Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
ОВОЩЕБАРАН from Siberia ИЛИ ПОЧТИ ЧАНАХИ
Приветствую уважаемых любителей хорошо выпить и закусить в приятной компании. Лет много готовлю это блюдо для дружеских посиделок. Называем мы его чанахи, хотя оно и на басму здорово смахивает. Вообщем, кухня народов мира.
Итак, для начала нужно проехать триста километров вот по таким местам, так как ближе не пьётся.
Прибыв в точку рандеву, необходимо срочно навострить глаз и укрепить руку. Главное, рассчитать с количеством водки в поездку. Деревня брошенная и ближайший магазин в пятнадцати километрах.
Тута, ептыть, нужно меру соблюсти, ибо еще надо за сухую лесину на дрова свалить и расчекрыжить, и петомку, волкособаку за ухом почесать.
Заготовив дров, воды, подключив електричество, начинаем готовить, разложив, для начала, продукты как можно эротичнее.
Здеся, как мы видим, наблюдается: нога баранья, задняя; картофель чищенный; морква чищенная; баклажаны синие; кинза зеленая; райхон фиолетовый; помидоры красные; лук аццки лютый, репчатый; перец болгарский; чеснок дольками. Острый перец зашкерился, но мы его нашли и сфотали. Соль не забыли, а специи просохатили.
Часть первая. Начинаем готовить начинку.
Баклажаны разрезаем на две части, солим, отжимаем сок, вырезаем серединку, рубим её кубами 3*3 мм и складываем в кастрюлю. На порцию половина баклажана.
Таким же макаром поступаем с помидорами. Середину вырезаем ложкой, мякоть рубим. На порцию 1 средняя помидорина.
Аццки мелко, как на манты, рубим курдючное сало, примерно по столовой ложке на порцию.
Лук рубим мелко, как на манты, чеснок – как по синьке сложится. На порцию половинка средней луковицы, один большой зубчик чкснока.
Рубим перец, кинзу, райхон. Тут по вкусу. Я лично считаю по столовой ложке специй на порцию.
Рубленные баклажаны, помидоры, курдюк, лук, чеснок, зелень, перец объединяем в фарш, выправляем на соль, тщательно вымешиваем.
Весь процесс приготовления начинки на восемь порций, занимает 25-30 минут. Не забываем вострить глаз и укреплять руку.
Часть вторая. Сборка казана.
Любуемся свежайшей бараниной. Потом режем её приятными мужскому взгляду кусками и укладываем в холодный казан. Петомец весь в истерике. Не забываем угощать – тоже ведь мужик. Кости кладем на дно казана, для навару и блезиру.
Вострим глаз, укрепляем руку.
Смотрим в небо – а там самолёт. Это пидары-браконьеры высматривают лосей и медведей и наводят на них подельником. Твари, блядь. Самолёт типа «Сессны», нихуя не кукурузник.
Выпив с горя, продолжаем сборку.
На мясо лук, на лук морковь, на морковь картошку, на картошку болгарский перец.
На казан 15 литров считаю: нога баранья килограмма на 4, лука 1,5 кило, 4-5 крупных моркови для сладости бульона, 1-2 картошки на порцию, половина перца-болгарина на порцию . Каждый слой солим.
Последним слоем выкладываем половинки баклажан и помидоры, в которые мы затрамбовали начинку. Раскладываем эротично.
Снаряжаем гравицапу. Чугунный казан устанавливаем в чугунную же треногу и ставим на мангал с горячими углями.
Жар получается равномерным и мягким. Ничего не подгорает, можно на час забыть о чанахи и пойти покупаться на озере, а может не только...
Главное не усердствовать с вострением глаза и укреплением руки, ибо чревато.
Посему и не могу показать готовый чанахи крупным планом, ибо не дожил – без меня съели, так что звиняйте.
Зато с питомцами полный порядок. Есть у нас косоглазые волкособаки (в натуре помесь), просто собаки, реальные кабаны, и жеребёнок-кулын (ещё молочный, купил на вырост, сожрать, дюже конину уважаю), и вот такие парни, размером с зажигалку.
Хорошего всем стола, дружеской компании, душевных застолий и верных друзей. За сим, позвольте откланяться,
САЯН.
Итак, для начала нужно проехать триста километров вот по таким местам, так как ближе не пьётся.
Прибыв в точку рандеву, необходимо срочно навострить глаз и укрепить руку. Главное, рассчитать с количеством водки в поездку. Деревня брошенная и ближайший магазин в пятнадцати километрах.
Тута, ептыть, нужно меру соблюсти, ибо еще надо за сухую лесину на дрова свалить и расчекрыжить, и петомку, волкособаку за ухом почесать.
Заготовив дров, воды, подключив електричество, начинаем готовить, разложив, для начала, продукты как можно эротичнее.
Здеся, как мы видим, наблюдается: нога баранья, задняя; картофель чищенный; морква чищенная; баклажаны синие; кинза зеленая; райхон фиолетовый; помидоры красные; лук аццки лютый, репчатый; перец болгарский; чеснок дольками. Острый перец зашкерился, но мы его нашли и сфотали. Соль не забыли, а специи просохатили.
Часть первая. Начинаем готовить начинку.
Баклажаны разрезаем на две части, солим, отжимаем сок, вырезаем серединку, рубим её кубами 3*3 мм и складываем в кастрюлю. На порцию половина баклажана.
Таким же макаром поступаем с помидорами. Середину вырезаем ложкой, мякоть рубим. На порцию 1 средняя помидорина.
Аццки мелко, как на манты, рубим курдючное сало, примерно по столовой ложке на порцию.
Лук рубим мелко, как на манты, чеснок – как по синьке сложится. На порцию половинка средней луковицы, один большой зубчик чкснока.
Рубим перец, кинзу, райхон. Тут по вкусу. Я лично считаю по столовой ложке специй на порцию.
Рубленные баклажаны, помидоры, курдюк, лук, чеснок, зелень, перец объединяем в фарш, выправляем на соль, тщательно вымешиваем.
Весь процесс приготовления начинки на восемь порций, занимает 25-30 минут. Не забываем вострить глаз и укреплять руку.
Часть вторая. Сборка казана.
Любуемся свежайшей бараниной. Потом режем её приятными мужскому взгляду кусками и укладываем в холодный казан. Петомец весь в истерике. Не забываем угощать – тоже ведь мужик. Кости кладем на дно казана, для навару и блезиру.
Вострим глаз, укрепляем руку.
Смотрим в небо – а там самолёт. Это пидары-браконьеры высматривают лосей и медведей и наводят на них подельником. Твари, блядь. Самолёт типа «Сессны», нихуя не кукурузник.
Выпив с горя, продолжаем сборку.
На мясо лук, на лук морковь, на морковь картошку, на картошку болгарский перец.
На казан 15 литров считаю: нога баранья килограмма на 4, лука 1,5 кило, 4-5 крупных моркови для сладости бульона, 1-2 картошки на порцию, половина перца-болгарина на порцию . Каждый слой солим.
Последним слоем выкладываем половинки баклажан и помидоры, в которые мы затрамбовали начинку. Раскладываем эротично.
Снаряжаем гравицапу. Чугунный казан устанавливаем в чугунную же треногу и ставим на мангал с горячими углями.
Жар получается равномерным и мягким. Ничего не подгорает, можно на час забыть о чанахи и пойти покупаться на озере, а может не только...
Главное не усердствовать с вострением глаза и укреплением руки, ибо чревато.
Посему и не могу показать готовый чанахи крупным планом, ибо не дожил – без меня съели, так что звиняйте.
Зато с питомцами полный порядок. Есть у нас косоглазые волкособаки (в натуре помесь), просто собаки, реальные кабаны, и жеребёнок-кулын (ещё молочный, купил на вырост, сожрать, дюже конину уважаю), и вот такие парни, размером с зажигалку.
Хорошего всем стола, дружеской компании, душевных застолий и верных друзей. За сим, позвольте откланяться,
САЯН.
— саян , 11.09.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
магистр Иода, 11-09-2012 11:21:35
АБНОВЫ11111
20608891магистр Иода, 11-09-2012 11:21:48
ФКУСНОЖРАТЬ11111
20608894магистр Иода, 11-09-2012 11:22:00
ОВОЩЩЕБАРАН1111
20608895ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 11:22:36
картинки буду до завтрашнего обеда смотреть.
20608897Максимка, 11-09-2012 11:24:56
когда ж вы перестанете надевать носки с сандалями блеать!!!
20608910ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 11:25:15
>Смотрим в небо – а там самолёт. Это пидары-браконьеры высматривают лосей и медведей и наводят на них подельником.
20608912а нахуя такие сложности то?
не легче в лес просто пойти и найти кабанов?
саян, 11-09-2012 11:26:34
ответ на: Максимка [5]
>когда ж вы перестанете надевать носки с сандалями блеать!!!
20608920Нехуй тилигента изображать!!!! Носки - только на озеро, т.к возле воды прохладно. На остальных фотках чувак без носок.
Пропездрон, 11-09-2012 11:27:06
пездато
20608923ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 11:27:46
ответ на: саян [7]
мне вообще похуй в чом на природе ходить.
20608924лишь бы было тепло и сухо
саян, 11-09-2012 11:28:24
ответ на: ехали медведи на велосипеде [6]
>>Смотрим в небо – а там самолёт. Это пидары-браконьеры высматривают лосей и медведей и наводят на них подельником.
20608927>
>а нахуя такие сложности то?
>не легче в лес просто пойти и найти кабанов?
Это не совсем лес - граница Васюганского урмана. Ткрритория большая: болота, речки, берёзовые колки, бор и мало дорог. С самолёта засекают квадрат и двигают туда на машигнах.
саян, 11-09-2012 11:29:02
ответ на: ехали медведи на велосипеде [9]
>мне вообще похуй в чом на природе ходить.
20608932>лишь бы было тепло и сухо
Жму руку, коллега.
ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 11:30:00
ответ на: саян [10]
не бедные у вас там браконьеры видимо.
20608935от таких бед еще больше, чем от нищебродов
ЖеЛе, 11-09-2012 11:32:07
на паследней фотге - ахуенский петомец... ага...
20608942ЖеЛе, 11-09-2012 11:32:24
овощебаран, кстате, замичятельный...
20608943ЖеЛе, 11-09-2012 11:32:49
таким образом запечоные бокложаны никада не делал... вазьму на вааружение...
20608946Диоген Бочкотарный, 11-09-2012 11:33:31
У аффтора весьма зачотная тренога ( казан вроде на 11 литров с круглым дном)
20608949И не лень было начинку в баклы- памедоры пихать?
5+ естессно. Патому что жеребёнка жалко. Он ни в чём не виноват.
Саян, ты что, в деццстве не читал это????
саян, 11-09-2012 11:34:00
ответ на: ехали медведи на велосипеде [12]
>не бедные у вас там браконьеры видимо.
20608952>от таких бед еще больше, чем от нищебродов
рядом, километров через 100 нефтегазовые вышки. Газпром, хуле.
саян, 11-09-2012 11:35:38
ответ на: Диоген Бочкотарный [16]
Дымкой у меня собаку звали. А это мясо и никаких соплей. Казахская мясная порода джаба.
20608955Начинку пихать не лень.
ДэвидБездуховны, 11-09-2012 11:35:55
и жеребёнка напоили, скоты
206089576*
роботы из Бригады Заката, 11-09-2012 11:36:54
абажрака
20608962саян, 11-09-2012 11:37:16
ответ на: ЖеЛе [15]
Рекомендую. Более с помидор тащусь. Внутри получается острый, пряный, жирный, бульон с приятной кислинкой.
20608964ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 11:39:53
ответ на: саян [17]
а живности так то много?
20608970мангольский астранафт, 11-09-2012 11:40:58
жаль ,что результата не видно. один хрен тыцну 6.
20608974Ельник, 11-09-2012 11:41:28
казан зачотный
20608976саян, 11-09-2012 11:44:14
ответ на: ехали медведи на велосипеде [22]
>а живности так то много?
20608982Да. Косули до того расплодились - живут в разбомбленном коровнике в 300 метрах от дома, а кормится ходидят в осинник рядом.
Лоси, медведи. Кабаны стали возвращаться - их здорово повыбили в голодные 90-е.
ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 11:46:01
ответ на: саян [25]
у нас с кабанами в 90-е заебись было.
20608989единственное что сохранили.
ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 11:46:18
косуль тоже дохуя.
20608990Диоген Бочкотарный, 11-09-2012 11:46:51
ответ на: саян [18]
Не знал, что сушествуют мясные породы лошадей.
20608991Не хочу сказать, что никогда не ел коня: в 92-93 гг и тушонку делали из конины( довольно фкусная, кстате)
Телятина лучше всё равно.
sqлап, 11-09-2012 11:47:10
а чо преготовелось так и не пакозал.
20608992спалил всё кхуям поди, и кокетничаит тут блять.
саян, 11-09-2012 11:54:19
ответ на: Диоген Бочкотарный [28]
Ещё есть якутская. Там вообще супер мясо! Лошади круглый год на вольном выгуле в поле. -50 а им похуй, мохнатые как медведи, копытят снег и жрут сухую траву. Занесёт в Якутию - рекомендуб попробовать чурапчинскую конину.
20609009Про телятину поспорю.
Кальян, 11-09-2012 11:56:36
а где конечный результат на фото???
20609014DeaD_Must_Die, 11-09-2012 11:56:44
очень пазетивные фото
20609015все звъозды автору
хуедрын, 11-09-2012 11:59:54
ахуенно!
206090296* канешнаже
хуедрын, 11-09-2012 12:02:12
ответ на: саян [30]
>Ещё есть якутская. Там вообще супер мясо! Лошади круглый год на вольном выгуле в поле. -50 а им похуй, мохнатые как медведи, копытят снег и жрут сухую траву. Занесёт в Якутию - рекомендуб попробовать чурапчинскую конину.
20609036Так они же блять кусаются,хуже собак...
На Чукотке жил,встречал,пиздец......
Маё, 11-09-2012 12:03:06
Похоже на 6******
20609038Диоген Бочкотарный, 11-09-2012 12:03:15
ответ на: саян [30]
Чего на свете не бывает. Странно, якутам что- мало оленей? ( оленя не ел, но, говорят, что фкусный, в особенности марал алтайский)
20609039А есть какие-то блюда, которые готовяццо исключительно из коня?
Маё, 11-09-2012 12:04:22
И с дебютом, кста
20609046Бобр, 11-09-2012 12:06:36
йобана, до чего ж хорошо... это вам блядь не тараканоф жарить... отпустите меня в гималаи, кароче, а не то я завою залаю и далее по тегсту... хоть и тема зиры не раскрыта, но мегазачот мегаоднозначно, пишы ищо.
20609057ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 12:06:40
ответ на: Диоген Бочкотарный [36]
>А есть какие-то блюда, которые готовяццо исключительно из коня?
20609058есть канешно же.
конская колбаса кроме как из коня не из чего больше не получится
Риальне Ракель, 11-09-2012 12:09:57
мяса на природе.. здорово..
20609066саян, 11-09-2012 12:11:41
ответ на: Диоген Бочкотарный [36]
Якуты больше по лошадям. Олени - это скорее к эвенам-эвенкам и прочим хантымансийцам. Якуты люди пришлые, их, в своё время, сюдя выдавили более лютые соседи. Если не ошибаюсь - Саяны, Байкал, Монголия.
20609072Из лошади много чего готовится. Классика - бешбармак. Копчёная, сыровяленая конина - зачот. Колбасы конские, да много чего. Конский жир - легкоусвояемый. Не застывает даже в холодильнике (в отличие от даже куриного). От мяса стояк на неделю Не зря конину называют казахской виагрой.
Риальне Ракель, 11-09-2012 12:11:46
знакомые паласатые тапачки гыгыгыгыг
20609073саян, 11-09-2012 12:13:14
ответ на: Риальне Ракель [42]
>знакомые паласатые тапачки гыгыгыгыг
20609076Знаешь хозяина?
sqлап, 11-09-2012 12:13:35
лошоде это не токмо ценный мех
20609078Риальне Ракель, 11-09-2012 12:16:16
ответ на: саян [43]
полкореи в таких ходит гыгыгыгы
20609081саян, 11-09-2012 12:16:40
ответ на: хуедрын [34]
>>Ещё есть якутская. Там вообще супер мясо! Лошади круглый год на вольном выгуле в поле. -50 а им похуй, мохнатые как медведи, копытят снег и жрут сухую траву. Занесёт в Якутию - рекомендуб попробовать чурапчинскую конину.
20609082>Так они же блять кусаются,хуже собак...
>На Чукотке жил,встречал,пиздец......
Пиздец, это когда их арканом ловят. Ковбои, блядь, на родео отдыхают. Маленькая то она маленькая, а дури в ней как в тракторе Беларусь.
Чилавек Y, 11-09-2012 12:16:55
6******!!!
20609083мистер УдЪ, 11-09-2012 12:17:42
Зэр гут .
20609084Лаваша с травами побольше побольше
саян, 11-09-2012 12:17:59
ответ на: Риальне Ракель [45]
>полкореи в таких ходит гыгыгыгы
20609086В Камбодже куплены.
саян, 11-09-2012 12:19:19
ответ на: мистер УдЪ [48]
Не сфотал, нажрался. Были отпенные казахские лепёшки тандыр-нан. Специально перед выездом в пекарню при мечети заезжали. Вельми они с зеленью хороши.
20609088