Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крылья Баффало
Любители хаккея меня сразу пашлют вхуй, ибо "Крылья" они либо из Дейтройта, либо Советов.
Астальные недоуменно пажмут плечами и скажут-"да пусть это Буххало взмахнет своими крыльями да улетит куда нибудь нахуй и фпесду".
А я че? Да мне похуй, да пусть летит, адинхуй там молодежку просрале.
Но все же по зрелому размышлению, крылья можно и аставить, ибо народный американский жрач, и под пиво совсем не плох.
Сам рецебд появился в Баффало, в баре "Якорь", в начале 60 годов прошлого столетия, и вскоре разошелся по всему пиндостану, а затем и по всему миру.
Хотя, ниче такого мегасупер в них нет. Ну, крылышке, как крылышке.
Приготовка по силам любому пэтэушнеку, нихуя не "почки заячьи верченые".
На кило крыльев надо будет немного сливочного масла, острый соус (оригинально использовался Frank's Red Hot, но, в принципе, пойдет любой острый соус, содержащий уксус. Да даже без уксуса-можно самому добавить малеха), один-два зубка чеснока.
Традиционно жрут крылья с нарезаным сельдереем и моркоффкой, макая овощи в специальную макалку на основе плесневелого сыра, так что возьмем один стебель сельдерея и один морковь.
Разделяем крылья, как водицо, на три кучки.
Вот те атбрезки, в самой маленькой кучке, я не выбрасываю, а варю на них бульон, который потом использую в стир-фраях.
Традиционно крыля готовят методом глубокой абжарки.
Хотя в последнее время, в связи со всеобщей ожирелостью амереканцев их стали готовить в духовке, надеясь что боржом поможет и при атвалившейся фпесду печени.
Но нам, канаццам, на это насрать.
Разогреваем пару стаканов масла и обжариваем крылья, партиями, не перегружая сковородку.
Жарим до золотистой хрустящей корочки и откидываем на решетку.
Пока жаряцо-делаем макало. Рецебдов этой хуйни множество.
Вот неплохой:
3/4 стакана маянеза (!-Датый апладирует стоя, надеюсь)
1 зуб чеснока
немного нарезаной петрушки
полстакана сметаны
по ст.л лимонного сока и уксуса
полстакана накрошеного сыра
посолить по вкусу и поперчить.
Желательно сделать заранее, так как хорошо оставить в холодильнике получившуюся бурду хотябы на час, чтобы развилсо правильный вкус.
Пока крылья еще теплые, разогреваем на сковородке немного сливочного масла, кидаем расплющеный чеснок, жарим до запаха и кидаем крылья.
После обжарки во фритюре кожа на крыльях высушиваецо, и впитывает в себя окружающую действительность со страшной силой. Быстро перемешиваем, чтобы покрыть крылья чесночным маслом,
Солим-перчим. Это-простые (plain) крылья.
Льем 3-5 ст.л. соуса и быстро перемешиваем. Не допускаем полного испарения уксуса и размягчения шкурки.
Если соус без уксуса-то вливаем вместе с ним пару ч.л.
Получаем "средние" (mild) крылья.
Для повышения остроты до "острых" (hot) и "самоубийственных" (suicide) просто добавляем вместе с соусом молотый каенский перец.
Вываливаем на тарелку и жрем, гася остроту пивом и овощами с макаловом.
Количство соуса может варьировацо, но плавать в соусе крылья не должны.
Крылья должны получицо с крустящей корочкой, легким уксусным ароматом, в меру острые.
А заведения, подающие бледные, чуть ли не вареные, крылья, залитые кетчупом с щепоткий каенского перца-надо сравнивать с землей и искоренять память, что они вобще тут стояли.
Астальные недоуменно пажмут плечами и скажут-"да пусть это Буххало взмахнет своими крыльями да улетит куда нибудь нахуй и фпесду".
А я че? Да мне похуй, да пусть летит, адинхуй там молодежку просрале.
Но все же по зрелому размышлению, крылья можно и аставить, ибо народный американский жрач, и под пиво совсем не плох.
Сам рецебд появился в Баффало, в баре "Якорь", в начале 60 годов прошлого столетия, и вскоре разошелся по всему пиндостану, а затем и по всему миру.
Хотя, ниче такого мегасупер в них нет. Ну, крылышке, как крылышке.
Приготовка по силам любому пэтэушнеку, нихуя не "почки заячьи верченые".
На кило крыльев надо будет немного сливочного масла, острый соус (оригинально использовался Frank's Red Hot, но, в принципе, пойдет любой острый соус, содержащий уксус. Да даже без уксуса-можно самому добавить малеха), один-два зубка чеснока.
Традиционно жрут крылья с нарезаным сельдереем и моркоффкой, макая овощи в специальную макалку на основе плесневелого сыра, так что возьмем один стебель сельдерея и один морковь.
Разделяем крылья, как водицо, на три кучки.
Вот те атбрезки, в самой маленькой кучке, я не выбрасываю, а варю на них бульон, который потом использую в стир-фраях.
Традиционно крыля готовят методом глубокой абжарки.
Хотя в последнее время, в связи со всеобщей ожирелостью амереканцев их стали готовить в духовке, надеясь что боржом поможет и при атвалившейся фпесду печени.
Но нам, канаццам, на это насрать.
Разогреваем пару стаканов масла и обжариваем крылья, партиями, не перегружая сковородку.
Жарим до золотистой хрустящей корочки и откидываем на решетку.
Пока жаряцо-делаем макало. Рецебдов этой хуйни множество.
Вот неплохой:
3/4 стакана маянеза (!-Датый апладирует стоя, надеюсь)
1 зуб чеснока
немного нарезаной петрушки
полстакана сметаны
по ст.л лимонного сока и уксуса
полстакана накрошеного сыра
посолить по вкусу и поперчить.
Желательно сделать заранее, так как хорошо оставить в холодильнике получившуюся бурду хотябы на час, чтобы развилсо правильный вкус.
Пока крылья еще теплые, разогреваем на сковородке немного сливочного масла, кидаем расплющеный чеснок, жарим до запаха и кидаем крылья.
После обжарки во фритюре кожа на крыльях высушиваецо, и впитывает в себя окружающую действительность со страшной силой. Быстро перемешиваем, чтобы покрыть крылья чесночным маслом,
Солим-перчим. Это-простые (plain) крылья.
Льем 3-5 ст.л. соуса и быстро перемешиваем. Не допускаем полного испарения уксуса и размягчения шкурки.
Если соус без уксуса-то вливаем вместе с ним пару ч.л.
Получаем "средние" (mild) крылья.
Для повышения остроты до "острых" (hot) и "самоубийственных" (suicide) просто добавляем вместе с соусом молотый каенский перец.
Вываливаем на тарелку и жрем, гася остроту пивом и овощами с макаловом.
Количство соуса может варьировацо, но плавать в соусе крылья не должны.
Крылья должны получицо с крустящей корочкой, легким уксусным ароматом, в меру острые.
А заведения, подающие бледные, чуть ли не вареные, крылья, залитые кетчупом с щепоткий каенского перца-надо сравнивать с землей и искоренять память, что они вобще тут стояли.
— КонАццкий Синдром , 04.02.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
я забыл подписацца, асёл, 04-02-2011 15:34:09
пачитаем
17823127я забыл подписацца, асёл, 04-02-2011 15:37:41
панравилось приготовлю
17823148я забыл подписацца, асёл, 04-02-2011 15:39:59
довавил бы пару капель табаско
17823157Вспоминатель, 04-02-2011 15:41:02
заебись, с пивом потянет
17823164я забыл подписацца, асёл, 04-02-2011 15:42:10
хуета кокое-то
17823172crazyland, 04-02-2011 15:42:55
нахуйбля, тут пахмелье, а тут крылья и пиво... а еще ехать надо хуйкуда, в ночь... ебанаежызн
17823175геша, 04-02-2011 15:43:05
ел суицыдные. нямка. Конацкий, поверь, любой жидкость, в т.ч. и пивом, хим.ожог перца не снимиш, а даже усилиш. Надо юзать сухую корочку хлеба, ну или банан, если обосраца не боишся. А вот как хлебушек печку из рота убрал, тут и хапаеш пива
17823176Косорылый, 04-02-2011 15:43:57
Вдвацатке нахуй?
17823182геша, 04-02-2011 15:44:43
6*
17823184Аффтар сцынария, 04-02-2011 15:44:44
ааа, хочу таких крыльев и пива!
17823185бля, у меня рецепт спиздели
Косорылый, 04-02-2011 15:44:56
7баллов по шкале рихтера впезду.
17823187Косорылый, 04-02-2011 15:45:22
пора собираца на тусу.
17823188Косорылый, 04-02-2011 15:46:18
ответ на: Аффтар сцынария [10]
Я бы на ножы поставил на такую хуйню.
17823194рылокрыс, 04-02-2011 15:49:15
6* за крылышки
17823206Полярнег, 04-02-2011 15:49:49
ответ на: геша [7]
А макалово на хуя? Чтоб ожог снимать! А хлебушком хуй такой эфегт будет! Канацкей маладец!
17823210Аффтар сцынария, 04-02-2011 15:49:57
Косорылый, 04-02-2011 15:46:18
17823212специально там зарегился, чтоб камент оставить, но у него запрет на каменты от тех, кто зареген менее недели назад. отписал их модыру...
все, убежал я
рылокрыс, 04-02-2011 15:51:05
каг таки виэтот ванючий сырой сельдерей кушаити?
17823219хотя с маянезом фсё заебис идёт
геша, 04-02-2011 15:51:24
ответ на: Полярнег [15]
>А макалово на хуя? Чтоб ожог снимать! А хлебушком хуй такой эфегт будет! Канацкей маладец!
17823224тормоза и макалово придумали трусы бгегеге
рылокрыс, 04-02-2011 15:57:36
чо за сыр на 1 фотке розенборг кастелло?
17823272Алёшко (жарил на баяне), 04-02-2011 15:58:40
нармуль.. попробуй как-нить панировку из сухого молока
17823279Жук_короед, 04-02-2011 15:59:25
из крео понел шо аффтар кагбэ намекает шо Хуев и Детородный жырные амереканцы.
17823286Жук_короед, 04-02-2011 16:02:03
да, вариантов крыльев много. следующие будут с макаловом из пиписинок манда риновых
17823306КонАццкий Синдром, 04-02-2011 16:03:12
ответ на: геша [7]
>ел суицыдные. нямка. Конацкий, поверь, любой жидкость, в т.ч. и пивом, хим.ожог перца не снимиш, а даже усилиш. Надо юзать сухую корочку хлеба, ну или банан, если обосраца не боишся. А вот как хлебушек печку из рота убрал, тут и хапаеш пива
17823313хыыы, да мне их суицидные похуй. Че за народ мелкий пошел, если это суицидные?
Косорылый, 04-02-2011 16:03:50
ответ на: Аффтар сцынария [16]
Правильно бля... учить пидоров надо.
17823318КонАццкий Синдром, 04-02-2011 16:04:34
ответ на: Аффтар сцынария [10]
от ссуки!
17823323КонАццкий Синдром, 04-02-2011 16:05:54
ответ на: Алёшко (жарил на баяне) [20]
>нармуль.. попробуй как-нить панировку из сухого молока
17823327настоящие баффальские крылышки никакой панировки не признают!
Алёшко (жарил на баяне), 04-02-2011 16:06:06
как то заморочилсо маринадом для куриных конечностей на основе марковнава сока, под диким прессом, патом обвалял в сухом малаке и во фритюр... много радости было семье))) заебись получилось
17823330Алёшко (жарил на баяне), 04-02-2011 16:10:03
ответ на: КонАццкий Синдром [26]
та я ваще про крылья.. а так гут канечно!
17823364Ton (зарегенный 12), 04-02-2011 16:10:57
красиво зажарились, блять жрать захотелось
17823373Косорылый, 04-02-2011 16:12:10
ответ на: Ton (зарегенный 12) [29]
На тусе пожрешь...
17823384алкоголик из саратова, 04-02-2011 16:12:14
"Разделяем крылья, как водицо, на три кучки. " (с)
17823386аффтар хде третья кучка? зажал?
КонАццкий Синдром, 04-02-2011 16:13:12
ответ на: алкоголик из саратова [31]
ну, абсчиталсо. С кем не бывает?
17823391алкоголик из саратова, 04-02-2011 16:13:14
класс. красиво смотрица.
17823392Косорылый, 04-02-2011 16:21:17
ответ на: КонАццкий Синдром [32]
А сказать нажрался совесть не позволяет? трудно признаца в алкоголизме то бля?
17823441OblikoMorale, 04-02-2011 16:21:29
бля заебись зажаристые фотки
17823443алкоголик из саратова, 04-02-2011 16:21:53
ответ на: КонАццкий Синдром [32]
бывает. "я ж пошутил, что не скажешь в шутейном разговоре"(с)
17823448а кстати, чо за пиво?
OblikoMorale, 04-02-2011 16:25:24
фтыкая во фкусножрать откупорил портер
17823464КонАццкий Синдром, 04-02-2011 16:28:44
ответ на: Косорылый [34]
>А сказать нажрался совесть не позволяет? трудно признаца в алкоголизме то бля?
17823483так и так все знают. поэтому и общиталсо
КонАццкий Синдром, 04-02-2011 16:29:49
ответ на: алкоголик из саратова [36]
Grolsch
17823490Косорылый, 04-02-2011 16:36:36
Туса бля скоро.... наебенюсь влоскуты нахуй! ебалом об асвальт бля.. эээххх жысть!
17823516(незатейливо наглажывая новый тельник)
mayor1, 04-02-2011 16:36:45
ответ на: я забыл подписацца, асёл [3]
>довавил бы пару капель табаско
17823517дурачог, табаскай запивать нада.
мона Лиза, 04-02-2011 16:37:06
ням-ням - от последней фотки потеряла даггечи
17823521мона Лиза, 04-02-2011 16:37:19
44
17823523мона Лиза, 04-02-2011 16:37:38
ой, свалилась на стулья
17823524Мясник с тапаром, 04-02-2011 16:38:13
очень сраццо с них будет душевно. люблю крылышке и на кучки нихуя ниразделяю - хуячу фсё. инагда, фтимнате, даже с перьями, блять
17823527алкоголик из саратова, 04-02-2011 16:40:50
ответ на: КонАццкий Синдром [39]
а российское там продается?
17823539я просто в саратове последний раз купил импортное. (не по технологии у нас сваренное)
0.33 за 120р. ну то которое пожалуй самое лучшее. и у нас сваренное. разницы не почувствовал.
первонах, 04-02-2011 16:41:31
Блять зачот зачот
17823542алкоголик из саратова, 04-02-2011 16:42:58
токо цена. наше 40 р. стоит
17823555так я к чему там у пиво другой вкус?
КонАццкий Синдром, 04-02-2011 16:44:31
ответ на: алкоголик из саратова [46]
есть Балтика, и есть хохляское "Славутич"-то что видел
17823563а вообще в пивном 350 сортов пива
Датый Туташхиа, 04-02-2011 16:45:01
Пидатый тегст, пиздатое исполнение, красивые фотки. Апять же пра миня есть.
17823566Макалово фтопку, ибо, даже нисматря на присуцтвие маянеза, такая хуйня к такому блюду даже для меня черезчур.
А Синдрому 6*