Представьте ситуацию – вы пригласили даму сердца к себе в берлогу, заманив обещанием накормить легким ужином в вашем исполнении.
Нужно что нибудь быстрое, легкое, но эффектное и без риска запороть, иначе завтракать вам придется в одиночестве.
Ну не оливье же теперь в тазик стругать, чеслово...
Вообщем, пока дама томно развалившись на диване играет с мохнатой киской...
мчимся роняя шлепанцы на кухню и начинаем активно шуршать.
Растапливаем чуток сливочного масла в ложке оливкового и обжариваем печенку минуту с каждой стороны.
Вливаем любой на вкус 40% алкоголь (коньяк, виски, граппа, аквавит – все что угодно подойдет) и фламбируем. Самое время слегка присолить и сыпануть перца.
Извлекаем печень. Вместо нее в ту же сковородень идет бокал красного вина, мелконарезаный сухой инжир, корица, силан и бальзамический уксус.
Силан (финиковый сироп) заменяем кленовым сиропом или тростниковым сахаром.
Все это выпаривается на две трети до консистенции густого кисло сладкого ароматного сиропа. Добавляем щепотку соли и перец.
Возвращаем печень в соус и держим там пару минут. Печенка продукт нежный и пережаривать его не рекомендуется.
Сооружаем презентацию – ломтики поджаренного хлеба, печенка с соусом, немного прогретых кешью и сочный свежий инжир. Ну и базилик с подоконика для гламура.
Время приготовления от силы 15 минут. Приятного вечера!
Кстате, Детородному это блюдо нельзя из за холестерина в печенке и сахара в силане и инжире. Прости, хавер!
Звукореж, 31-07-2010 18:53:12
Косорылый
16711743Кстате, эта вот этат старый кракадил - Big "Z" Topanga, на корейскую забегалофку навёл.
Он фсе харчевни ф том районе знает.
Доброе Привидение, 31-07-2010 18:53:57
ответ на: я забыл подписацца, асёл [591]
пользуюсь три года
16711744правлю сам
насчет серий точно сказать не могу,но не самые крутые
у нас все наиболее почитаемые шефы, светящиеся на местном кулинарном канале пользуются этой фирмой.
сказать что нож это пол готовки? не уверен...
плохой посудой,печкой и кривыми руками можно куда быстрее запороть блюдо нежели плохим ножом.
Хороший нож он прежде всего удобен и сокращает время подготовки
Уругвайский ансамбль народных инструментов, 31-07-2010 18:55:05
копрофильный дисанонас
16711749Торжественный, 31-07-2010 18:55:07
вроде на 20%, ебать доу джонса в ребро блять.
16711750УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 31-07-2010 18:55:07
пельмени тураковские, ложку кальве нахуй, балтику девять и сменить носки! Если хуй стоит и не как у хомячка, то любая баба до утра останется за добавкой.
16711751Звукореж, 31-07-2010 18:55:16
ответ на: Big "Z" Topanga [599]
>Не, сегодня с утра просквозил по Маскве 50 км - ахуенно. ХуеВ со сваим великом может только грустно наблюдать пыль за настоящими виласипедистаме. Хехе
16711752--------------------------------------------------------
Видал фчерась лисапед этава каякера, асобенно панравилось седло, небось скрепит пиздато, хыыы.
Иныргетег ниибаццо, 31-07-2010 18:56:22
сммех и грех - девченка с улицы кричит: "Коля, открой дверь! А веддь я её в глаза не помню"
16711756когнитивный диссонанс , 31-07-2010 18:56:41
ответ на: Иныргетег ниибаццо [597]
>нивизет тибе
16711758да и пахую, снусмумрик
Экс Маринка, 31-07-2010 18:57:08
ответ на: Торжественный [590]
20%
16711760когнитивный диссонанс , 31-07-2010 18:58:09
ответ на: Иныргетег ниибаццо [607]
>сммех и грех - девченка с улицы кричит: "Коля, открой дверь! А веддь я её в глаза не помню"
16711762а тя хтота спрашивал аб этам, далбайоб?
Косорылый, 31-07-2010 18:58:26
ответ на: Big "Z" Topanga [595]
Я всех наверна в косоглазые пойду сегодня.. куда не знаю.
16711767Сначала за цдт сьежу,гляну что и как. потом на профсоюзную..
Уругвайский ансамбль народных инструментов, 31-07-2010 18:59:22
коитальный диспрононс
16711770Иныргетег ниибаццо, 31-07-2010 18:59:56
ответ на: когнитивный диссонанс [610]
ап чом, дрочер?
16711772Торжественный, 31-07-2010 19:00:02
трепещите блять скаты. приехала жина с дачи и гатовит жарену картоху с отбивной гавядиной и салатом из всего, что растет на даче.
16711773завтра будем закрывать банки ассорти, памидор и всякой нужной хуйни для закусывания зимними вечерами.
я скромно пью пиво в стороне и ожидаю фуршета блять.
когнитивный диссонанс , 31-07-2010 19:00:08
ответ на: Экс Маринка [609]
>20%
16711774завали вафлефсас да песдуй хоть детям калготки прастирни, убогая
Торжественный, 31-07-2010 19:00:37
ответ на: Экс Маринка [609]
>20%
16711776спасиба тибе маринка
Big "Z" Topanga, 31-07-2010 19:00:43
ответ на: Звукореж [606]
Такое сидло нихуя не пропустишь между ног, чтобы с горки съехать. У ниво ищо амортизатор под жоппой - абассака. Ну, хуле, не новый ужэ, тяготеет с спакойному пиридвижэнию, что в общем-то правильно. Я вон - ребра себе починил так, что два месяца кашлянуть нимок, думал ласты склею в натуре, но щас снова голова неспокойна нихуя - на приключения тянет.
16711777когнитивный диссонанс , 31-07-2010 19:01:49
ответ на: Иныргетег ниибаццо [613]
>ап чом, дрочер?
16711781лень атвичать, извини, шваль
Александр Второй, 31-07-2010 19:02:02
АС, спасибо огромное. Получилось изумительно. Я про люлюкибап
16711782Big "Z" Topanga, 31-07-2010 19:02:41
ответ на: Косорылый [611]
Знаю косоглазый в Раменках, туда китаезы ходют постоянно. Дороговато, имхо, но готовят вроде ничего.
16711784Мугога (АУК), 31-07-2010 19:03:22
пшшшшшшшшшшшшш
16711788Экс Маринка, 31-07-2010 19:04:38
ответ на: Торжественный [616]
>>20%
16711791>спасиба тибе маринка
У нас белая булка хлеба-батон-4.50 гр,
умножаю на 4= 18 руб,м-дяяяяя.
Иныргетег ниибаццо, 31-07-2010 19:04:49
ответ на: когнитивный диссонанс [618]
вот смотри - я толстый, зубов мало, заика, пьяница, а девки меня любят. завидуй, неудачник
16711793Датый Туташхиа, 31-07-2010 19:05:08
ответ на: Big "Z" Topanga [617]
>Такое сидло нихуя не пропустишь между ног, чтобы с горки съехать. У ниво ищо амортизатор под жоппой - абассака. Ну, хуле, не новый ужэ, тяготеет с спакойному пиридвижэнию, что в общем-то правильно. Я вон - ребра себе починил так, что два месяца кашлянуть нимок, думал ласты склею в натуре, но щас снова голова неспокойна нихуя - на приключения тянет.
16711797Да, ребра сломатые, эт сильно неприятно. Я пирид новым годом себе тоже ломал, пиздец, килограмм диклофенака, наверное сажрал, пока болеть перестало.
Заза, 31-07-2010 19:05:53
очень красивые фотки 6*
16711799не каждая дама любит печенку, спешу заметить..
печень куриная?
Big "Z" Topanga, 31-07-2010 19:06:33
ответ на: Датый Туташхиа [624]
Я не Нимесиле сидел второй месяц, а первый мучался штопиздец
16711804Косорылый, 31-07-2010 19:06:47
ответ на: Big "Z" Topanga [620]
Дороговато это как?
16711806Всмысле на одно рыло...
Экс Маринка, 31-07-2010 19:06:51
ответ на: когнитивный диссонанс [615]
Мои дети уже горндонами пользуюцца,б-гыыы,
16711807и таких нервных ,каг ты, могут одним шлепком успокоить,это так ,для информации.
Засим-свободен.
Звукореж, 31-07-2010 19:07:24
ответ на: Big "Z" Topanga [620]
>Знаю косоглазый в Раменках, туда китаезы ходют постоянно. Дороговато, имхо, но готовят вроде ничего.
16711809-----------------------------------------------------------------
Таг у китоф тамова свои цены сто пудоф.
Маруся Наливайкина, 31-07-2010 19:09:00
ответ на: когнитивный диссонанс [618]
Заткни уже свою вафельную пасть наконец-хуями шмонит
16711819Звукореж, 31-07-2010 19:09:20
Косорылый
16711821Кстате, хде мы с табой синячили есть фторое меню, з большими блюдами, подозреваю, что бля китов. Посмотрел бы...
Big "Z" Topanga, 31-07-2010 19:10:16
ответ на: Косорылый [627]
Да хуй его знает, не считал. Мож 1000, мож 1500. Я оцениваю соотношение цена-качество и из этого делаю вывод.
16711826Датый Туташхиа, 31-07-2010 19:10:25
Кстати, а я в чисто армянском ресторане, по-моему, ни разу не был. А не, пижжу, в Питере был один раз, а в Москве, даже чота таких и не знаю.
16711827З.Поулыбалло, 31-07-2010 19:10:32
f gjq
16711828Александр Второй, 31-07-2010 19:10:55
ответ на: Заза [625]
>очень красивые фотки 6*
16711830>не каждая дама любит печенку, спешу заметить..
>печень куриная?
Мужская. Вам понравится
З.Поулыбалло, 31-07-2010 19:11:14
а пойдуко я сегодня Машу свет Макарову послушаю
16711831Косорылый, 31-07-2010 19:11:21
ответ на: Звукореж [631]
Есле седня пойду,гляну.
16711832Заза, 31-07-2010 19:13:13
ответ на: Александр Второй [635]
фи....сударь..
16711843мужская ядовитая..говорят.
Косорылый, 31-07-2010 19:14:49
ответ на: Big "Z" Topanga [632]
Ну эт нормально еще..
16711850Если сравнивать с Салютом на 24 этаже,там конечно заебись,но с рыла минимум тыщь 5 а то 7.
я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 19:15:25
ответ на: Доброе Привидение [602]
да под каждым словом подпищусь... был тоджиро,почти зо 200 дол. жена первое вреия его боялась, шибко острый, ну я и росслабился, потом смотрю она его из рук невыпускает, как то прихожу домой а ножик полумесяцом, она говорит я курочку заебалась размораживать, порезала, а ножик сломолся, суёт мне отколовшийся кусок с милой улыбкой типа припояй или приклей...вроде не жлоб, а чёта обиду затаил, такой он блестящий,0стрый, в руке как влитой, эх...
16711853это я к тому, что существует дофига вещей которые ничуть нехуже по качеству, но и не предмет фетиша
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 31-07-2010 19:15:56
Вонючие дачники, вы уже наверное, в гавно и опять в палатку за "Зелёной маркой" хуярите? Подстригли уже газон, подражая америкосам, но в душе оставаясь огородниками, блять?
16711861НЭП, 31-07-2010 19:16:05
добрый вечер
16711863З.Поулыбалло, 31-07-2010 19:16:53
ответ на: Заза [638]
это высказывания у вас ядовитые, а мужская печень в крайнем случае - жирная, хехе
16711868Big "Z" Topanga, 31-07-2010 19:16:58
ответ на: Косорылый [639]
За такие деньги я у Бокюза могу пожрать. Шли бы они нахуй.
16711869Иныргетег ниибаццо, 31-07-2010 19:17:39
не, ну +40, кому в ебло заехать?
16711873Шатун, 31-07-2010 19:17:57
Хуйня. Я дам приглашаю только на палку чая.
16711875Маруся Наливайкина, 31-07-2010 19:19:02
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [641]
>Вонючие дачники, вы уже наверное, в гавно и опять в палатку за "Зелёной маркой" хуярите? Подстригли уже газон, подражая америкосам, но в душе оставаясь огородниками, блять?
16711882У тя чо дачи нет?что ты так истеришь то?
НЭП, 31-07-2010 19:19:02
ответ на: Иныргетег ниибаццо [645]
привет. у нас наконецта потеплело. чо вы там не сгОрели еще?
16711883Косорылый, 31-07-2010 19:20:05
ответ на: Big "Z" Topanga [644]
Согласен.
16711886А у карейцев у цдт какой ценник?
Иныргетег ниибаццо, 31-07-2010 19:21:10
ответ на: НЭП [648]
у нас пытка в чистом виде
16711890