Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кролик. По охотничьи
Здавствуйте всем!
Несмотря на то что наступил год Кролика по восточному гороскопу, в воскресенье было решено полакомиться блюдом из этого зверька, который как известно ценен не только своим мехом. Что ж теперь весь год крольчатину не есть штоли. Почему рецепт называется " по охотничьи" ? Тогда вместо кролика должен быть заяц. И откуда у охотника под рукой столько ингридиентов для приготовления этого блюда? Ведь в лесу маслины например, не растут. Даже в итальянском. Такие вопросы посещают меня всякий раз, когда я готовлю это блюдо. Вариаций этого рецепта великое множество. В этот раз у меня было полтушки кролика.
Половинка крупной луковицы, два сладких перца, немного маслин, грамм двести помидорной мякоти, зубчик чеснока, полбокала красного вина(подойдёт и белое),острый перец, розмарин,шалфей, пару листиков лаврушки,оливковое масло.
Кролик предварительно был в ымочен в холодной воде с добавлением небольшого количества уксуса, в течении 4 часов.
Итак, для начала ароматизируем оливковое масло чесноком и ароматными травами. Обжариваем так же и острый перец.
Затем убираем всё это со сковородки, а то сгорит и испортит весь вкус мяса. Обжариваем кролика до образования золотистой корочки.
Затем льём в сковородку вино, выпариваем.
Нарезаем овощи
В кастрюльке обжариваем лук и перец на оливковом масле 5 минут
Затем добавляем туда помидорную мякоть, варим ещё минут 5. Добавляем немного горячей воды или овощного бульёна.
Закладываем в кастрюльку обжаренные куски кролика вместе с образовавшимся соусом.
Через 20 минут закладываем маслины.
Практически через 5 минут блюдо готово.
Запчасти от кролика, а именно сердце и печень, я обжарила отдельно, и закинула в кастрюльку за пару минут до готовности,чтобы н е развалились.
Для слепых.
Всем приятного аппетита!
Ваша Донна Роза.
Несмотря на то что наступил год Кролика по восточному гороскопу, в воскресенье было решено полакомиться блюдом из этого зверька, который как известно ценен не только своим мехом. Что ж теперь весь год крольчатину не есть штоли. Почему рецепт называется " по охотничьи" ? Тогда вместо кролика должен быть заяц. И откуда у охотника под рукой столько ингридиентов для приготовления этого блюда? Ведь в лесу маслины например, не растут. Даже в итальянском. Такие вопросы посещают меня всякий раз, когда я готовлю это блюдо. Вариаций этого рецепта великое множество. В этот раз у меня было полтушки кролика.
Половинка крупной луковицы, два сладких перца, немного маслин, грамм двести помидорной мякоти, зубчик чеснока, полбокала красного вина(подойдёт и белое),острый перец, розмарин,шалфей, пару листиков лаврушки,оливковое масло.
Кролик предварительно был в ымочен в холодной воде с добавлением небольшого количества уксуса, в течении 4 часов.
Итак, для начала ароматизируем оливковое масло чесноком и ароматными травами. Обжариваем так же и острый перец.
Затем убираем всё это со сковородки, а то сгорит и испортит весь вкус мяса. Обжариваем кролика до образования золотистой корочки.
Затем льём в сковородку вино, выпариваем.
Нарезаем овощи
В кастрюльке обжариваем лук и перец на оливковом масле 5 минут
Затем добавляем туда помидорную мякоть, варим ещё минут 5. Добавляем немного горячей воды или овощного бульёна.
Закладываем в кастрюльку обжаренные куски кролика вместе с образовавшимся соусом.
Через 20 минут закладываем маслины.
Практически через 5 минут блюдо готово.
Запчасти от кролика, а именно сердце и печень, я обжарила отдельно, и закинула в кастрюльку за пару минут до готовности,чтобы н е развалились.
Для слепых.
Всем приятного аппетита!
Ваша Донна Роза.
— Донна Роза Д'Альвадорес , 19.01.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 18:48:42
убьют нахуй и не улыбнуцца в последний путь
17736468Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 18:49:53
ответ на: Жук_короед [50]
>она вам вспомнит и сусликов и белок и свенину и всяких других аслов.
17736474страшна,аж жуть!(В.С.В.)
Доброе Привидение, 19-01-2011 18:50:31
Понравилось,правда кролега ни разу не пробовал еще
17736480очень нравяца средиземноморские мотивы (розмарин,шалфей)
вино сюды имхо только белое
я бы еще и чуток сахера для кислотного баланса добавил
Нарезка жутковатая,как и подача, а так 5*
Жук_короед, 19-01-2011 18:50:41
и шото меня коробит т.к. по-охотничьи черес дефис пишецо. шото так написать, все равно что бифштекс салатной вилкой держать знаете ли
17736481КонАццкий Синдром, 19-01-2011 18:52:24
ответ на: Жук_короед [54]
хуясе. я в ахуе
17736497Доброе Привидение, 19-01-2011 18:52:29
Мугога (АУК), 19-01-2011 17:51:40
17736499Вино, розмарин и оливки - нахуй
Да вы ахуели вконец!
Жук_короед, 19-01-2011 18:52:33
ответ на: Доброе Привидение [53]
это степной сослик. кролики они с башкой и лапкаме. а тут в целях скрытия и затруднения индентификации все удалено, даже крылья и хвост
17736500огент хаоса, 19-01-2011 18:54:19
ответ на: КонАццкий Синдром [44]
> Тем, кому там не нравяцо оливки-да вы ахуели!
17736520да, мы ахуели (полуц)
Доброе Привидение, 19-01-2011 18:54:26
какой он сцуко на вкус?
17736522у нас почти нет степашег
Жук_короед, 19-01-2011 18:55:08
ответ на: Доброе Привидение [59]
ну как заяц, тока нежнее и мясо беловатое
17736525Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 18:55:13
ответ на: Жук_короед [54]
>и шото меня коробит т.к. по-охотничьи черес дефис пишецо. шото так написать, все равно что бифштекс салатной вилкой держать знаете ли
17736527привереда,сноб,мелочная педантичка! я ложкай десертной всё поедаю,скажи мне што я быдло,пойду умоюсь,макияж с маникюром налажу...
хыыыы,лутше малчи,а то я с пути истинного в канаву
огент хаоса, 19-01-2011 18:55:13
/почти ниразборчева бурчу пад нос/
17736528а исчо мы соивый соус терпеть ниможем
Донна Роза Д'Альвадорес, 19-01-2011 18:55:14
Чо то Короед опять наезжать начал. Ох не к добру видимо
17736529КонАццкий Синдром, 19-01-2011 18:56:37
ответ на: огент хаоса [58]
нахуя ж вы так?
17736542http://udaff.com/image/12/22/122236.jpg
Донна Роза Д'Альвадорес, 19-01-2011 18:56:41
ответ на: Жук_короед [57]
Бошка была кстате. Я её не стала фотать, как то мне кажется не эстетично
17736543Жук_короед, 19-01-2011 18:56:49
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [63]
Розочка, я жду пиццу. я ж вишь интеллигентно, аккуратно. ща свенья прийдет она те скажет все что не думает и думает. а я кролей просто не люблю. но тебе канешно всегда 6 звездей, тока снизь уже цены на бензин, а?
17736544Жук_короед, 19-01-2011 18:57:37
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [65]
>Бошка была кстате. Я её не стала фотать, как то мне кажется не эстетично
17736552очень эстетично. из песни как говорицо словей не выкинуть
КонАццкий Синдром, 19-01-2011 18:57:44
кстате, а че за ахтунг внизу страницы? "Кирилл ищет спутника жизни"? песдец. блять, ахтунги кругом
17736553Доброе Привидение, 19-01-2011 18:57:53
со скуки читал в википедии биографию каннибала альберта фишера
17736554жрать чото захотелось не подецки...
Донна Роза Д'Альвадорес, 19-01-2011 18:57:58
ответ на: Доброе Привидение [53]
Нарезала не я а мясник. А чем подача не ндравится?
17736555огент хаоса, 19-01-2011 18:58:03
ответ на: КонАццкий Синдром [64]
вот пачиму таг, а? гатовешь ты практически тоже самое. тока у тибя на тарелке ИДА (аливки - нахуй)
17736556а у розочке - блевня?
а?
огент хаоса, 19-01-2011 18:59:19
ответ на: КонАццкий Синдром [68]
зачем ты ета напесал? я пасматрела сдуру...
17736561КонАццкий Синдром, 19-01-2011 19:00:41
ответ на: огент хаоса [71]
да вкус одинаковый, я думаю. ИДА!!!
17736575Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 19:00:46
ответ на: огент хаоса [71]
>вот пачиму таг, а? гатовешь ты практически тоже самое. тока у тибя на тарелке ИДА (аливки - нахуй)
17736578>а у розочке - блевня?
>а?
чота какта хамске...
Жук_короед, 19-01-2011 19:00:56
Роза, а крылья куда дели то?
17736580Доброе Привидение, 19-01-2011 19:00:57
Мясник резал перец и лук?
17736581а муж в курсе? бгггг
навалено как то на тарелку...
есть такое понятие plating
огент хаоса, 19-01-2011 19:02:01
ответ на: КонАццкий Синдром [73]
я нипра вкус!!! а пра вид
17736592/аливке выкенуть и будет ИДА ыыыы/
Жук_короед, 19-01-2011 19:02:03
ДП, скажи мне плз скока в соли и кунжута в заатар сыпать шоб смесь получилось правельная?
17736593огент хаоса, 19-01-2011 19:02:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [74]
ничо што я туд на ТЫ пачьти са всеми? и матом инокда...
17736596ocha83, 19-01-2011 19:03:35
80
17736610Доброе Привидение, 19-01-2011 19:04:36
"I made a stew out of his ears – nose – pieces of his face and belly. I put onions, carrots, turnips, celery, salt and pepper. It was good."
17736616Albert Fish
во бля фж...
/ушел блевать/
Жук_короед, 19-01-2011 19:05:37
мне кажецо розу нашел дп и наоборот. оливки, розмарин, лаврушка, чуток винца - что может быть более романтичным?
17736622Доброе Привидение, 19-01-2011 19:05:37
Жук - по вкусу
17736625Много не надо,я думаю где то не более 20% от за'атара
Жук_короед, 19-01-2011 19:06:40
ответ на: Доброе Привидение [83]
>Жук - по вкусу
17736633>
>Много не надо,я думаю где то не более 20% от за'атара
соли или кунжута? и такая смесь тока на лепешку или еще куда?
Жук_короед, 19-01-2011 19:07:06
5 баксов 100 грам ебучие арапцы продали сцкованы
17736635Донна Роза Д'Альвадорес, 19-01-2011 19:07:51
ответ на: Доброе Привидение [76]
Так в данном рецепте предусматривается такой тип нарезки, грубый. Овощи конечно же резала я. Имела ввиду мясо. А на тарелке довольно аккуратно, это ты зря помоему.
17736638Доброе Привидение, 19-01-2011 19:08:35
Сверху на лабане
17736642В зеленый салат можно хуйнуть
соленый сыр полить оливковым и сверху сыпануть
20% кунжута
КонАццкий Синдром, 19-01-2011 19:08:38
ответ на: Жук_короед [84]
заатар-куда угодно, на лепешки, мясо, овощи, лабане
17736644Жук_короед, 19-01-2011 19:08:47
ответ на: Доброе Привидение [81]
>"I made a stew out of his ears – nose – pieces of his face and belly. I put onions, carrots, turnips, celery, salt and pepper. It was good."
17736645>
>Albert Fish
>
>
>
>
>
>во бля фж...
>
>/ушел блевать/
согласен. морковь и турнепс тут лишние, да
Доброе Привидение, 19-01-2011 19:10:01
Тетя Роза - грубый тип нарезки предусматреваеца ежели блюдо подвергаеца очень долгой термической обработке (2 часа к примеру) и овощи один хуй растворятся
17736649Жук_короед, 19-01-2011 19:10:07
ответ на: КонАццкий Синдром [88]
а смешивать с кунжутом и солью, или отдельно.
17736650лабане с йогурта домашнего делали. ниче таг, но мне не понравилось. типо моцареллы, но не то
Донна Роза Д'Альвадорес, 19-01-2011 19:12:08
ответ на: КонАццкий Синдром [44]
Да, курицу тоже так готовят здесь и тоже по охотничьи называеся.
17736661Доброе Привидение, 19-01-2011 19:12:49
По мне так в заатаре и кунжут и соль лишнии...
17736667если лабане у тебя похоже на моцареллу, то ты что то не то сделал
КонАццкий Синдром, 19-01-2011 19:13:03
ответ на: Жук_короед [91]
я беру покупной заатар, сам не делал
17736668лабане надо с заатаром и оливковым маслом жрать
Капибара, 19-01-2011 19:13:22
болгарски
17736670Капибара, 19-01-2011 19:14:18
привет срачующимся.
17736674кто хочет кусок селёдки... сама лично от костей отделила нахх
Полярнег, 19-01-2011 19:14:57
На УК апять фкусняшка точко ру. Хоть пару слоф в плане хуйпесданахуй вписала в свайо выкладывание! Традицыи надо саблюдать,итальянка!
17736675Донна Роза Д'Альвадорес, 19-01-2011 19:15:08
ответ на: Доброе Привидение [90]
Всё ты прям знаешь. Грубый способ нарезки предусаатривается и в других случаях. Ширше надо смотреть на технологии разных кухонь, дядя Андрюша. А ты всё по мелочи придираешься.
17736676Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 19:16:36
ответ на: огент хаоса [79]
>ничо што я туд на ТЫ пачьти са всеми? и матом инокда...
17736681нормально,я тоже матом разговариваю,хыыыыы
но мягче штоли...возраст,опыт,боязнь писдюлин...
ржу чота,могет выпить спирту и сморщицца?
Жук_короед, 19-01-2011 19:16:39
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [98]
роза, не надо его ругацо. он между прочим искренне васхитилсо
17736682