Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп из ласточкиного гнезда
Уважаемые камрады, предлагаю вашему вниманию рецепт очередного деликатесного супа, на этот раз из ласточкиного гнезда.
Здесь, правда, надо отметить, что в действительности гнезда, используемые для приготовления легендарного супа, вьют вовсе не ласточки, а стрижи-саланганы, которые обитают на скалах островов Хайнань и Тайвань. Стрижи строят гнезда из мальков и рыбьей икры, скрепляя своеобразный строительный материал своей слюной.
Профессия сборщика птичьих гнезд считается в Китае героической, так как стрижи не отдают гнезда без боя, накидываются на пришельца стаей, расцарапывая ему лицо и руки. Собирая в ручную гнезда, сборщик, находясь на отвесных скалах, рискует наебнуться с высоты 45 метров и навсегда прекратить поставку деликатесов на стол состоятельных жителей поднебесной.
Правда, китайцы опять всех наебали; они стали строить своего рода инкубаторы, где условия, максимально приближены к природным - стены делают неровными, имитирую скалистую поверхность, и охлаждают водой. Видя такое строение, ласточка принимает его за скалу и начинает вить гнездо, ну а хитрожопый китаец его сразу пиздит.
В китайской кухне существует классификация ласточкиных гнезд, которые делят на белое и черное гнездо.
Белые «ласточкины гнезда» ценятся выше, поскольку в них содержится большая часть экстракта застывшей слюны птиц и гораздо меньше разнообразных примесей, предполагается, что в белых гнездах птицы еще не гнездились.
Черное «ласточкино гнездо» - в таких гнездах птицы уже гнездились, а соответственно, там много постороннего мусора в виде палочек, перьев или насекомых. Черные гнезда ценятся дешевле, поскольку перед употреблением их необходимо тщательно очистить.
Покупая гнёзда очень трудно разобраться с ценами, так как они указаны за местную меру веса лян, при этом в Китае лян равняется 50 граммам, а в Гонконге- 37,5 гаммам. Стоимость гнёзд очень высокая и поэтому очень важно их точно взвесить. Но почему то мне кажется, что этот перец меня все таки наебал.
Для приготовления супа необходимо вначале правильно обработать имеющиеся гнезда.
Заливаем их теплой водой часов на 5-6 , периодически её меняя
По окончании процесса замачивания получаем вот такой полуфабрикат
Также для приготовления супа нам потребуются: предварительно замоченные сушеные гребешки и белые древесные грибы, куриная грудка, китайская дереза, креветочный соус, имбирь, лук, белый молотый перец, куриный бульон, кукурузный крахмал
Далее все очень просто; в кипящий бульон забрасываем имбирь, грибы, гнезда, гребешки и варим 20 минут. Затем кладем нарезанную куриную грудку и варим еще около 10 минут. Потом закидываем предварительно замоченную дерезу, сгущаем крахмалом, приправляем соусом, посыпаем перцем и зеленым луком.
Теперь можно есть. Всем приятного аппетита
Здесь, правда, надо отметить, что в действительности гнезда, используемые для приготовления легендарного супа, вьют вовсе не ласточки, а стрижи-саланганы, которые обитают на скалах островов Хайнань и Тайвань. Стрижи строят гнезда из мальков и рыбьей икры, скрепляя своеобразный строительный материал своей слюной.
Профессия сборщика птичьих гнезд считается в Китае героической, так как стрижи не отдают гнезда без боя, накидываются на пришельца стаей, расцарапывая ему лицо и руки. Собирая в ручную гнезда, сборщик, находясь на отвесных скалах, рискует наебнуться с высоты 45 метров и навсегда прекратить поставку деликатесов на стол состоятельных жителей поднебесной.
Правда, китайцы опять всех наебали; они стали строить своего рода инкубаторы, где условия, максимально приближены к природным - стены делают неровными, имитирую скалистую поверхность, и охлаждают водой. Видя такое строение, ласточка принимает его за скалу и начинает вить гнездо, ну а хитрожопый китаец его сразу пиздит.
В китайской кухне существует классификация ласточкиных гнезд, которые делят на белое и черное гнездо.
Белые «ласточкины гнезда» ценятся выше, поскольку в них содержится большая часть экстракта застывшей слюны птиц и гораздо меньше разнообразных примесей, предполагается, что в белых гнездах птицы еще не гнездились.
Черное «ласточкино гнездо» - в таких гнездах птицы уже гнездились, а соответственно, там много постороннего мусора в виде палочек, перьев или насекомых. Черные гнезда ценятся дешевле, поскольку перед употреблением их необходимо тщательно очистить.
Покупая гнёзда очень трудно разобраться с ценами, так как они указаны за местную меру веса лян, при этом в Китае лян равняется 50 граммам, а в Гонконге- 37,5 гаммам. Стоимость гнёзд очень высокая и поэтому очень важно их точно взвесить. Но почему то мне кажется, что этот перец меня все таки наебал.
Для приготовления супа необходимо вначале правильно обработать имеющиеся гнезда.
Заливаем их теплой водой часов на 5-6 , периодически её меняя
По окончании процесса замачивания получаем вот такой полуфабрикат
Также для приготовления супа нам потребуются: предварительно замоченные сушеные гребешки и белые древесные грибы, куриная грудка, китайская дереза, креветочный соус, имбирь, лук, белый молотый перец, куриный бульон, кукурузный крахмал
Далее все очень просто; в кипящий бульон забрасываем имбирь, грибы, гнезда, гребешки и варим 20 минут. Затем кладем нарезанную куриную грудку и варим еще около 10 минут. Потом закидываем предварительно замоченную дерезу, сгущаем крахмалом, приправляем соусом, посыпаем перцем и зеленым луком.
Теперь можно есть. Всем приятного аппетита
— Чунга Чанга , 06.04.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Полярнег, 06-04-2011 21:43:02
ответ на: juzz's [249]
ЫЫЫЫ! Ну наверна Базовые титьке!
18218009Датый Туташхиа, 06-04-2011 21:44:54
ответ на: Полярнег [251]
>ЫЫЫЫ! Ну наверна Базовые титьке!
18218035Титьки в базовой комплектации
Juzz's, 06-04-2011 21:46:41
Полярнег
18218053церители раний боже упаси памятник при жизни
они приличного размера и рыжие..может рубенс с похмелья?
Косорылый, 06-04-2011 21:47:38
(незатейливо пьет вотку нахуй)
18218061Juzz's, 06-04-2011 21:49:43
Кос
18218084здравствуй
Полярнег, 06-04-2011 21:51:24
ответ на: juzz's [253]
Э,,,,Рубенсаведы знаеш какие суке? Враз падьебку апределят!
18218100Полярнег, 06-04-2011 21:51:56
ответ на: Датый Туташхиа [252]
>>ЫЫЫЫ! Ну наверна Базовые титьке!
18218108>
>Титьки в базовой комплектации
Без прабега по Рассии!
Торжественный, 06-04-2011 21:52:11
ответ на: Косорылый [232]
я хуею .
18218111чем бля типерь УК атличаеца от ЖЖшек? да ничем.
нидаром удаф возмушался атаками ддсофскими.
проебали скаты УК.
как пиздили блять"уК стал не тем, не тот". а теперь УдафКом нахуй весь вышел.
бля сделайте исчо дварянское сабрание.
печатать на клаве в белоснежных пирдчатках, тока вафраке, а дамам в вичернем платие.
водку отменить, оставить шампань де ля франс.
ТЬФУ блять. я вот все реже захожу на удаф.
патамушта гавно стал а не сайт.
Полярнег, 06-04-2011 21:53:26
ответ на: juzz's [255]
>Кос
18218122>здравствуй
А я с синяком и здароваться не буду(пьет в аднаво,вотку синюю,вкусную,паленочку радную) Жмот ыыыыы!
Косорылый, 06-04-2011 21:53:54
ответ на: juzz's [255]
Здравствуй дорогая...
18218129Ты будешь готовить в этом мудацком конкурсе?
Я думаю что это будет последний мой конкурс... пожалуйста,выложы что нибудь из настоящей французкой кухни..
Juzz's, 06-04-2011 21:54:16
Полярнег
18218133ничего все зависит от правильного выбранного места встречи на предмет освидельствования
Датый Туташхиа, 06-04-2011 21:55:12
ответ на: Торжественный [258]
>я хуею .
18218138>чем бля типерь УК атличаеца от ЖЖшек? да ничем.
>нидаром удаф возмушался атаками ддсофскими.
>
>проебали скаты УК.
>как пиздили блять"уК стал не тем, не тот". а теперь УдафКом нахуй весь вышел.
>бля сделайте исчо дварянское сабрание.
>печатать на клаве в белоснежных пирдчатках, тока вафраке, а дамам в вичернем платие.
>водку отменить, оставить шампань де ля франс.
>ТЬФУ блять. я вот все реже захожу на удаф.
>патамушта гавно стал а не сайт.
А кто тебе мешает зайти в любой высер, насрать полную кучу и хуями всех обложить? Про это разговора не было.
Иле по-аслиному сподручней?
Торжественный, 06-04-2011 21:56:00
ЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ
18218147модеров всех нахуй.
удава атпиздить штоп пришел фсибя.
вышел блять из сомнамбулы.
Народу прежний УК!
подпесь число и блять атпичаток пальцев.
Торжественный, 06-04-2011 21:58:42
ответ на: Датый Туташхиа [262]
я не пейсатель, а читатель.
18218167но и просрацца могу.
раньше веселье рекой текло, а теперь строго из реги.
нахуй и фпизду посылать не стесняюсь если чо. могу и поименно всех послать. .
Juzz's, 06-04-2011 21:58:49
Кос
18218169постараюь
что нить утонченное
как для птички поклевать?
закуску уже придумала
знаешь со свеклой было круто придумано
но лимон тоже ничего так
не везде его впенишь
Датый Туташхиа, 06-04-2011 22:00:26
ответ на: juzz's [265]
>Кос
18218191>постараюь
>что нить утонченное
>как для птички поклевать?
>закуску уже придумала
>знаешь со свеклой было круто придумано
>но лимон тоже ничего так
>не везде его впенишь
И непгеменно с маянезом!
Косорылый, 06-04-2011 22:02:03
ответ на: Торжественный [258]
Удав не возмущался,а интересовался,это во-первых.
18218205Сайт отличается от жжшек все равно вседозволеностью,матюками и т.д. как и раньше,только срать вероятно нельзя из-за угла подло и делов то..
Тебе же никто не мешает послать меня нахуй,забить стрелку или отпиздить виртуально и реально. Правильно?
Так сри открыто ептыть и честно..
Повторюсь.. если раньше клоны были беззубыми и подьебистыми,то теперь (вероятно с мировым кризисом) стали злыми и долбоебистыми.
И еще..
Плакаца что мол УК стал не тот бля.. все гавно и хуйня, не стоит.
Если ты мужык,уйди молча послав всех найхуй и тебя запомнят пездатым мужыком без нытья,как это сделали многие.
Ты не видишь многого, что вижу я. И я откровенно пишу тебе о всей этой хуйне.
Полярнег, 06-04-2011 22:02:22
ответ на: Торжественный [263]
>>я хуею .
18218210>>чем бля типерь УК атличаеца от ЖЖшек? да ничем.
>>нидаром удаф возмушался атаками ддсофскими.
>>
>>проебали скаты УК.
>>как пиздили блять"уК стал не тем, не тот". а теперь УдафКом нахуй весь вышел.
>>бля сделайте исчо дварянское сабрание.
>>печатать на клаве в белоснежных пирдчатках, тока вафраке, а дамам в вичернем платие.
>>водку отменить, оставить шампань де ля франс.
>>ТЬФУ блять. я вот все реже захожу на удаф.
>>патамушта гавно стал а не сайт.
>А кто тебе мешает зайти в любой высер, насрать полную кучу и хуями всех обложить? Про это разговора не было.
>Иле по-аслиному сподручней?
А чо ,Камрад, замути свой сайт к примеру,и на глагне так и напешы-Все ослы ка мне! через полгода тебе же самому будет тошно к себе на сцайт заходить!
ГДР, 06-04-2011 22:03:02
>закидываем предварительно замоченную дерезу
18218217козу-дерезу из детства помню,но нахуя козу замачивать?
Juzz's, 06-04-2011 22:03:36
конкурс вполне адекватная вещь
18218221зря ты его называешь мудацким
в твоем рецепте с камбалой, я б филе использовала
Косорылый, 06-04-2011 22:05:05
ответ на: juzz's [265]
Да!!!! именно утончонное! Французкое! даже с майонезом!
18218237Все равно что...
Я уже 2 года во францыи не был.... (с горечью)
Juzz's, 06-04-2011 22:05:46
Датый Туташхиа
18218246точно.. майнез
что еще добавить? орехи? сыр?
Juzz's, 06-04-2011 22:07:26
Кос
18218265помнишь о моих запасах красного?
с каждым годом улучшается, кстати
как и я
Датый Туташхиа, 06-04-2011 22:07:36
ответ на: juzz's [272]
>Датый Туташхиа
18218267>точно.. майнез
>что еще добавить? орехи? сыр?
Ну, сыр конечно! Орехи на твое усматрение. Невозбранно.
Косорылый, 06-04-2011 22:11:02
ответ на: juzz's [273]
Не сыпь соль на рану...
18218292Я не знаю когда буду в Европах нынче.. а че европы... францыя все равно самая любимая.
у меня все пути все дальше в азиацкие континенты к сожалению.
Juzz's, 06-04-2011 22:16:51
Кос
18218311что мне нравится во фр кухне так это то,что вкус продукта не забит и не замучен
Полярнег, 06-04-2011 22:17:57
ответ на: juzz's [265]
Картикамент!
* повариха :: 118,1 kb - показать18218314
Juzz's, 06-04-2011 22:18:43
Датый Туташхиа
18218317ладно
оливки люблю
придется добавить
Juzz's, 06-04-2011 22:20:09
Полярнег,
18218322ой смеюсь
Датый Туташхиа, 06-04-2011 22:20:39
18218324Полярнег, 06-04-2011 22:21:54
ответ на: juzz's [272]
>Датый Туташхиа
18218331>точно.. майнез
>что еще добавить? орехи? сыр?
ыыы без трюфелей и Завтрака туриста незачтут !
Полярнег, 06-04-2011 22:23:01
ответ на: juzz's [279]
ЫЫЫ! Даже у Коса тельник не парватый нахуй!
18218334Juzz's, 06-04-2011 22:23:39
Полярнег
18218338вм
у туриста завтрак отнять...
придется бежать потом
Juzz's, 06-04-2011 22:24:39
Полярнег
18218341потому что аслов еще не развелось
Полярнег, 06-04-2011 22:25:21
ответ на: Датый Туташхиа [280]
Спасиба братан! А у меня батька цыган есле чо! Ы,а маманька финка, А я по паспорту Русскей.
18218345Датый Туташхиа, 06-04-2011 22:28:20
ответ на: Полярнег [285]
А у меня батька цыган есле чо! Ы,а маманька финка, А я по паспорту Русскей.
18218355Хы. Пездато!
Ногинова, 06-04-2011 22:29:10
ответ на: Полярнег [282]
>ЫЫЫ! Даже у Коса тельник не парватый нахуй!
18218359потому что он чоткий поцан
Полярнег, 06-04-2011 22:29:40
ответ на: juzz's [283]
>Полярнег
* завтрок турыста :: 27,1 kb - показать>вм
>у туриста завтрак отнять...
>придется бежать потом
Да кто же у него атнимет??? Он же железный!(пачти цэ)
18218365
Полярнег, 06-04-2011 22:30:19
300 грам в адну пасуду!
18218370Ногинова, 06-04-2011 22:30:30
ответ на: Датый Туташхиа [280]
>http://www.youtube.com/watch?v=7xQcrNyGyKw&feature=related
18218371такую хандру навевает
скулить хочется
Косорылый, 06-04-2011 22:31:41
18218377Полярнег, 06-04-2011 22:32:20
ответ на: Датый Туташхиа [286]
Всю жизнь друг друга падьебывали- Батя в хокее кричит мол вон твои играют с русскими. А мамнька ему сходи на базар к родню проведай!ыыыы
18218381Датый Туташхиа, 06-04-2011 22:32:53
ответ на: Ногинова [290]
>такую хандру навевает
18218385>скулить хочется
Вот повеселее:
Ногинова, 06-04-2011 22:33:21
ответ на: Датый Туташхиа [286]
>А у меня батька цыган есле чо! Ы,а маманька финка, А я по паспорту Русскей.
18218387>Хы. Пездато!
выправил себе ксиву
ты порхатый получаешься
Полярнег, 06-04-2011 22:35:18
ответ на: Косорылый [291]
Вот реально для Ногеновай
18218399Датый Туташхиа, 06-04-2011 22:36:21
ответ на: Ногинова [294]
>>А у меня батька цыган есле чо! Ы,а маманька финка, А я по паспорту Русскей.
18218405>>Хы. Пездато!
>
>выправил себе ксиву
>ты порхатый получаешься
Это еще почему?
Полярнег, 06-04-2011 22:36:54
ответ на: Ногинова [294]
Адекватнее девушка адекватнее! Про пархатого то....
18218407Полярнег, 06-04-2011 22:38:55
Ыыы нашел же!
18218417Ногинова, 06-04-2011 22:40:17
ответ на: Датый Туташхиа [293]
>Вот повеселее:
18218426>http://www.youtube.com/watch?v=DRraYuEC4To
другое дело, конечно, но истёртоё до дыр
вот если твоего батьку цыгана с мамкой финкой скрестить нифига не датый получается, я всяко доминанты подставляла в генетическом коде
Косорылый, 06-04-2011 22:42:12
ответ на: juzz's [276]
Мало того!
18218437Французская еда настолько натуральна во всех регионах настолько,что сами французы балдеют именно от самого слова еда..
И причом! я охуеть как уважаю итальяснкую и испанскую вкупе с португальской и греческой кухней. но! такого поклонения и натуральности как во францыии, я не встречал нигде в европе.
это не ода францыи и французам.. это просто правда. зуп даю.
правда косые все равно превосходят весь мир в питании. но это другое и отдельная песня.
но с другой стороны,я все таки меняю вкусы.
раньше я был поклонником марселя и лиона, а сейчас уже много лет склоняюсь к холодной,но по духу ближе ко мне нормандии.
и совершенно никак не могу понять кухню лилля и окресностей.
и не удивляйся парижа...