Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лосятина из под сача или нашпигованный дробью
Привет всем!
В морозилке откапал лосятину, друг охотник угостил еще в ноябре, все никак собраться не мог, но всеж таки решился.По яркому рассказу кореша это был огромный мощный взрослый лосяра самец с охуенными рогами весом больше тонны,он был очень агрессивным и злым и преследовал его 10 км по бурелому пытаясь забодать и укусить,наверное принял его за соперника по брачным играм .
В итоге лось загнал его в западню к обрыву и казалось что печальный конец неминуем, но корешок оказался не из робкого десятка, он запрыгнул на разлапистый столетний дуб росший под обрывом и затаился на большой ветке. Так как наш охотник был испачкан лосиным пометом и другими экскрементами, то лось его не унюхал и выждав момент мой бесстрашный товарищ убил его с одного выстрела от бедра прямо в глаз, как белку,по его словам он так бьет любого зверя, чтобы шкуру не испортить. Кровь как фонтан била из его раны и залила все в диаметре 4,5 метра. Одни только лосиные яйца как потом оказалось весили больше 10 кг.
Бабы от его рассказа просто визжали, некоторые даже писались от страха, да я и сам признаться струхнул малость , но потом по трезвяку я понял что все надо делить на два, вообщем у меня мясо старого матерого лосяры, кусок от задней ляжки кило наверное 6-7. В пятницу замариновал его в сухом красном вине, добавил ягоды можжевельника,черный перец ,лавровый лист, винный уксус,корки апельсина и лимона,соль по вкусу и оставил мариноваться с вечера до утра воскресенья, то есть получилось на 34 часа
Кстати потом когда его ели, один товарищ наткнулся на целую кучу дроби, значит он пиздит и еще в зад ему дробью кто-то шмальнул, трешкой, наверное с уткой перепутали.Не перечисляю количество взятых специй в граммах, брал их на глаз сообразуясь с обычной житейской логикой . Так как особо не бухал в субботу то в воскресенье встал в 8 утра без особых проблем как огурец. Итак вот что получилось
Идем топить печку, шуруем по полной чтоб аж труба загудела
Пока все топится достаем главный агрегат так называемый черногорскими друзьями сач. Он представляет из себя чугунную сковороду с большой чугунной крышкой. Весит собака без малого кило 13-14. На крышке приварена специальная окантовка, это чтобы угли держались, вообще при готовке сач целиком закапывают в раскаленные угли, но в моем случае это не требуется.
На дно бросаем сало, потом лук , добавляем немного мяты и застилаем все туей, сверху мясо, шпигуем его салом и опять укрываем ветками туи , благо ее у меня в избытке растет
Без сала лосятина получается сухой и на мой взгляд жестковатой.Доливаем маринад , немного вина и простой воды и накрываем все крышкой.
В печи образовалось достаточно углей , без всяких секундомеров и без оглядки на температуру ставим в печь сач.С секундомером я в прошлый раз действительно погорячился ,меньше надо читать разных мудаков-теоретиков , только практика и еще раз практика. Время-9-30
В13-30 достаем
Запах стоит такой пряно- можжевелово-мясной что кружится голова и начинаются голодные спазмы желудка . Выкладываем.
Насухую лосятина ни хрена ни идет, пришлось немного пригубить, ну самую малость '' под дичь''. Вообще лось получился вкусный, но потом почему-то возникло желание сзади наброситься на молодую телочку лосиху двух-трехлеточку, списываю эту внезапно возникшую животную страсть на особенность лосиного мяса, содержащего в себе избыток адреналина и тостестерона. Теперь даже к обычным коровам сзади не подхожу , боюсь сорваться, врачи говорят это ‘’ синдром брачного лося” . Жена правда не нарадуется , говорит еще лосятину приготовь, но я боюсь, вдруг еще и рога начнут расти.Так что уважаемые фтыкатели больше я лосятину не готовлю. Да совсем забыл , нет у меня больше питомца , зажарил его с хреном на день влюбленных , лаять надо меньше по ночам .
Всем удачи и с наступающим 23 февраля! А вообще, надо как-то добрее, милосерднее что ли быть друг к другу!
В морозилке откапал лосятину, друг охотник угостил еще в ноябре, все никак собраться не мог, но всеж таки решился.По яркому рассказу кореша это был огромный мощный взрослый лосяра самец с охуенными рогами весом больше тонны,он был очень агрессивным и злым и преследовал его 10 км по бурелому пытаясь забодать и укусить,наверное принял его за соперника по брачным играм .
В итоге лось загнал его в западню к обрыву и казалось что печальный конец неминуем, но корешок оказался не из робкого десятка, он запрыгнул на разлапистый столетний дуб росший под обрывом и затаился на большой ветке. Так как наш охотник был испачкан лосиным пометом и другими экскрементами, то лось его не унюхал и выждав момент мой бесстрашный товарищ убил его с одного выстрела от бедра прямо в глаз, как белку,по его словам он так бьет любого зверя, чтобы шкуру не испортить. Кровь как фонтан била из его раны и залила все в диаметре 4,5 метра. Одни только лосиные яйца как потом оказалось весили больше 10 кг.
Бабы от его рассказа просто визжали, некоторые даже писались от страха, да я и сам признаться струхнул малость , но потом по трезвяку я понял что все надо делить на два, вообщем у меня мясо старого матерого лосяры, кусок от задней ляжки кило наверное 6-7. В пятницу замариновал его в сухом красном вине, добавил ягоды можжевельника,черный перец ,лавровый лист, винный уксус,корки апельсина и лимона,соль по вкусу и оставил мариноваться с вечера до утра воскресенья, то есть получилось на 34 часа
Кстати потом когда его ели, один товарищ наткнулся на целую кучу дроби, значит он пиздит и еще в зад ему дробью кто-то шмальнул, трешкой, наверное с уткой перепутали.Не перечисляю количество взятых специй в граммах, брал их на глаз сообразуясь с обычной житейской логикой . Так как особо не бухал в субботу то в воскресенье встал в 8 утра без особых проблем как огурец. Итак вот что получилось
Идем топить печку, шуруем по полной чтоб аж труба загудела
Пока все топится достаем главный агрегат так называемый черногорскими друзьями сач. Он представляет из себя чугунную сковороду с большой чугунной крышкой. Весит собака без малого кило 13-14. На крышке приварена специальная окантовка, это чтобы угли держались, вообще при готовке сач целиком закапывают в раскаленные угли, но в моем случае это не требуется.
На дно бросаем сало, потом лук , добавляем немного мяты и застилаем все туей, сверху мясо, шпигуем его салом и опять укрываем ветками туи , благо ее у меня в избытке растет
Без сала лосятина получается сухой и на мой взгляд жестковатой.Доливаем маринад , немного вина и простой воды и накрываем все крышкой.
В печи образовалось достаточно углей , без всяких секундомеров и без оглядки на температуру ставим в печь сач.С секундомером я в прошлый раз действительно погорячился ,меньше надо читать разных мудаков-теоретиков , только практика и еще раз практика. Время-9-30
В13-30 достаем
Запах стоит такой пряно- можжевелово-мясной что кружится голова и начинаются голодные спазмы желудка . Выкладываем.
Насухую лосятина ни хрена ни идет, пришлось немного пригубить, ну самую малость '' под дичь''. Вообще лось получился вкусный, но потом почему-то возникло желание сзади наброситься на молодую телочку лосиху двух-трехлеточку, списываю эту внезапно возникшую животную страсть на особенность лосиного мяса, содержащего в себе избыток адреналина и тостестерона. Теперь даже к обычным коровам сзади не подхожу , боюсь сорваться, врачи говорят это ‘’ синдром брачного лося” . Жена правда не нарадуется , говорит еще лосятину приготовь, но я боюсь, вдруг еще и рога начнут расти.Так что уважаемые фтыкатели больше я лосятину не готовлю. Да совсем забыл , нет у меня больше питомца , зажарил его с хреном на день влюбленных , лаять надо меньше по ночам .
Всем удачи и с наступающим 23 февраля! А вообще, надо как-то добрее, милосерднее что ли быть друг к другу!
— Печной дух , 22.02.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Старичюля, 22-02-2013 13:21:18
доброво нахуй посылале ужэ?
21182518NEPka, 22-02-2013 13:22:34
я у глухарей давнотолько грудь готовлю. остальное отвариваю и от костей отбираю и собакину. и тетерева также. куропаток только и чероков полностью жрэ сама
21182526Добрый был раньше, 22-02-2013 13:22:57
пиздатое слово "вальдшнеп", почти как "подтрунивать"
21182527NEPka, 22-02-2013 13:24:02
ыыыы. мож канутзия какая7
21182531Добрый был раньше, 22-02-2013 13:24:13
на грудь коньчать пиздато
21182532Зоибашкен, 22-02-2013 13:24:31
Я четал у Пакровсково, где он аписывал пасищинее фильма "Чилавег-омфибия" в Тошкенти. На местном йазыке---Ихтеандр гаварит-Мене -балык(кагто таг).внизу идут титры-(на рускам)-я -рыба
21182534Ахуевшее Рыло, 22-02-2013 13:24:36
Два модных питерских вальдшнепа подтрунивали над бадлоном Игоря.
21182535не девачка (с мАсквы), 22-02-2013 13:25:34
хочу к нпэ.
21182538у ней много вкусных зверей водица.
Добрый был раньше, 22-02-2013 13:25:35
что? социальная карта масквича уже не нужна?
21182539NEPka, 22-02-2013 13:25:57
кантузия вже
21182540DeaD_Must_Die, 22-02-2013 13:27:01
Сациальная карта масквича это чочо за гринкард?
21182544надеюсь, дебетовая?
нахуя она нужна?
Ахуевшее Рыло, 22-02-2013 13:27:37
кому чо падариле ужэ?
21182546мне из полезного - ходовой спиннинг "шимано" с родной катушкой, походный чайник а остальное пока хуйня
NEPka, 22-02-2013 13:28:08
прецтавляю охуевшие глоза глухаря
21182550NEPka, 22-02-2013 13:28:48
и ещро много зачотных охотников.
21182551Старичюля, 22-02-2013 13:30:11
>ыыыы. мож канутзия какая7
21182556пахожэ на то
NEPka, 22-02-2013 13:30:15
я своим поцонам пирог бля испекла с повидлой и косичкоме. иногда как торкнет сама бль в шоке. поцонам в смысле в классе.
21182557Старичюля, 22-02-2013 13:30:46
>что? социальная карта масквича уже не нужна?
21182561всё. молчу-молчу-молчу
Ахуевшее Рыло, 22-02-2013 13:31:35
это да. я тож заметил, чем качественней торкаешь, тем вкуснее пироги, ага
21182564Добрый был раньше, 22-02-2013 13:31:41
шимана - пиздатая контора.
21182565у меня спасательный бадло... тьфу блять... спасательный жилет есть этой фирмы. тёплый блять такой, красный как пизда
DeaD_Must_Die, 22-02-2013 13:31:46
>пирог бля испекла с повидлой и косичкоме
21182566ну павидло ладно, а косы нахуя было у девачек всего класса отрезать для начинки?
мугого
Старичюля, 22-02-2013 13:31:49
>я своим поцонам пирог бля испекла с повидлой и косичкоме. иногда как торкнет сама бль в шоке. поцонам в смысле в классе.
21182567поцоны проставились в ответку?
лепиздок, 22-02-2013 13:32:01
>питерцы как-то не равнодушны к букве Бэ.
21182568>бадлон, балык, поребрик
>уроды блять
Разжигаешь?
Питер сжечь к хуям и развеять над масквой (с) Катран
Старичюля, 22-02-2013 13:32:28
>шимана - пиздатая контора.
21182571>у меня спасательный бадло... тьфу блять... спасательный жилет есть этой фирмы. тёплый блять такой, красный как пизда
ванну в ём принимаешь7
NEPka, 22-02-2013 13:32:38
ыыыыыыыыыыы
21182573Ахуевшее Рыло, 22-02-2013 13:33:24
а, ещо одна девочка задекларировала 10-литровый котелок. сука все к старости толкают на природу
21182575где они были в молодости, когда сало на прутиках приходилось жарить
NEPka, 22-02-2013 13:33:42
8 марта покажет
21182576Добрый был раньше, 22-02-2013 13:34:24
>Сациальная карта масквича это чочо за гринкард?
21182578>надеюсь, дебетовая?
>нахуя она нужна?
эта такой пропуск, в мир роскоши и благоденствия.
Старичюля, 22-02-2013 13:35:13
думаю, к 8 марта поцоны уже брагу поставили. скоро гнать будут. оттянитесь с классом яибу
21182582NEPka, 22-02-2013 13:35:25
та ну тя. из теста ж. но больше я нини. в пезду эту стряпню.
21182583DeaD_Must_Die, 22-02-2013 13:36:06
>эта такой пропуск, в мир роскоши и благоденствия.
21182586Завидую, хуле гаварить
Ахуевшее Рыло, 22-02-2013 13:36:52
у мну спасжилет какой-та лоховской, но зато он на меня налез даже в зимнем бадлоне. фирменные на коких-то дрищей шьют
21182591не девачка (с мАсквы), 22-02-2013 13:36:56
>На мой взгляд он просто другой, очень хороший самогон с хлебной ноткой
21182592мне цена не нравица. от слова совсем.
NEPka, 22-02-2013 13:37:10
не дай джа
21182595DeaD_Must_Die, 22-02-2013 13:37:54
>та ну тя. из теста ж. но больше я нини. в пезду эту стряпню.
21182597ну а чо?
так-то логично - у девок после стрижки волосья нескоро отрастут
поцоны с такова пирога веревками срать начнут
и к 8 марта сплетут тебе эксклюзивный гамак из жэнцких волос - слона выдержит лехко!
Добрый был раньше, 22-02-2013 13:38:00
>>шимана - пиздатая контора.
21182598>>у меня спасательный бадло... тьфу блять... спасательный жилет есть этой фирмы. тёплый блять такой, красный как пизда
>
>ванну в ём принимаешь7
неее, как-то с мужем скво ездили на рыбалку под астрахань, он меня там на водные лыжи ставил. если бы не шимана, утопил бы
меня нахуй питерцам на радость.
не девачка (с мАсквы), 22-02-2013 13:38:13
>Базовый стоит а районе 1500
21182599>И он того стоит
нет.
Ахуевшее Рыло, 22-02-2013 13:38:38
о, кста, чо ето за "полугар" такой? я чото не пил и не видел
21182601NEPka, 22-02-2013 13:38:52
пошла я навстречу к прекрасным свиным ушам, крыльям, чесночным гренкам и пигу.
21182603/уцкокала/
Качирга, 22-02-2013 13:39:27
полуугар, с чем его едят, грит
21182607Старичюля, 22-02-2013 13:39:48
я бы горевал. и венок бы прислал. веришь?
21182608Добрый был раньше, 22-02-2013 13:40:31
какой замичательный чяд написал афтырь.
21182613нет этого ебучего эскалатора, нахера геши, фывы.
NEPka, 22-02-2013 13:40:32
ты щас кого слоном обозвал мль?
21182614ггггг
Ахуевшее Рыло, 22-02-2013 13:40:34
старичюля за гринмоскоукард готов даже отдать фамильный поребрик
21182615не девачка (с мАсквы), 22-02-2013 13:40:50
>Туд намечаецца сбор урожая поросячьх яйц. Роцтвенник занимается свиноводством, может, выложить рецебт на всеобщее обозрение/одобрение/поблевать?....в
21182618везёт людям с родственниками
Зоибашкен, 22-02-2013 13:40:55
Трицать ласиных диситикилаграмовых йаитс
21182619не девачка (с мАсквы), 22-02-2013 13:41:27
а тут... ни зверей вкусных, ни родственников свиноводов.
21182620тьфу ты
NEPka, 22-02-2013 13:41:36
плюсану
21182622уходить нехочецо
Качирга, 22-02-2013 13:41:36
зоокаммент
21182623Качирга, 22-02-2013 13:41:40
о
21182624Зоибашкен, 22-02-2013 13:41:48
Триста килаграмовых ласиных
21182625