Самое главное в любом приеме пищи – это мясо. Для диетического обеда на второе взяла кусок телятины
и замариновала в минералке.
Посолила и посыпала не восточными специями, а сушеным укропом.
Пока диетическая телятина осталась мариноваться, нужно разжечь неоткрытый огонь.
Для огня необходимы специальные палочки. Для этого выбираем дерево, которое бесит,
и потихонечку делаем из него палочки для костра.
И ждем, когда палочки для костра превратятся в угли.
Пока мясо маринуется, а костровые палочки сгорают, стала собирать ингредиенты для приготовления тыквенного супа на парУи компота.
Для супа сначала нужно взять: одну тыкву целую и другую тыкву – с четверть.
Та, которой нужно четверть – весьма своеобразная тыква. На картинке с семенами было нарисовано это:
А выросло это:
Но в целом вкус у второй тыквы необычный приятный, при термической обработке консистенция мягкая – таящая во рту.
Для компота взяла сливу
и груши. У меня малявки выросли, но все равно вкусные.
Составляющие для компота помыла, порезала, (тут и яблоко затесалось),
долила воды, добавила сахара и оставила компот вариться. Затем начала заниматься приготовлением супа.
В тыкве номер один проделала отверстие, куда впоследствии все остальные ингредиенты будут впихиваться и всовываться.
От тыквы номер два отрезала необходимый кусок
и подготовила недостающие для супа ингредиенты – куриную голень, укроп, чеснок.
Пока проваландалась с тыквами, из палочек для огня образовались необходимые мне угольки.
Еще один кусок от второй тыквы отрезала, чтобы приготовить его вместе с мясом. Кусочек телятины обтерла и обсыпала нарезанным чесноком, что-то впихнула в мясные прорези, посыпала для пущего аромата еще сушеным укропчиком и Нечерным перцем.
В тыкву запихала все суповые ингредиенты, налила воды и закрыла тыквенной шапочкой.
Завернула будущий обед (первое и второе) в фольгу.
И - в угли на полтора часа.
Через полтора часа аккуратно убираем палкой-копалкой угли, и вынимаем наш обед.
И лё вуалё: ыквенный суп на парУ
и телятина тушОная.
Суп получился вкусным, ароматным.
А мясо – сказка, никаких твердых жиров, никакого бараньего и говяжьего, только мягкий….телячий жирок…
«А компот?» - быть может, спросит кто-нибудь. А вот и компот.
Приятного аппетита!
бомж бруевич, 20-08-2015 15:07:58
Yep 1
23836885Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:08:46
панеслась
23836886Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:09:53
Для диетического обеда на второе взяла кусок телятин(с)
23836890------------------
Судя по фотке - это свыння
Удав, 20-08-2015 15:10:11
Первый реальный претендент на приз!
23836891бомж бруевич, 20-08-2015 15:10:39
ответ на: Удав [4]
А судьи кто?
23836892Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:13:12
маладец Ханка
23836894сразу видно руку мастера
Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:13:40
о, сбоянил Удава
23836896Асоциальный элемент, 20-08-2015 15:19:01
От этот рецепт ахуенен!!! 6 звьозд, хоть и без 100 грамм. но я думаю Ханка а́лкоголь просто утаила, но это ничего не меняет
23836910Удав, 20-08-2015 15:19:32
ответ на: бомж бруевич [5]
>А судьи кто?
23836911Ну я, например. А ты с какой целью интересуешься?
Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:24:10
ответ на: Асоциальный элемент [8]
закурила... и канпот тебе пажалуста
23836925Каталонец, 20-08-2015 15:24:47
а под такую закуску что лучше бухать?
23836930Асоциальный элемент, 20-08-2015 15:26:31
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [10]
>закурила... и канпот тебе пажалуста
23836932как вариант. тут тебе и хавчик и сладенькое-заебись
Каталонец, 20-08-2015 15:27:24
А какова вероятность, что "тыква-кастрюля" может прогореть от высокой температуры?
23836934Дядюшко АУ, 20-08-2015 15:29:54
наконецто с фото!
23836945Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:30:50
ответ на: Каталонец [13]
если угли седые и фольга нормальды - не прогорит
23836947Дядюшко АУ, 20-08-2015 15:31:18
только вот вопрос!
23836949пишеш : и замариновала в минералке.
А на фото столовый уксус, это как понимать? минералку некуда было набрать в пустую тару из под уксуса налила?
Дядюшко АУ, 20-08-2015 15:32:47
тыкву не люблю. а вот нога ахуенная должна бы получиться, есчеб не телячью а баранью.....
23836950Асоциальный элемент, 20-08-2015 15:33:14
кстате, а чочо уроп жолтэ, сушили-c на солнце?
23836952NEPka, 20-08-2015 15:36:00
Ну наконец-то. Главный приз ханке.
23836961Аффтар сцынария, 20-08-2015 15:38:41
Ханка еще не знает, что фотокарточки в ентом конгурсе некамильфо?
23836967ггг
Кaпризкa, 20-08-2015 15:38:45
мастерица..нет слов
23836968Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:39:36
ответ на: Дядюшко АУ [16]
>пишеш : и замариновала в минералке.
23836970>А на фото столовый уксус, это как понимать? минералку некуда было набрать в пустую тару из под уксуса налила?
-----------------------
Не пали Ханку. Там и не канпот еслив чо.
Кaпризкa, 20-08-2015 15:40:34
ответ на: Дядюшко АУ [17]
>тыкву не люблю. а вот нога ахуенная должна бы получиться, есчеб не телячью а баранью.....
23836972ты целый день брюзжишь..всио тибе ниитак..ни баклажаны ни тыква..
супер просто приготовлено..маладец, все очинь аппититна
NEPka, 20-08-2015 15:40:49
Дядюшка ау, прекрати
23836973Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:41:01
ответ на: Асоциальный элемент [18]
як дети малые...
23836974да это лебиздок с чепотлями, высушеный в лофанте анисовом.
Дядюшко АУ, 20-08-2015 15:42:07
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [22]
то то цвет у него подазрительный... тянет на вишневый сок с водкой но ни как грушово-сливочный кампот
23836979бомж бруевич, 20-08-2015 15:42:18
ответ на: Удав [9]
Ну, жюри или только ты для начала. И для мотивации, гыгыг.
23836980Дядюшко АУ, 20-08-2015 15:42:50
ответ на: NEPka [24]
>Дядюшка ау, прекрати
23836984что прикратить?
Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:42:56
там есчо была стручковая ваниль, асафетида, агар-агар и сушоный манго
23836986Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:43:34
бомж бруевич - алчный конкурзан
23836988Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:43:51
пытаеццо договорится с конкурзной камиссией
23836991Кaпризкa, 20-08-2015 15:44:24
пересмотрела фотки..ммм суп наверна вкуснющий..
23836992Дядюшко АУ, 20-08-2015 15:45:24
ответ на: Кaпризкa [32]
>пересмотрела фотки..ммм суп наверна вкуснющий..
23836995пересмотри еще раз. ляшка каровья лучьше
NEPka, 20-08-2015 15:45:54
ответ на: Дядюшко АУ [28]
Аффторшу палить
23836996Кaпризкa, 20-08-2015 15:46:10
ответ на: Дядюшко АУ [33]
>>пересмотрела фотки..ммм суп наверна вкуснющий..
23836998>пересмотри еще раз. ляшка каровья лучьше
ацтань ты со своей ляшкой..хочу тыкву!
Дядюшко АУ, 20-08-2015 15:46:26
ответ на: Удав [9]
>>А судьи кто?
23836999>
>Ну я, например. А ты с какой целью интересуешься?
а еще пару примеров приведи
dohtur, 20-08-2015 15:46:29
есть пра канпот . 6*
23837000Дядюшко АУ, 20-08-2015 15:46:47
ответ на: NEPka [34]
>Аффторшу паить
23837002Дядюшко АУ, 20-08-2015 15:47:32
ответ на: Кaпризкa [35]
>>>пересмотрела фотки..ммм суп наверна вкуснющий..
23837003>>пересмотри еще раз. ляшка каровья лучьше
>
>ацтань ты со своей ляшкой..хочу тыкву!
тыкву? ты эту грязную абгорелую пасудину есть попытаешся?
Кaпризкa, 20-08-2015 15:47:35
можна и дома наверна приготовить в духовке..
23837004такой супик..
Кaпризкa, 20-08-2015 15:48:19
ответ на: Дядюшко АУ [39]
>>>>пересмотрела фотки..ммм суп наверна вкуснющий..
23837006>>>пересмотри еще раз. ляшка каровья лучьше
>>
>>ацтань ты со своей ляшкой..хочу тыкву!
>тыкву? ты эту грязную абгорелую пасудину есть попытаешся?
ни саму а то что в ней
Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 15:48:46
понял что АУ поборник демакратии и тож алчный
23837007Дядюшко АУ, 20-08-2015 15:50:31
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [42]
ну прям выписка из моего личного дела
23837013NEPka, 20-08-2015 15:55:10
ответ на: dohtur [37]
Я там в вацапе отписалась. Мимими
23837019Пробрюшливое жорло, 20-08-2015 16:00:02
жрабельно, тока ебатни дажуя
23837028а так харашо
Акубаев, 20-08-2015 16:03:57
В рицебде неточности, указанные выше-принадлежность ляжки парасёнку, миенралка или уксус хуйпрассышъ, жолтый укроп.
23837038А нахуя было дерево валить???
Чо древесный уголь пропал?
Hanka, 20-08-2015 16:08:35
ответ на: Акубаев [46]
Енто не неточности. Так задумано.
23837056Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 16:11:40
ответ на: Акубаев [46]
палите...(шопотом)
23837065условия конкуца то пасмари внемательно!
Диоген Бочкотарный, 20-08-2015 16:12:25
Ханка как всегда порадовала.
238370665+
NEPka, 20-08-2015 16:16:01
ответ на: Диоген Бочкотарный [49]
Почему 5*, а не 6?
23837081Привередливый ты наш