Вот фтыкатели, ездящие по всяким там Египтам-Тунисам-Израилям, что они везут оттуда? Правильно! Везут они оттуда ассортимент Дьюти Фри, да какой-нибудь бедуинский платок или кипу. А будь они поумнее, то везли бы оттуда продукты да медикаменты. Медикаменты – потому что качественно и дешево (в Египте, например, за подделку лекарств грозит смертная казнь, а цены регулируются государством), а продукты – потому что просто дешево.
Вот и я, помня о тяжелых послевоенных годах и страстном нежелании работать, постоянно затариваюсь всякой долгохранимой едой с целью экономии. Не все же время жрать осетрину, икру и фуа-гра – надо потихоньку себя приучать к скромной, но достойной старости.
Сегодня будем готовить фаляфель – продукт, на котором вырос практически весь ближневосточный мир. Стоит он три копейки, продается на каждом углу, считается едой бедняков. Ну и похуй, что бедняков. Зато сожрал его и можешь носиться на доске с парусом целый день и даже не думать про средства к существованию.
Сделана сия субстанция из гороха нут, булгура и каких-то специй. На пачке написано по-арабски, так что я нихуя не понял. Кому интересно, могут погуглить состав и попытаться приготовить самостоятельно, но, по-моему, затея бестолковая в силу несоизмеримости затрат на просто покупку готового продукта и приготовление собственными руками в ступке. Хотя, может и есть в этом какой-то кайф – представить себя среди песков, верблюжьего говна… Мерные удары пестиком вводят в транс… Не, ну ево нахуй – лучше водки выпить.
Итак, нам понадобится: сухая фаляфельная смесь, тахина для соуса, овощи для баланса, масло для жарки, лаваш для заворачивания и вино для настроения.
Аутентично, конечно, потреблять всю эту хуйню с питой, но с лавашом мне нравицца больше.
Заливаем смесь водой и мешаем до состояния какашек, но не крепких таких, а мягеньких. Оставляем на пол-часа настояцца. Пару ложек тахины смешиваем с водой и венчиком сбиваем до состояния жидкой сметаны - это будет у нас соус.
Дальше влажной рукой формируем приплюснутые калобки
и кидаем их в раскаленное масло. Жарим недолго, до золотистого цвета. Если передержать, то получацца сухие, а это неприемлемо.
Дальше вытаскиваем всё из масла и кладем на салфетку (нам лишние жиры ни к чему).
Потом берем лаваш, кладем в него раздавленные шарики, овощи(соленые огурцы обязательны, я еще маринованный халапеньо пользую и очень его рекомендую), поливаем соусом, заворачиваем и жрем.
Заметьте, в процессе приготовления ни одно жывотное не пострадало. Вощем для буддистов, постящихся и просто дурачков-вегетарианцев – самое то! Причем, в одно лицо съесть содержимое пачки нереально, потому что наедаешься с четырех фаляфелин.
Вощем, ходите по магазинам, покупайте неведомое говно и жизнь заиграет новыми краскаме.
P.S. Ужин на двоих, кстате, обошелся меньше ста полновесных российских рублей. Вот!
P.P.S. Где всю эту хуйню купить? Отвечаем: фаляфель в любом магазине на Ближнем Востоке, тахину там же или в Индийских Специях, остальное – где душа пожелает.
Старичюля, 15-07-2014 14:52:29
ответ на: фёдор грядкин [50]
надеюсь лорнэт имеецо? или хатябы театральный бенокль?
22839211Хранительница личностных матриц, 15-07-2014 14:56:09
ответ на: Триша Фишер [43]
бля какой пиздец
22839218чо, белых лучше Франции никто не делает что ли?
бгага
kardamon, 15-07-2014 14:56:37
пердимонокль имееца? проходи!
22839219Диоген Бочкотарный, 15-07-2014 14:57:02
ответ на: Старичюля [29]
Была такая , Наяра.
22839221Ныне благополучно отправлена в газенваген, ибо нехуй пиздеть из- за бугра.
Старичюля, 15-07-2014 14:57:43
ответ на: Диоген Бочкотарный [54]
точняг. тгп наяро
22839222"Big Z" Topanga, 15-07-2014 14:57:53
Пейте грит белую тока холодной. А то мы не знали.
22839225Старичюля, 15-07-2014 14:58:30
ага. и фалафель вам на зокуску
22839229kardamon, 15-07-2014 14:58:47
щас, кстате, узнал, што правельнее - "пердюмонокль".
http://slovoborg.su/definition/пердимонокль
22839232kardamon, 15-07-2014 15:00:36
"пердю" по французски - терять. зотейники ваще.
22839245Старичюля, 15-07-2014 15:00:41
пердимонокль абязан быть монопенисуальным
22839247Триша Фишер, 15-07-2014 15:01:15
ответ на: Хранительница личностных матриц [52]
а мне нравицца
22839248фёдор грядкин, 15-07-2014 15:01:42
ответ на: Старичюля [51]
>надеюсь лорнэт имеецо? или хатябы театральный бенокль?
22839250не.
к лорнету ведь костюмъ тройку подавай, часы фирмы буре и всё такое.
непотяну.
Диоген Бочкотарный, 15-07-2014 15:01:48
ответ на: Триша Фишер [38]
Таки да.
22839251Продают тазиками ( знавал я в Стамбуле место такое....)
Алифке- маслины там охуенне и с разными специями....
На днях намереваюсь в Анатолию- думаю, в субботу уже буду жрать их на завтрак.
ехали, 15-07-2014 15:04:24
регион
22839255Старичюля, 15-07-2014 15:04:50
к Анатолию грит на днях закачусь. обожру поцона, бедный будет
22839256Хранительница личностных матриц, 15-07-2014 15:05:15
ответ на: Триша Фишер [61]
так бы и писала
22839258в то писать "лучше всего" - про алкоголь - ваще странно
p a d o n a g, 15-07-2014 15:05:58
ответ на: Диоген Бочкотарный [63]
>Таки да.
22839259>
>Продают тазиками ( знавал я в Стамбуле место такое....)
>
>Алифке- маслины там охуенне и с разными специями....
>
>На днях намереваюсь в Анатолию- думаю, в субботу уже буду жрать их на завтрак.
за зирой поедешь?
ыыы
kardamon, 15-07-2014 15:06:06
ответ на: ехали [64]
>регион
22839260шахматную доску нахнул?
Старичюля, 15-07-2014 15:06:21
ответ на: Хранительница личностных матриц [66]
дык а это не токо к олкоголю. много к чему
22839261ехали, 15-07-2014 15:07:07
ответ на: kardamon [68]
>>регион
22839262>шахматную доску нахнул?
можно и доской назвать
ехали, 15-07-2014 15:07:37
ответ на: Старичюля [69]
>дык а это не токо к олкоголю. много к чему
22839265к фалафелю?
"Big Z" Topanga, 15-07-2014 15:08:25
ответ на: Диоген Бочкотарный [63]
Из Турции надо в обязательном порядке везти красный молотый перец, который у них на рынках продаецца. Лежит в тазах горками. Это вещь! Бери полкило минимум
22839267Диоген Бочкотарный, 15-07-2014 15:10:11
ответ на: ехали [64]
Сиде( таму виной моя досадная бедность)
22839271ехали, 15-07-2014 15:11:13
помоему диоген не мне камментил 73
22839273Триша Фишер, 15-07-2014 15:11:26
пиво - говно
22839274ехали, 15-07-2014 15:11:56
ответ на: Триша Фишер [75]
>пиво - говно
22839275толсто
лепиздок, 15-07-2014 15:12:29
ответ на: "Big Z" Topanga [72]
>Из Турции надо в обязательном порядке везти красный молотый перец, который у них на рынках продаецца. Лежит в тазах горками. Это вещь! Бери полкило минимум
22839276И в самолете распылить, вот весело будет!
Триша Фишер, 15-07-2014 15:13:10
а нечего на метро ездить
22839278бери кредит купи ауди
Старичюля, 15-07-2014 15:13:17
ответ на: ехали [71]
к нему в первую очередь
22839279ехали, 15-07-2014 15:13:59
триша перехуярила помоему винца
22839280Старичюля, 15-07-2014 15:14:23
ответ на: лепиздок [77]
>>Из Турции надо в обязательном порядке везти красный молотый перец, который у них на рынках продаецца. Лежит в тазах горками. Это вещь! Бери полкило минимум
22839281>И в самолете набздеть с распылениием крошек и подливы, вот весело будет!
Диоген Бочкотарный, 15-07-2014 15:14:24
ответ на: "Big Z" Topanga [72]
А этот бибер у них там нэ кадар?
22839282Бобр, 15-07-2014 15:15:05
чо тудъ? Жыдотришу Фишег тгавите зо гломуризъм и тупость? Напрасная трата времени, лучше п холодную белую АОС Рязань пили...
22839284Триша Фишер, 15-07-2014 15:15:56
ответ на: Бобр [83]
это я их тгавлю
22839285ехали, 15-07-2014 15:16:39
бери кредит на AOC Grand Cru
22839286kardamon, 15-07-2014 15:17:14
ответ на: ехали [74]
>помоему диоген не мне камментил 73
22839287твой "регион" весь чат погрузил в лёхкий диссонанс.
Бобр, 15-07-2014 15:17:26
БУДЬ ЖЫДОМ!!!11 ТГАВИ РУССКОВО!!!!
22839288Бобр, 15-07-2014 15:18:36
нахну
22839291kardamon, 15-07-2014 15:18:41
ответ на: ехали [85]
>бери кредит на Проклят решен Эри.
22839292Старичюля, 15-07-2014 15:19:06
твой регион грит у всево чата как кость в горле
22839295ехали, 15-07-2014 15:19:57
ответ на: kardamon [86]
>>помоему диоген не мне камментил 73
22839296>твой "регион" весь чат погрузил в лёхкий диссонанс.
это триша затравила всех
kardamon, 15-07-2014 15:20:45
сто оливок в фалафели.
22839298Бобр, 15-07-2014 15:20:45
патамушто регион надо чяще мыть, ага
22839299Бобр, 15-07-2014 15:21:36
с белым холодным АОК грандКрю на ауди фкредит хуле не травить то
22839301kardamon, 15-07-2014 15:21:42
сто грамм белова вина.
22839302kardamon, 15-07-2014 15:22:06
лучше водки канешна.
22839303Старичюля, 15-07-2014 15:22:07
часто мыть регион - можно всё щастье смыть. да и зачем ево мыть? вытер о занавеску и пашол по делам.
22839304Старичюля, 15-07-2014 15:22:14
100
22839305Старичюля, 15-07-2014 15:22:22
ну сто жэ
22839306Старичюля, 15-07-2014 15:22:29
ну блять
22839307