Здравствуйте!
Курица, кусок свиньи, лук, соль и специи.
Всё это помещаю в большую кастрюлю. Заливаю водой.
Довожу до кипения, снимаю и отправляю, в заранее, нагретую духовку.
Часов так на 7-8.
Пришло время заняться рукоделием.
Для кружка умелые ручки, мне нужно марлю, нитку с иголкой и ножницы.
Шью мешок из двойного слоя марли.
Заглядываю в духовку.
Вода практически вся выкипела и мясо подрумянилось.
Очищаю курицу от костей и, пропуская в мясорубке вместе со свиньёй,
добавляю свежий чеснок, специи и соль по вкусу.
Готовый фарш перекладываю в подготовленный мешок, зашиваю. Кладу на противень и под пресс.
Через пару часов проверяю.
На следующее утро.
Разрезаю мешок и вытаскиваю готовые мясные пласты.
Надо обязательно попробовать.
В холодильнике грибы домашнего соления и квашенная капуста.
К вечеру
Грибочки и капусточка.
В противень выкладываю мясные ломтики и картошку, посыпанную тёртым сыром.
Запекаю в духовке и подаю горячим. (Жрет!)
Приятного аппетита!
Пару фоток прошедшей зимы
DeaD_Must_Die, 04-03-2015 14:12:08
ответ на: Хранительница личностных матриц [147]
>Тулег ваще какой-то не очень умный
23443181ну, он в малых дозах нормален и даже приколен ин риал лайф, но вот в интырнетах общаться - не его конек, мягко говоря
Хранительница личностных матриц, 04-03-2015 14:13:11
а я сегодня буду готовить грибной супчик, салат с тунцом и зеленой фасолью и свинятину
23443182Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:13:51
ответ на: Хранительница личностных матриц [152]
>а я сегодня буду готовить грибной супчик, салат с тунцом и зеленой фасолью и свинятину, потом залью все кальве и паеду в харбин
23443184Мурыч, 04-03-2015 14:14:44
ответ на: DeaD_Must_Die [146]
>>коварные злоумыщленнеки долго подбирали пароль к саяновской реге - "амансыз_ба"
23443186>по лету Тулег в гостях был
>пошел покурить на лоджыю, где комп стоит и с моей реги НЭПке нахамил
>я его спрашиваю - Андрюша, ты идиот штоле?
>а он - а чо такого?
>и глагне я вижу, ссука - он реально не понимает что косяк упорол
учоные называют такое паведение слабоумием. понятно, што он кореш твой, но всё равно пиздец
фёдор грядкин, 04-03-2015 14:14:52
ответ на: DeaD_Must_Die [146]
>>коварные злоумыщленнеки долго подбирали пароль к саяновской реге - "амансыз_ба"
23443188>по лету Тулег в гостях был
>пошел покурить на лоджыю, где комп стоит и с моей реги НЭПке нахамил
>я его спрашиваю - Андрюша, ты идиот штоле?
>а он - а чо такого?
>и глагне я вижу, ссука - он реально не понимает что косяк упорол
както раз с реги девочки вконтактике предложыл общему знакомому подженитца
хуле, подкатываю с серьёзными намерениями, а тут он под ногаме путаетца со своими депешами блять
скандал был, доложу я вам, оглушытельный
жаль мне скан той переписки не показали
Херасука Пиздаябаси, 04-03-2015 14:15:53
ох блядь..конторские мужыки ушли репетировать сценку и песни для бап на 8-е. Я сделал вид, что ацки занят, а потом тихо съеб в кобенет
23443189Костярег, 04-03-2015 14:17:07
ответ на: Хранительница личностных матриц [152]
>а я сегодня буду готовить грибной супчик, салат с тунцом и зеленой фасолью и свинятину
23443190скромный постный ужен
DeaD_Must_Die, 04-03-2015 14:19:50
ответ на: Мурыч [154]
>учоные называют такое паведение слабоумием. понятно, што он кореш твой, но всё равно пиздец
* PasZU2xyDIk :: 53,1 kb - показатьУ всех земляки нормальные а у меня Тулег (с) я жэ
23443192
Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:22:44
ответ на: DeaD_Must_Die [158]
кресты какие-то новомодные. твоя Шветка с Йулькой церковь Святово Муна не посещяли?
23443198Хранительница личностных матриц, 04-03-2015 14:23:08
ответ на: Ахуевшее Рыло [153]
в Харбин я хожу по четвергам
23443199Хранительница личностных матриц, 04-03-2015 14:23:38
ответ на: Костярег [157]
я не пощусь, ибо слаба духом и все такое
23443200DeaD_Must_Die, 04-03-2015 14:23:50
ответ на: Ахуевшее Рыло [159]
>кресты какие-то новомодные. твоя Шветка с Йулькой церковь Святово Муна не посещяли?
23443201надеюсь, они просто бухие были
гогого
Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:24:13
во времена Пушкенда за поддельное письмо барышне была дуэль с кастетами без кап
23443203Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:25:03
ответ на: DeaD_Must_Die [162]
>>кресты какие-то новомодные. твоя Шветка с Йулькой церковь Святово Муна не посещяли?
23443204>надеюсь, они просто бухие были
>гогого
смари, техпаспорт на хату лудше на работу отвези в сейф
Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:25:23
ответ на: Хранительница личностных матриц [161]
>я не пощусь, ибо тащусь
23443205Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:26:01
а не дохуяли мну в каментах? это ваша недоработка
23443207Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:27:03
самые тупые мои каменты пишет тулег есличо
23443209Мурыч, 04-03-2015 14:27:06
ответ на: Ахуевшее Рыло [166]
>а не дохуяли мну в каментах? это ваша недоработка
23443210да прост все умолкли в ахуе
Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:27:52
а самые продуманные - диогеныч по заданию коммерсанта
23443212Хранительница личностных матриц, 04-03-2015 14:28:03
блин теперь охота ЖРАТЬ
23443213Костярег, 04-03-2015 14:28:18
ответ на: Хранительница личностных матриц [161]
Ну я тоже не пощюсь асобо, но с НГ уже минус семь кило, что канешно воодушевляет... А с салатиком с тунца у меня каг то не сложилось далее открытия банки...открыл, посмотрел, сказал да ну нахуй и открыв ищщо банку зелёного горошка мрачно схомячил под водку....нахуй продукты мучить дополнительными движухами, из банки и так вкусно под бородинский хлебушек
23443214Хранительница личностных матриц, 04-03-2015 14:28:19
ответ на: Ахуевшее Рыло [169]
самый занудные ты хотел сказать
23443215Хранительница личностных матриц, 04-03-2015 14:29:13
ответ на: Костярег [171]
ну так там того салата-то
23443217фасоль зеленая с кунжутом, яйца да тунец
помидоры если тока нормальные попадуцца
да и те под 300 рэ за кило
под водку, если таковая появицца у меня дома, припасено сало в морозилке правильное
с прожилочками, тока без шкурки
я её сажрала
Мурыч, 04-03-2015 14:30:09
это ж скока зато теперь эканомии, ежели два дня не жрать
23443218Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:30:38
300 гр. ржи за кило помидор это нормально для города с зарождающейся экономической системой
23443220Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:31:00
хихи, уже не ржи
23443222Хранительница личностных матриц, 04-03-2015 14:31:03
ответ на: Мурыч [174]
а кто собрался два дня не жрать?
23443223если ты, то придецца тебя искушать запеченной хрюшей
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 04-03-2015 14:31:07
Очищаю курицу от костей(с)
23443224-------------------
хз. повару канешна виднее. но наблюдая за процессом сим со стороны складывается вчепятление. что свё происходит с точностью до наеабарот. кости от курицы очищают
Мурыч, 04-03-2015 14:31:13
300 гр. поржи
23443225Хранительница личностных матриц, 04-03-2015 14:31:20
ответ на: Ахуевшее Рыло [176]
вуаля
23443227Мурыч, 04-03-2015 14:31:52
ответ на: Хранительница личностных матриц [177]
>а кто собрался два дня не жрать?
23443228>если ты, то придецца тебя искушать запеченной хрюшей
да ты диавол во плоти!
Ахуевшее Рыло, 04-03-2015 14:32:45
хрюша определенно лучше степашки. глагне, чтоп до фили с каркушей не дошло
23443230ляксандр...ВСЕГДА,,,, 04-03-2015 14:32:54
ответ на: DeaD_Must_Die [158]
на место пупаТулегова дверь в церкву так и просится. ага
23443231DeaD_Must_Die, 04-03-2015 14:33:52
ответ на: Ахуевшее Рыло [164]
>смари, техпаспорт на хату лудше на работу отвези в сейф
23443232свидетельство о регистрации права штоле?
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-03-2015 14:34:11
ответ на: саян [19]
>Сальтисон (один из вариантов).
23443233>
>Даша, а нафига таг долго варить? не холодец ведь?
>
>И ещё: дабы не заморачиваться с курсами кройки и шитья, можно сложить в обычные мешки для заморозки, под пресс, и потом в мешке сделать несколько проколов кончиком ножа. Из свиной головы так делаю. Тока у меня грузом банка на три литра с водой, а то суховато получается.
дык я не варю,а запекаю.есть разница
заказала поросячью голову на рынке(всегда покупаю в пятницу,домашнее мясо) так все головы разобрали.
пришлось вот так.
мешок для заморозки не пробовала.привыкла уже так.тем более в пару минут мешок готов.
Хранительница личностных матриц, 04-03-2015 14:34:27
ответ на: Мурыч [181]
ибо нехуй, так с организмом низя
23443234надо есть мало, но часто
а не день не есть, день миску куриного жира(косицца на ДмД) или макарон
DeaD_Must_Die, 04-03-2015 14:34:47
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [183]
>на место пупаТулегова дверь в церкву так и просится. ага
* PasZU2xyDIk :: 49,8 kb - показатьлетсо было тоже зачотное, гугугу
23443237
Мурыч, 04-03-2015 14:34:59
Дед щас хватицца за права, а там кресты с куполами, на фотачке усы и надпесь "Шветко, я весь твой!"
23443238Костярег, 04-03-2015 14:35:04
ответ на: Хранительница личностных матриц [173]
Не, у меня все пошло по пути упрощения, минимум телодвижений с продуктами, склад из редьки - порезать кружочками, посолить, поперчить, пилить подсолнешным нерафинированным. Солад с моркови - почистить морковку, схрумкать. Забыл уже когда плиту активировал и тем более мыл. Чайник вскипятить да кашу запарить и все использование.
23443239Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-03-2015 14:35:29
ответ на: DeaD_Must_Die [31]
>надо бошег нарубить и на выхах заварганить такое жорево
23443240чьих?
бабушка из куриных такую вкуснятину делал.дед плевался
только свинина.только хардкор
ггыы
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-03-2015 14:35:39
добрый день
23443241DeaD_Must_Die, 04-03-2015 14:35:57
ответ на: Хранительница личностных матриц [186]
>ибо нехуй, так с организмом низя
23443242>надо есть мало, но часто
>а не день не есть, день миску куриного жира(косицца на ДмД) или макарон
Аль, дык макароны надо вместе с куриным жыром!
Ежедневно!
Иначе никакова эффекта
гугугу
DeaD_Must_Die, 04-03-2015 14:36:43
ответ на: Мурыч [188]
>Дед щас хватицца за права, а там кресты с куполами, на фотачке усы и надпесь "Шветко, я весь твой!"
23443244у меня на правах фотка в форме с погонами
гугугу
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-03-2015 14:36:44
ответ на: Ахуевшее Рыло [45]
>йа такое делаю иногда из головы и щековины свинни с добавлением требухи
23443245>
>давно ужэ голову не покупал, а купиш - сразу холодца хоцца
щёки свиные всегда кладу.тогда сухим не получается
хоть на хлеб ножичком намазывай
Хранительница личностных матриц, 04-03-2015 14:37:01
ответ на: Костярег [189]
ну у меня тоже не сложно все
23443246уйдет час максимум времени, готовлю я два раза в неделю
на силосе я становлюсь печальная и злая
Риальне Ракель, 04-03-2015 14:37:35
гриииибоооочкиииии мммммммммм
23443247Хантяра , 04-03-2015 14:38:11
чо все к пляжному сезону уже готовятя?
23443248Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-03-2015 14:38:33
ответ на: саян [59]
>но Даша, видишь, конечный продукт ещё и запекать умудряется
23443249та не запекаю.
прикольно так подать.со стороны на вид как хлеб.
Хантяра , 04-03-2015 14:38:35
чтобы побольше половых актов произошло?
23443250Мурыч, 04-03-2015 14:38:39
ответ на: DeaD_Must_Die [193]
>>Дед щас хватицца за права, а там кресты с куполами, на фотачке усы и надпесь "Шветко, я весь твой!"
23443251>у меня на правах фотка в форме с лампасами
гаишники небось спрашивают "дядинька, а вы правда пожарный?"