Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Раки
Кто к нам с пивом придет, тот за водкой и побежит!
Всем привет!
Пятница… вечер… есть 6кг раков и10 литров разливного пива . Можно же иногда устроить себе разгрузочный день, без водки и мяса Самое главное в приготовлении это правильный рассол и cвежие живые раки. Рецепт мне на рыбалке за бутылку водки рассказал один старый рыбак в Астраханском крае в Камызякском районе, ему рассказал его дед, полный Георгиевский кавалер,участник русско-турецкой войны 1877 года. Между кровопролитными боями, хорошенько отпиздив турецких баши-бузуков ,любили наши солдатики эдак расслабиться и попить пивасика с раками.Так что рецепту почти 140 лет.Кстати мы в войне победили и даже построили в Стамбуле памятник погибшим русским солдатам, но турки твари его взорвали впоследствии http://communitarian.ru/novosti/kino/pervym_tureckim_filmom_stal_film_
Расчет ингредиентов дан на 1 литр рассола.Готовлю я как всегда на живом огне поэтому топим печь и споласкиваем казан. Для поднятии настроя немного пивка с рыбкой
Раки пока нежатся в корыте и даже представить себе не могут какая ужасная участь их ждет.
Раки брал на рынке , продавец клятвенно уверял что раки севанские, взял всех где то 6 кг.
Раки конечно мелковаты, ну уж какие были. Заливаем в казан 3 литра воды и три литра пива и небольшими партиями начнем отправлять раков в рассол.
На литр рассола требуется 2 столовые ложки соли (крупного помола), 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка семян укропа, пол чайной ложки черного перца горошком,2 лавровых листа и на всех раков большой пучок зеленого укропа и эстрагона и 2-3 головки чеснока и три луковицы.Чеснок и лук режем в произвольной форме не очищая от шелухи. Рассол прокипятить до полного растворения соли, сахара и меда.Половину зелени и чеснока добавляем сразу, другую половину при закладке раков. Теперь надо чтобы рассол остыл и настоялся 1-2 часа
Тем временем берем раков и опускаем их в тепленький рассольчик, не забывая перекладывать их зеленью и шуруем под казаном огонь на полную. Варить не более 5-10 минут после закипания. После окончания варки раков можно оставить в горячем рассоле на5-10 минут накрыв крышкой, тогда они лучше просолятся . Кстати этот способ варки раков гуманнее нежели бросать их в крутой кипяток, при нагревании воды они медленно засыпают и реально чуствуют кайф от жизни.
Поджатый хвост рака говорит о его свежести, если хвост прямой то рак снулый, а может быть и тухлый. Таких жрать нельзя ни в коем случае. В сущности я освободил их от постоянного ползания в илистом дне в поисках тухлятины, и проходя через cтихию огня и кипящей воды, происходит своеобразный обряд очищения от прежней жизни и они попадают в раковый рай полный холодного свежего пива.Прекрасный конец, умереть вместе с друзьями и подружками в процессе коллективного заплыва в бассейне полном пива и ароматных специй.
Фото питомца, как в школе учили
— Печной дух , 24.05.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
магистр Иода, 24-05-2013 13:09:58
ЗАЕБИСЬ111
215483426*
магистр Иода, 24-05-2013 13:12:54
за казан плюсану, ведро удобней: купил-сварил-выкинул
21548348мёд для меня под вопросом
всё остальное - заебись
Ахуевшее Рыло, 24-05-2013 13:17:07
тебя даже расстрелять мало биля
21548361раков у них дохуя
Маё, 24-05-2013 13:17:18
Пятнично! 6******
21548363Ахуевшее Рыло, 24-05-2013 13:18:27
>Аффтар, а умеешь ли ты их есть (раков), или только хвосты с клешнями в корм идут?
21548369мы ещо глаза в отдельную мисочку состригаем и усы в качестве зубочисток используем
ШаланА, 24-05-2013 13:21:16
ты , прям как с Дону..
21548385дрындохуй™, 24-05-2013 13:21:25
нихуя, сначала раков надо в сауну сводить, а потом уже в теплую водичку, гегеге.
21548387а так 6****** канешнажэ
Цыкл, 24-05-2013 13:21:46
>А я раком никогда не ел...но стоял
21548388Аберратор Добра, 24-05-2013 13:22:14
раки пройденный этап -дайошь кракадилофф!
21548393магистр Иода, 24-05-2013 13:22:20
Рыло чото сутра барагозит, ыыы
21548394K_N_A, 24-05-2013 13:23:47
>мёд для меня под вопросом
21548398>всё остальное - заебись
А чо заебись то?
Нахрена укроп зеленый и семена? Какой есть тот и херачь, никакой разницы не будет.
Расссол настаивает, потом зелень закладывает, бессмыленно..
И чо я должен где-то экстрагоном разживаться, если по дороге в деревню прихватил раков для народа? Нах-нах, сварю из того, что в огороде растет.
И результат будет не хуже, чем у аффтара.
Маё, 24-05-2013 13:24:13
Чето у афтара с гуманностью явно проблемы или с головой, раз медленное нагревание до кипения считает более гуманным способом. Не говоря уж о предварительном купании раков в рассоле.
21548402Ну бывают безмозглые, как и раки...
K_N_A, 24-05-2013 13:24:39
>ты , прям как с Дону..
21548404Я с Волги
магистр Иода, 24-05-2013 13:25:33
а я всегда укропа и такого и такого и поболееее
21548408люблю я зелень и приправы
Ахуевшее Рыло, 24-05-2013 13:25:35
куркули раковые бял
21548409я ужэ забыл, когда раков ведрами готовили
магистр Иода, 24-05-2013 13:26:23
>раки пройденный этап -дайошь кракадилофф!
21548413о, я на выходных на бойню еду
могу и не таких фоток сделать, ага
Ахуевшее Рыло, 24-05-2013 13:27:24
>о, я на выходных на школьную линейку еду
21548414>могу и не таких фоток сделать, ага
NEPka, 24-05-2013 13:27:30
раки это зоебись. правдо чото мелковаты.
21548415рука волосатая понравилась. петомец такой хозяин жизни.
6*
NEPka, 24-05-2013 13:28:17
хех. у мне ваннаме целыме. какие ведра.
21548417DeaD_Must_Die, 24-05-2013 13:28:31
>Чето у афтара с гуманностью явно проблемы или с головой, раз медленное нагревание до кипения считает более гуманным способом. Не говоря уж о предварительном купании раков в рассоле.
21548418Они обсираются при медленном нагревании
а гуманисты или заёбываются ЖКТ выдирать при поедании либо берляют прямо так
ехали медведи на велосипеде, 24-05-2013 13:28:35
— Ебитесь в клешни. Ваш Вареный Рак
21548419магистр Иода, 24-05-2013 13:28:36
тююю, если есть час свободного времени их и покупать не надо
21548420пару лягунов или там жба каких-нить - и 3-4 раколовки книжкой
про бредень я ващще молчу
раки иногда так зайобывают, что на удочку ловятся, ну как ловятся - пытаются
черепахи те ващще заебали
ШаланА, 24-05-2013 13:28:40
у нас так варят, на Дону, без заморочек.
21548421Аберратор Добра, 24-05-2013 13:28:49
ты там чо - мастерство и технику убийств оттачиваешь мль?
21548423K_N_A, 24-05-2013 13:28:53
>тебя даже расстрелять мало биля
21548424>раков у них дохуя
Стрелять не надо.
Я их всегда в презент вожу, тем кто на них дрочит. Сначала раков в низ холодильника пихаю на ночь, а везу в термопакетах с баклахой замороженной воды. 24часа в поезде терпят.
магистр Иода, 24-05-2013 13:29:28
>>о, я на выходных на школьную линейку еду
21548425>>могу и не таких фоток сделать, ага
завтра у моей принцессы последний звонок
правда я не знаю, нахуя это в 5м классе
Аберратор Добра, 24-05-2013 13:30:16
хз у нас ракоф повыели нормальных
21548429умные в частных прудах разводят на продажу
вместо огородов
магистр Иода, 24-05-2013 13:30:21
>раки это зоебись. правдо чото мелковаты.
21548430> рука волосатая понравилась. петомец такой хозяин жизни.
> 6*
МА11111
я жежь тоже питомец, дя?
ехали медведи на велосипеде, 24-05-2013 13:30:23
щас припрется какой нибудь сибиряк-газонефтяник и скажет что когда бурили очередную скважину, в мерзлоте нашли водяного скорпиона. сварили и всей вахтой жрали полгода
21548431Бобр, 24-05-2013 13:30:31
Атмосфэрно, хуле! Так то мне раки похуй - но повод замичательный, ага... способ варки не пробовал, надо заюзать... а так - укроп есть и похуй.
21548432Аберратор Добра, 24-05-2013 13:31:12
раки канешно заебись но у мну передоз раковый с детсва
21548434магистр Иода, 24-05-2013 13:31:35
при слове БЕРЛЯЮТ сразу вспоминаю Шуру Каретного с Годзиллой, ыыы
21548436здравжэл рас рас
Аберратор Добра, 24-05-2013 13:31:47
и уголки рта от ракофф трескаюцца ищщо мльб
21548438ехали медведи на велосипеде, 24-05-2013 13:32:05
>тююю, если есть час свободного времени их и покупать не надо
21548439>пару ментов или там рыбинспекторов каких-нить
Бобр, 24-05-2013 13:32:40
А ищо, грят, гломурно в отваре с ракаме головежку потушить - патипу каг в ухе - для запаха, нэ?
21548441Ахуевшее Рыло, 24-05-2013 13:32:42
рассказывайте, травите, бял
21548442а я за прошлый год съел аднаво рака! а прошлые года было поменьше, ага
и тот на удочку сел случайно
магистр Иода, 24-05-2013 13:33:02
>ты там чо - мастерство и технику убийств оттачиваешь мль?
21548443не ссы, ты не в моей весовой категории
ферма и бойня семье сестры двоюродной принадлежит
Аберратор Добра, 24-05-2013 13:33:17
рассолы для варки -это канешно для городских шняга бегеге
21548444вода соль(не жалеть) укроп (дожуя) и фсе
DeaD_Must_Die, 24-05-2013 13:33:35
>и уголки рта от ракофф трескаюцца ищщо мльб
21548446ты или подрежь уголки свои или не пехай в пасть омара целикомъ
гугугу
ехали медведи на велосипеде, 24-05-2013 13:33:54
самый лучший рак это дальневосточный краб
21548447магистр Иода, 24-05-2013 13:34:45
я надыбал в пригороде можно ведро раков за 600 рупий прикупить
21548452теперь в сезон раз в неделю берляю
DeaD_Must_Die, 24-05-2013 13:34:49
>здравжэл рас рас
21548453привет рас рас
получаю на пятерочку, на пятерочку получаю
NEPka, 24-05-2013 13:34:56
самый лудшей11
21548455DeaD_Must_Die, 24-05-2013 13:35:32
нахнем в ФЖ
21548465DeaD_Must_Die, 24-05-2013 13:35:42
21548466магистр Иода, 24-05-2013 13:35:42
>>и уголки рта от ракофф трескаюцца ищщо мльб
21548467>ты или подрежь уголки свои или не пехай в пасть омара целикомъ
>гугугу
да он просто гломурничае - креветок жрэ, олигарх жышь
Аберратор Добра, 24-05-2013 13:35:47
хехе
21548469ехали медведи на велосипеде, 24-05-2013 13:35:58
>нахнем в ФЖ
21548472забанят
DeaD_Must_Die, 24-05-2013 13:36:29
>да он просто гломурничае - креветок жрэ, олигарх жышь
21548476ну а чо? будет Гуинпленом гугугу
магистр Иода, 24-05-2013 13:36:32
>самый лудшей11
21548477Мась, мы же будем раков жрэ?