Узнал недавно, что родственник одного из моих коллег по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров. Заказал ему для начала один ножичек. Когда нож был готов, решил провести его испытания.
Раньше на моей кухне самым острым и не нуждающимся в заточке считался пшак… Однако испытание показало, что приоритеты меняюцца – вновь приобретенный нож превзошел все мои ожидания. Легко режет на весу бумагу и картон. О мясе и речи нет. Цена вопроса – всего 100 рублев. Заказал себе, от жадности, еще несколько штук, гыгы.
Из той баранины, которой испытывал нож, решил приготовить кабаму, но с маленьким отступлением от традиционного рецепта.
Ингредиенты:
- баранина (в идеале – лопатка);
- картоха;
-чили;
- лук;
- шафран;
- веточка розмарина;
- томатная паста;
- кинза (для украшения).
Вначале обжариваем в оливковом масле веточку розмарина.
Толчем в ступке шафран.
Вынув ветку розмарина, обжариваем минут 20 мясо с луком.
Добавляем шафран и чили, не забывая поперчить-посолить.
Разводим в двух стаканах воды две столовые ложки томатной пасты и добавляем в казан. Накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Картошку режем крупно и обжариваем во фритюре.
Когда мясо готово, добавляем картошку и тушим на медленном огне еще 10-15 минут. Готовое блюдо хорошо есть с горячим багетом и запивать красным вином. Ну и на помидоры соленые я подсел чой-то в последнее время.
Н.Н.Драздов, 05-02-2010 20:54:13
пойду селёдочки покушаю, с хлебушком ржаным
15632695Аффтар сцынария, 05-02-2010 20:54:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1280]
гаварил же - фстричать не обязательно (на Козанцком вокзале). потом стрелку забьете, созвонитесь, если чо...
15632698короче, с йулькой делите - кому какой
не девачка (с мАсквы), 05-02-2010 20:55:02
цпакойна....
15632702не девачка (с мАсквы), 05-02-2010 20:55:40
ответ на: Аффтар сцынария [1302]
а.
15632706паняла.
мобила прежняя.
могу в любое время
ситивыи букажке., 05-02-2010 20:55:55
а у наз камандировачьни калбасарез - ак47-ный штыгнош. риальни. тока папучьчеге инакда валнуйуцца.
15632708Аффтар сцынария, 05-02-2010 20:57:19
ответ на: Детородный [1294]
щас взгляну
15632716Русскоязычная, 05-02-2010 20:57:25
ответ на: Баб-Ёж [1289]
>ну это мы могем-встретица патом..а недевка вон его втсречать собралась-атнимет все нажи и не даст мне!!!
15632720ножы отобрать,не отходя от перевозки..
Павидло, 05-02-2010 20:58:20
В нашем магазине на удаффком в продаже появились притыки\заточки\перья реально песдатова качества, печень протыкают яибу. Ножи украшены гравировками "Не зачодъ" "Кг\Ам" и классической предъявой "Мне не понравилось".
15632725Угрюмый лось, 05-02-2010 20:59:52
Обжарил отварную говядину
15632734Водка была в холодильнике
Славно сижу
ситивыи букажке., 05-02-2010 21:00:05
вареньйе жжод.
15632736геша, 05-02-2010 21:01:35
хуйц иле не хуйц? вот вчом вапрос
15632747Угрюмый лось, 05-02-2010 21:01:51
щя кагъ режыкам заножу -
15632748буиш дрыгами ногать
будут на твоей могиле
кукареки петухать
(ц, децкей боянц)
ситивыи букажке., 05-02-2010 21:03:13
матавалкай галавать.
15632756Антацид (изжога-гадость), 05-02-2010 21:03:32
Штоб я так жил!(сбоянено изпод Растамана)
15632760Антацид (изжога-гадость), 05-02-2010 21:03:53
http://s006.radikal.ru/i215/1002/0b/bcb4987f976f.jpg
15632762геша, 05-02-2010 21:03:53
пайду пажру
15632763ситивыи букажке., 05-02-2010 21:03:57
эта. нахенк читырёхъ чесофф днеа буэт/не7
15632764Грек Попандопулос, 05-02-2010 21:04:04
я б ножы зоказал бы
15632768мидвед паиБалу, 05-02-2010 21:04:05
йувилирнае робото (дасталъ ис кормана гвость-двухсотко. любуецца, делаед фихтавальныи двежэнея.)
15632769Корнхолио, 05-02-2010 21:04:29
жывое пиво - это прекрасно..
15632771не девачка (с мАсквы), 05-02-2010 21:05:01
ответ на: Баб-Ёж [1289]
>ну это мы могем-встретица патом..а недевка вон его втсречать собралась-атнимет все нажи и не даст мне!!!
15632784обидны мне слова ваши....
ситивыи букажке., 05-02-2010 21:05:03
чочота вено - хуита какойты. но, торкаед.
15632785Корнхолио, 05-02-2010 21:05:46
всем добрый (?) вечер
15632792ситивыи букажке., 05-02-2010 21:06:06
ано. вотвот анобля.
15632795ситивыи букажке., 05-02-2010 21:06:18
пыньгъ.
15632797мидвед паиБалу, 05-02-2010 21:06:25
ответ на: ситивыи букажке. [1322]
>чочота вено - хуита какойты. но, торкаед.
15632798санцэдар каллекцыонный?
ситивыи букажке., 05-02-2010 21:06:34
хуыньгъ.
15632801мидвед паиБалу, 05-02-2010 21:06:37
др
15632803Аффтар сцынария, 05-02-2010 21:06:39
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1304]
щас списался с ним (смс), он не прочь взять. в 6 утра приезжает.
15632805там сами с ним созвонитесь. чо еще передать негабаритное?
Русскоязычная, 05-02-2010 21:06:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1321]
>>ну это мы могем-встретица патом..а недевка вон его втсречать собралась-атнимет все нажи и не даст мне!!!
15632807>
>обидны мне слова ваши....
ты её типерь ёжыком заножишь..
Антацид (изжога-гадость), 05-02-2010 21:06:47
ответ на: Павидло [1308]
>В нашем магазине на удаффком в продаже появились притыки\заточки\перья реально песдатова качества, печень протыкают яибу. Ножи украшены гравировками "Не зачодъ" "Кг\Ам" и классической предъявой "Мне не понравилось".
15632808Однако жэсть!ыыыыыыы,прикольно такую гравировку сделать на ноже и по весне,на выносе казана,предъявить камрадам,ахуй обеспечен!
ситивыи букажке., 05-02-2010 21:06:47
яывпера.
15632809мидвед паиБалу, 05-02-2010 21:07:02
хехеблять
15632810ситивыи букажке., 05-02-2010 21:07:40
>санцэдар каллекцыонный?
15632818еслеп таг, таг ано харашо былап.
Павидло, 05-02-2010 21:07:44
ответ на: мидвед паиБалу [1319]
>йувилирнае робото (дасталъ ис кормана гвость-двухсотко. любуецца, делаед фихтавальныи двежэнея.)
15632820сдарова и всё.
ситивыи букажке., 05-02-2010 21:08:30
пра перьйа чочота.
15632826Детородный, 05-02-2010 21:08:46
ответ на: геша [1311]
Привет. Кагдила?
15632832DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 21:09:00
.
15632834мидвед паиБалу, 05-02-2010 21:09:06
ответ на: Павидло [1335]
>>йувилирнае робото (дасталъ ис кормана гвость-двухсотко. любуецца, делаед фихтавальныи двежэнея.)
15632835>сдарова и всё.
здарова-здарова. (растапырел пальтсе. быстра тыкаед гваздёмъ прамеж.)
Павидло, 05-02-2010 21:09:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1331]
>>В нашем магазине на удаффком в продаже появились притыки\заточки\перья реально песдатова качества, печень протыкают яибу. Ножи украшены гравировками "Не зачодъ" "Кг\Ам" и классической предъявой "Мне не понравилось".
15632840>Однако жэсть!ыыыыыыы,прикольно такую гравировку сделать на ноже и по весне,на выносе казана,предъявить камрадам,ахуй обеспечен!
Бгыыыы чото мне аж самому прикололо
Детородный, 05-02-2010 21:10:14
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1331]
http://www.youtube.com/watch?v=DGKc1R0tjgk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=o7PlwyqAljU
15632845Чмопиздрокл (АУК), 05-02-2010 21:10:31
Dies Ater - Dark Strike
15632847Антацид (изжога-гадость), 05-02-2010 21:10:32
>>http://s006.radikal.ru/i215/1002/0b/bcb4987f976f.jpg
15632848>
>харошое краватко.
>какчиствинное
Квартиру за такую кроватку не жалка!ыыыыыыыы,это вам не икеа!
Павидло, 05-02-2010 21:10:45
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1338]
>.
15632853чо это зая? ты чего это?
Угрюмый лось, 05-02-2010 21:11:21
Вилкой поддел холодец
15632855Капля горчицы дрожит
Снег за окном
ситивыи букажке., 05-02-2010 21:12:13
сатаняжке скора.
15632865Аффтар сцынария, 05-02-2010 21:12:30
ответ на: Павидло [1308]
за рекламу тебе отстегнем (подмигивая так)... между нами - ножи риальне плющевые - гнуццо, куда угодно, длина и форма - любые, гыгы
15632866мидвед паиБалу, 05-02-2010 21:12:57
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1343]
>Квартиру за такую кроватку не жалка!ыыыыыыыы,это вам не икеа!
15632868дагаварилес. гани фатеру - заберай кравадь.
не девачка (с мАсквы), 05-02-2010 21:13:42
ответ на: Аффтар сцынария [1329]
гыгыгы. денег.
15632875шутка.да ничо не нада больше.
спасибо
Антацид (изжога-гадость), 05-02-2010 21:13:52
ответ на: Детородный [1341]
>http://www.youtube.com/watch?v=DGKc1R0tjgk&feature=related
15632876>http://www.youtube.com/watch?v=o7PlwyqAljU
это я рассмотрел уже,адресованное Афтару...Ничо так,забавные миксы диджейцкие во второй вещи.
Привет.