Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Солянка осенняя
Валяюсь на диване, курю кальян и тут жена звонит: - А ты помнишь, что сегодня у нас годовщина свадьбы!? - Алё! Але, блять! Нихуя не слышно! – кричу. Хотя все я услышал, но нихуя не помнил. Думаю, надо хоть приготовить что-нибудь праздничное. Типа у меня охуенная память в дополнение ко всем моим остальным положительным качествам. И так захотелось гламура – ну там шампанское, свечи, изысканная еда… Решил приготовить морепродукты в сливочном соусе с чесноком – охуенно идут с белым винишком и свежим багетом. Делать нечего – надел теплые ботинки, замотался шарфом, нахлобучил шапку и вышел в прекрасный московский день совершить набег на близлежащие магазины…
То ли раён у нас сраный, то ли санкции сказываюцца, но купил я только пиздатые крючки для рыбалки и кочан капусты. Вот капуста как-то подспудно всплыла в памяти. Видимо, мысли о шампанском навеяли. Сомнительный праздничный набор, надо сказать.
Приперся домой, замерзший весь как собака и решил согрецца. Ну, когда жена придет, чтобы быть не холодным, а тепленьким… Ну и налил…
А вещь-то охуенная – спирт настоянный на хрене, мёде и перце. Не, ну не чистый, конечно… После пятой рюмки решил: - Нахер гламур этот вонючий, надо питацца исконно, блять, по-русски. Чтобы скрепы чувствовались и устои нахуй! Штоб дух на весь подъезд стоял не малахольный европейский, а наш – советский. Хотя, когда лягушатники свое фондю делают, то там тоже дух стоит такой, что хоть святых выноси. Чувствуется наше культурное влияние.
Вощем, тут и капуста пригодилась – не зря совершил спонтанную покупку.
Бирем:
- капусту свежую
- капусту квашеную
- лук, морковку, чеснок, помидоры
- соленый шпиг и сырокопченую свиношею.
Из специй – разноцветный перец и пару пепперончино для остроты.
Для готовки был использован вок, потому что в него дохуя поместится.
Обжариваем сначала шпиг до шкварок.
Ими же и продолжаем закусывать
В полученном жире обжариваем свиношею и вытаскиваем ее к шкваркам.
Кидаем в вок лук, морковку, размолотый в ступке перец.
Как лук станет прозрачным, хуярим туда чеснок и продолжаем жарить еще минут пять. Добавляем нарезанные помидоры. Потом забрасываем квашеную капусту и высыпаем свиноингредиенты.
Перемешиваем и томим минут 15. Потом засыпаем свежую капусту, накрываем крышкой и готовим еще минут сорок, периодически помешивая. Тут важно не упустить момент, чтобы добиться необходимой консистенции капусты. Одни любят, чтобы она слегка хрустела, другие – чтобы была мягкой. Вощем, готовьте как нравицца. Шкварки в капусте получаются мягкими и охуенно приятными при жевании, а свиношея придает офигенный копченый вкус.
Если вы думаете, что надо сразу все сожрать, то вы ошибаетесь. Солянка наберет силу только на следующий день и разогретая станет еще вкуснее. Я так и поступил – оставил ее на завтра, потому что в процессе готовки напился до полного изумления, а с похмела она придецца как раз в тему, а то уже заебался есть с похмелья всякие том-ямы.
Бухайте, курите, занимайтесь спортом, нихуя не делайте и радуйтесь жызни.
То ли раён у нас сраный, то ли санкции сказываюцца, но купил я только пиздатые крючки для рыбалки и кочан капусты. Вот капуста как-то подспудно всплыла в памяти. Видимо, мысли о шампанском навеяли. Сомнительный праздничный набор, надо сказать.
Приперся домой, замерзший весь как собака и решил согрецца. Ну, когда жена придет, чтобы быть не холодным, а тепленьким… Ну и налил…
А вещь-то охуенная – спирт настоянный на хрене, мёде и перце. Не, ну не чистый, конечно… После пятой рюмки решил: - Нахер гламур этот вонючий, надо питацца исконно, блять, по-русски. Чтобы скрепы чувствовались и устои нахуй! Штоб дух на весь подъезд стоял не малахольный европейский, а наш – советский. Хотя, когда лягушатники свое фондю делают, то там тоже дух стоит такой, что хоть святых выноси. Чувствуется наше культурное влияние.
Вощем, тут и капуста пригодилась – не зря совершил спонтанную покупку.
Бирем:
- капусту свежую
- капусту квашеную
- лук, морковку, чеснок, помидоры
- соленый шпиг и сырокопченую свиношею.
Из специй – разноцветный перец и пару пепперончино для остроты.
Для готовки был использован вок, потому что в него дохуя поместится.
Обжариваем сначала шпиг до шкварок.
Ими же и продолжаем закусывать
В полученном жире обжариваем свиношею и вытаскиваем ее к шкваркам.
Кидаем в вок лук, морковку, размолотый в ступке перец.
Как лук станет прозрачным, хуярим туда чеснок и продолжаем жарить еще минут пять. Добавляем нарезанные помидоры. Потом забрасываем квашеную капусту и высыпаем свиноингредиенты.
Перемешиваем и томим минут 15. Потом засыпаем свежую капусту, накрываем крышкой и готовим еще минут сорок, периодически помешивая. Тут важно не упустить момент, чтобы добиться необходимой консистенции капусты. Одни любят, чтобы она слегка хрустела, другие – чтобы была мягкой. Вощем, готовьте как нравицца. Шкварки в капусте получаются мягкими и охуенно приятными при жевании, а свиношея придает офигенный копченый вкус.
Если вы думаете, что надо сразу все сожрать, то вы ошибаетесь. Солянка наберет силу только на следующий день и разогретая станет еще вкуснее. Я так и поступил – оставил ее на завтра, потому что в процессе готовки напился до полного изумления, а с похмела она придецца как раз в тему, а то уже заебался есть с похмелья всякие том-ямы.
Бухайте, курите, занимайтесь спортом, нихуя не делайте и радуйтесь жызни.
— "Big Z" Topanga , 12.11.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
sqлап, 12-11-2014 11:44:46
1
23135306ехали медведи на велосипеде, 12-11-2014 11:48:32
топанга пил, жена готовила
23135319гугугугу
п.с. нихуяж себе
Как то слишком дахуйя таких мессаг. Папробуй написать что нить другое !
Если же ты думаешь что тут какая-то хуйня, то пиши в саппорт, и мы разберёмя.
"Big Z" Topanga, 12-11-2014 11:48:55
Ну вот! Наконец-то нормальный афтор!
23135320ШаланА, 12-11-2014 11:49:19
зоябись 6*
23135322"Big Z" Topanga, 12-11-2014 11:49:58
ответ на: ехали медведи на велосипеде [2]
У нас готовлю только я. Не надо инсинуаций, хехе
23135324ехали медведи на велосипеде, 12-11-2014 11:50:51
ответ на: "Big Z" Topanga [3]
а чо за прикол, когда пишешь каммент "топанга пил, жена готовила
23135327гугугугу"
бот выебываетца дохуя таких месаг
ехали медведи на велосипеде, 12-11-2014 11:51:12
ответ на: "Big Z" Topanga [5]
>У нас готовлю только я. Не надо инсинуаций, хехе
23135329бота не наебешь. ггг
sqлап, 12-11-2014 11:51:48
думол што солянко это суп такой.
23135330Ethyl, 12-11-2014 11:55:34
дадада. а где картошка ф солянке? ну или перец с памедорой?
23135343Аз есмь Еремий Потапович, 12-11-2014 11:57:10
У мну первое правило потребления солянки - солянку надо есть с будуна.
23135350Потому готовлю её перед пьянкой и прячу на балкон и холодильник.
Так что афтора поддержу.
"Big Z" Topanga, 12-11-2014 11:58:15
ответ на: ехали медведи на велосипеде [6]
Это хуйня. Мне вот один раз Удав прислал: "Мне не понравилось, я такого не ем. А пришлешь еще подобную хуйню - будешь отпизжен"
23135352Я потом долго готовить не мог - руки тряслись. А ты " дохуя каментов"...
Котег с лапаме™, 12-11-2014 11:59:01
а я свегда думал, што солянка это суп
23135355а де бульончег?
ехали медведи на велосипеде, 12-11-2014 12:00:50
ответ на: "Big Z" Topanga [11]
>Это хуйня. Мне вот один раз Удав прислал: "Мне не понравилось, я такого не ем. А пришлешь еще подобную хуйню - будешь отпизжен"
23135361>Я потом долго готовить не мог - руки тряслись. А ты " дохуя каментов"...
жесткачу вон 2,5 года на главной не вывешивал его плов. только когда жесткач догадался нож подарить удаву, рецепт попал на главную
Чилавек Y, 12-11-2014 12:01:30
Очень позитивно! Респегт аффтору и 6*!
23135363kardamon, 12-11-2014 12:03:29
"топанга пил, жена готовила
23135369гугугугу"
проба. проба. бот, как слышишь миня? приём.
kardamon, 12-11-2014 12:04:28
пиздит видмет.
23135371Хантяра , 12-11-2014 12:05:10
хто влагу выпил из соплянки!?777
23135377Хантяра , 12-11-2014 12:06:17
соплянка без влаги немедленно превращщаецца в бигуз
23135382kardamon, 12-11-2014 12:06:27
ответ на: Котег с лапаме™ [12]
>а я свегда думал, што солянка это суп
23135383>>а де бульончег?
солянка второе блюдо. готовицца из капусты и различной бацыллы, залежавшейся в холодильнике.
ехали медведи на велосипеде, 12-11-2014 12:08:11
топанга пил, жена готовила
23135386гугугугу
ехали медведи на велосипеде, 12-11-2014 12:08:34
топанга пил, жена готовила
23135387гугугугу
kardamon, 12-11-2014 12:08:48
иле суп, но густой до степени стояния ложки.
23135391ехали медведи на велосипеде, 12-11-2014 12:09:01
ога. бот больше не выебываетца
23135392саян, 12-11-2014 12:09:26
Тапанга начел разминать печень перед алкобитвой с Бобром. Паходу, судя по вчерашним разборам, синут оба.
23135394Бобрэ, значит, будет Пересветом, Тапанга, соотвественно, Челубеем.
В жюри будут китайцы.
Ахуевшее Рыло, 12-11-2014 12:17:29
такое жру
23135418Костярег, 12-11-2014 12:19:52
только это не солянка , а селянка
23135428Скотинко_Бездуховное, 12-11-2014 12:21:41
читая каменты ведмедя у меня родился когнетивный диссонанс /красивое словосочетание, я не знаю что оно точно означает, ну типа легкого ахуя/
23135436ведмедь действительно такой незамутненный или, что более вероятно, мы воспитали чудовище , стрессоустойчивое и троллящее?
kardamon, 12-11-2014 12:22:52
ответ на: Скотинко_Бездуховное [27]
чудовище, только смешное.
23135441Костярег, 12-11-2014 12:29:29
Ваще странно, имея в припасах сырокопченую свинью и квашену капузту и шпиг саленый и лук с памидорами, аффтар мрачно хомячит спирт в одинокого даже не закусывая...это блйать издержки васпитания или привычка или глубочайшее незнание содержимого собственного холодильника.
23135473Котег с лапаме™, 12-11-2014 12:30:21
маленькие розовые дьяволята
23135476Котег с лапаме™, 12-11-2014 12:30:46
это я про сосцы есичо
23135478mayor1, 12-11-2014 12:31:58
В армии такое жрал, называлось бигус.
23135485Скотинко_Бездуховное, 12-11-2014 12:37:17
be goose грит
23135494Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 12:39:17
не понял...а где суп???
23135498snAff1331, 12-11-2014 12:59:50
должно быть песдато - ингредиенты харошые
23135579Хатя - если фсё это просто(без изъёбств) потушить в глубокой teffal-евской сковородке - будет тоже ахуенно. Йа таг и делаю, а хуле мучаццо.
snAff1331, 12-11-2014 13:02:36
аа, вот ищо што - с похмелья лутше фсево горячий острый крепкий бульон. стопиццот проверено(ну, со стопкой, разумееца).
23135586kardamon, 12-11-2014 13:02:49
у салтыкова-щедрина в книге пошехонская старина частенько упоминаецц блюдо "полотки".
23135587никто здесь ещо не готовил?
kardamon, 12-11-2014 13:06:22
правда у щедрина о полотках както не с одобрением пишецца.там детишки жалуюцца на маменьку: зоебала скряга, опять полотки, на завтрак, обед и ужин. нет бы, мол, суфле какое повару заказала.
23135599kardamon, 12-11-2014 13:07:41
ворчат, но жрут. а хули делать, не голодными жэ ходить.
23135606kardamon, 12-11-2014 13:10:46
у блюда, грят, два недостатка: во-первых отвратительное, жрать невозможно. во-вторых порцыи маленькии.
23135626Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 13:14:26
ответ на: snAff1331 [36]
>аа, вот ищо што - с похмелья лутше фсево горячий острый крепкий бульон. стопиццот проверено(ну, со стопкой, разумееца).
23135639я бы добавил варианты - лично мне в такой ситуации катит бульон говяжий (возможно, с добавлением утки-гуся при варке). С крутом...или от овощного супа типа щей (непременно из кислой капусты)
kardamon, 12-11-2014 13:15:18
44.я присяду, подожду пока ещо кто набежит.
23135643kardamon, 12-11-2014 13:15:43
мимо
23135644Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 13:15:51
ответ на: kardamon [38]
>правда у щедрина о полотках както не с одобрением пишецца.там детишки жалуюцца на маменьку: зоебала скряга, опять полотки, на завтрак, обед и ужин. нет бы, мол, суфле какое повару заказала.
23135646нунихуясебе....
Соление и копчение гусиных полотков
Чтобы приготовить этот деликатес, берут жирного
гуся, разрезают тушку на 2 части, вынимают все кости, кроме
костей ног, солят. Куски гуся часто солят вместе с говядиной в
одном бочонке.
На 20 пар полотков (Вес - 32 кг) , берётся соль
, кориандр, красного перца -
лаврового листа -, чёрного перца -, гвоздики, всё мелко истолочь (Кроме кориандра) и складывая полотки
в бочонок слоями, пересыпать их специями и пряными травами.
Затем накрыть бочонок крышкой и на неё поставить груз. Выдержать
в тепле 2 суток, пока не распустится соль, потом внутрь полотков можно класть огурцы-
пикули, грибы: рыжики, грузди, маслины, маленькие яблоки или
кусочки айвы.... прокоптить в домашней коптильне . Вареные, солёные и
копченые полотки очень вкусны с хреном и красным столовым
малоалкогольным вином.
Хуй коня Будулая, 12-11-2014 13:16:19
как по мне так это бигус мадифицираваный, но думаю што ахуэнно фкусно. а пад пюрэшку вашпе ништяк!
* pora_grat :: 34,7 kb - показать23135648
kardamon, 12-11-2014 13:19:11
ответ на: Херасука Пиздаябаси [44]
такта вроде аппетитно, на слух. х/з, чо щедринята кочевряжились. с другой стороны если одним и темжэ длительное время кормить - можэт опротиветь. вот Верещагина чорная икра достала, нопример.
23135658Хуй коня Будулая, 12-11-2014 13:28:17
сбаянил пра бигус
* 34096816288315_1_(20) :: 82,8 kb - показатьда и похуй
я тож щитаю щто салянка далжна быть дэцл жыткой , с лемончеком и с маслинами.
1 января это самое ТО!!!
23135692
Жоржетта - Лола Пунш, 12-11-2014 13:34:50
Вообще, это нихуя не солянка. Солянка это суп, и без капусты, кста.
23135714А это просто тушеная капуста.
Жоржетта - Лола Пунш, 12-11-2014 13:36:34
Кстати, всегда говорю, что если в борщ положили квашеную капусту, то это уже не борщ, а щи.
23135718Хуй коня Будулая, 12-11-2014 13:40:18
ответ на: Жоржетта - Лола Пунш [49]
Борщ-это со свеклой, а без свеклы - щи. ИМХО
* uzhin-525x465 :: 54,5 kb - показать23135726