Дохуя пикчей, разбирайте на волпейпер.
Вот я и добрался до обзора моего любимого рынка – Привоз.
Привоз основан в 1827 г. Тогда на этом большом базаре торговали «привозным» товаром, т.е. с фур, возов и т.д. В те времена при торговле «с колёс» не нужно было платить дань. Простирается по улице Пантелеймоновской, 2 квартала от Екатерининской до Преображенской.
На Привоз хожу с детства, ибо какой одессит не любит немножечко покушать... Помнится в старые времена, многие одесситы брали на пляж не только маску и ласты, но примус, котлетки и бульончик для Сёмочек и Жориков... Ну это всё лирика, а Привоз- это царство раблезианства, ханство запахов и республика вкуса. Ну и местный колорит никуда не спрячешь.
Решил всё же заслать этот обзор в ФЖ, ибо тут не будет архитектуры и сисек, а в основном будет еда.
Начнём с молочного корпуса на углу Екатериненской.
За последние десятилетия ассортимент домашних сыров увеличился. Среди традиционной для наших краёв брынзы, можно увидеть различные сулугуни, в том числе копчёный.
Есть сулугуни с паприкой, а есть с зеленью.
Но я сегодня хочу брынзы. Есть овечья: квадратная – бочковая, а круглая обычная. Обычная имеет разную степень солёности, но всё равно она жирнее и менее солёная, чем бочковая. Стоит чуть меньше 200 русских рублей за кило.
Есть сладкая – коровья... тоже разной степени зрелости.
Брынза куплена, проходя мимо домашних тортов, не преминул их сфотать. А вот купить не куплю, ибо ну их нахуй.
А вот базарная сметана... и нехуй пиздеть, что это клей ПВА
Бабулька у которой я уже несколько лет покупаю ахуеный печной творог с прилавка и домашние яйца з под него, на месте. Значит ленивым вареникам и творожной запеканке быть!
Пора перейти к колбасникам. На вид такой мужчина кого угодно на колбасу пустит... но я то знаю, что глубоко в душе он добрый.
Всё разнообразие свино-копчёного мира перед глазами. Эти умельцы начали даже делать варёную колбасу...только не из сои и туалетной бумаги, а из мяса. Ностальжибля.
Солонина и копчёный почерёвок.
Домашняя колбаса и копчёное мясо.
Ветчина. Окорок. Танцуют все.
Домашняя ковбаса печёная в печи, патипу купатов. Цена 400 русских рэ.
Печёночная колбаса и паштет запечённый в сальнике.
Тут можно, но осторожно, вздрочнуть на копчоную грудинку.
Копчёная корейка, сырокопчёная корейка, корейка в специях запечёная. В переводе на рубли цена от 420 до 570 руб за кило.
Языковый зельц с чесноком.
Кровянка с печёнкой «мечта москаля» и «табу раввина». Нихуя не кошерно, но вкууууусно...
Вышел из молочного корпуса. Превед корейцы, спасибо за Цоя и всяческие ништяки!
А вот и «моя» тётка с зеленью(не долларами) и ядрёным хреном (не ахтунг) стоит в овощном ряду.
Ялтинский лук, привет крымчанам.
Забираем влево по овощному ряду и слышим призывы басмачей купить урюк и другие сукофрухты. Тут есть и вяленая дыня и груша, клубника и персики.
А вот и соления. Кладезь витаминов и залежи закуски.
Капуста квашенная классИк, с изюмом, яблоками и маринованный салат из капусты с зеленью, луком и яблоками. Цена от 60 до 75 русских рублей за кило.
Памидоры и синие в разных вариациях.
Классика Привоза, маринованные синие, начинённые морковкой, зеленью и чесноком.
Маринованные грибы.
Иду к мегааутентичной бабушке-грузинке у которой покупаю ткемали и аджику.
Говорю «гамаржоба» генацвале, у которого покупаю свежевыжатый гранатовый сок. Пью его, разбавляя минералкой, уж очень он ядрёный. Имеются у него и соки из цитрусовых. Литр гранатового сока, как для меня 115 р.р.
Подхожу к залежам круп и бобовых. Надо спросить у КС, что можно готовить вон из тех бобов-переростков. С нутом, фасолью и чечевицей варианты есть.
А это радость рыбака и птицевода. К олимпийскому чемпиону, прыгуну с шестом надпись «бубка» отношения не имеет. Это семечка чищенная.
Песдую в Новый рыбный корпус. Памятник тёте Соне, она же мадам Стороженко, она же...
Тут есть греческая лавка. Аутентичные варенья и маринады.
Оливки и оливковое масло.
А вот и китайская лавка. Ни хао, товарищ Лю.
Сесе конечно, но, чтобы с этим всем разобраться нужно быть мистером КС.
А вот и раки. Озёрные, речные. С Маяк, Каховки и Вилково. Цена от 100 до 750 москальских тугриков за десяток в зависимости от размера.
Иду к рыбным рядам. Вот варёные черноморские рАчки. Это у москалей крЯветки и мЯдузы.
Продаются они на стаканы не только здесь, но и у торговцев семочкой в городе.
Маринованная мидия. С луком и морковкой, чесноком и перцем. Есть и рапаны.
Факультет сушоно-копчёных рыб в университете имени Ихтиандра. Вяленые бычки детектед.
Где ж они такого саргана взяли?
А вот сарган обычного размера. Недавно видел дядька с пирса ловил такого. Но цена чото зашкаливает. На рубли – 770 за кило.
Тут же и сушоная кефаль.
Таранька, жирная тарааанька, наших встреч с тобооой...
Ряд с тюлькой и селёдкой. Фирина только на наживу на крупного бычка.
Взять штоле малосолки?
Или свежей на биточки?
Копчёные лещики.
Толстолоб и сарган.
Свежая речная рыба: судак, сом, короп, толстолоб.
Большая камбала-калкан, киллограм на 6. Цена около 300 рэ за кило.
Камбалы поменьше и скат.
Младшая сестра калкана – глоська, по-научному камбала-глосса. Шипов не имеет. Очень нежна.
Черноморская кефаль. Недорого. Около 100 рэ.
Севрюги и прочие осетровые. Вчера севрюжку цельную отдавали за 300 р.р. за кило.
Маринованная кефаль.
Красная, щучья икра, балыки. Чёрную куда-то попрятали.
Гордость Одессы – свежие бычки. Но я то их сам ловлю.
Косой настойчив просил пофоткать мясной корпус, новый и старый. Но, фоток и так дохуя. Есть ещё овощные и фруктовые ряды, ряды с саженцами и цветами... уже не говорю про ширпотреб и прочее говно.
Выхожу в Привоза на Преображенскую.
На последок для фанатов Дорогомиловского рынка стихо-экспромт:
Нету рынка Привоза чудеснее.
Я в Одессе любимой живу.
И плевал я с Потёмкинской лестницы
На вонючюю Вашу Маскву.
Мясник с тапаром, 30-10-2011 23:31:35
ответ на: ситивой дрозофилл [498]
>>камент 495
19357422>камент 506
камент 510
ситивой дрозофилл, 30-10-2011 23:33:21
ответ на: инженер Гарин [499]
абсолютно тежы яйца тока в украине 80х. я паэтому и спрасил
19357426ситивой дрозофилл, 30-10-2011 23:34:11
ответ на: Мясник с тапаром [501]
>>>камент 495
19357431>>камент 506
>камент 510
камент 519
Мясник с тапаром, 30-10-2011 23:34:27
ответ на: инженер Гарин [499]
ахуенно рассказал и пра маё децтво заадно
19357432ситивой дрозофилл, 30-10-2011 23:35:01
ну, за понимание!
19357435Мясник с тапаром, 30-10-2011 23:35:38
ответ на: ситивой дрозофилл [503]
>>>>камент 495
19357438>>>камент 506
>>камент 510
>камент 519
камент 521 и ниибёд!
ситивой дрозофилл, 30-10-2011 23:37:34
ответ на: Мясник с тапаром [506]
>>>>>камент 495
19357446>>>>камент 506
>>>камент 510
>>камент 519
>камент 521 и ниибёд!
камент 522 темнименее
инженер Гарин, 30-10-2011 23:37:53
ответ на: ситивой дрозофилл [502]
щас вод вспоминаю и ржу
19357448каг пизденыщем по чорно-белой "Березке" смарел 17 мгнавений весны
каг Штирлец с фошызтом каким то ехал в поезде
фошызд ему гворит - а у меня есть салями
а Штирлиц такой красава отвечает - у меня тоже есть салями и ниибет
доебывалсо я до взрослых - чо за хуйня салями? таг никто и ниобъяснилл
Косорылый, 30-10-2011 23:38:05
ответ на: инженер Гарин [473]
Странно бля.
19357450Я всю Туркмению в свое всемя проехал. правда в советское время.
и абсолютно везде или барбарис с чалом или кизил с кефиром но в шашлык всегда!
а горный чеснок? это же просо пездец.
ситивой дрозофилл, 30-10-2011 23:40:11
нуизаебись! (камент про запас, для Мяснека)
19357456ситивой дрозофилл, 30-10-2011 23:42:02
ответ на: инженер Гарин [508]
>щас вод вспоминаю и ржу
19357463>каг пизденыщем по чорно-белой "Березке" смарел 17 мгнавений весны
>каг Штирлец с фошызтом каким то ехал в поезде
>фошызд ему гворит - а у меня есть салями
>а Штирлиц такой красава отвечает - у меня тоже есть салями и ниибет
>доебывалсо я до взрослых - чо за хуйня салями? таг никто и ниобъяснилл
а ты знаеш, кстати , в орегенале, в книжке там Сало а не Салями. Я нисразу поверил, когда мне рассказали
Мясник с тапаром, 30-10-2011 23:42:21
ответ на: ситивой дрозофилл [507]
>>>>>>камент 495
19357465>>>>>камент 506
>>>>камент 510
>>>камент 519
>>камент 521 и ниибёд!
>камент 522 темнименее
охуенный камент, спасопствуюсчий панеманию
ситивой дрозофилл, 30-10-2011 23:44:39
ответ на: Мясник с тапаром [512]
>>>>>>>камент 495
19357475>>>>>>камент 506
>>>>>камент 510
>>>>камент 519
>>>камент 521 и ниибёд!
>>камент 522 темнименее
>охуенный камент, спасопствуюсчий панеманию
камент 528 (пригадилсо таки!)
Мясник с тапаром, 30-10-2011 23:44:54
ответ на: Косорылый [509]
>Странно бля.
19357476>Я всю Туркмению в свое всемя проехал. правда в советское время.
>и абсолютно везде или барбарис с чалом или кизил с кефиром но в шашлык всегда!
>а горный чеснок? это же просо пездец.
а воздух какой на джайляу, блять? а усачи ведрами в горных речках... эх...
ситивой дрозофилл, 30-10-2011 23:48:36
ответ на: Мясник с тапаром [514]
бгыыы, очинь удивлюсь если у тибя нет в коллекции фотки воздуха "на джайляу"
19357490Мясник с тапаром, 30-10-2011 23:50:21
ответ на: ситивой дрозофилл [515]
>бгыыы, очинь удивлюсь если у тибя нет в коллекции фотки воздуха "на джайляу"
19357497(радушно) - удивляйсо, у миня тада ещо никана не было...
инженер Гарин, 30-10-2011 23:52:16
ответ на: Косорылый [509]
савеццкое да
19357504горнава чеснкак там небыло -стопудова
инженер Гарин, 30-10-2011 23:53:04
ответ на: ситивой дрозофилл [511]
хм
19357506про сало не уверен
инженер Гарин, 30-10-2011 23:53:47
пора шумы слушадь
19357510пакеда всем
ситивой дрозофилл, 30-10-2011 23:54:31
ответ на: Мясник с тапаром [516]
блять, а я свою соньку так ещо в руках и не держал, прекинь. сын как упер ее по получении себе в коледж, так и не возвращает. и на все вопросы так спокойно и односложно: а? нет, в этот раз не привез. в след раз привезу
19357512ситивой дрозофилл, 30-10-2011 23:57:02
ответ на: инженер Гарин [518]
>хм
19357521>про сало не уверен
проверь, я тоже проверял - таки да. и ваще статистека грит што самое активное поедание сала в мире приходиццо нихуйа не на украину, а как раз на германию. правда, нипомню уже де я такое нарыл
Мясник с тапаром, 30-10-2011 23:59:03
ответ на: ситивой дрозофилл [520]
эт харашо, значь талковый апарат пакупил. было бы гавно - аддал бы ещо и с матюкаме. а так вроде ана у нево прижылась, сматрю. так што в добрый путь за фтарой, гыы
19357526Мясник с тапаром, 30-10-2011 23:59:52
ответ на: ситивой дрозофилл [521]
(пашол спешно пасматреть - а не кончелось ли ф халадильнеке сало, блять?)
19357532Андроид, 31-10-2011 00:09:45
автар мудак.........домашние тортики на привозе штука ахуитительная.....
19357571ситивой дрозофилл, 31-10-2011 00:18:34
инжынер! с тебя новый скролл!
http://tululu.ru/read5871/78/
19357587ситивой дрозофилл, 31-10-2011 00:22:00
ответ на: инженер Гарин [519]
спиш уже? см 544
19357595ситивой дрозофилл, 31-10-2011 00:32:57
и Мясник со своево похода к холодильнеку с салом невернулсо... чота валнуюс
19357618Мясник с тапаром, 31-10-2011 00:54:25
а вот я уже и нахуячилсо, блять... чота больна уш лофка у миня это палучаецо сафсем... и ХуеВ блять малчит... у миня к халадильнеку путь нихуя не тернист, блять, да пагодным условеям не страшен... а ево тама в омереках занесло пади к ебеням напрочь блять... сидит пади забаней без вотки бидалага. сачуствую я иму, казлу мерскаму, блять
19357680Мясник с тапаром, 31-10-2011 00:54:51
машка пакаш песду падла ёбнутая!!!
19357682КонАццкий Синдром, 31-10-2011 00:58:02
ответ на: Косорылый [423]
зоебали тыгвой.
* 5 :: 83,5 kb - показатькортожку надо жрать
19357690
Мясник с тапаром, 31-10-2011 00:58:12
пару фотаг запостеть штоле назло касаёбламу блять
* DSF_7028 :: 126,0 kb - показать19357691
Мясник с тапаром, 31-10-2011 00:58:47
ответ на: КонАццкий Синдром [530]
ни люля сибе кебап, блять (с)
19357693Мясник с тапаром, 31-10-2011 00:59:24
ягатки какиита
* DSF_7037 :: 74,6 kb - показать19357695
Мясник с тапаром, 31-10-2011 01:00:15
дом, блять, рас
* DSF_7069 :: 49,7 kb - показать19357697
Smith 8008, 31-10-2011 01:00:24
тут отмечают?
19357699тут поздравлю.
Smith 8008, 31-10-2011 01:00:42
три пять
19357701Мясник с тапаром, 31-10-2011 01:00:50
дом, блять, два
* DSF_7074 :: 93,4 kb - показать19357702
ситивой дрозофилл, 31-10-2011 01:01:29
ответ на: Мясник с тапаром [528]
да чота иле мне показалос, иле он ещо ночью в камментах сказал што ему какаято хуйня в виде дерева на машину йобнулас
19357703Мясник с тапаром, 31-10-2011 01:01:44
нотюрмот, блять
* DSF_7104 :: 90,0 kb - показать19357704
Smith 8008, 31-10-2011 01:01:58
ща Мясник топором махать буде... заранее блок.
19357705Мясник с тапаром, 31-10-2011 01:02:07
ответ на: ситивой дрозофилл [538]
дуп, вроде
19357706Мясник с тапаром, 31-10-2011 01:03:05
ответ на: Smith 8008 [540]
>ща Мясник топором махать буде... заранее блок.
19357709не-не, я зафсегда за чесный паидинак. тут тока паздравлять и песдец
ситивой дрозофилл, 31-10-2011 01:04:43
ответ на: Мясник с тапаром [537]
>дом, блять, два
19357713нувот каво ты наебуеш? этаж дом раз, тока поближе
ситивой дрозофилл, 31-10-2011 01:07:36
ответ на: Мясник с тапаром [541]
>дуп, вроде
19357720о, точна, точна. ато я подумал, можыт клен? /смотрит на КС/
еси так, то он мог и без провадов остаццо. седня то погода была в плюсе, с солнцем
Smith 8008, 31-10-2011 01:07:56
тут тока паздравлять и песдец ... ®
19357721можно хоть песдец на пожизненное условно?
Дайте хоть один звонок!
Ну хотя бы последнее слово!
Ну хуй с ним ломтик чорного хлеба!
Ну и похуй икра пусть будет чорной!
Smith 8008, 31-10-2011 01:09:44
Кста у Детородного дом штоле развалился? Хулеж сам два центнера весит, плюс тонна рыбко, ессно дом его отвергнет....
19357726ситивой дрозофилл, 31-10-2011 01:10:14
ответ на: Мясник с тапаром [539]
>нотюрмот, блять
19357727ты бы загуглил Натюрморт то, ато может думаеж всю жызнь вто у тебя в холодильнеке - пейзаж нах?
Smith 8008, 31-10-2011 01:15:09
ликбез в фж
19357734Натюрморт (франц. nature morte, итал. natura morta, буквально — мёртвая природа; голл. stilleven, нем. Stilleben, англ. still life, буквально —тихая или неподвижная жизнь), жанр изобразительного искусства (главным образом станковой живописи), который посвящен изображению вещей, размещенных в единой среде и организованных в группу. Специальная организация мотива (так называемая постановка) — один из основных компонентов образной системы жанра Н. Кроме неодушевлённых предметов (например, предметов домашнего обихода),
Мясник с тапаром, 31-10-2011 01:20:15
ответ на: ситивой дрозофилл [547]
а че натюрмот эта не ветачьки разные тама штоле?
19357740Мясник с тапаром, 31-10-2011 01:21:08
ответ на: Smith 8008 [548]
во - и я гаварю што мёртвая прерода
19357741