Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Коктэйль из какашек в голове
Вот вам, дорогие читатели, мексиканский рецепт обалденного блюда. точнее, трёх блюд. Вчера мы отмечали китайский новый год в мексиканских ( почему-то) традициях. Пригласили гостей с детьми, наготовили вкусностей и провели за столом в общей сложности 10 ( десять, пишу прописью, потому что сама в шоке) часов. Еду готвили в три захода, начали с обеда, потом был как бы десерт и закончили, вполне логично, ужином. Главные блюда нашего меню составили самые карибские из всех мексиканских блюд: сопа де пескадо, севиче де камарон, коктэль де марискос. По-нашему их можно назвать попроще: рыбный суп, креветочный салат и ... наверное опять креветочный салат.Они вроде как похожи.
Итак, вот рецепты:
Понадобятся вот такие продукты:
из обычных:
- шесть долек чеснока
- пара зелёных перцев
- штук 15 средних помидоров
- четыре больших луковицы
- 5-6 лимонов ( колличество зависит от сочности)
- крупный пучок свежесорванной с огорода кинзы
- чёрный перец
- соль
Из экзотичных:
- килограмма три живых крeветок гигантского калибра
- две средних рыбины породы морской окунь (как мне кажется, я их не очень хорошо распознаю)
- килограмм замороженных мелких креветок
Оборудование:
- кастрюля большая
-кастрюля маленькая
-сковородка большая
-лимоносоковыдавливалка.
Начинаем.
Сначала готовим суп. Раздавливаем чеснок ножом так, чтобы он получился как бы расквашенный. В таком состоянии от него легко отделяется шелуха, нарезать чеснок не надо, вот таким вот раздавленным куском кидаем 3 дольки на сковородку. Естественно, сковородка должна быть с горячим подсолнечным маслом на ней и на большом огне. К чесноку добавляем лук полукольцами ( примерно одну головку), штуки четыре помидорчиков, нарезанных меленько чуть ли не до каши, и полосками нарезанный зелёный перец. Оба то есть перца. Всё это дело обжариваем маленько пока не получилась полуразмятая фигня. Ставим отдельно.
Вот такие рыбины с печальными глазами должны быть свежеубиенными в вашем присутствии для наилучшего вкуса, но я, как ярый пацифист,, настаиваю на покупке уже заранее зарезанных рыбок.
Внутренности выкидываем, тела нарезаем крупно. Откладываем отдельно.
Читаем молитву за упокой креветочных душ и обезглавливаем их. Бошки складываем отдельно. Дергающиеся тела - отдельно. Так сказать, отделяя зёрна от плевел...
уже гораздо медленее дёргающиеся тела обезглавленных креветок кудаем в кипяток и сразу же достаём обратно. Кому повезло - те сварились, некоторые просто ошпарились, но всё равно все померли.. Половину откладываем на другое блюдо, половину делим ещё на половину, одну половину из половин чистим.
Включаем огонь, ставим большую кастрюлю на огонь и кидаем туда недавно пережаренные овощи.
после закипания кидаем рыбу и обе половины отполовиненных для супа креветок-половину с кожурой и половину раздетых. Кожура даёт особый навар, но с ней мороки много в готовом супе, поэтому мы половину чистим, половину кидаем для навара. перемешиваем, снимаем пенку, перемешиваем ещё раз, снимаем остатки пенки и выключаем пока рыба не начала развариваться.
Кидаем пучок крупно поструганной кинзы. Блюдо в готовом виде выглядит вот так:
Готовим второе блюдо. Оставшуюся половину обезглавленных и ошпренных креветок чистим и кромсаем на крупные куски. Совсем не обязательно, чтобы они были все красные, даже наоборот, слегка розовенькие и даже серые по цвету нежнее и на вкус и по текстуре, так что варить их до красноты не обязательно. Порезали - скинули в большую чашку.
Теперь самый трoгательный до слёз момент - режем мелко-меленько лук и кидаем в чашку с порезанными креветками. Кромсаем мелко-меленько помидоры и кидаем туда же. То же самое ( мелко-меленько) с кинзой. Заливаем всё это дело лимоном, заплравляем солью и чёрным молотым перцем, перемешиваем и вуаля - севиче де камарон.
Блюдо третье - коктэлль де марискос.
Возвращаемся к оторванным от креветок бошкам. Кидаем их в маленькую кастрюлю (потому что большая занята супом), добавляем туда три зубчика раздавленного ножом чеснока без кожуры и варим. Варим долго, минут 10-15, снимая пенку и иногда перемешивая, но не потому , что их надо перемешивать, а потому что грустно и скучно стоять у плиты и смотреть на отваривающиеся головы с усами и глазами.
Отварили - сливаем воду в отдельную ёмкость, сами головы выкидываем.
Нужны они были для навара из глаз, мозгов и какашек ( у креветок какашки в голове хранятся, поэтому очень глупых людей мы иногда называем креветками). В этот ароматный навар кидаем пачку замороженных мелких креветок, чтобы как бы разогрелись. Варить их не обязательно, достаточно просто разморозить.
раскладываем их по бокалам. К ним в нагрузку добавляем маленечко совсем мелко-меленько нарезанного лука, посыпаем солью, молотым чёрным перцем, кинзой и потом заливаем отваром из глаз, мозгов и какашек и - самое главное- выжимаем в каждый бокал лимонный сок. Готовое блюдо:
На карибском побережье это самое популярное блюдо в любом приморском ресторане, только туда ещё иногда добавляют осьминожек и кальмарчиков.
Если вдруг у вас будет желание и возможность приготовить креветки по необычному рецепту - дарю, обещаю, вам понравится!:)
Итак, вот рецепты:
Понадобятся вот такие продукты:
из обычных:
- шесть долек чеснока
- пара зелёных перцев
- штук 15 средних помидоров
- четыре больших луковицы
- 5-6 лимонов ( колличество зависит от сочности)
- крупный пучок свежесорванной с огорода кинзы
- чёрный перец
- соль
Из экзотичных:
- килограмма три живых крeветок гигантского калибра
- две средних рыбины породы морской окунь (как мне кажется, я их не очень хорошо распознаю)
- килограмм замороженных мелких креветок
Оборудование:
- кастрюля большая
-кастрюля маленькая
-сковородка большая
-лимоносоковыдавливалка.
Начинаем.
Сначала готовим суп. Раздавливаем чеснок ножом так, чтобы он получился как бы расквашенный. В таком состоянии от него легко отделяется шелуха, нарезать чеснок не надо, вот таким вот раздавленным куском кидаем 3 дольки на сковородку. Естественно, сковородка должна быть с горячим подсолнечным маслом на ней и на большом огне. К чесноку добавляем лук полукольцами ( примерно одну головку), штуки четыре помидорчиков, нарезанных меленько чуть ли не до каши, и полосками нарезанный зелёный перец. Оба то есть перца. Всё это дело обжариваем маленько пока не получилась полуразмятая фигня. Ставим отдельно.
Вот такие рыбины с печальными глазами должны быть свежеубиенными в вашем присутствии для наилучшего вкуса, но я, как ярый пацифист,, настаиваю на покупке уже заранее зарезанных рыбок.
Внутренности выкидываем, тела нарезаем крупно. Откладываем отдельно.
Читаем молитву за упокой креветочных душ и обезглавливаем их. Бошки складываем отдельно. Дергающиеся тела - отдельно. Так сказать, отделяя зёрна от плевел...
уже гораздо медленее дёргающиеся тела обезглавленных креветок кудаем в кипяток и сразу же достаём обратно. Кому повезло - те сварились, некоторые просто ошпарились, но всё равно все померли.. Половину откладываем на другое блюдо, половину делим ещё на половину, одну половину из половин чистим.
Включаем огонь, ставим большую кастрюлю на огонь и кидаем туда недавно пережаренные овощи.
после закипания кидаем рыбу и обе половины отполовиненных для супа креветок-половину с кожурой и половину раздетых. Кожура даёт особый навар, но с ней мороки много в готовом супе, поэтому мы половину чистим, половину кидаем для навара. перемешиваем, снимаем пенку, перемешиваем ещё раз, снимаем остатки пенки и выключаем пока рыба не начала развариваться.
Кидаем пучок крупно поструганной кинзы. Блюдо в готовом виде выглядит вот так:
Готовим второе блюдо. Оставшуюся половину обезглавленных и ошпренных креветок чистим и кромсаем на крупные куски. Совсем не обязательно, чтобы они были все красные, даже наоборот, слегка розовенькие и даже серые по цвету нежнее и на вкус и по текстуре, так что варить их до красноты не обязательно. Порезали - скинули в большую чашку.
Теперь самый трoгательный до слёз момент - режем мелко-меленько лук и кидаем в чашку с порезанными креветками. Кромсаем мелко-меленько помидоры и кидаем туда же. То же самое ( мелко-меленько) с кинзой. Заливаем всё это дело лимоном, заплравляем солью и чёрным молотым перцем, перемешиваем и вуаля - севиче де камарон.
Блюдо третье - коктэлль де марискос.
Возвращаемся к оторванным от креветок бошкам. Кидаем их в маленькую кастрюлю (потому что большая занята супом), добавляем туда три зубчика раздавленного ножом чеснока без кожуры и варим. Варим долго, минут 10-15, снимая пенку и иногда перемешивая, но не потому , что их надо перемешивать, а потому что грустно и скучно стоять у плиты и смотреть на отваривающиеся головы с усами и глазами.
Отварили - сливаем воду в отдельную ёмкость, сами головы выкидываем.
Нужны они были для навара из глаз, мозгов и какашек ( у креветок какашки в голове хранятся, поэтому очень глупых людей мы иногда называем креветками). В этот ароматный навар кидаем пачку замороженных мелких креветок, чтобы как бы разогрелись. Варить их не обязательно, достаточно просто разморозить.
раскладываем их по бокалам. К ним в нагрузку добавляем маленечко совсем мелко-меленько нарезанного лука, посыпаем солью, молотым чёрным перцем, кинзой и потом заливаем отваром из глаз, мозгов и какашек и - самое главное- выжимаем в каждый бокал лимонный сок. Готовое блюдо:
На карибском побережье это самое популярное блюдо в любом приморском ресторане, только туда ещё иногда добавляют осьминожек и кальмарчиков.
Если вдруг у вас будет желание и возможность приготовить креветки по необычному рецепту - дарю, обещаю, вам понравится!:)
— Ольга Де Рамос , 24.01.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:34:39
ответ на: Пробрюшливое жорло [150]
говорит что не он это.
19764352еще жывым словом клялся
Marcus, 24-01-2012 12:34:46
ответ на: ехали медведи на велосипеде [145]
дык вот переодицски мыслишки вертятся в голове подшиться там или хоть просто с врачом толковым проконсультироваться. силы воли чтоль не хватаэ - я хз. но мну пиго пьетъ не ради синевы а чисто как (некоторые потсоны мну поймут)... ну карочи как семак пощолкать ога. синячу я реттка, обычно просто сижу пью медленно и хуй пьянею с него. бюджет сука трещит например по швам а мну хоть бы хуй.
19764353ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-01-2012 12:34:51
Дюжина. на аудиолите. дтктд. ник дюжина.
19764354Заяву песать буишь??
ЖеЛе, 24-01-2012 12:35:18
у оли чото валасатые руки...
19764356баюзь четать...
так - паблюю чють чють и фсьо...
Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:36:19
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [146]
пушистые сиськи растут у шерстяных ног
19764359ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:37:28
ответ на: Marcus [152]
пиво просто вкуснее водки.
19764365а так все из-за алкоголя скорее всего.
мы даже сами не догадываемся.
а с доктором нужно таким поговорить, который напугать может.
у меня дед лет 20 не пил, как к врачам на стол попал.
Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:38:24
шерстяные руки жарят лохматые креведки
19764371Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:39:42
а пушыстые сиськи их кормят малаком
19764379Дюжина ножей в спину революции, 24-01-2012 12:40:00
ответ на: Хантяра [149]
>аффтарша - толстушко, чернушко, кучеряшко и ПМ.
19764382>па рукам определил
Juzz's, 24-01-2012 12:40:11
почему все выглядит так, словно не себе готовят, а в забегаловке
19764386краснояреЦ, 24-01-2012 12:42:24
новая тенденция креветки с валасатыми руками
19764399Marcus, 24-01-2012 12:43:15
ответ на: ехали медведи на велосипеде [156]
Дык мозгом (или его остатками) я понимаю что это дико вредно например и для здоровья и для потомства. А потом накатит чонить - хуякс и Маркус, рванув рубаху на груди, пиздрует в сельпо. Вот когда хату снимал - там такие отжиги были недельные, што любо-дорого. Хуячили вино крымское по 62 р за литор. Сушнячок годный такой. Иле бывалыча портвехи со вкусом нефти-вечности 72 (777) - тогда ваще адъ и израиль
19764401У мну в профаеле почитай пра новый гот коротыш валяется. /это честный пеар если чоч/
http://udaff.com/read/creo/109375/
во многом автобиографичная хуйня
Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:43:21
ответ на: Juzz's [160]
это покс готовится к встрече бабика
19764402Пробрюшливое жорло, 24-01-2012 12:45:01
ответ на: Хантяра [149]
>аффтарша - толстушко
19764417>па рукам определил
ога.
и усатая ещро, стопудоффъ
краснояреЦ, 24-01-2012 12:45:30
нужна новая колонка не фкусно жрать а мощно поблевать первый кандидат уже туд
19764420Пробрюшливое жорло, 24-01-2012 12:46:05
М А Ш О Ъ !!!!!!!!!!!!!!!!111восемь
19764426Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:46:34
ответ на: Пробрюшливое жорло [164]
и лысая,с залупой вместо головы
19764429Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:48:26
инцест
19764441DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-01-2012 12:48:54
в гробу я видела испачкать стока пасуды чтоп пажрать варёных креветок и ухи
19764445Хантяра , 24-01-2012 12:49:25
мне м а ш а камент написала - ахуеть
19764446DeaD_Must_Die, 24-01-2012 12:49:29
ответ на: Der alte Deutsche [168]
>инцест the best
19764447ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:49:36
ответ на: Marcus [162]
>Иле бывалыча портвехи со вкусом нефти-вечности 72 (777)
19764448блядж. повелся я один раз на такой портвейн.
есть знакомый один. припер себя к нему однажды. тот болеет. говорит составь компанию. я не стал бросать в беде его. наливает этот чудо напиток.
запах сразу какимто подозрительным показался. спрашиваю его может в таре хуевой хранил? он мне и показал что это 777.
хорошего я если чесно не застал этого портвейна. так что меня теперь не переубедишь что он был когда то съедобным
краснояреЦ, 24-01-2012 12:51:01
м а ш а, 24-01-2012 12:47:00
19764454ответ на: м а ш а [164]
у меня вот другой был вопрос, почему креветки и раки? Почему креветку раком?
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:52:24
кстате весь аромат углеводородов, этот портвейн раскрывает с первым глотком.
19764462краснояреЦ, 24-01-2012 12:52:50
Патамушта самагон
19764464Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:52:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [169]
>в гробу я видела испачкать стока пасуды чтоп пажрать варёных креветок и ухи
19764465Превет Дорогая.Это просто реклама шерстистости морепроодуктоф
краснояреЦ, 24-01-2012 12:54:57
Понял што портвейн нужно закусывать по рецепту и ОБЯЗАТЕЛЬНО валасатыми руками иначе уже не то
19764473DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-01-2012 12:55:24
ответ на: Der alte Deutsche [176]
привет, дорогой
19764476ваще не поняла в чём цымыес этой хуйни
ну тока шо дохуя креветок и свё
Хантяра , 24-01-2012 12:55:26
ответ на: ехали медведи на велосипеде [174]
>кстате весь аромат углеводородов с южного склона горы Северная, этот портвейн раскрывает с первым глотком.
19764477гугугу
Пробрюшливое жорло, 24-01-2012 12:55:26
ответ на: Der alte Deutsche [167]
и ударъ 6оо кг, палюбас
19764478Дюжина ножей в спину революции, 24-01-2012 12:55:55
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [153]
>Дюжина. на аудиолите. дтктд. ник дюжина.
19764482>
>Заяву песать буишь??
уже пишу. это пм сука под моим ником пишет ггг
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:56:19
ответ на: Хантяра [179]
ты тоже пробовал этот чудонапиток?
19764483Пробрюшливое жорло, 24-01-2012 12:56:22
партвей из нефти све жрутъ штольцц??777
19764484Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:56:47
>я такого слова не знаю
19764486придет время-познакомишься
краснояреЦ, 24-01-2012 12:56:56
тема десерта нихуя не раскрыта
19764487ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:56:58
ответ на: Пробрюшливое жорло [183]
ога...
19764488Хантяра , 24-01-2012 12:57:12
>какой ты из себя, может подружимся?
19764489канешна падружимсо - фотка моя в профайле
Marcus, 24-01-2012 12:57:36
ответ на: ехали медведи на велосипеде [172]
говорят, что был пездатым.
19764493а щас алко промышленность в руках жидомасонов-олегархоф - там кто что может, то и льет. я портвейн тока крымский теперь выпиваю. но он сука дороже в 4 раза. у нас, как пел ВСВ водка из опилогъ. Нефти и прочего говна. В сети табачныхъ кеосков в гораде Варониже можно занедорога отравиться настойкой боярышника, не содержащей этот самый боярышнег и прочими средствами для очистки ванн от микроорганимовъ. Я по такому никогда не убивался. Боярышнег пили по студенчествуъ, когда бессмертную "Москва-Петушки" читали взапой. Но в основномъ спирт медицинский. Он тогда еще продавался.
Хантяра , 24-01-2012 12:58:24
ответ на: ехали медведи на велосипеде [182]
>ты тоже пробовал этот чудонапиток?
19764503угу. смерть тракториста емана. резина голимая
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:59:39
ответ на: Marcus [188]
хуле нефть некуда девать, вот из нее и делают всё
19764508Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:59:46
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [178]
>привет, дорогой
19764509>ваще не поняла в чём цымыес этой хуйни
>ну тока шо дохуя креветок и свё
пиар волосатых рук ольги-основная мысль креатива,выпотрошенная на фкус благодарного читателя.
краснояреЦ, 24-01-2012 12:59:46
робрюшливое жорло, 24-01-2012 12:56:22
19764510партвей из нефти све жрутъ штольцц??777 Атож напиток богов епта бгыы
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:59:52
врятли
19764512ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 13:00:30
ответ на: Хантяра [189]
зато теперь знаешь что не прикаких обстоятельствах покупать не стоит
19764515DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-01-2012 13:01:17
не ну у ольги фамилие какое? праааавильна, де Рамос
19764520н уа испанки все с усами, чо вы удивляетесь как малинькие?
Marcus, 24-01-2012 13:01:24
непроканало бль мль будем брать гусей, чтобы ебать ими креветокъ
19764523DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-01-2012 13:02:22
>нахнул двести, немедленно выпилъ и зачемто достал хуйц (куча цэ)
19764528===
щас как выпью каму та па жопе!
где атец?
матери поспать низзя до обеда - отец потерян, сын бухает!
/пошла за ремнём/
Marcus, 24-01-2012 13:02:59
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [195]
Ма, приведъ.
19764530тут назрел нравственно-лингвистический вапрос.
вот если унфакебл можно перевести с английскогоъ кагъ невъебенный
то кагъ по англицки будет "охуительный"?
мне для диссертации если чо
Marcus, 24-01-2012 13:03:39
беспащадный ыскалайдерг трётъ каменты!!!!111111
будьте бдительны, граждане. над головой сосули.
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 13:03:50
видимо то что мну нахнул 200, это мне приснилось
19764536