Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Борщ (вариант)
А сейчас, йуные и не очень падонке, я расскажу как я в последний раз варил борщ. Не в том всмысле что пиздец и больше мне ничего не сварить, а в смысле что был еще предпоследний и будут последующие. Предпоследний борщ я не помню ибо был немного пиан. Отвечаю только за свеклу и говядину. А следующий мне захочеца не раньше лета, в период спелых помидор.
Чот я запизделся. Лучче я вкрадце расскажу почему и как я все делал, обосную то есть. Чтоб потом просто прокомментировать фоты.
Дело в том что щи я люблю свиные, кто пробовал понимает. А варить подряд два супа на одинаковом бульоне мне не хочется. Опять же сошлюсь на щи, в которые я не люблю класть картошку, поэтому в борщ я кладу крупно-порезаную картоху но не кладу капусты вовсе. Нах она там не нужна. Теперь про копчености. Последнее время меня просто прет добавлять к свежему мясу копченое, пикантнее выходит. Сырая свекла — попробуйте. Начнем.
Берем пару кусков нежирной говяжьей грудинки с пиздатой сахарной косточкой
и ставим вариться,
снимаем пену и через пол-часика кладем копченую свиную грудинку
Помедорки, что на фото, я замораживал осенью по одной штуке завернув в фольгу каждую. Обесшкуриваеца нараз. Пару штук в борщ кину скорее для гломура. Рядом перец, тоже замороженый мной в порезаном виде — для хруста. Три луковицы и пару морковок — без каментов. И две самые маленькие банки "помидорок" – для пикантности. Еще были три свеклы размером чуть меньше среднего (проебаны на фото вместе с морковками)
Далее все просто. Лук с морковью пассеруем, добавляем т/пасту, потом немного бульона и тушим помешивая
Сырую свеклу чистим и натираем при помощи такой терки, на которой выходят длинные брусочки сечением 1х1мм. Типо для корейской морковки. Свареное мясо (гдето через 1,5-2 часа) выуживаем и обдираем с костей. Кидаем крупно-порезаную картоху и варим до почти готовности (мин 15). Затем возвращаем мясо, кидаем зажарку и натертую свеклу
Кладем резаные помидоры и сладкий перец. Даем покипеть минут пять-десять и отставляем настояца незабыв кинуть пару долек давленого чеснока под крышку
Вы сча спросите про специи. Нет, не кладу я лавруху и перец горохом — нунах, заибал этот универсальный прием. А вот горсть сухих чилей я не забыл пиздануть для луччих вкусовых очертаний. Впрочем кто как хочет. Сахар я тоже не добавлял — овощи и т/паста дали сладости в меру. Наливаем попробывать, перчим в тарелке по вкусу, добавляем чеснок и сметану
И со сметаной цвет не хуже вкуса или наоборот... нет, вкус вкусный а цвет красивый
Пробуйте
Чот я запизделся. Лучче я вкрадце расскажу почему и как я все делал, обосную то есть. Чтоб потом просто прокомментировать фоты.
Дело в том что щи я люблю свиные, кто пробовал понимает. А варить подряд два супа на одинаковом бульоне мне не хочется. Опять же сошлюсь на щи, в которые я не люблю класть картошку, поэтому в борщ я кладу крупно-порезаную картоху но не кладу капусты вовсе. Нах она там не нужна. Теперь про копчености. Последнее время меня просто прет добавлять к свежему мясу копченое, пикантнее выходит. Сырая свекла — попробуйте. Начнем.
Берем пару кусков нежирной говяжьей грудинки с пиздатой сахарной косточкой
и ставим вариться,
снимаем пену и через пол-часика кладем копченую свиную грудинку
Помедорки, что на фото, я замораживал осенью по одной штуке завернув в фольгу каждую. Обесшкуриваеца нараз. Пару штук в борщ кину скорее для гломура. Рядом перец, тоже замороженый мной в порезаном виде — для хруста. Три луковицы и пару морковок — без каментов. И две самые маленькие банки "помидорок" – для пикантности. Еще были три свеклы размером чуть меньше среднего (проебаны на фото вместе с морковками)
Далее все просто. Лук с морковью пассеруем, добавляем т/пасту, потом немного бульона и тушим помешивая
Сырую свеклу чистим и натираем при помощи такой терки, на которой выходят длинные брусочки сечением 1х1мм. Типо для корейской морковки. Свареное мясо (гдето через 1,5-2 часа) выуживаем и обдираем с костей. Кидаем крупно-порезаную картоху и варим до почти готовности (мин 15). Затем возвращаем мясо, кидаем зажарку и натертую свеклу
Кладем резаные помидоры и сладкий перец. Даем покипеть минут пять-десять и отставляем настояца незабыв кинуть пару долек давленого чеснока под крышку
Вы сча спросите про специи. Нет, не кладу я лавруху и перец горохом — нунах, заибал этот универсальный прием. А вот горсть сухих чилей я не забыл пиздануть для луччих вкусовых очертаний. Впрочем кто как хочет. Сахар я тоже не добавлял — овощи и т/паста дали сладости в меру. Наливаем попробывать, перчим в тарелке по вкусу, добавляем чеснок и сметану
И со сметаной цвет не хуже вкуса или наоборот... нет, вкус вкусный а цвет красивый
Пробуйте
— Ton (зарегенный 12) , 03.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Краскопульт, 03-03-2010 11:44:34
Приятнава аппетиту
15818916олька, 03-03-2010 11:44:49
вкусненько
15818921Йа проста размистил абйаву, 03-03-2010 11:45:11
кстати, как рас пошел жрать борсч. Афтару риспегд
15818926Етидрёный Хряп, 03-03-2010 11:45:48
Барщь!
15818936Етидрёный Хряп, 03-03-2010 11:46:46
А откуда такая ненависть к борщу? Не раньше лета мол захочется...
15818944Ололо, 03-03-2010 11:47:34
Зачет, только картоху я поменьше режу
15818954Ололо, 03-03-2010 11:48:24
Блядь, быстрей бы лето..окрошки хочу
15818962ГАГАР, 03-03-2010 11:48:36
рецепты борщей сразу нахуй
15818964Медленно превратившийся в хуй, 03-03-2010 11:48:54
я бы свеклу пораньше хуйнул.
15818965и картошка какая-то слишком крупно-порезанная имхо.
Капитан Улитка, 03-03-2010 11:49:10
борсч биз копузды - это б/п новаторство
15818969Доброе Привидение, 03-03-2010 11:49:37
доброе шописдец утро!
15818974ЖеЛе, 03-03-2010 11:50:08
ну боржч... да... вариант... ага...
15818978апсикола, 03-03-2010 11:51:47
Ем борщ и читаю про борщь.
15818990Makumba, 03-03-2010 11:51:47
йа токое ем, борщ нравицо любой, хоть с капуской хоть с свеклой. мясо зоебательское, сажрал бы просто так без борща, отдельно
15818991Аффтар сцынария, 03-03-2010 11:52:02
нажористо...
15818992диагонально ориентированная фотка опять же...
Доброе Привидение, 03-03-2010 11:52:32
борщч это вкусно но как то заебало уже
15818997в каждой семье варят по своему
моя жына б/п варит лучше всех хыхы
оценивать небуду
Доброе Привидение, 03-03-2010 11:53:36
хотя антоше грех не звездануть 5* за позитив
15819003клон-обаратень, 03-03-2010 11:53:38
аффтору на зометку - "крайний рас"
15819005Sam, 03-03-2010 11:55:08
Хуйня полная. Да и баянище.
15819017Для нормального, а не поносного цвета, необходимо свеклу тушить вместе с заправкой. Варить сырую - вот такой ржавый цвет и получится.
Херасука Пиздаябаси, 03-03-2010 11:55:17
как так - без капусты?
15819019404 пиздец, 03-03-2010 11:55:39
Нахуя томатная паста если кидаешь помидоры?
15819021die netzkäferchen., 03-03-2010 12:00:17
>03-03-2010 11:53:38 клон-обаратень
15819057>аффтору на зометку - "крайний рас"
йа-йа.
Доброе Привидение, 03-03-2010 12:00:19
ответ на: Sam [19]
я ее запекаю в печке - ваще ахуенске
15819058Х5, 03-03-2010 12:01:18
что за травинка на последней?
15819065Шпендель, 03-03-2010 12:04:01
Вот не совру, но я лучче делаю.
15819086Хатя сгадицца, канешна.
Шпендель, 03-03-2010 12:04:28
ответ на: Sam [19]
>Хуйня полная. Да и баянище.
15819092>Для нормального, а не поносного цвета, необходимо свеклу тушить вместе с заправкой. Варить сырую - вот такой ржавый цвет и получится.
+
Доброе Привидение, 03-03-2010 12:05:31
не понял зачем перец замораживать...
15819096всезаебло, 03-03-2010 12:06:44
Это блять, ебивашукашу не борщ а свекольник какой-то ебаный.
15819101Извращение вкусов тыды вашувдушу.
лжетурист, 03-03-2010 12:07:19
шо скажут хахлы?
15819103мангольский астранафт, 03-03-2010 12:07:54
надо попробовать сей вариант.
15819108МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:08:29
зиры нет, каперсов - ни хуя, кароче - сврил ты, батя, очередной доширак.
15819111постскриптумус: кальве где?
PRULL, 03-03-2010 12:09:30
С таким количеством мяса хоть говна положы-всё сожрут.
15819121А последние две фотги-атвратительна.Асобинна лук!Бэээээ!
МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:09:42
не сифонь, у нас в питере у нормальных пацанов ходить пешком не принято
15819124всезаебло, 03-03-2010 12:09:42
>Вот это правильный Борщ,
15819125Я тебя придушил бы ссучонка за такие слова. Без капусты , Борщ автоматом летит в унитаз. Чем ты питаешься , убогий?
заебуриха ядовитая, 03-03-2010 12:10:13
если убрать грудинку получица обыкновенная столовская едьба. Убила бы за такое вариво нахуй.
15819128404 пиздец, 03-03-2010 12:10:14
ответ на: Sam [19]
>Хуйня полная. Да и баянище.
15819129>Для нормального, а не поносного цвета, необходимо свеклу тушить вместе с заправкой. Варить сырую - вот такой ржавый цвет и получится.
свеклу тушить надо отдельно от заправки с маленьким количеством уксуса.
Тогда цвет будет просто заебись
PRULL, 03-03-2010 12:10:35
А еще некоторым чипотле не нравяццо! Хе-Хе-с!
15819130Ton (зарегенный 12), 03-03-2010 12:11:10
здрасьте
15819131Ton (зарегенный 12), 03-03-2010 12:12:33
ответ на: Доброе Привидение [27]
>не понял зачем перец замораживать...
15819135это не болгарский стеориновый перец, а наш - средней полосы, сча хуй такой найдешь, вот по осени и заморозил
всезаебло, 03-03-2010 12:13:26
Нет блять, это не Борщ. Это ебаный свекольно-картофельный суп.
15819140Автора на кол, к рукам привязать книгу "о вкусной и здоровой пище" расскрытой на главе "Борщи". Пущай изучает, пока время есть.
МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:14:10
я однажды на зиму ящик пива заморозил - нихуя не помогло, один хуй испортилось
15819142всезаебло, 03-03-2010 12:14:47
ответ на: заебуриха ядовитая [35]
>если убрать грудинку получица обыкновенная столовская едьба. Убила бы за такое вариво нахуй.
15819145Дай я тебя расцелую моя прелесть за правильные слова.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-03-2010 12:15:02
А почему свеклу не заморозил, блять? Залить всё кальве нахуй!
15819147МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:15:08
займись, кто тебе мешает-то
15819148заебуриха ядовитая, 03-03-2010 12:16:17
моркрфка и свекла отшорканые на терке! ояебу это извращение.
15819155Доброе Привидение, 03-03-2010 12:17:00
ответ на: Ton (зарегенный 12) [39]
понятно...кстате читал что свежезамороженные овощи (сразу как сорвали) куда полезней чем пролежавшие две недели на складе в холодильнике
15819160МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:18:07
хехе
15819170больше смайлеков блять
всезаебло, 03-03-2010 12:19:02
Вот как надо камментировать такой борщ ебивашукашу:
1581917626-09-2007 09:28:08 восторженный
каммент к: Трагладидт :: Домашняя кухня: борщец украинский без пампушек и прочех выебосав [последние]
25-09-2007 11:40:50 ПИЗДА ИВАНОВНА
раздери свое мерзкое очко и запихай туду половником пару тарелок свекольного отвара со сметаной. после выпей литр дишовага партвейна и сожри килограм сала, замариноваф ево в портвейне в жилутке на пару чисоф. после проблюйся в кастрюлю и просрись тудаже. вскипити получиное, добафь пару картофилин и три галовки лука. после часа кипения всего добафь лимоново сока 20 милиграм, снимай с плиты и жри гарячим, животное! Сру тебе в рот, падла!
МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:23:38
кто в армии служил, тот от борща с мясом не обосрецца. даже если он без капусты. даже если он без зиры и кальве. но вот нахуя в борще чипотли я не вкурил.
15819213ебланы, 03-03-2010 12:31:30
пленка кончелась штоле? на телефон перешол
15819258