Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Фьюжин-хуюжин на ужин или как еврей полюбил сельдерей
Завезли давеча в наш лабаз стеблевой сельдерей, красивый и недорогой. Палковнег сей продукт последнее время, ну очень уж пиарит ( в хорошем смысле), я к его советам прислушиваюсь, поэтому решил приготовить суп-пюре, взяв этот продукт за один из базовых ингредиентов. О пользе сего продукта для падонкаф, думаю много говорить не стОит. Даже те, у кого не стоИт, могут его использовать, привязав…
Ну ладно, прекращу разливать в глубокие тарелки вашего терпения лубочно-пасквильянтский суп своего незамысловатого юморка.
Итак:
После варки телятины с кореньями, осталось грамм 700 бульона (куриный тоже сошёл бы). Почистил 2 средние картофелины, 2 луковицы (думаю порей был бы ещё лучше), открыл банку консервированной белой фасоли (состав: фасоль, вода, соль). Для придания индийского колориту взял чайную ложку гарам-масалы читал, что смесь эта согревающая и хорошо подходит к бобовым). Для украинского колориту (украинского ли?), копчёную грудинку. Петрушку и молотый перец халапеньо на случай ядерной войны.
Порубил лук средним кубиком, поставил обжариваться до прозрачности , через минуту закинул порезанный сельдерей (три стебля). Одновременно порезал картофель кубиками, присолил и поставил вариться на соседнюю конфорку. В большой кастрюле поставил греться бульон.
Когда лук стал прозрачным, а сельдерей обжарился, выключил огонь под сковородкой. Подождал, когда сварится картошка, после чего закинул в бульон лук с сельдереем, картофель и фасоль, слегка слив с неё жидкость. Жидкость из под картошки отставил в сторону.
На разогретую сковородку закинул тонкопорезанную грудинку. Обжаривал бекон до хруста.
Варил суп минут 7, в конце добавил гарам-масалу.
Выключил, дал слегка остыть. Взбил блендером. Консистенцию регулировал, добавляя жидкость из под картофеля. Выправил на соль и перец (тот шо у баночке). Поставил на огонь и дал закипеть.
Подавал с беконом, зеленью петрушки и тостами.
Жена любит супы со сметаной, ну как не порадеть родному человечку (с).
Суп получился в меру острый с доминирующим орехово-пряным вкусом сельдерея (чего я собссно и добивался). Фасоль, картофель и бекон придали супу зимнюю нажористую основательность, гарам-масала пряно-острый согревающий эффект и петрушка, как завершающий штрих.
Лехаим, бояре.
Ну ладно, прекращу разливать в глубокие тарелки вашего терпения лубочно-пасквильянтский суп своего незамысловатого юморка.
Итак:
После варки телятины с кореньями, осталось грамм 700 бульона (куриный тоже сошёл бы). Почистил 2 средние картофелины, 2 луковицы (думаю порей был бы ещё лучше), открыл банку консервированной белой фасоли (состав: фасоль, вода, соль). Для придания индийского колориту взял чайную ложку гарам-масалы читал, что смесь эта согревающая и хорошо подходит к бобовым). Для украинского колориту (украинского ли?), копчёную грудинку. Петрушку и молотый перец халапеньо на случай ядерной войны.
Порубил лук средним кубиком, поставил обжариваться до прозрачности , через минуту закинул порезанный сельдерей (три стебля). Одновременно порезал картофель кубиками, присолил и поставил вариться на соседнюю конфорку. В большой кастрюле поставил греться бульон.
Когда лук стал прозрачным, а сельдерей обжарился, выключил огонь под сковородкой. Подождал, когда сварится картошка, после чего закинул в бульон лук с сельдереем, картофель и фасоль, слегка слив с неё жидкость. Жидкость из под картошки отставил в сторону.
На разогретую сковородку закинул тонкопорезанную грудинку. Обжаривал бекон до хруста.
Варил суп минут 7, в конце добавил гарам-масалу.
Выключил, дал слегка остыть. Взбил блендером. Консистенцию регулировал, добавляя жидкость из под картофеля. Выправил на соль и перец (тот шо у баночке). Поставил на огонь и дал закипеть.
Подавал с беконом, зеленью петрушки и тостами.
Жена любит супы со сметаной, ну как не порадеть родному человечку (с).
Суп получился в меру острый с доминирующим орехово-пряным вкусом сельдерея (чего я собссно и добивался). Фасоль, картофель и бекон придали супу зимнюю нажористую основательность, гарам-масала пряно-острый согревающий эффект и петрушка, как завершающий штрих.
Лехаим, бояре.
— Детородный , 01.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Херасука Пиздаябаси, 01-03-2010 10:30:31
в
15805541ЖеЛе, 01-03-2010 10:34:37
еда...
15805567Доброе Привидение, 01-03-2010 10:35:03
Доброе вам блядь утро, товарищи!
15805571Доброе Привидение, 01-03-2010 10:37:08
к фьюженам отношусь осторожно и с неодобрением
15805581посколько картинок пока не вижу, заценю из дома
Аффтар сцынария, 01-03-2010 10:38:31
наверное, это съедобно...
15805587не люблю супы-пюре
Makumba, 01-03-2010 10:39:18
буэээ
15805588Каторга, 01-03-2010 10:39:45
А евреи сало едят?
15805594Доброе Привидение, 01-03-2010 10:39:59
ночью приснился веселый сон
15805595будто я зверски хуярю каких то гопников, а хлм и недевачка азартно наблюдают со стороны потягивая мартини
к чему бы это?
козликов, 01-03-2010 10:40:50
сельдерей одобряю.
15805597бывший, 01-03-2010 10:41:34
ответ на: Доброе Привидение [8]
>ночью приснился веселый сон
15805599>будто я зверски хуярю каких то гопников, а хлм и недевачка азартно наблюдают со стороны потягивая мартини
>к чему бы это?
К немедленному появлению гавносвиньи.
Makumba, 01-03-2010 10:42:15
извени детародный, но это хрючево
15805605картошка лишняя мне кажецо, фасоль из банки ф суп незачод, сельдерей ф супе тоже приторно нах, к тому же вареный сельдерей это говно мне кажецо, смитана ф конце добила нахуй
Makumba, 01-03-2010 10:46:12
вопщем детародный сворил клоссический совецкий суп с картошечкой и что попалось под руку, зачем то затолкал ево в блендыр и назвал супом-пюрэ
15805627kodgoroda, 01-03-2010 10:50:01
как еврей полюбил сало...и варил суп-бюэээ...
15805655кг/ам
рылокрыс, 01-03-2010 10:50:11
хуякс ф двоцатке
15805657пачитаем иврея - йумариста
рылокрыс, 01-03-2010 10:52:29
а нахуя картофель отдельно варить?
15805671ладно читаем дальше
Злобный Карлик, 01-03-2010 10:53:56
Из гавна пулю не слепить...
15805679Доброе Привидение, 01-03-2010 10:54:49
ответ на: Makumba [11]
про сельдерей ты зря
15805684у грузин есть суп из говядины с сельдереем - артала
рылокрыс, 01-03-2010 10:55:12
понял бля
15805689зачем варил картоху - бульона не хватило
заслуженное 1*
и то за фасоль, остальное выкинуть к хуям
рылокрыс, 01-03-2010 10:56:22
вооще какое-то сложное пюре получилось
15805697исчо грудинку за чем-то сжог
Детородный, 01-03-2010 10:59:25
ответ на: рылокрыс [15]
>а нахуя картофель отдельно варить?
15805724>ладно читаем дальше
Картофель варится минут 25-30, сельдерей столько варить не хотелось.
жидконасрон, 01-03-2010 11:00:13
кракадила забыл туда дабавить и нечищеных креведак
15805731да и ваще суп-пюре вызаваит какиита блювотные асоциации, ога
рылокрыс, 01-03-2010 11:01:48
фасоль, кстате, нада брать "6 соток" дешевле в два раза и вкуснее
15805742Детородный, 01-03-2010 11:01:50
ответ на: рылокрыс [19]
Грудинку именно сделал такими хрустящими хуйнюшками, типа шкварок, вытопившийся жир не использовал. ИМХО, достаточно оливкового на котором дарились овощи, да и бульон был достаточно концентрированный.
15805743Makumba, 01-03-2010 11:02:06
ответ на: Доброе Привидение [17]
йа вареный сельдерей не люблю, а так он и у итальянцеф в супах частый гость. но фсе же говядина с сельдереем тушонная или суп это одно, а бобы, картофан, сельдерей, гарам масала, смитана, халапенисы этосафсем другой (стремный) каленкор
15805746Makumba, 01-03-2010 11:02:06
ответ на: Доброе Привидение [17]
йа вареный сельдерей не люблю, а так он и у итальянцеф в супах частый гость. но фсе же говядина с сельдереем тушонная или суп это одно, а бобы, картофан, сельдерей, гарам масала, смитана, халапенисы этосафсем другой (стремный) каленкор
15805747Детородный, 01-03-2010 11:03:10
ответ на: рылокрыс [22]
>фасоль, кстате, нада брать "6 соток" дешевле в два раза и вкуснее
15805754Фасоль в принципе в сл. раз буду сам варить, хотя как быстрый вариант, так консервированная вжилу.
Makumba, 01-03-2010 11:03:49
чото миня дваит
15805758рылокрыс, 01-03-2010 11:08:23
супы-пюре это не наш путь
15805795Курбаши, 01-03-2010 11:10:20
Ага, блядь.......супетс с нюансоме!......
158058071.фьюжын-хуюжин-на ужын........каг прелюдия к ужэну сайдет....
2. вотко "Кошэрное", выбаровое ихде?
3. "чего я собссно и добивался"...гм....хрючиво-хуючиво-нажорючиво....
4. пятна смитаны чиво-то мине напоминают....пайду на кансультацыю к Раршаху...надеюс, он не юде....
рылокрыс, 01-03-2010 11:10:47
>Жена любит супы со сметаной,
15805809подумал Детороный и положил жыне чытыре лошки маянеза
Makumba, 01-03-2010 11:11:58
ответ на: рылокрыс [30]
бгыыы, жжошь
15805817Детородный, 01-03-2010 11:13:14
ответ на: Makumba [11]
Никаких обид, это твоё мнение.
15805827Смотри, логика простая: фасоль и картофан придали супу пюреобразность и консистенцию, а также нажористость... сельдерей остался полутвёрдым и после блендирования в супе остались мелкие хрустящие кусочки. Насчёт масалы, ну так захотелось. Можно сыпануть тимьяну и скажем мускатного ореха. А вкус сельдерея, если тебе не нравится, то тут уж даже, если будет готовить повар из ресторана со звёздами, а не такой кустарь-самоучка как я , тебе всё равно не понравится. Палкан так его нахваливал, что я попробовал и мне и моим вкус очень понравился. Фасоль из банки, просто для быстроты приготовления, конечно лучше было бы самому варить, но это было бы долго...
рылокрыс, 01-03-2010 11:16:06
теперь буду знать што у сельдерея "орехово-пряный" фкус
15805851PAPA BEER, 01-03-2010 11:16:29
О, Дима!!!
15805853Четаюу
Детородный, 01-03-2010 11:17:19
Объяснять критегам Фж своё куленарное ебланство, это здорово, но поработать тоже не мешает. Вроде разъяснил всё подробно. Пайду попрацюю.
15805859Детородный, 01-03-2010 11:18:38
ответ на: PAPA BEER [34]
Пашка, дароф!
15805875PAPA BEER, 01-03-2010 11:19:34
Нехуёво. Люблю супы. Только вот сельдерей не переношу чего-то. Разве што, как ингридиент, когда синие маринуют. Ты, Дима, должен знать мугого, ведь это найпиздатейшея закуска под беленькую.
15805890PAPA BEER, 01-03-2010 11:21:33
ответ на: Детородный [36]
Дарова друже!!!
15805905Как жыццё?
Баб-Ёж(АУК), 01-03-2010 11:22:40
Картошку убрать.бекон убрать.
15805918превращать все это в пюреее...ну если так приспичило,можно.со сливками.
а вообще,ничо не пассеровать не жарить,а сварить на овощьном бульоне,добавить памидор бес шкурки,чуть цв капусты,и есть и будет вам щассте и похудение.
Makumba, 01-03-2010 11:26:15
Йожечка прешла
15805940я, 01-03-2010 11:27:41
ну вот нахуя было перемалывать не хуевый супешник в гамно
15805953Детородный, 01-03-2010 11:32:40
ответ на: PAPA BEER [37]
А мы синие "огонёк" закатали на зиму... Сожрали все...
15805987Детородный, 01-03-2010 11:33:59
ответ на: PAPA BEER [38]
Черноморец выиграл, значит уже лучше. Надо радоваться всему. Как у тебя.
15805997говно, 01-03-2010 11:51:55
говно пейсатое
15806092Ton (зарегенный 12), 01-03-2010 12:14:39
я бы это съелъ
15806226понравелось кароче
Димон, лови 6* от меня
Косорылый, 01-03-2010 12:14:41
Рецепт хороший...
15806227Но свинину нахуй..
Kunumkoff, 01-03-2010 12:15:58
Дима, поставлю 6* ибо прусь с супов-пюрэ.
15806235А тут ещё и с салом!
Ton (зарегенный 12), 01-03-2010 12:16:59
поржал про индийский и украинский колорит, нуихуйсним, готовое блюдо выглядит хорошо
15806243Детородный, 01-03-2010 12:17:44
ответ на: Косорылый [46]
Тоныч, Косорылыч, Кипиток, пасип.
15806248Тут бекон как шквраки такие, жыр нахуй...
Детородный, 01-03-2010 12:18:45
ответ на: Ton (зарегенный 12) [48]
>поржал про индийский и украинский колорит, нуихуйсним, готовое блюдо выглядит хорошо
15806253сам с этого ржал, посему и назвал фьюжын-хуюжын... мне кажется такой суп ближе к немецкой кухне...