Второе июля день города Владивостока. Чем же празднуют и радуются горожане?
Начнем с того, что этот день (как и в день ВМФ) всегда туман холодно и нажравшись в хлам все орут на светящиеся облака (салют).
Но мы поступили умнее, незадолго до этого дня пришел в пользование гидроцикл, его то мы с утра и решили обмыть, в прямом смысле слова!
Искупались, погоняли, развеяли пятничное похмелье.
Ура! Ближе к обеду напал жесткий аппетит и было решено сделать че нить дальневосточное.
Посему представляю на ваше внимание простое и охуенно вкусное разнообразие.
Для этого дела я поймал сегодня кило гребешка, филе семги, молодой кортофан и пузырь вискарика.
Естественно все должно быть свежим и не мороженным. Все это в одном фото проебанно жестко, потому как хотелось жрать и мысль фотать пришла уже после аппетита.
Берем гребня и напяливаем на шпажки деревянные честно спижженные из магазина.
Получается вот такая срань
Поливаем все лимонным соком и взбрызгиваем (пиздец ну и слово) оливковым
Немного добавим приправы - тут никакого глутамата и соли, только травки и корешки, какие узнайте сами, мне лень читать че там в пакете
Выкладываем на решетку и хуячим на гриль. Гриль у меня на зависть соседям стоит на балконе и там же испускает свои ароматы на зло их ебучим перфораторам.
Вторая часть блюда, я взял филе семги и замариновал его немного в бальзамике, оливковом и лимонном соке, также сверху ебанул приправы.
Пока судь да дело, отварилась молодая кортошечка, вытащил ее, навалил масла и укропа.
Дальше маринованную семгу режем на кубики и также надеваем на шпажки и суем в гриль
Третье блюдо готовит обычно жена, ей и поручим все это дело, а сами пока ебнем пару стакашек холодного вискарька.
Готовит она салат с малосольной семгой, для этого нужны помидоры чери, лист салата, лук красный, малосольная семга, бальзамик, масло растительное и соевый.
Все мелко режем
Дальше небольшая хитрость, заливаем кипятком на несколько минут лук, он становится менее острый и не воняет из пасти потом.
Ну и по концовке все смешиваем и заправляем
Ну и по традиции конечное фото
И еще раз! Всех с днем города Владивостокцы! Ура!
Последний Гад, 02-07-2011 18:14:07
ответ на: Е.н.ф.Г. [46]
да пездец, люди как будто с похмелья, накинулись. и вискарь им невпрок, и бальзамикус лишний. и гидроцыкл какой то непацанскей!
18737452Экс Маринка, 02-07-2011 18:14:12
ответ на: KvaziK [43]
>хотелось на хуй послать сразу, но подумал, может подружимся?
18737453Все зависитот тваей нервной системы,канешно жэ.
Если будеш пасылать за савершэнно невинные вапросы,то мы не только не падружимся,но вазможно и видецца будем редко,г-ггг.
Были тут всплески слюнобрызжения некоторых кулинаров с особо обостренной реакцией на критику.
KvaziK, 02-07-2011 18:14:25
ответ на: Последний Гад [47]
>>он их загоняет на гидроцикле..
18737454>ну я так понел, что корефан на гидроцыкле загоняет, а автор, синий, в маске и ластах бегает с мешком из под картошки и ловет их из воды, бгг
откуда мешок из под картошки всплыл? :))) не было такого, в плавки суют обычно, ну или в авоську!
Мясник с тапаром, 02-07-2011 18:14:52
паходу адин я, далбайоп, не ел ещо эти грибишки, блять
18737455упиздел гатовить плоф... а то вотки уже нахуйкалсо, а даже маркофку нипастрагал ещо
KvaziK, 02-07-2011 18:15:48
ответ на: Экс Маринка [52]
>>хотелось на хуй послать сразу, но подумал, может подружимся?
18737458>
>Все зависитот тваей нервной системы,канешно жэ.
>Если будеш пасылать за савершэнно невинные вапросы,то мы не только не падружимся,но вазможно и видецца будем редко,г-ггг.
>Были тут всплески слюнобрызжения некоторых кулинаров с особо обостренной реакцией на критику.
таки не, я спокойный и добрый, и критику воспринимаю чессна
Последний Гад, 02-07-2011 18:16:52
ответ на: KvaziK [53]
гребешков суют в плавке? хуясе! а это прикольно? так же как ежикам травка письку щекотит? бгг
18737462да вы там гурманы епть
Е.н.ф.Г., 02-07-2011 18:17:01
владивостокъ - пркрасный горатъ. да. былъ...когда былъ закрытымъ.
18737464KvaziK, 02-07-2011 18:18:07
ответ на: Последний Гад [56]
>гребешков суют в плавке? хуясе! а это прикольно? так же как ежикам травка письку щекотит? бгг
18737465>
>да вы там гурманы епть
если нет тары то в плавки, а куда еще? нещекочут, они пассивные :)
Boeing, 02-07-2011 18:18:52
афтар, я всё жду ответ на мой вопрос о модели гидроцикла.
18737467нагуглил уже?
Экс Маринка, 02-07-2011 18:19:22
ответ на: KvaziK [45]
>>Вопорос по рецепту-
18737469>>зачем в маринад для семги добавлен бальзамик? И оливковое масло?
>ответ такой же тупой как и вопрос - для вкуса. А зачем вы добавляете лавровый лист в пельмени?
Лавровый лист в пельменииииииииииииииии?
В тесто или ,блядь, в фарш?
(капец,щас уссусь),
не отвечай мне ничего,очень прошу.
Автор олегарх-кароче,ебашит бальзамик в маринад для вкуса ,штоп патом на 220 град все нахуй выжарить,
у богатых сваи причуды.
KvaziK, 02-07-2011 18:19:39
ответ на: Boeing [59]
>афтар, я всё жду ответ на мой вопрос о модели гидроцикла.
18737472>нагуглил уже?
туго всасываешь? я уже отписался по этому поводу см выше
Е.н.ф.Г., 02-07-2011 18:20:07
загонять гребешкофф на гидроцыкле? - это блять такъ тока браконьеры паступаютъ...сволочи подшаморные.
18737474Последний Гад, 02-07-2011 18:20:25
ответ на: KvaziK [58]
как то некошерно это, сначала в труханы сувать, а потом есть. или я городской парень и отстал от жизни?
18737475KvaziK, 02-07-2011 18:21:25
ответ на: Экс Маринка [60]
>>>Вопорос по рецепту-
18737479>>>зачем в маринад для семги добавлен бальзамик? И оливковое масло?
>>ответ такой же тупой как и вопрос - для вкуса. А зачем вы добавляете лавровый лист в пельмени?
>
>Лавровый лист в пельменииииииииииииииии?
>В тесто или ,блядь, в фарш?
>(капец,щас уссусь),
>не отвечай мне ничего,очень прошу.
>
>Автор олегарх-кароче,ебашит бальзамик в маринад для вкуса ,штоп патом на 220 град все нахуй выжарить,
>у богатых сваи причуды.
в воду блядь не уссысь... Если ваши кулинарные умения противоречат с моими, то готовьте в другой комнате
Доброе Привидение, 02-07-2011 18:21:28
мариновать семгу в уксусе это ебланство
18737480от такого маринада она станет сухой на раз два и при готовке развалится
а вообше афтар положительный такой чел
даже научил нас овощной салатег делать
KvaziK, 02-07-2011 18:22:54
ответ на: Последний Гад [63]
>как то некошерно это, сначала в труханы сувать, а потом есть. или я городской парень и отстал от жизни?
18737484отстал, ты ж не в жопу их суешь? можно и в авоську, но если поймал одного двух, а в руках ружо, нахер занимать место? сунул в плавари и дальше охотишься.
Е.н.ф.Г., 02-07-2011 18:23:16
уксусомъ, хорошо гидромоцыкъ натерать, блеститъ гломурненько. и это ... гребешкаме не пахнетъ.
18737486KvaziK, 02-07-2011 18:23:51
ответ на: Доброе Привидение [65]
>мариновать семгу в уксусе это ебланство
18737490>от такого маринада она станет сухой на раз два и при готовке развалится
>
>а вообше афтар положительный такой чел
>даже научил нас овощной салатег делать
да уксуса там меньше полочины чайной ложки, так для запаха.
Последний Гад, 02-07-2011 18:24:55
ответ на: KvaziK [66]
так на них с ружжом охотяца? они ж сцуко мелкие. как в них попасть синему человеку в плавках, полными пассивными гребешками?)
18737493KvaziK, 02-07-2011 18:26:00
ответ на: Последний Гад [69]
>так на них с ружжом охотяца? они ж сцуко мелкие. как в них попасть синему человеку в плавках, полными пассивными гребешками?)
18737495на них не охотятся, они попадаются на дне пока на рыбу охотишься.
Доброе Привидение, 02-07-2011 18:26:01
ответ на: KvaziK [68]
для запах чего? бггг
18737496семга второй свежести оказалась?
Экс Маринка, 02-07-2011 18:26:04
ответ на: Доброе Привидение [65]
>мариновать семгу в уксусе это ебланство
18737497>от такого маринада она станет сухой на раз два и при готовке развалится
>
Ты внимательно читай,
он для нейтрализации свойств уксуса хуйнул туда оливкового масла,соображает, б-ггг.
KvaziK, 02-07-2011 18:27:47
так мэтры кулинарии задрачивают.... что ж сжали анусы, я был к этому готов. :)
18737501Доброе Привидение, 02-07-2011 18:28:11
ответ на: KvaziK [35]
>а че на красива у меня? или все таки надо навалить на большую тарелку немного и размазать вокруг че нить?
18737502Plating это целая наука. этому учатся долго и нудно
спроси профессионалов вроде ХЛМ
Дохтур НИИ, 02-07-2011 18:28:11
А хули, автор свой килт (это - юбка такая - Шотландская юбка) на стол натянул?
18737503На второй картинке это явно заметно!
Типа, подтянул стол и засунул его себе под килт, чтоб скатёрку не доставать и трусы проветрить...
А, хули - жарко же!
Всё остальное - вкусно и в тему...
Донна Роза Д'Альвадорес, 02-07-2011 18:28:17
Ба, да это же санжаки, только без ванильных стручков.
18737504Экс Маринка, 02-07-2011 18:28:29
жирная рыбо в маринаде из оливкового масла-это заебись для желающих набрать вес ,
18737505надо попробовать,.
Е.н.ф.Г., 02-07-2011 18:29:12
если заправить гидроматоцыкалъ уксусомъ, то гребешкофф загонять можно дажэ не снимая его с прицэпа.
18737507ружжо для испуга - нырнулъ с нимъ /сразу с прицэпа, ебломъ ф гальку/ - фсе гребни испугались, и сами попрыгале ф сетку.
Доброе Привидение, 02-07-2011 18:29:21
ответ на: Экс Маринка [72]
о да...менделеев нервно курит
18737508Boeing, 02-07-2011 18:30:07
ответ на: KvaziK [61]
афтар, так чё за гидрацикл? хде ответ твой?
18737512KvaziK, 02-07-2011 18:31:24
ответ на: Boeing [80]
>афтар, так чё за гидрацикл? хде ответ твой?
18737515>не принято палить бухло!? ..хм.
>например мне, как втыкателю, интересно.
>и пра гидроцыкл - модель так-же интересна.
Yamaha WaveRunner 1.1 объем. Есть конечно покручее и 1.8 но и этого пока за глаза хватает.
че западло найти свой вопрос и мой ответ?
Boeing, 02-07-2011 18:35:59
ответ на: KvaziK [81]
не заметил.. спасибо.
18737526KvaziK, 02-07-2011 18:40:19
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [76]
>Ба, да это же санжаки, только без ванильных стручков.
18737540кто такие санжаки? просвятите...
Доброе Привидение, 02-07-2011 18:41:37
все эти готовые специи для рыбы,пицы,плова и прочих нямок сплошное наебалово.
18737541в основном перец и много много глютомата натрия.
Boeing, 02-07-2011 18:44:40
ответ на: KvaziK [81]
какого года модель?
18737552KvaziK, 02-07-2011 18:45:13
ответ на: Доброе Привидение [84]
>все эти готовые специи для рыбы,пицы,плова и прочих нямок сплошное наебалово.
* Picture 4 :: 77,9 kb - показать>в основном перец и много много глютомата натрия.
еще раз для
18737553
KvaziK, 02-07-2011 18:47:23
переведу для упорных, без глутамата, без соли, состав : паприка, кориандр, кунждут, лук репчатый, семена горчицы, чеснок сушеный, укроп сушеный, перец черный, имбирь молотый, мускатный орех, белый перец, куркума
18737559Донна Роза Д'Альвадорес, 02-07-2011 18:48:19
ответ на: KvaziK [83]
см один из предыдущих рецептов ФЖ. странно что не в курсе, если читаете ФЖ
18737564KvaziK, 02-07-2011 18:48:44
ответ на: Boeing [85]
>какого года модель?
187375692010
Доброе Привидение, 02-07-2011 18:48:52
ответ на: KvaziK [86]
у тебя там жена йогой занимаеца?
18737570кинь еше пару фоток
KvaziK, 02-07-2011 18:49:17
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [88]
>см один из предыдущих рецептов ФЖ. странно что не в курсе, если читаете ФЖ
18737572читаю но че то не обратил внимание, щс погляжу еще раз
Мясник с тапаром, 02-07-2011 18:49:25
ну и хули напали-то, блять? вона у пелотки ноги какие зачотные
18737573Последний Гад, 02-07-2011 18:49:26
ответ на: KvaziK [87]
моя женсчина считает, что надписи на этих пакетиках тожэ сплошное наебалово, бгг
18737574Последний Гад, 02-07-2011 18:50:15
ответ на: Мясник с тапаром [92]
а чочо, где ноги женские? я гляну, пока моя не видит!
18737576Мясник с тапаром, 02-07-2011 18:50:34
ответ на: Последний Гад [93]
ты женщенам-то асобо не даверяй. малали чо ани щетают...
18737577Е.н.ф.Г., 02-07-2011 18:51:17
ответ на: Мясник с тапаром [92]
>ну и хули напали-то, блять? вона у пелотки ноги какие зачотные
18737579хе-хе, неудачная попытка "непопаданея ф кадръ". - "дорогой, ты заебалъ ужэ са сваимъ фж, давай ебаццо, а".
Мясник с тапаром, 02-07-2011 18:51:22
ответ на: Последний Гад [94]
а дык камент нумер 86. справа на лежбище
18737580Мясник с тапаром, 02-07-2011 18:51:46
ответ на: Е.н.ф.Г. [96]
гыыы - стопудоф
18737582Мясник с тапаром, 02-07-2011 18:52:05
99
18737583Мясник с тапаром, 02-07-2011 18:52:10
100
18737584