Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лимонно-мятное сорбе с лимонными цукатами и лимончеллой (на конкурс вечносинего биндюжника)
У нас ивреев всё справа налево. Начал с основного, теперь десерт, потом будет салат… Хотя… от перемены мест…
Очень нравится мне такой десерт как сорбе… После обеда, когда хочется освежить ротовую полость чем-нибудь кроме коньяка, но при этом не хочется жирных тортов и пироженок, это лакомство в самый раз. А в лимонном ещё и витамина С дохуища.
Хотелось мне чем-то вкус лимона дополнить. Сначала хотел соригинальничать, свою любимую травку (второе место после канабиса) тимьян применить…но не решился, слишком уж вкус у него интенсивен. Потом думал о тархуне, он же эстрагон… В итоге остановился на самом очевидном варианте – мяте.
На 5-6 порций: 5 лимонов, чуть боле полстакана сахара, пучок свежей мяты, опционально лимончелла.
С двух лимонов девайсом для чистки овощей снял цедру. Часть цедры снял длинными стружками, часть небольшими кусочками.
Сахар засыпал в кастрюлю, включил огонь и залил 2 ст.л. очищенной воды. Постоянно помешивая на небольшом огне, стремился к полному растворению сахара.
Когда сахар полностью растворился, бросил цедру в сироп, дал снова закипеть и варил на медленном огне ещё пару минут, помешивая. В итоге вышел золотистый сироп с плавающими в нём цукатами, который я оставил остывать.
В соковыжималке для цитрусовых выжал сок из лимонов.
Вынул из остывшего сиропа длинные кусочки цедры для украшения и отложил. Смешал сироп с оставшейся цедрой с лимонным соком и хорошенько взбил блендером. Добавил штук 15 листиков мяты.
Взбил ещё раз слегка с мятой и поставил в морозилку.
Через час вынул и увидел, что масса начала замерзать.
Взбил будущее сорбе блендером и вернул в морозилку.
Через пару часов операцию повторил.
Время застывания оказалось не малым, часов 5. В процессе взбивал раза 3, так что особой мороки не было.
Результат не должен быть глыбой льда, а скорей быть похожим на снежную шугу.
Сервировал так: в мартинку выложил столовую ложку с верхом сорбе (увы, ложки для мороженного у меня нет), полил его лимончеллой, украсил цукатами и свежей мятой.
Думаю, если следовать советской традиции закусывания коньяка лимоном, то вполне подойдёт к коньяку, разве что без лимончеллы.
Очень освежающе, с успехом заменяет пресловутый «Орбит». Порции около 50 грамм вполне достаточно. В общем советую.
Лехаим!
Очень нравится мне такой десерт как сорбе… После обеда, когда хочется освежить ротовую полость чем-нибудь кроме коньяка, но при этом не хочется жирных тортов и пироженок, это лакомство в самый раз. А в лимонном ещё и витамина С дохуища.
Хотелось мне чем-то вкус лимона дополнить. Сначала хотел соригинальничать, свою любимую травку (второе место после канабиса) тимьян применить…но не решился, слишком уж вкус у него интенсивен. Потом думал о тархуне, он же эстрагон… В итоге остановился на самом очевидном варианте – мяте.
На 5-6 порций: 5 лимонов, чуть боле полстакана сахара, пучок свежей мяты, опционально лимончелла.
С двух лимонов девайсом для чистки овощей снял цедру. Часть цедры снял длинными стружками, часть небольшими кусочками.
Сахар засыпал в кастрюлю, включил огонь и залил 2 ст.л. очищенной воды. Постоянно помешивая на небольшом огне, стремился к полному растворению сахара.
Когда сахар полностью растворился, бросил цедру в сироп, дал снова закипеть и варил на медленном огне ещё пару минут, помешивая. В итоге вышел золотистый сироп с плавающими в нём цукатами, который я оставил остывать.
В соковыжималке для цитрусовых выжал сок из лимонов.
Вынул из остывшего сиропа длинные кусочки цедры для украшения и отложил. Смешал сироп с оставшейся цедрой с лимонным соком и хорошенько взбил блендером. Добавил штук 15 листиков мяты.
Взбил ещё раз слегка с мятой и поставил в морозилку.
Через час вынул и увидел, что масса начала замерзать.
Взбил будущее сорбе блендером и вернул в морозилку.
Через пару часов операцию повторил.
Время застывания оказалось не малым, часов 5. В процессе взбивал раза 3, так что особой мороки не было.
Результат не должен быть глыбой льда, а скорей быть похожим на снежную шугу.
Сервировал так: в мартинку выложил столовую ложку с верхом сорбе (увы, ложки для мороженного у меня нет), полил его лимончеллой, украсил цукатами и свежей мятой.
Думаю, если следовать советской традиции закусывания коньяка лимоном, то вполне подойдёт к коньяку, разве что без лимончеллы.
Очень освежающе, с успехом заменяет пресловутый «Орбит». Порции около 50 грамм вполне достаточно. В общем советую.
Лехаим!
— Детородный , 10.05.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
MECTHЫЙ, 10-05-2011 12:35:08
привет с бальшова бадуна вам
* Mmmmmmm--49766 :: 95,1 kb - показать18417456
Листенон, 10-05-2011 12:35:55
ответ на: MECTHЫЙ [111]
я ж говорил што посещал кружок студентом но потом
18417460забросил это дело. и на экзамене перед доцентом облажался
он мне - а скажите что надо делать при маточном кровотечении после родов?
я такой - ну лед на живот, окситоцин... он - балбес блять! массаж матки на кулаке.
до сих пор помню как он разгневался
Трахтор, 10-05-2011 12:36:20
ответ на: MECTHЫЙ [104]
Это у вас какой-то бодун так себе...задохлик. Вот у меня ща "эатпездец!" (цэ, "О чем говорят мужчины") что в организме. Мне и шти горячие с перцем не помогут, остается совершенно по-даосски терпеть.Прям хучь водки не пей...
18417462Детородный, 10-05-2011 12:37:24
ответ на: Листенон [110]
ты такой чувствительный... психиатор доолжен быть как кремень...
18417468Вот приходит к тебе пациент и говорит, что он фараон Рамзес, а ты раб, недостойный лобызать прах округ его сандалий... и чо, оскорБЛЯцо будешь? Нет же, подыграешь... ну там канешна аменазинчик, лоботомийка, током электрически полечишь, но всё это без обид и нежно...
Детородный, 10-05-2011 12:39:19
Киса, Вас надо лечить электрическим током (вроде цэ)
18417476Баб-Ёж(АУК), 10-05-2011 12:41:33
Трахтор, 10-05-2011 12:28:47
18417486ответ на: Баб-Ёж [102]
Баужко, солнышко, что с тобой? Обычный pockhmelis vulgari, аль не дай бог чего другое?
х.з. но не пахмелин
alexntp, 10-05-2011 12:45:03
ответ на: Детородный [120]
Вам, предводитель, пора лечиться электричеством
18417496Касьян-Кальян, 10-05-2011 12:47:05
зачотная закусь вышла у Детородного!!!!!! маладецъ! приеду в гости-заставлю угощать....
18417511Детородный, 10-05-2011 12:47:18
ответ на: alexntp [122]
спасибо
18417513alexntp, 10-05-2011 12:48:20
ответ на: Детородный [124]
как говорит А2 - 30 шекелей в кассу, гугугу
18417517Детородный, 10-05-2011 12:49:22
ответ на: alexntp [125]
а поторговацо? гыгыгы
18417520Упс, 10-05-2011 13:29:30
ответ на: Детородный [39]
>>Если дабавить рому и убавить сахар, то получится фрозен дайкири. Еще лимоны поменять на лаймы. Ну и цедру нахуй с лимончеллой.
18417719>
>скорей уж мохито получится....
>тут поле для фантазии, главное, что общая идея оч песдата, ибо жрать чото жирное на десерт после ужина, особенно летом э\то жопа, а подобный десерт весьма уместен.
Фрозен мохито? Орригинально. Даж не пробовал, хотя по сути вариант возможен. Мяту на мятный ликер придется менять - и.... опять вариации на тему дайкири получаются. Просто в первом посте про "мяту тоже нахуй" забыл как-то добавить. Но варианты всеж возможны...
Датый Туташхиа, 10-05-2011 13:32:40
Хороший десерт.
18417739Детородный, 10-05-2011 13:34:13
ответ на: Упс [127]
мохито - тростниковый сахар, мята, лайм ром... ну и газирофка
18417750в дайкири нет мяты
Аффтар сцынария, 10-05-2011 13:38:27
десерты не ем, но такое бы попробовал
18417779Антацид (изжога-гадость), 10-05-2011 13:48:13
должно быть вкусно
18417832Упс, 10-05-2011 13:52:50
ответ на: Детородный [129]
>мохито - тростниковый сахар, мята, лайм ром... ну и газирофка
18417873>в дайкири нет мяты
В классическом нет.И вишни нет. Но никто не будет отрицать присутствие ликера мараскино в дайкири ла флоридита. Вот если его поменять на мятный..... В данном варианте дайкири может быть почти любым. Главное - фрозен.
Детородный, 10-05-2011 13:55:19
ответ на: Упс [132]
есть to и клубничный дайкири и банановый... согласен..
18417885поле для фантазии безгранично... главное хотеть это делать и есть...
Жук_короед, 10-05-2011 13:55:49
я щетаю что Детыч создан для описания сцен половой ебли или аццких пыток. какой талант пропадает!
18417890магистр Иода, 10-05-2011 13:58:20
ДЕТЫЧ красапет, лимонэ люблю
184179086*
магистр Иода, 10-05-2011 13:59:23
Здрасте, Уважаемые ФЖшники
18417916Детородный, 10-05-2011 13:59:37
ответ на: Жук_короед [134]
Страшно бля?
18417919Детородный, 10-05-2011 14:00:15
ответ на: магистр Иода [135]
Привет, Серёга. Как ты?
18417924Антацид (изжога-гадость), 10-05-2011 14:00:40
здрассте вам и вашим красапетам!
18417925Упс, 10-05-2011 14:03:45
ответ на: Детородный [133]
>есть to и клубничный дайкири и банановый... согласен..
18417949>поле для фантазии безгранично... главное хотеть это делать и есть...
Дык переименовывем рицебд в мятно-лаймовый фрозен дайкири с лимонными корками? По моему заебизь и изменений -минимум (все ингредиенты нахуй не нужны). :))))
Детородный, 10-05-2011 14:05:50
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [139]
пердеф художнег
18417968Детородный, 10-05-2011 14:08:19
ответ на: Упс [140]
можно канешна...
18417986Джаггабой, 10-05-2011 14:09:37
ахуенный кстати рицебд, думаю, освежающ и песдат
18417997магистр Иода, 10-05-2011 14:12:03
ответ на: Детородный [138]
Спасибо, бро, потихоньку.
18418013Пользуясь затишьем между операцияме - лечуть зубьи мну.
Ещебы веса набрать - ато 60 вместо 90 привычных
магистр Иода, 10-05-2011 14:12:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [139]
Салам Алейкуум, Уважаемый111
18418021Искренне рад
Антацид (изжога-гадость), 10-05-2011 14:13:22
ответ на: Детородный [141]
>пердеф художнег
18418023>http://music.i.ua/player/2088333/4383/60901/
К сожалению, прослушивание доступно только для пользователей с Украины,вот такой вот шовинизьм.....
Антацид (изжога-гадость), 10-05-2011 14:13:50
ответ на: магистр Иода [145]
>Салам Алейкуум, Уважаемый111
18418027>
>Искренне рад
Привет тебе,Выздоравливающий!
магистр Иода, 10-05-2011 14:14:34
Джагга-Джагга, мой Варонешске брат
18418033Да пребудет с тобой сило!
магистр Иода, 10-05-2011 14:15:18
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [147]
Вашими Молитвами, спасибо
18418037Антацид (изжога-гадость), 10-05-2011 14:15:23
сижу тыцкаю тырнет на предмет установки водосчотчиков,зоибалсо по 5 тыщ платить за свою халупу,эти ибучие нормы просто с ног сбивают...
18418039Джаггабой, 10-05-2011 14:16:24
Ну вот, а стряпчий волостной говорил, што евреи детей некркщщенных едят...
18418045Детородный, 10-05-2011 14:16:36
ответ на: магистр Иода [144]
Да мясо нарастёт с салом, главное кости... Ничо, я уверен всё будет у тебя Ок. Выздоравливай.
18418049Джаггабой, 10-05-2011 14:17:19
ответ на: магистр Иода [148]
Здарова, доприбудет, а кагжэ, ибо счас у главбуха день рождения начнеццо.
18418056Детородный, 10-05-2011 14:17:41
ответ на: Джаггабой [151]
ну то тока раз в году... ты его не слушай....
18418057Детородный, 10-05-2011 14:21:10
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [150]
18418082Джаггабой, 10-05-2011 14:22:29
ответ на: Детородный [154]
Ну, слава тебе, Господи(истово перекрестился на трудовой кодекс)
18418091магистр Иода, 10-05-2011 14:24:07
Чипотль-каммент
18418102магистр Иода, 10-05-2011 14:26:02
ответ на: Джаггабой [153]
Дай Всевышний тибе щщястья и денек побольше, ага
18418108магистр Иода, 10-05-2011 14:34:24
Суньхуйвчяй
18418152Детородный, 10-05-2011 15:08:42
ответ на: магистр Иода [159]
выньсухим
18418298Качирга, 10-05-2011 16:35:47
Лимонно-мятное сорбе с лимонными цукатами и лимончеллой/с/ ни слова в пгостоте, блеа!
18418825Аффтару салюд!
Висёлый ПацЫк, 10-05-2011 17:10:55
ответ на: Детородный [160]
Димо,ну ты дал....
18419103Блядь, я и словей таких не знаю!
Буду летом в Одессе, папробуй не угостить!
Атмазки типо: "Я бедный евгей, таки адна маца" не катит нихуя!
Mangy , 10-05-2011 18:19:22
Вечно у него всего на донышке!..
18419597Мугога (АУК), 10-05-2011 19:53:55
хуйпизда каккаята
18419948но пеши ешё
Детородный, 10-05-2011 20:12:46
ответ на: Висёлый ПацЫк [162]
домовылысь
18420044