Потребуются груши, белое вино, шампанское, ягоды, сахар, два белка яичных, желатин, мята и лимон
Груши чистим, разрезаем пополам и удаляем сердцевину
Варим 5 минут в кипящем растворе, в который входят: 100 гр. сахара, 100 гр. белого сухого вина, 100 гр. шампанского, разрезанный лимон, и 200 гр. воды и пара листьев мяты.
Оставляем настояться минут 10, достаем г ушу, обсушиваем и тонко нарезаем лепестками.
Аккуратно укладываем лепестки в формочку или рамекин узким краем на дно, не оставляя пробелов
Должно получиться - вот так
Остатки груш довариваем до мягкости.
Сироп сливаем, а груши миксером превращаем в пюре. К которому добавляем ложку ликера или коньяка и замоченный заранее желатин. Только все делаем быстро - пюре должно быть горячим.
Если не успели, то можно заварить желатин в пюре на паровой бане.
Ставим остывать и время от времени перемешиваем.
Яичные белки взбиваем до пиков
И смешиваем осторожно с чуть теплым грушевым пюре
Получится воздушное перламутровое суфле
Наполняем рамекин с лепестками груш суфле и оставляем в холодильнике часа на 2
Ягоды миксером превращаем в пюре. Идеально по вкусу подходит свежая черная смородина. Добавляем сахар по вкусу.
Налив на тарелку соус, словно выстелив ложе, опрокидываем на него рамекин с грушей.
Украшаем мятой
Нежнейшее суфле, груша из шампанского, смородиновый соус…
Приятного аппетита. Ваша Juzz’s
Самасвал, 10-02-2015 10:47:46
нокла рулед!
23385792kardamon, 10-02-2015 10:47:51
висит груша
23385793kardamon, 10-02-2015 10:48:09
нельзя кушать
23385796Самасвал, 10-02-2015 10:48:10
Свободу Анжеле Дэвисс!
23385797kardamon, 10-02-2015 10:49:06
у афтара чото с объективом. тарелки както перекосило.
23385801Фаллос на крыльях, 10-02-2015 10:49:56
порридж-францея-тронзит!
23385805жан мешель жаррэ и ВИА "Спайс"
kardamon, 10-02-2015 10:50:19
красиво, но этож не еда. так, баловство кокоето.
23385809Лео Мячиков, 10-02-2015 10:50:34
Привет, поваренок Джуз! Но это сколько надо иметь времени и терпения, чтобы так ебаться с грушей! Легче дать ей тронуться гнилью для сладости и залить вареньем
23385812sqлап, 10-02-2015 10:53:59
на первый всглят писды на фотках не зометил.
23385829NEPka, 10-02-2015 11:00:48
Ну как всегда красотища и вкусна.
23385840NEPka, 10-02-2015 11:01:14
Только вот тарельке мне лично токие не нравяцо
23385841Гринго, 10-02-2015 11:04:28
Фотки песдаты... Гламурненько
23385850Диоген Бочкотарный, 10-02-2015 11:06:10
А я бы грушу съел непосредственно, запив вином. Тож харашо.
233858585+ канечно же за высокую кулинарию.
Ethyl, 10-02-2015 11:06:30
Джузик снова на УКоме? А чоч разошлась с касарылым?
23385861Лео Мячиков, 10-02-2015 11:08:35
Некоторые фотки опять же напоминают пизду влажную, ну что такое, везде эротика, даже в груше
23385866NEPka, 10-02-2015 11:12:17
ответ на: Лео Мячиков [15]
Например?
23385874Лео Мячиков, 10-02-2015 11:15:18
ответ на: NEPka [16]
Фото 5, 7,8 и последняя
23385883sqлап, 10-02-2015 11:20:42
ответ на: Лео Мячиков [17]
розгледеть в перечислетых кортинках пейсду- вышшый пелотаж.
23385897ЖеЛе, 10-02-2015 11:25:04
какая ахуенская вкусняжка...
23385907Котег с лапаме™, 10-02-2015 11:27:18
Я сладкое очень люблю.
23385913Это выглядит очень круто, но я никада такова не сделаю, патому шта мнуъ жопорукий пиздохуй.
12*, гатофь ещо
NEPka, 10-02-2015 11:27:31
ответ на: sqлап [18]
Это ж сколько ее живьем не видеть, чтоб в таком мерещелась
23385914NEPka, 10-02-2015 11:28:03
ответ на: Котег с лапаме™ [20]
+100500 прям по всем пунктам как я
23385916sqлап, 10-02-2015 11:32:21
ответ на: NEPka [21]
угу. особенно последняя кортинка.
23385926видемо под песдой Лео подразумевает нечьто не общепринятое.
Фаллос на крыльях, 10-02-2015 11:34:02
Придет токой василь степанычь с пахоты, снимет керзочи, размотает партяны...
23385931глянет на стол а там бля листеги в смитане.
и что же он сотварит с афтаром
Старичюля, 10-02-2015 11:34:13
прочиталь геша c суфле в ягодном соусе
23385932Лео Мячиков, 10-02-2015 11:34:58
ответ на: sqлап [18]
Видишь ли, когда кушаешь дисерт с дамой, у которой груши из блузки распирают и юбка мало длиней пизды, тут любой увидит не грушу с вазочке
23385934Лео Мячиков, 10-02-2015 11:36:44
Паследняя фотка- пизда в критические дни
23385939NEPka, 10-02-2015 11:40:08
Гломурный блёв
23385942NEPka, 10-02-2015 11:40:48
Йобнете пожажа ктонить мячикова. Желательна чемнить тяжелым.
23385947Лео Мячиков, 10-02-2015 11:42:03
Вот Баженов молодец, ебет то енота, то бобра, и все ему похуй
23385951Лео Мячиков, 10-02-2015 11:43:24
ответ на: NEPka [29]
Нерка, да сама ебни, чего ты как девачка
23385955Котег с лапаме™, 10-02-2015 11:48:05
долго всматривался фкартинке, пытаясь обнаружить хоть какой-та намек на песду.
23385961ничо падобнава не увидел. перестаньте писать хуйню
Рихтер, 10-02-2015 11:51:24
срем тут?
23385966здрассте
K_N_A, 10-02-2015 11:51:43
Красиво.. 6*
23385967Но я это делать не буду. Не настолько я люблю сладкое, чтоб так заморачиваться.
kardamon, 10-02-2015 11:53:54
грушу надо правильно выбирать.
* Груша :: 49,6 kb - показать23385972
kardamon, 10-02-2015 11:54:47
и редьку тожэ.
* Редька :: 86,1 kb - показать23385976
kardamon, 10-02-2015 11:55:15
ответ на: Рихтер [33]
привет
23385978Рихтер, 10-02-2015 11:55:51
ответ на: kardamon [37]
>привет
23385980здаров ещо раз ага
Рихтер, 10-02-2015 11:56:33
ответ на: kardamon [35]
>грушу надо правильно выбирать.
* мммммм :: 73,2 kb - показатьага точна
23385983
kardamon, 10-02-2015 11:58:38
ответ на: Рихтер [39]
чото груша подозрительно светицца. видать снутри софит поставили.
23385987Асоциальный элемент, 10-02-2015 11:59:07
Я бы такое съел и похуй, что гламурно, за то красиво и наверное вкусно.
23385991И песду я не разглядел в фотках, как не присматривался, а вот фотка в профайле автыря доставила, да
саян, 10-02-2015 12:04:47
Несомненно восхитительно.
23385999Такой десерт требует смешливых казахстанских бошек, отменного чая (иле кому как, кофе) и любого качественного алкоголя в разбросе от коньяка до портвейна.
Ежели у нас намечается жОсткое очарование гломура, то казахстанские бошки, несомненно, должны быть подкреплены чем-нибудь лёгким, завлекательным и мозговыносящим, типа коктейля "Кир ройал" из шампанского и черносмородинового ликёра Крем де Кассис.
паходу я попалился шо накуренный
Хранительница личностных матриц, 10-02-2015 12:05:42
ответ на: саян [42]
(завидует саяну)
23386000Хранительница личностных матриц, 10-02-2015 12:07:04
все здорово, только добавление шампанского в отвар сомнительно
23386003Костярег, 10-02-2015 12:12:14
нарезать груши ломтиками и открыв 0.7 вискаря, неспешно закусывать вискарик грушей, остальное нахуй, разве что мяту для гломуру и запаха оставить ну и лимончег
23386012K_N_A, 10-02-2015 12:12:34
ответ на: Хранительница личностных матриц [44]
>все здорово, только добавление шампанского в отвар сомнительно
23386013Мне тоже показалось странным вино с шампанским мешать в сиропе, через минуту это будет одно и то же.
Промолчал, т.к. в десертах нифига не смылю.
kardamon, 10-02-2015 12:17:40
авторша к груше неровно дышит.
23386024пасмарел в профайл и обнаружил:
Груша, коньяк, кофе, шоколад. Непредубежденным
Пьяная груша с ромово-ореховым суфле под соусом
Пирожок с грушей и сыром. Десерт. На конкурс Коса
лепиздок, 10-02-2015 12:45:35
100 г сухого вида, 100 г шампанского, немного ликера и коньяка....... А остальное куда девать?
23386109Да я ужрусь в говно, пока приготовлю три суфлины!!1
лепиздок, 10-02-2015 12:56:35
вина канешна же
23386143А так .. Жаль, что я не люблю сладкое, да и мои тоже вряд ли осилят это.
А так конечно 6*
balkan, 10-02-2015 13:03:38
Я б съела,но только чтоб кто-то другой приготовил.Сама делать не буду-моим этого не понять.
23386166