть быстро--хупил/захуярил/сожрал/запил ( последние 2 пункта можно найёбарот)
а так да--5* можно тыцнуть. но не 6--оч долго.
шыш88, 12-10-2015 12:47:21
ыыыыых! куплю новый аерагриль, научюсь сжымать фотки--тожэ забебеню чёньть
23971815shush, 12-10-2015 13:08:29
Аттлична. Фкусна. Лаканична.
23971866Бобр, 12-10-2015 13:09:20
вона чо выдумале, ссуки:
* 6361914 :: 81,4 kb - показать23971867
Каменное лицо, 12-10-2015 13:15:22
ответ на: Бобр [46]
Ну да. Только правильно-нора.А так всё по существу....бггг.....
23971879MGmike эМГэМайк, 12-10-2015 13:38:45
рецептура хороша,
23971924тоже люблю всякой кисло-сладкой добавки доставить,
жена правда арёт, но все равно жрёт
и ещо удивляецца, а хуль так фкусно то?
ЖеЛе, 12-10-2015 14:03:20
ответ на: Бобр [46]
береги себя... ты нам нужен целым и невредимым...
Диоген Бочкотарный, 12-10-2015 14:09:33
Нормальный мяс.(о)
23971995А я вчера супчег фасолевый сварил.
Говяжье колено, банка фасоли, картоха, лук- морква томлёные на сковородке, три зубка чеснока, чайная ложка аджики ( шоб було), укроп- петрушка, соль.
Сожрал, канечно же. Не, ну не весь....