Ну, все знают, что такое вареники: это такие пельмени с ягодной, фруктовой или, накрайняк, аващной начинкой.
Ну, все конечно, знают, что такое пельмени: это такие вареники с мясной, или накрайняк, с рыбной начинкой.
А вот пельменики...
А пельменики получаецо, когда вареник выеб пельмешку и генетический кот смешался нахуй и палучился такой вот метис. Или мулат. Я хз знаю разницу, но то, что там все перееблись - это точно
Так что такой остров доктора Моро на кухне, блять.
Для штук 50ти таких метисов берем полкило куриного фарша, среднюю луковицу и одно-два яблока.
У меня системы Макинтош, до того, как его надкусил Джопс.
Лучше брать такое кисло-сладкое, например, системы баба Смит, ну, или местные аналоги.
Еще с пол ч.л. натертого имбиря, ну и там соль-перец
Все мелко режем, предварительно сняв защитную пленку с Макинтоша.
Солим-перчим, вливаем с ч.л. рисового вина или ст.л. сидра. Ну, или просто яблочного сока и перемешиваем.
Делаем тесто, как на пельмени и тонко раскатав, вырезаем кружки кто чем умеет.
Дальнейший путь раздвояецо.
Можно пожарить па технологии Хуевских гиозу, а можно банальна отварить.
Для жарки лепим такие вот плоскодонки
А для варки лепим как придецо
Начинаем жарить, как учили столпы.
Ну а варить пельмени умеем еще с общаги, тут и паказывать нечего.
Вот жареные.
А вот нежареные
Кстати, на вкус такие пельменики совсем неплохи, с чуть угадывающейся сладостью и если кто не видел, чего напихано в начинку, тот вряд ли угадает. Надо спорить на фуфырь.
Хантяра , 11-01-2012 11:13:37
это не пельменники, а пельмежок (метис с перожком) кокойты
http://www.google.ru/imgres?q=%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D0%B1%D0%B0+%D1%81%D0
19702853а система бабба смит вот если чо:
Хрундель, 11-01-2012 11:21:06
Про дип не написал, макать во что
19702883цэ^calo, 11-01-2012 11:25:50
Мясник в законе.Касой
19702898цэ^calo, 11-01-2012 11:26:29
блятьь.не сюда это
19702899хотя похуй
Cрач, 11-01-2012 11:26:33
ответ на: barsunya [41]
и исчо воблы...ога...
19702900Хрундель, 11-01-2012 11:27:20
ответ на: Хранительница личностных матриц [4]
Схуя имбирь нахуй
19702905В тему, ты чо. Тока если это китайчизм, чегото не хватает, какойнить сладкой специфической хуйни вроде хойсина в фарше
Maira, 11-01-2012 11:27:51
ответ на: Косорылый [29]
Не будет фарш полусырой, просто жарить до готовности и все. каклеты же ты жаришь, а они в разы больше
19702907Maira, 11-01-2012 11:29:18
Мне кстати нравится рецепт. Без лишних телодвижений и не банальные пельмени
19702910ехали медведи на велосипеде, 11-01-2012 11:30:35
ответ на: Maira [57]
тесто в сухари превратится
19702913Косорылый, 11-01-2012 11:33:23
ответ на: Maira [57]
я сужу по картинкам и собственому опыту.
19702920котлеты я жару с 4х сторон. а здесь одна сторона.
можно было подумать что внутри пельменя образуеца пар который может просто сварить мясо сверху. но думаю что все равно он будет полусырым.
Хрундель, 11-01-2012 11:34:47
ответ на: Косорылый [60]
>котлеты я жару с 4х сторон. а здесь одна сторона.
19702925А чего не с восьми? ))
ситивой дрозофилл, 11-01-2012 11:38:04
ответ на: ехали медведи на велосипеде [59]
не, када ток с адной стороны - нормально. вот, тока палками жареные хуй удержиш, асобенно лакированными,это да
19702948ситивой дрозофилл, 11-01-2012 11:39:34
ответ на: Косорылый [60]
>котлеты я жару с 4х сторон.
19702958экий вы непоседа, я с шести жарю
Косорылый, 11-01-2012 11:46:50
ответ на: Хрундель [61]
гыыы. а как с восьми если у катлет 6 сторон.
19702984Косорылый, 11-01-2012 11:47:23
ответ на: ситивой дрозофилл [63]
ты че не спишь?
19702985я сегодня в три ночи лег.
Косорылый, 11-01-2012 11:48:26
если учмтывать что синь из организма выйдетчерез 2 недели.. то мне блядь 2 недели не спать чтоле?
19702990Maira, 11-01-2012 11:50:11
ответ на: ехали медведи на велосипеде [59]
че обязательно в крайности впадать, не понимаю.
19702998не до полусырого состояния и не до сухарей, а до готовности
Косорылый, 11-01-2012 11:50:39
Не. Синдром все таки молодец. спасает рубрику и дает повод для срача и споров. и это прекрасно!
19703000ситивой дрозофилл, 11-01-2012 11:51:43
ответ на: Косорылый [65]
аналогично. вместа здорового синего сна у тона целуь страницу каментов наваял, и здесь уже намусорил, гыы
19703005Ton (зарегенный 12), 11-01-2012 11:51:46
чота последнее время Синдром чили в еду не кладет, падазрительно
19703007ситивой дрозофилл, 11-01-2012 11:53:19
ответ на: Косорылый [66]
у миня уже 11й день пойдет, и чото просвета ненабльдаю пока
19703014Трахтор, 11-01-2012 11:54:38
ответ на: Косорылый [29]
>хули читать? при жарке фарш полусырой будет.
19703020Схуяли баня загорелась?
ситивой дрозофилл, 11-01-2012 11:55:23
ответ на: Ton (зарегенный 12) [70]
>чота последнее время Синдром чили в еду не кладет, падазрительно
19703024да он ево давно уже вприкуску хуячед, подумаеш, секрет какой
ситивой дрозофилл, 11-01-2012 11:56:27
ответ на: Трахтор [72]
>>хули читать? при жарке фарш полусырой будет.
19703026>Схуяли баня загорелась?
гыыы, а ты чо повелся? косыч не тебя а синьдрома троллил
Juzz's, 11-01-2012 11:57:48
с чаем их можно наверное попить
19703033ехали медведи на велосипеде, 11-01-2012 11:58:02
ответ на: Maira [67]
так готовность у всех понятие относительное. кто то и сырое за готовое считает.
19703035например я люблю когда в мясо уже не кровяное, но еще сочное. ктото с кровью только ест
вот для меня чтобы зажарить такие пельмени, нужно тесто будет в сухари превратить практически
Косорылый, 11-01-2012 11:58:30
ответ на: ситивой дрозофилл [74]
ыыыы!
19703037Косорылый, 11-01-2012 11:59:47
ответ на: ситивой дрозофилл [71]
я наверное ебнусь скоро.
19703045ситивой дрозофилл, 11-01-2012 12:07:26
ответ на: Косорылый [78]
>я наверное ебнусь скоро.
19703067а я ничо, продержусь ещо. тока поскоку кофе тоже сократил (ато бля слишком уж отабачиццо тянет с него) плюс вполовину меньше сна - хожу днем как зимняя муха (каламбур такой, гыы).зато я себяеще на всякий случай доебываю ежедневно велосипедом, бегом и ещо всякой хуйней по чутьчуть, штоб меньше колбасило и на подвиги тянуло
алкоголик из саратова, 11-01-2012 12:09:48
аффтар.
19703078а как у тебя фарш такой получился?
всмысле длинные непрерывные нити.
у тебя длинная такая курица была или ты куски непрерывно подавал в мясорубку?
hhyy, 11-01-2012 12:10:56
ответ на: Косорылый [68]
>Не. Синдром все таки молодец. спасает рубрику и дает повод для срача и споров. и это прекрасно!
19703080ага, будет вабще ахуенный срач когда он сваю сцобако выложит сюда на китайский новый год, с имберем гого
Косорылый, 11-01-2012 12:11:09
ответ на: ситивой дрозофилл [79]
но кстате я курить стал в разы меньше.
19703081дома вообще почти перестал.
Maira, 11-01-2012 12:11:36
такое ощущение, что пельмени никто никогда не жарил.
19703085как пожарено у синдрома - я уверена, что мясо полностью готово
Juzz's, 11-01-2012 12:12:20
Кос в связи с чем такие страдания?
19703086Хрундель, 11-01-2012 12:13:46
ответ на: Juzz's [75]
Ты мыло смотришь?
19703092Сегодня должен добраться до почты
Косорылый, 11-01-2012 12:14:15
ответ на: ситивой дрозофилл [79]
велик возьму. но вероятно ближе к весне.и скорее всего на китайщине.
19703095у нас нормальный велик стоит пару штук зелени а в гауньчжоу 300-400 и это будет пездец какая машына.
а вот встать на лыжы уже хочу. правда снега нет нихуя пока нормального.
блядь. и на старости лет хочу погонять на доске па снегу с горки.. прям вштыривает пиздец как!
Косорылый, 11-01-2012 12:14:28
88
19703096Косорылый, 11-01-2012 12:15:45
ответ на: Juzz's [84]
Во! ты не в курсе чтоли???
19703100я ж зашылся и закодировался полностью и напрочь!
Косорылый, 11-01-2012 12:16:43
курить 5 мин.
19703101никому не расходица нахуя.
Хрундель, 11-01-2012 12:16:49
ответ на: Косорылый [88]
Хыхы
19703102Какие символические перемены. Пздр
ехали медведи на велосипеде, 11-01-2012 12:22:21
чочочочо
19703116сотка скоро7
ехали медведи на велосипеде, 11-01-2012 12:22:44
сто пельменей
19703120фсё время забываю подписацца, 11-01-2012 12:24:28
ответ на: Косорылый [86]
>блядь. и на старости лет хочу погонять на доске па снегу с горки.. прям вштыривает пиздец как!
19703125не постремись шлем одеть.. самое распространённое падение это затылком об лёд.. я себе чуть сотрясение не оформил первый раз.. \да и последний если чесна\ раз 10 приложился бль..
ситивой дрозофилл, 11-01-2012 12:24:41
ответ на: Косорылый [86]
на доске не ездил ещо. нада наверно, начать с санок. там же кроме скелетона вроде ещо варианты должны быть. например, можна расположиццо лежа на животе и ногаме вперед. а можно ещо освоить на спине, головой вперед.
19703126Juzz's, 11-01-2012 12:25:04
Кос с горки? на доске? начни с приседаний перед форточкой
19703127ехали медведи на велосипеде, 11-01-2012 12:26:40
кстате были хитрые продавцы шаурмы, которые картошку в шаурму к мясу добавляли. а цена такая же была
19703131Juzz's, 11-01-2012 12:27:23
ситивой дрозофилл, 11-01-2012 12:24:41
19703133ответ на: Косорылый [87]
на доске не ездил ещо. нада наверно, начать с санок. там же кроме скелетона вроде ещо варианты должны быть. например, можна расположиццо лежа на животе и ногаме вперед. а можно ещо освоить на спине, головой вперед.
ногами вперед под лед уходить безопаснее
ехали медведи на велосипеде, 11-01-2012 12:27:35
правда не долго эти бизнесмены продержались.
19703135народу картошка в шаурме не нравилась
ехали медведи на велосипеде, 11-01-2012 12:27:46
ну и сто конечно
19703137ситивой дрозофилл, 11-01-2012 12:27:47
сто бля
19703138