Чета про самурайскую еду мало высеров. Помница, как-то собу выкладывал, которую тут же все весело абасрали. Косорылый как-то незатейливо выложил набэ. Ну, вот, пожалуй, и фсе. Роллы с консервированой сайрой кагто не в щет. Да и заибали роллы, у меня их даже малой может крутить, если ему исходники подготовить.
Gyūdon (牛丼)-миска с говядиной, в переводе-вот чем займемсо сегодня. Немного упрощенный вариант.
Тоже ничего сложного, на самом деле.
Надо грамм 400-500 тонко нарезаной говядины, одна большая луковица.
Еще с полстакана темного соевого соуса, пару ст.л. мирина, пару ст.л. сакэ (или ст.л. водки), кунжутное масло и семена кунжута.
Лук режем на дольки с полсантиметра широной, и обжариваем на огне немного выше среднего, до размягчения, минуты три
Немного увеличиваем огонь и закидываем говядину. Жарим до изчезновения красноты
Вливаем 2 ст.л. мирина, ст.л. водки
и жарим, выпаривая алкоголь, пару минут.
Вливаем соевый соус, добавляем ч.л. кунжутного масла, и на среднем огне выпариваем получившийся соус вполовину.
Выкладываем на рис, посыпаем кунжутом.
Обычно подается с маринованым имбирем, посыпается зеленым луком и дробленым сухим чили.
Еще обычно вмешивают сырое яйцо перед подачей, но делать этого не стал, а то у местных падонкав желудок нежный, сблюют не атхадя ат стола.
КонАццкий Синдром, 15-04-2010 21:54:16
ответ на: Аффтар сцынария [141]
хуясе...
16073170Лерка, 15-04-2010 21:54:19
ответ на: Датый Туташхиа [148]
да ладно!
16073172чем же взбодрить-то себя?
здравствуй, любезный!
как твой зверинец?
Косорылый, 15-04-2010 21:54:20
ответ на: Аффтар сцынария [141]
Блюешь??? Ты чего? Гыыы.. кунжутное эт пиздец какой деликатэс!
16073173КонАццкий Синдром, 15-04-2010 21:55:06
ответ на: Датый Туташхиа [150]
а кагжы-дипломат пластиковый, фсе как в лучших домах
16073176Датый Туташхиа, 15-04-2010 21:55:32
ответ на: Лерка [152]
>да ладно!
16073180>чем же взбодрить-то себя?
>здравствуй, любезный!
>как твой зверинец?
Здравствуй, здравствуй.
Утомили.
Александр Второй, 15-04-2010 21:56:06
ответ на: Лерка [143]
>злобный карлик не пробегал?
16073185Хихи...
Крутиццо вакруг. Маму сваю придлагаит.
я забыл подписацца, асёл, 15-04-2010 21:56:16
ответ на: Александр Второй [106]
>Кунжут, кунжутное масло...
16073186>Думаю, приду на рынок, мне вместо него впарят рыбий жир. А я и не отличу.
- Нет ли у вас елея, освящённого епископом?
- Пан Таухен, дайте ему бутылочку конопляного масла №3! (с) Я. Гашек
Аффтар сцынария, 15-04-2010 21:56:55
ответ на: КонАццкий Синдром [151]
ну а чо? кунжут люблю, а от масла тошнит даже в малых количествах... особенности организма, видимо...
16073188Русскоязычная, 15-04-2010 21:56:56
ответ на: Лерка [143]
>злобный карлик не пробегал?
16073189не буди лихо..
ггг
Косорылый, 15-04-2010 21:57:29
ответ на: КонАццкий Синдром [149]
Ладно,потом спрошу.. высер твой,не отвлекаю.
16073190Датый Туташхиа, 15-04-2010 21:57:38
ответ на: КонАццкий Синдром [154]
>а кагжы-дипломат пластиковый, фсе как в лучших домах
16073191Это на котором в левом верхнем углу бальшими букваме "CASE" написано?
я забыл подписацца, асёл, 15-04-2010 21:57:59
ихь бин злёбный карль ин ласстэн
16073192Заза, 15-04-2010 21:58:01
Да и заибали роллы, у меня их даже малой может крутить, если ему исходники подготовить.(с)
16073193ну это вообще супер, КС, скока лет твоему сыну?
oberstleit, 15-04-2010 21:58:17
ответ на: я забыл подписацца, асёл [157]
Таг диржадь ! А я пиффка хлопну баночку !
16073195Лерка, 15-04-2010 21:58:46
ответ на: Датый Туташхиа [155]
да что там у тебя хоть - скажи!
16073202блошки, кошки?
молчу-молчу, друзья!
нехай у венков сокрушается!
Аффтар сцынария, 15-04-2010 21:58:51
ответ на: Косорылый [153]
вот и тебе заодно ответил - 164 камент
16073204КонАццкий Синдром, 15-04-2010 21:59:28
ответ на: Датый Туташхиа [161]
ну, туда еще 8 бутылок пива влазят. очень удобная вещь- на нем и сидеть можно, без опаске
16073205Датый Туташхиа, 15-04-2010 21:59:42
ответ на: Лерка [165]
Две собаки и две кошке
16073209КонАццкий Синдром, 15-04-2010 21:59:53
ответ на: Заза [163]
12
16073211Косорылый, 15-04-2010 21:59:57
Ушол курить,традицыоно дрочить и соотвецтвено выпить недорогой вотки.
16073212Никому не расходица нихуя.
кто все эти люди, бял?, 15-04-2010 22:00:54
Комментарии к текстам авторов, содержащие элементы ненормативной лексики и оскорбления, будут удаляться. IP адреса злостных нарушителей будут вздрюч, вздроч и взбздло взбздыщЬ.
* e :: 110,7 kb - показать16073221
я забыл подписацца, асёл, 15-04-2010 22:00:57
ответ на: Датый Туташхиа [168]
>Две собаки и две кошке
16073222это тебе ещо повезло
Лерка, 15-04-2010 22:01:02
ответ на: Датый Туташхиа [168]
>Две собаки и две кошке
16073223ну и....это много?
я думала там ад!
а там два кошака и две собаки...
зато спать уютно и тепло)
Оля-ля, 15-04-2010 22:01:08
ответ на: Не сцы Маруся [146]
Здравствуйте.
16073225Аффтар сцынария, 15-04-2010 22:01:58
ответ на: Старый Лисц [139]
рассольнеги запости туд еще. и судака, хуле...
16073231я забыл подписацца, асёл, 15-04-2010 22:02:04
сцобаккен
16073232Не сцы Маруся, 15-04-2010 22:02:22
ответ на: Оля-ля [174]
и тебе, ля, не хворать
16073234Датый Туташхиа, 15-04-2010 22:02:31
ответ на: Лерка [173]
Они фулюганят и ка мне пристают (ною)
16073235Оля-ля, 15-04-2010 22:03:58
ответ на: Не сцы Маруся [177]
Ага..чемъ заняты?
16073239Александр Второй, 15-04-2010 22:03:59
ответ на: Русскоязычная [159]
Пашли ибаццо, девачго.
16073240КонАццкий Синдром, 15-04-2010 22:04:36
ответ на: Датый Туташхиа [178]
"А я сказал тебе:"В добрый путь. Ты сам согласился на этот путь. Себя превратив в раба"... хыыы
16073244Заза, 15-04-2010 22:04:44
ответ на: КонАццкий Синдром [169]
есть семилетняя невеста - роллы любит.
16073246я забыл подписацца, асёл, 15-04-2010 22:04:46
http://www.rusdogs.com/sketch/pictures/gal7.jpg
16073247Русскоязычная, 15-04-2010 22:04:52
ответ на: Александр Второй [180]
дак народу дофега.подсматривать будут.
16073248Александр Второй, 15-04-2010 22:04:52
Незатейливо ушол навалить маме Косорылого на клык.
16073249Никаму нирасходиццо.
Лерка, 15-04-2010 22:05:27
ответ на: Датый Туташхиа [178]
>Они фулюганят и ка мне пристают (ною)
16073252накормил? напоил? погулял?
теперь грозно сказал, сопровождая убедительным пинком:
"Место, блять!"
Русскоязычная, 15-04-2010 22:05:35
ответ на: Александр Второй [185]
видишь.. я сверху на тебя навалилась.
16073254Александр Второй, 15-04-2010 22:05:38
ответ на: Русскоязычная [184]
>дак народу дофега.подсматривать будут.
16073256Можэт кто и саветом подмогёт
Датый Туташхиа, 15-04-2010 22:05:40
ответ на: КонАццкий Синдром [181]
>"А я сказал тебе:"В добрый путь. Ты сам согласился на этот путь. Себя превратив в раба"... хыыы
16073257Хуй там. Пра кошек миня никто не спрашивал, поставили перед фактом.
Александр Второй, 15-04-2010 22:06:19
ответ на: Русскоязычная [187]
Я ф курсе. Это твоя любимая поза, крошго.
16073261Чибурашко, 15-04-2010 22:07:04
а чо эт вы судой съебалесь без зиленава выстрела?
16073262Русскоязычная, 15-04-2010 22:07:12
ответ на: Лерка [173]
>>
16073264>а там два кошака и две собаки...
>зато спать уютно и тепло)
ну что ты ему советуешь,мать?
спать надо с девужкой а не с питомцаме
Лерка, 15-04-2010 22:07:14
ответ на: Датый Туташхиа [178]
>Они фулюганят и ка мне пристают (ною)
16073266а вообще....животные чувствуют всё...
может ты того...и сам бы к кому поприставал, а они от чистого сердца и мохнатых лап...помочь хотят.
ну, разрядить, таксыть, обстановку
/шутю))/
Датый Туташхиа, 15-04-2010 22:07:22
ответ на: Лерка [186]
>>Они фулюганят и ка мне пристают (ною)
16073268>
>накормил? напоил? погулял?
>теперь грозно сказал, сопровождая убедительным пинком:
>"Место, блять!"
Это сабакам можно сказать, а кошкам пофиг, тем более, одно маленькая совсем, рибенак.
Аффтар сцынария, 15-04-2010 22:07:23
ответ на: КонАццкий Синдром [181]
ведь каждый правый имеет право... (с)
16073269Александр Второй, 15-04-2010 22:07:24
ответ на: КонАццкий Синдром [181]
Канацки, это не самая толковая пестня у Макаревича.
16073270Послушай "Бег по кругу"
Не сцы Маруся, 15-04-2010 22:07:56
ответ на: Оля-ля [179]
маюсь бездельем, испиваю вредные спиртные напитке..
16073278Лерка, 15-04-2010 22:08:23
ответ на: Русскоязычная [192]
девушку утром хрен выпроводишь!
16073283а своре сказал: "Место, блять!"
и пошёл варить себе кофе)
КонАццкий Синдром, 15-04-2010 22:08:40
ответ на: Александр Второй [185]
не царское это дело, есличе
16073286Старый Лисц, 15-04-2010 22:08:43
ответ на: Аффтар сцынария [175]
тагс..я про книжко - есть офигенная штука "Л.Л. Ананьев "Супы", Госторгиздат. М 1957 г." и не менее офигенная "П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д сытина. 1892г.". Молоховец на подходе))) Чо скинуть?
16073287